- 觀點(diǎn)1： 菜籽油炒菜不油膩，用它炒菜比較清淡
菜籽油的保健功效：
1、清肝利膽。肝膽有毛病的人，比如得了脂肪肝、肝炎、膽結(jié)石或是膽囊炎，炒菜一定要選擇放菜籽油。
2、降血脂、瘦身。油菜促進(jìn)脂肪分解的作用很強(qiáng)。血脂高、肥胖的人，吃菜籽油可以降脂減肥。而且，菜籽油是最容易消化的一種油，它在人體內(nèi)的消化吸收率可以達(dá)到99。有肝炎、膽囊炎的人，別的油不能多吃，吃菜籽油就沒問題。
食用菜籽油的注意事項(xiàng)：
1、油脂有一定的保質(zhì)期，放置時(shí)間太久的油不要食用。
2、高溫加熱后的油應(yīng)避免反復(fù)使用。
3、菜籽油味甘、辛、性溫；有冠心病、高血壓的患者應(yīng)注意少吃。
吃菜籽油不會(huì)上火，但仍存在導(dǎo)致人體發(fā)育不良、引起心臟受損的爭(zhēng)論，因此應(yīng)適量吃菜籽油，并且應(yīng)和其他油搭配食用，這樣營(yíng)養(yǎng)價(jià)值才更高。 - 觀點(diǎn)2： 接下來(lái)就是怎么吃，或者注意事項(xiàng)，如下：
1 油的種類，菜籽油橄欖油花生油都是ok的油，無(wú)功無(wú)過，不要擔(dān)心。他們的最大區(qū)別是煙點(diǎn)，也就是油被加熱至冒煙的溫度。大部分橄欖油煙點(diǎn)偏低，不適合中國(guó)菜爆炒的方式。所以，如果你吃的是傳統(tǒng)中式炒菜，橄欖油可能在功能上不適合你。
2 炒菜放油一定要克制！能少就少。油的作用除了烹飪本身外，還有防粘鍋的作用。所以，多花點(diǎn)錢買個(gè)好點(diǎn)的不粘鍋，你就可以明顯少放油也可以將菜炒開
3 一些吸油性的菜，如茄子、豆腐泡、包括炒雞蛋，盡量少用油或換方式烹飪。因?yàn)樽鲞@些菜時(shí)，你需要放更多的油，才能勉強(qiáng)。而觀感上鍋里沒什么油，其實(shí)都在菜里，也最終會(huì)在你肚子里。
4 吃菜養(yǎng)成甩油的習(xí)慣，特別是碗下部的菜，泡在湯汁里，吃之前立一下，盡量讓浮油留在菜碗中。此舉單獨(dú)意義不大，但長(zhǎng)遠(yuǎn)意義與心理暗示意義較大，日后你對(duì)自己菜的油膩程度會(huì)有更好的所迫
5 脂肪除了積累成贅肉，還參與身體各項(xiàng)活動(dòng)，也參與合成多種重要物質(zhì)，所以，油是可以吃的。但要控制量。邏輯推理一下，如果你是需要減肥的人，那么你的飲食習(xí)慣大概率是過油的（大概率），那么，無(wú)論你感覺是否少放油了，不斷的盡量的按照我上面1234去做，將油的攝入量壓到盡量低。
6 生活是個(gè)長(zhǎng)遠(yuǎn)的事情，所有想要保持的習(xí)慣，都必須是符合人性的，是不會(huì)讓你“忍受不了”的。所以，在少油的同時(shí)，慢慢培養(yǎng)自己對(duì)蒸菜或油水煮菜的口味偏好，具有特別的意義。當(dāng)你開始喜歡食材原始的清新的味道，不能接受外面菜肴明顯油膩的口感（當(dāng)別人感覺OK），控油就不會(huì)成為你需要思考的Issue了。
