- 觀點(diǎn)1： 用大火來(lái)燒鍋
最好能把鍋燒紅!
用涼水去沖洗之后就ok了! - 觀點(diǎn)2： 怎樣去除不銹鋼鍋鍋底污垢：
把較大的鍋?zhàn)蛹由习脲佔(zhàn)笥业那逅⑼度胍恍┎ぬ}皮，再把小號(hào)的鍋?zhàn)又鹨环胚M(jìn)去，在爐灶上加熱煮沸一段時(shí)間，等到冷卻以后拿出，就能發(fā)現(xiàn)這些鍋?zhàn)庸饬寥缧隆５⒁猓绻菐в心颈蚰z柄的不銹鋼餐具，不宜放在沸水中蒸、燙，以免木柄或膠柄因受熱而膨脹損壞。
怎樣去除高壓鍋鍋底污垢：
如果發(fā)現(xiàn)高壓鍋上留有污垢，可以把用完的牙膏皮沿著一邊剪開(kāi)，用錘子敲打平整，并保留上面殘留的牙膏，然后用潤(rùn)濕的牙膏皮直接擦拭鍋?zhàn)拥谋砻妫詈笥们逅蜒栏嗪臀酃敢黄饹_凈便可以了。也可用少許食醋涂抹在污漬上，等過(guò)了一段時(shí)間以后，再用清水擦洗干凈。
怎樣去除鋁鍋鍋底污垢：
鋁鍋的表面很容易形成黑垢，這時(shí)我們可以利用買來(lái)的水果和蔬菜來(lái)加以清除。比如最普通的番茄，先把幾只番茄放在鋁鍋煮一會(huì)兒，再用煮過(guò)番茄的湯水來(lái)清洗鋁鍋上的黑垢，只要反復(fù)進(jìn)行幾次，鋁鍋?zhàn)匀痪蜁?huì)恢復(fù)原有的光澤。除了番茄以外，檸檬、黃瓜等水果也可以起到這種作用。
怎樣去除鐵鍋鍋底污垢：
鐵鍋使用時(shí)間長(zhǎng)了，就比較容易產(chǎn)生霉味，可以將用剩的茶葉包拿來(lái)除霉。首先，在爐灶上加溫烘干鐵鍋，接著在鐵鍋的內(nèi)外都均勻地涂上一些色拉油，之后再在鍋里放進(jìn)幾個(gè)干燥的茶葉包，這樣就能夠預(yù)防并除去發(fā)霉的現(xiàn)象。另外，也可以在鐵鍋里加水后再放進(jìn)一些新鮮的韭菜，并逐漸加溫，同時(shí)用菜鏟將韭菜壓在鐵鍋里擦刷鍋底，不久即可除去鐵銹。
怎樣去除砂鍋鍋底污垢：
可在鍋里倒入一些米湯并浸泡燒熱，再用刷子把鍋里的污垢刷凈，最后用清水沖洗便可。如果砂鍋上沾染了油污，可以用喝剩的茶渣在砂鍋的表面多擦拭幾遍，就能將油垢洗去；萬(wàn)一碰巧沒(méi)有新鮮的茶渣，可以用干茶渣加一些開(kāi)水浸泡片刻，也能夠擦去油垢。
怎樣去除鍋底污垢小竅門：
1、在鍋里加入清水，再放入一些鳳梨皮，加熱二十分鐘，待冷卻后拿出，粘在鍋底的污垢自然而然就不見(jiàn)了，不費(fèi)吹灰之力就能去掉難洗的污垢。
2、用松香水加上牙膏粉擦拭，用牙刷或菜瓜布擦拭，效果都是很不錯(cuò)的，既方便又快捷。
3、對(duì)于鍋底沾了一層厚厚的焦肉的話，可在鍋里注入三分之一任何種類的醋，加三分之二份的水的比例，加蓋燒滾五分鐘，浸泡過(guò)夜，輕輕以奶油刀或湯匙一刮就可以把焦黑的底去除。
4、在不等用鍋的情況下，用溫水泡一段時(shí)間之后，能達(dá)到事半功倍的效果，用普通清洗方法就能處理干凈，如果等著用鍋，放上水，加熱一段時(shí)間，也能輕易清洗。
5、在鍋里放上幾片蘋果、檸檬皮或橘子皮加入水，然后放在火上燒一會(huì)兒，黑斑立刻會(huì)去掉。
6、用香灰、草木灰、木炭，先把鍋底沾少許水，然后把干燥的灰均勻的撒在鍋底，然后用鋼絲球慢慢摩擦，也可以用木炭來(lái)擦洗。 - 觀點(diǎn)3： 鐵的 1~~~ 你怎么讓它都是油的啊~
我家的都銹的不能看了
不銹鋼的吧！
不管什么鍋 有油就可以去
我看過(guò)一期小妙招CCTV2放的
不過(guò)我沒(méi)有試過(guò) 看起來(lái)應(yīng)該可以吧！
