- 觀點1： 什么時間喝牛奶好呢？最好晚上喝牛奶，因牛奶中含有一種能使人產生疲倦欲睡的生化物L色氨酸，還有微量 類物質，這些物質都有一定的鎮靜催眠作用，特別是L色氨酸它是大腦合成羥色的主要原料，五羥色胺對大腦睡眠起著關鍵的作用，它能使大腦思維活動暫時受到抑制，從而使人想睡眠，并且無任何副作用，而且牛奶粘在胃壁上吸收也好，牛奶中的鈣還能清除緊張情緒，所以它對老年人的睡眠更有益，故晚上喝牛奶好，有利于人們的休息和睡眠。
睡前喝牛奶有利于人體對鈣的吸收利用。晚餐攝入的鈣，睡前大部分被人體吸收利用。睡后特別是晚上零點以后血液中鈣的水平會逐漸降低，血鈣的下降，促進了甲狀旁腺分泌亢進，激素作用于骨組織，使骨組織中的一部分鈣鹽，溶解入血液中，以維持血鈣的穩定平衡。此種溶解作用是人體的自我調節功能，時間長了，會成為骨質疏松癥的原因之一。晚上睡前喝牛奶，牛奶中的鈣可緩慢的被血液吸收，整個晚上血鈣都得到了補充、維持平衡，不必再溶解骨中的鈣，防止了骨流失、骨質疏松癥，所以睡前喝牛奶好。 - 觀點2： 原因有以下兩種：
牛奶中含有鈣元素，而人體中游離態的鈣有抑制腦神經興奮異常，讓人恢復平靜安寧的作用。
乳制品中富含的色氨酸在體內可轉化為一種叫做“血清素”的物質，血清素能作用于神經，使人感到安寧和放松，促進情緒的穩定，幫助控制人體的憤怒感和攻擊性，讓人更容易進入睡眠狀態。
拓展資料：
牛奶有構成腦與神經組織的重要營養成分，對幼兒及青少年智力發育有重要作用，牛奶中的鈣、磷不僅數量多，而且比列適當，人體易吸收，是促進人體生長發育較好的鈣源，也為中老年人健康長壽助一臂之力，而酸奶中的益生菌可維護腸道菌群的生態平衡，抑制有害菌對腸道的入侵，使身體免受毒素的危害，防止衰老，長期喝酸奶可使皮膚細膩光滑，針對肥胖人群還有減肥瘦身的輔助功效。 - 觀點3： 因牛奶中含有一種能使人產生疲倦欲睡的生化物L色氨酸，從而使人想睡眠，并且無任何副作用，而且牛奶粘在胃壁上吸收也好，牛奶中的鈣還能清除緊張情緒，所以它對老年人的睡眠更有益，故晚上喝牛奶好，有利于人們的休息和睡眠。
希望對您有幫助，望采納！ - 觀點4： 原因有以下兩種：
牛奶中含有鈣元素，而人體中游離態的鈣有抑制腦神經興奮異常，讓人恢復平靜安寧的作用。
乳制品中富含的色氨酸在體內可轉化為一種叫做“血清素”的物質，血清素能作用于神經，使人感到安寧和放松，促進情緒的穩定，幫助控制人體的憤怒感和攻擊性，讓人更容易進入睡眠狀態。
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拓展資料：
牛奶有構成腦與神經組織的重要營養成分，對幼兒及青少年智力發育有重要作用，牛奶中的鈣、磷不僅數量多，而且比列適當，人體易吸收，是促進人體生長發育較好的鈣源，也為中老年人健康長壽助一臂之力，而酸奶中的益生菌可維護腸道菌群的生態平衡，抑制有害菌對腸道的入侵，使身體免受毒素的危害，防止衰老，長期喝酸奶可使皮膚細膩光滑，針對肥胖人群還有減肥瘦身的輔助功效。 - 觀點5： 牛奶中含有色氨酸和褪黑激素可以促進睡眠。
據英國《每日郵報》12月16日報道，近日，韓國首爾三育大學(Sahmyook University)的一項研究表明，晚上擠的牛奶中含有更多的色氨酸和褪黑激素。這些化學物質能夠幫助人們減少焦慮，促進睡眠。“在睡前喝一杯暖暖的牛奶能一夜好眠”這種說法有了科學的依據。