7 總結(jié)一下。少油，且少吃進(jìn)嘴，而不是不能吃油。 - 觀點(diǎn)3： 我覺得一般菜籽油還是比較清淡的油啦，如果你覺得菜籽油比較油膩的話，可以使用橄欖油，橄欖油的油脂比較低，而且炒菜的話是不會(huì)特別油膩的感覺，很清淡了，炒的時(shí)候也要少放一些。
- 觀點(diǎn)4： 至于炒菜太油膩的話 看著不清爽的話 那你就用食物就用豬油唄 多用的話是沒事的 只是你的錢多的話 就隨你用唄
- 觀點(diǎn)5： 菜籽油炒菜太多的話一定會(huì)非常油膩，看著不清爽的，所以說(shuō)任何油都不能放太多，否則會(huì)產(chǎn)生。血脂的異常。
- 觀點(diǎn)6： 感覺菜籽油炒菜太油膩，看著不清爽，菜籽油不能用，多了這個(gè)樣的話應(yīng)該就會(huì)產(chǎn)生不太有意義的，所以這個(gè)應(yīng)該是我效果也是非常好的。
- 觀點(diǎn)7： 菜籽油炒菜是非常好的，因?yàn)椴俗延唾I那種特別純凈的菜籽油是對(duì)人身體也很好的。
- 觀點(diǎn)8： 菜籽油炒菜其實(shí)不會(huì)很容易，要看你自己放的多少，不用放太多
- 觀點(diǎn)9： 菜籽油炒菜太油膩了，看著不清爽菜籽油。也是可以多用的，而且味道不錯(cuò)。
- 觀點(diǎn)10： 感覺菜籽油炒菜的時(shí)候太油膩了，看著不清爽，不想吃菜籽油，可以吃點(diǎn)花生油或者，玉米油
- 觀點(diǎn)11： 感覺菜籽油炒菜菜油了，看著不是很清爽
那么你不喜歡就可以少放一點(diǎn)菜籽油 - 擴(kuò)展閱讀1：披薩餅底放黃油嗎 做披薩和面時(shí)放黃油是為什么
- 和面是放入少許黃油可以增香，但不能多哦，盤底抹黃油就是為了防止粘底咯
- 擴(kuò)展閱讀2：披薩做法里的黃油是指奶制品還是植物油？
- 黃油(Butter)是用牛奶加工出來(lái)的。把新鮮牛奶加以攪拌之后上層的濃稠狀物體濾去部分水分之后的產(chǎn)物。主要用作調(diào)味品,營(yíng)養(yǎng)很好但含脂量很高,所以不要過分食用。
- 擴(kuò)展閱讀3：烤箱怎么用黃油披薩做
- 1、用料：中筋面粉300g、酵母4g、披薩汁：番茄，少許鹽，少許糖，黑 胡椒可根據(jù)口味調(diào)整、黃油15g、奶粉1小勺、鹽少許、溫水(40℃)125ml、培根、鮮蝦、芝士。2、酵母溶于溫水中靜置5分鐘，充分融化。3、融好的酵母水慢慢的倒入面粉中充分?jǐn)噭颍喑捎泄饣拿鎴F(tuán)。4、加入黃油和少許的鹽，繼續(xù)揉...
- 擴(kuò)展閱讀4：披薩哪個(gè)步驟要黃油嗎？
- 在傳統(tǒng)的披薩制作過程中，通常不需要加入黃油。披薩不同于烘焙類食品，所以無(wú)需像做蛋糕那樣用黃油來(lái)控制口感和質(zhì)地。在制作披薩的面團(tuán)中，通常用的是面粉、水、酵母和鹽等材料來(lái)制作，而不需要加入黃油。然而，在某些口味的披薩中，如起司披薩、芝士披薩等中可能會(huì)使用黃油來(lái)提升味道和口感。在這種情況下...