你家里有沒(méi)有炸過(guò)東西的廢油啊？
如果有 （反正它也沒(méi)有用了，但在這就有大用處了）
你把鍋要清理的地方放好，最好下面墊些報(bào)紙啦！
然后取些易吸油的物質(zhì)（衛(wèi)生紙就行）蘸取廢油 摸在你要去油的地方 多摸一些 最后就是過(guò)那么一會(huì)兒 再拿東西擦擦 就OK了 還很省力呢！
你不防試試，不要認(rèn)為油不可以去油呦！
他妙就妙在這里了 - 觀點(diǎn)4： 同意樓上說(shuō)的，就是用火攻
把鍋燒紅，呵呵大火，
整個(gè)鍋都燒遍，油起火，污結(jié)塊，
然后用鋼絲球刷
水沖干凈，就OK 了
另外炒雞蛋前，最好是先滑滑鍋，
雞蛋就不沾鍋 - 觀點(diǎn)5： 油煙機(jī)清洗劑最新配方
超級(jí)油煙機(jī)清洗劑母料+香精+黃色素+防腐劑+水=油煙機(jī)清洗劑
超級(jí)油煙機(jī)清洗劑母料，是成都恒豐宏業(yè)洗滌劑廠最新研發(fā)的集清洗、皂化功能與乳化功能于一體的新型的超級(jí)油煙機(jī)清洗劑母料，有下列特點(diǎn):
一、特別優(yōu)勢(shì)
1、超級(jí)強(qiáng)的清洗、皂化與乳化聚合能力，對(duì)各種老油污垢、老油污泥、重油污漬、食用油、動(dòng)物油、植物油等混合的復(fù)合油脂有極強(qiáng)的皂化、乳化、清洗、潔凈能力。
2、堿性，低泡，不含溶劑、NP、OP、TX。
二、實(shí)用生產(chǎn)配方(參考，比例視成本和品質(zhì)自定)
1、粉劑配方:超級(jí)油煙機(jī)清洗劑母料3--10%+硅酸鈉90--97%=油煙機(jī)清洗粉
2、水劑配方:超級(jí)油煙機(jī)清洗劑母料3--10%+水90--97%+防腐劑+香精+黃色素=油煙機(jī)清洗劑
3、特別需求:需要高泡就加超級(jí)皂化發(fā)泡劑，
三、生產(chǎn)流程
1、生產(chǎn)粉劑:將超級(jí)油煙機(jī)清洗劑母料加入硅酸鈉中，攪拌均勻就行了。
2、生產(chǎn)水劑:先將防腐劑加入水中攪拌，然后將超級(jí)油煙機(jī)清洗劑母料加入水中攪拌，大約一小時(shí)左右全部溶解后再加入香精和色素，攪拌均勻就行了。 - 觀點(diǎn)6： 用洗滌劑，鐵刷子刷啊。炒完一遍菜，就要刷鍋的。 不然殘留物致癌，大都是亞硝酸鹽吧。
(ˉ▽￣～) 切~~ - 觀點(diǎn)7： “用大火來(lái)燒鍋
最好能把鍋燒紅!
用涼水去沖洗之后就ok了! ”
肯定是錯(cuò)誤的！想打鐵啊？ - 觀點(diǎn)8： 基本報(bào)廢了
- 擴(kuò)展閱讀1：披薩餅底放黃油嗎 做披薩和面時(shí)放黃油是為什么
- 和面是放入少許黃油可以增香，但不能多哦，盤底抹黃油就是為了防止粘底咯
- 擴(kuò)展閱讀2：披薩做法里的黃油是指奶制品還是植物油？
- 黃油(Butter)是用牛奶加工出來(lái)的。把新鮮牛奶加以攪拌之后上層的濃稠狀物體濾去部分水分之后的產(chǎn)物。主要用作調(diào)味品,營(yíng)養(yǎng)很好但含脂量很高,所以不要過(guò)分食用。
- 擴(kuò)展閱讀3：烤箱怎么用黃油披薩做
- 1、用料：中筋面粉300g、酵母4g、披薩汁：番茄，少許鹽，少許糖，黑 胡椒可根據(jù)口味調(diào)整、黃油15g、奶粉1小勺、鹽少許、溫水(40℃)125ml、培根、鮮蝦、芝士。2、酵母溶于溫水中靜置5分鐘，充分融化。3、融好的酵母水慢慢的倒入面粉中充分?jǐn)噭颍喑捎泄饣拿鎴F(tuán)。4、加入黃油和少許的鹽，繼續(xù)揉...