牛奶中含有兩種催眠物質：
一種是色氨酸，能促進大腦神經細胞分泌出使人昏昏欲睡的神經遞質五羥色胺；
另一種是對生理功能具有調節作用的肽類，其中的"類 肽"可以和中樞神經結合，發揮類似 的麻醉、鎮痛作用，讓人感到全身舒適，有利于解除疲勞并入睡。
拓展資料不宜喝牛奶助眠：
1、腎結石病人。結石形成的最危險因素是鈣在尿中濃度短時間突然增高。睡前喝牛奶2～3小時后，是奶中鈣通過腎臟排出的高峰，此時正處于睡眠狀態，尿液濃縮，鈣通過腎臟較多，易患結石。
2、體內缺乏乳糖酶的人。大家都知道這種問題也叫乳糖不耐癥。牛奶中乳糖含量很高，乳糖不能直接被人體吸收，必須在消化道乳糖酶的作用下水解為半乳糖和葡萄糖才能被吸收，如果乳糖酶缺乏，乳糖就不能被吸收。
3、患某些消化道疾病的人。過去認為，牛奶是消化道病人的最好食品。最近研究表明，牛奶比普通食物更能促進胃酸分泌，從而加重和誘發消化道疾病。因此，患胃及十二指腸潰瘍、潰瘍性結腸炎、膽囊炎等消化道疾病的人最好不要喝牛奶。
4、腹部手術者。這種人喝牛奶會使腸脹氣，不利于術后康復。
5、正在服鐵劑藥物的人。當你正在服鐵劑藥物治療缺鐵性貧血時，如果喝牛奶中的鈣質和磷酸鹽會與鐵劑藥物結合影響藥效。
參考資料：人民網--研究：奶牛夜間產的牛奶更有助于睡眠
參考資料：人民網--牛奶可助眠 10種人睡前不宜喝牛奶 - 觀點6： 營養專家研究發現,牛奶富含多種營養物質,除能美白潤膚.消除皺紋外,還有減肥功效. 原因是 奶中豐富 的鈣可抑制一種能促進脂肪生成與貯藏 的激素,從而有效降解人體脂肪,維持正常體重. 同時,奶含有促進肌肉生長 的氨基酸,所以多食用奶制品能減掉脂肪增強肌肉. 專家建議,成人平均每天最好分3次喝奶:早餐配合谷類食品喝一杯,有利于蛋白質與鈣 的吸收,并調節人體機能;下午吃零食時再來一杯奶,促進腸道蠕動;晚上喝2百毫升低脂奶則能起到靜心安神.促進睡眠 的效果。
- 觀點7： 如果你睡眠不好，可能經常會聽到有人對你說，睡前喝杯熱牛奶，有利于助眠，不過睡前喝牛奶真的能夠安眠嗎？
- 觀點8： 一直以來很多人都以為晚上睡前喝牛奶能有助于睡眠，然而并沒有作用，反而容易導致失眠，同時會增加其他一些疾病的發生，應該引起重視，糾正一下誤區。
- 觀點9： 乳品中富含的色氨酸在體內可轉化為一種叫做“血清素”的物質，血清素能作用于神經，使人感到安寧和放松，促進情緒的穩定，幫助控制人體的憤怒感和攻擊性，增強注意力和記憶力。因此，如果人體內的血清素充足，就容易做到“每臨大事有靜氣”。
同時，色氨酸和血清素能促進“睡眠因子”褪黑激素的合成，從而有利于提高睡眠質量。奶品有鎮靜安眠的作用，人們傳說的喝牛奶有助于睡眠，其道理在此。 - 擴展閱讀1：菜飯怎么燒 怎么燒菜飯
- 1、主要原料：大米2.5公斤，新鮮青菜1.5公斤，優質熟豬油500克，鹽35克，味精少許，水適量，肉鹵汁適量。2、大米淘凈瀝干，青菜洗凈后切成3厘米的段。3、豬油下鍋燒沸后，將青菜一次下鍋，煸炒數分鐘，加入鹽、味精和水，大火燒沸。然后將米下鍋，隨即用飯鏟順著鍋底輕輕攪動；見鍋中的水逐漸...