- 擴(kuò)展閱讀5：黑龍江集賢特產(chǎn)：集賢友好香瓜
- 集賢友好香瓜，黑龍江省雙鴨山市集賢縣特產(chǎn)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。集賢縣傾力打造特色農(nóng)業(yè)品牌，示范帶動(dòng)全縣農(nóng)村產(chǎn)業(yè)振興。升昌鎮(zhèn)友好村香瓜種植已有20多年歷史，集賢縣幫助升昌鎮(zhèn)抓住香瓜特色作物提質(zhì)量、建市場(chǎng)、樹品牌，實(shí)現(xiàn)香瓜品質(zhì)跨越、效益提升，友好香瓜在“省級(jí)無(wú)公害產(chǎn)品”認(rèn)證基礎(chǔ)上，取得“集賢友好...
- 擴(kuò)展閱讀6：家里烤肉怎么做好吃
- 1、清洗干凈，控干水分9準(zhǔn)備烤肉蘸料炒一把熟芝麻，在碗中加入之前吃火鍋剩下的干蘸料，沒有的話可以用辣椒粉和辣椒面再加入適量的孜然粉，有孜然粒加一點(diǎn)會(huì)更香10把所有調(diào)料攪拌均勻，烤肉蘸料就做好啦；1首先五花肉洗凈用切肉刀切成厚薄均勻中等大小的肉片，洋蔥和大蒜切碎拌入肉片中，倒入少許黃酒...
- 擴(kuò)展閱讀7：如何在家自制好吃到爆的烤肉？
- 選擇肉類：選擇新鮮的肉類是制作烤肉的第一步。牛肉、羊肉、豬肉或雞肉都是不錯(cuò)的選擇。對(duì)于牛肉和羊肉，選擇帶有適量脂肪的部位，如牛肋條、羊排等，因?yàn)橹灸茉诳局七^程中增加肉的風(fēng)味。腌制肉類：腌制是提升烤肉風(fēng)味的關(guān)鍵。你可以根據(jù)個(gè)人口味選擇不同的腌料，常見的有鹽、黑胡椒、大蒜粉、辣椒粉、...
- 擴(kuò)展閱讀8：烤肉怎么做好吃，家庭自助烤肉的家常做法
- 1.準(zhǔn)備好部分調(diào)料。包括海鮮醬油、香辣醬、烤肉醬、咖喱粉和五香粉 2.將熟花生、孜然、芝麻放在研磨機(jī)中淹沒成粉狀，備用。特別香 3.這是我準(zhǔn)備的蘸料 上排依次為：香辣醬、花生碎、麻醬、咖喱粉 下排依次為：番茄醬、蒜片、洋蔥碎 4.腌制雞心：雞心處理好后用研磨的花生孜然芝麻粉抓勻，可適當(dāng)加...
- 擴(kuò)展閱讀9：怎樣在家自己制作好吃的烤肉？
- 準(zhǔn)備工具和食材：首先，你需要準(zhǔn)備一個(gè)烤架或者烤箱，以及烤肉所需的各種調(diào)料和食材。常見的調(diào)料有鹽、胡椒粉、辣椒粉、大蒜粉、洋蔥粉、燒烤醬等。食材方面，可以選擇豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等各種肉類，以及蔬菜、豆腐等。腌制：將選好的肉類切成適當(dāng)大小的塊或片，然后用調(diào)料進(jìn)行腌制。腌制時(shí)間可以根據(jù)...
- 擴(kuò)展閱讀10：在家烤肉怎么做？
- 做法步驟：1、豆腐切成大小厚薄合適的塊鋪在烤盤上。2、把鹽、辣椒粉、孜然粉混合均勻，均勻地撒在豆腐上，撒完一面后把豆腐翻面，繼續(xù)均勻散上調(diào)料。3、在豆腐上均勻淋上生抽和花生油，盡量用淋，不要用刷子刷，免得撒在豆腐上的調(diào)料粉被刷掉。4、預(yù)熱烤箱180度，上下火中層烤半小時(shí)左右，出爐前...
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