- 擴(kuò)展閱讀4：披薩哪個(gè)步驟要黃油嗎？
- 在傳統(tǒng)的披薩制作過(guò)程中，通常不需要加入黃油。披薩不同于烘焙類食品，所以無(wú)需像做蛋糕那樣用黃油來(lái)控制口感和質(zhì)地。在制作披薩的面團(tuán)中，通常用的是面粉、水、酵母和鹽等材料來(lái)制作，而不需要加入黃油。然而，在某些口味的披薩中，如起司披薩、芝士披薩等中可能會(huì)使用黃油來(lái)提升味道和口感。在這種情況下...
- 擴(kuò)展閱讀5：黑龍江集賢特產(chǎn)：集賢友好香瓜
- 集賢友好香瓜，黑龍江省雙鴨山市集賢縣特產(chǎn)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。集賢縣傾力打造特色農(nóng)業(yè)品牌，示范帶動(dòng)全縣農(nóng)村產(chǎn)業(yè)振興。升昌鎮(zhèn)友好村香瓜種植已有20多年歷史，集賢縣幫助升昌鎮(zhèn)抓住香瓜特色作物提質(zhì)量、建市場(chǎng)、樹(shù)品牌，實(shí)現(xiàn)香瓜品質(zhì)跨越、效益提升，友好香瓜在“省級(jí)無(wú)公害產(chǎn)品”認(rèn)證基礎(chǔ)上，取得“集賢友好...
- 擴(kuò)展閱讀6：家里烤肉怎么做好吃
- 1、清洗干凈，控干水分9準(zhǔn)備烤肉蘸料炒一把熟芝麻，在碗中加入之前吃火鍋剩下的干蘸料，沒(méi)有的話可以用辣椒粉和辣椒面再加入適量的孜然粉，有孜然粒加一點(diǎn)會(huì)更香10把所有調(diào)料攪拌均勻，烤肉蘸料就做好啦；1首先五花肉洗凈用切肉刀切成厚薄均勻中等大小的肉片，洋蔥和大蒜切碎拌入肉片中，倒入少許黃酒...
- 擴(kuò)展閱讀7：如何在家自制好吃到爆的烤肉？
- 選擇肉類：選擇新鮮的肉類是制作烤肉的第一步。牛肉、羊肉、豬肉或雞肉都是不錯(cuò)的選擇。對(duì)于牛肉和羊肉，選擇帶有適量脂肪的部位，如牛肋條、羊排等，因?yàn)橹灸茉诳局七^(guò)程中增加肉的風(fēng)味。腌制肉類：腌制是提升烤肉風(fēng)味的關(guān)鍵。你可以根據(jù)個(gè)人口味選擇不同的腌料，常見(jiàn)的有鹽、黑胡椒、大蒜粉、辣椒粉、...
- 擴(kuò)展閱讀8：烤肉怎么做好吃，家庭自助烤肉的家常做法
- 1.準(zhǔn)備好部分調(diào)料。包括海鮮醬油、香辣醬、烤肉醬、咖喱粉和五香粉 2.將熟花生、孜然、芝麻放在研磨機(jī)中淹沒(méi)成粉狀，備用。特別香 3.這是我準(zhǔn)備的蘸料 上排依次為：香辣醬、花生碎、麻醬、咖喱粉 下排依次為：番茄醬、蒜片、洋蔥碎 4.腌制雞心：雞心處理好后用研磨的花生孜然芝麻粉抓勻，可適當(dāng)加...
- 擴(kuò)展閱讀9：怎樣在家自己制作好吃的烤肉？
- 準(zhǔn)備工具和食材：首先，你需要準(zhǔn)備一個(gè)烤架或者烤箱，以及烤肉所需的各種調(diào)料和食材。常見(jiàn)的調(diào)料有鹽、胡椒粉、辣椒粉、大蒜粉、洋蔥粉、燒烤醬等。食材方面，可以選擇豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等各種肉類，以及蔬菜、豆腐等。腌制：將選好的肉類切成適當(dāng)大小的塊或片，然后用調(diào)料進(jìn)行腌制。腌制時(shí)間可以根據(jù)...
- 擴(kuò)展閱讀10：在家烤肉怎么做？
- 做法步驟：1、豆腐切成大小厚薄合適的塊鋪在烤盤上。2、把鹽、辣椒粉、孜然粉混合均勻，均勻地撒在豆腐上，撒完一面后把豆腐翻面，繼續(xù)均勻散上調(diào)料。3、在豆腐上均勻淋上生抽和花生油，盡量用淋，不要用刷子刷，免得撒在豆腐上的調(diào)料粉被刷掉。4、預(yù)熱烤箱180度，上下火中層烤半小時(shí)左右，出爐前...
美食特產(chǎn)問(wèn)答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝，促進(jìn)美食文化傳播！