- 擴展閱讀2：燒菜飯的方法
- 1、首先挑選三棵大的青菜，放一些鹽，在水里泡一會兒，去掉上面的蟲子及泥沙，洗凈，切成末，備用。2、大米一斤，淘洗干凈，瀝干水，備用，三片生姜切成末。3、鍋里放適量的色拉油，油熱以后，放生姜末進去煸炒，等到發出香味后，倒入青菜，進行翻炒。4、一兩分鐘后加適量的鹽，要多放一些，飯里面...
- 擴展閱讀3：做披薩用的芝士有區別嗎？
- 奶酪芝士是影響比薩品質的重要因素之一。首先要鑒別奶酪的產地、包裝、規格。一般新西蘭的奶源比較好，品質高。但很多貿易公司將進口的奶酪經過在加工，添加添加劑之后制成的奶酪（也叫再制奶酪）口感和營養含量都遠遠降低了。而且烤出的披薩也沒有好的奶酪的色澤、風味。一般常用的就是馬蘇里拉、安佳芝士，...
- 擴展閱讀4：早餐芝士于披薩上的芝士有什么區別
- 早餐芝士與披薩上芝士的區別：1、做披薩的芝士基本是絲條狀的，也是做焗飯的芝士，是要加工后才能吃的。2、三明治和漢堡包的芝士是片狀的，是直接食用的。關于芝士：1、芝士又名奶酪、干酪，指動物乳經乳酸菌發酵或加酶后凝固，并除去乳清制成的濃縮乳制品。2、芝士本身主要由蛋白質、脂類等營養成分...
- 擴展閱讀5：披薩是哪國的
- 一、和面：使用溫牛奶（溫度大約為40℃），加入適量的酵母進行攪拌，然后加入面粉，繼續攪拌至面糊略微軟一些，之后進行發酵。如果希望快速發酵，可以增加一些酵母的用量。喜歡奶香味的人可以在牛奶中加入一些奶油。二、備料：準備調味品如番茄沙司、沙拉醬（或者對于雞蛋過敏的人來說，可以使用甜面醬或大豆...
- 擴展閱讀6：喝含鈣的全脂牛奶 準確的說是早餐奶 會胖嗎 專家來
- 你如果按一般人的情況來喝是沒理由胖的，既然你要減肥，那么建議喝酸奶，鈣質易吸收，還能清腸胃，光明健能的還不錯，添加劑較少，每天300ml就夠了，不過你除了挑口味你還要看配方，原料是復原乳的味道是不如鮮奶的，營養...
- 擴展閱讀7：牛奶配紅糖打到甜瓜的葉面上起什么作用？
- 牛奶配紅糖打到甜瓜的葉面上，可以增加甜瓜秧的糖分，從而增加甜瓜的甜度。
- 擴展閱讀8：糖尿病人能喝米湯嗎
- 糖尿病忌消化太快的就是這個道理。燕麥粥雖是液態但其分解相對慢，使胰島素來的及分泌和轉運，所以提倡燕麥粥。問題二：糖尿病人吃大米湯好還是小米湯好 小米湯好 問題三：糖尿病人適合吃白米粥嗎？ 多喝水。每天要喝...
- 擴展閱讀9：懷孕三個多月，訂早餐奶不想喝純牛奶，酸奶哪種更合適啊，發酵的可以嗎？
- 回答：您好,酸奶一定要選擇酸牛奶,不建議選擇乳飲料的那種,酸牛奶是經過發酵的牛奶,要比牛奶更好吸收一些,而且可以均衡腸道君群,但是也有部分人是喝了拉肚子的,如果您沒有這種情況耽誤話是可以喝的,希望對您有所幫助。
- 擴展閱讀10：吃酸辣粉可以喝牛奶嗎
- 因為吃完辣的東西喝一些牛奶，這樣就可以緩解辣味的作用，并且牛奶中含有豐富的維生素以及氨基酸，所以說這個時候喝牛奶還可以幫助脂肪的燃燒，對于身體來說也是有很多好處的，所以剛剛吃完辣的食物，這個時候就可以喝一些牛奶。
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