- 觀點1： 燕窩可以和蜂蜜一起吃，不過蜂蜜不能和燕窩一起燉煮，因為溫度太高的話，蜂蜜會失去活性，而且燉好燕窩后，也不適宜立即放入蜂蜜，而是要等燕窩溫度降下來后，才可以加入蜂蜜。這樣不僅可以保留蜂蜜的中的營養不被破壞，而且還能在吃的時候感受到蜂蜜的甜香。
燕窩原本就有一種和蛋清差不多的腥味，所以很多人在吃燕窩的時候，都會選擇添加一些別的東西來掩蓋這種味道，而蜂蜜便是很好的選擇。蜂蜜不僅可以美容養顏，而且蜂蜜還能滋潤肌膚和解毒。同時蜂蜜還能潤滑腸道，防止便秘。
所以，很多人都會喜歡吃蜂蜜，再加上蜂蜜的口感比較香甜，在吃燕窩的時候，如果搭配蜂蜜的話，就會有一股蜂蜜的香甜味。不過在吃燕窩的時候，首先要了解燕窩的制作方法以及注意事項。
燕窩在泡發的時候，主要有堿發、蒸發和泡發三種泡發方法，而我們在日常生活中最好選用泡發的方法來處理燕窩。可以將燕窩完全浸沒在純凈水中，泡發四個小時后，泡好的燕窩就會呈現一種半透明狀，然后將燕窩放在白色的瓷器中，加入清水后，就用鑷子挑出燕窩中的雜毛和雜質。
不過在挑雜質和雜毛的時候，動作一定要輕柔，避免將燕窩的形狀破壞，進而影響燕窩的口感。然后再將燕窩放入燉盅中，再加入適量的純凈水蓋上蓋子后，等到水開后，將燕窩放進入燉煮半個小時就好了。吃燕窩的時候如果和蜂蜜搭配的話，那么就必須要等到燕窩燉煮好后，將燕窩晾涼后再放入蜂蜜一起吃，這樣可以保證蜂蜜的活性不被破壞，而且口感還很香甜。要注意的是千萬不要將蜂蜜放在高溫的燕窩中或者是和燕窩一起燉煮，這樣會破壞蜂蜜的活性，從而破壞了蜂蜜的營養成分，會導致口感上的變化。 - 觀點2： 蜂蜜加熱后，沒有什么營養呢？燕窩價格也貴吧？我吃不起，但我知道，這好的東西怎么能浪費？蜂蜜不要放進去燉了。如果你非要兩樣一起吃。那你一口蜂蜜，一口燕窩也可以的。
- 觀點3： 燕窩可以和蜂蜜一起吃。因為他們都是比較營養美味的。燉燕窩是直接放入蜂蜜，二者還可以互相把對方的營養物質充分地激發出來。
- 觀點4： 燕窩能和蜂蜜一起吃，燉燕窩時，等燕窩燉好之后，可以直接放蜂蜜，攪拌均勻后，一起吃。
燕窩味甘淡平，養肺陰，而蜂蜜味甘性平，都是補陰食物，相互間沒有相沖，所以可以同食。 - 觀點5： 我覺得蜂蜜是可以跟燕窩一起吃的，燉燕窩也可以直接放蜂蜜，這樣可以增加燕窩的香甜口感，很多人都喜歡這么吃，不喜歡吃甜的可以少放一些。
- 觀點6： 燕窩屬于一種非常名貴的滋補品，很多女性購買燕窩延緩衰老，補充膠原蛋白，和燕窩相比蜂蜜是比較便宜的，而蜂蜜對女性而言也具有美容養顏，改善便秘的功效。另外喝蜂蜜對女性的肌膚有美白作。燕窩的確可以和蜂蜜一起吃，這樣做出來的口感會特別好，特別適合人們在夏天吃，能夠消熱解暑，另外也能清涼潤肺。消熱解暑，清涼潤肺。
燕窩的本味有點腥，類似于蛋清的腥味，很多人不喜歡枕個味道就會加一些輔料掩蓋，蜂蜜也是大家所喜愛的調味品之一，蜂蜜還有預防便秘的功效。
蜂蜜也是藥食兩用的佳品，含有維生素、氨基酸、葡萄糖、活性酶、礦物質、微量元素等多種營養物質，這些物質都是身體所需，可以很好的滋養身體。燕窩中含有唾液酸、有機酸、游離氨酸等營養物質，這些物質并不會喝蜂蜜中的產生沖突，所以蜂蜜是可以和燕窩一起吃的。
燕窩能夠加純蜂蜜吃，那樣做出去的純蜂蜜燕窩口味只有更強，非常合適在夏日炎炎吃，清熱利濕消暑，清爽潤肺止咳。
燕窩屬于低密度營養素食物，蜂蜜也同樣屬于低密度營養素食物，所以兩者可以同時食用，燉燕窩可以放蜂蜜，限免就來看看蜂蜜燕窩的做法，還與一些注意事項要了解一下。
蜂蜜燕窩的燉法：
1、燕窩用純凈水浸透，將雜質、細毛除去，撕成條瀝干水分。
2、將處理好的燕窩放入燉盅內，加純凈水，隔水文火燉煮30分鐘左右。
3、待燕窩冷卻至常溫后，調入適量土蜂蜜攪拌均勻即可食用。
吃蜂蜜燕窩的功效
燕窩味甘淡平，大潤肺陰，止咳化痰，補而能清，為調養虧虛勞疾之圣藥，而純蜂蜜也屬味甘性平;入肺、脾、心、胃和小腸經。兩者都屬滋陰食材皆能同食。因此，依據平時自身的需要，能夠在燕窩中放進適當的純蜂蜜，不但口感好，吃起來益處也許多 。
燕窩味甘淡平，能夠有效的調理虛損勞疾之病，蜂蜜也能夠幫助人們調理病癥，兩者都屬于補陰的食物，所以人們完全可以把它們放在一起食用。
燕窩蜂蜜適用人群其實也是非常多的，比如老年人、兒童、青少年其實都可以吃，女性常吃這些食物能夠有效的護膚養顏，讓肌膚看起來更加潤滑潔白，也能減少臉部的皺紋，清除暗瘡，補血活血，對女性痛經也有很好的效果。
純蜂蜜燕窩可用的群體有很多，像老人，少年兒童青少年兒童這些，這類特色美食，對女士而言也是極大地福利。女性常吃蜂蜜燕窩，能夠護膚養顏，令皮膚滑嫩雪白，降低面部皺紋，消除痘痘。補血補氣活血化瘀，去瘀生新，對女性生理期不適感、月經疼痛、月經過多有優良功效。 - 擴展閱讀1：清蒸菜加什么好吃又營養
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