- 觀點1： 膨化食物它最大的危害是含鉛毒,積聚在人體內難以排出.血液里鉛含量高時,會影響神經系統,心血管系統,消化系統和造血系統,造成精神呆滯,厭食,貧血,嘔吐等癥狀. 故膨化食物還是少吃為妙!
- 觀點2： 1、膨化食品是高脂肪食品，長期食用不僅容易引起肥胖，還會影響食欲，對兒童的影響尤甚。國家二級公共營養師、國家高級質檢員宋兵兵在接受新華網采訪時指出，兒童若長期食用膨化食品，食品中的添加劑長期積累在體內會對兒童的肝臟、腎臟等造成影響。
2、膨化食品中膨松劑的主要成分是明礬、碳酸氫鈉等，而明礬中含有不為人體所需的鋁元素，一旦人體攝入過多的鋁元素，就會影響健康。
3、由于兒童肝臟解毒功能、腎臟排泄功能不夠健全，進食合成色素，會大量消耗體內解毒物質，干擾體內正常代謝功能，從而導致腹瀉、腹痛、營養不良等。
4、有的膨化食品含有糖精，為一種化學合成物的代糖品，是食品添加劑而不是食品，除了在味覺上引起甜的感覺外，對人體無任何營養價值。相反，當食用較多的糖精時，會影響兒童腸胃消化酶的正常分泌，降低小腸的吸收能力，使食欲減退。
擴展資料
注意事項
1、選購時不要被包裝袋上的“非油炸”字樣所誤導，更不要只注重膨化食品是油炸還是非油炸，因為并非非油炸食品有害物質就少，應該多關注其配料與成分表。
2、選擇密封性好，產品說明完整且詳細的食品，包括生產日期、保質期以及QS生產許可標志等。
3、查看配料表時，應看清成分表上的營養標簽，然后根據營養標簽來控制每天的攝入量，盡量選擇低脂肪、低熱量、低糖的產品。同時，也要注意，不同食品適合的年齡階段可能不同。
4、打開包裝聞一下產品的氣味是否正常，應沒有刺鼻的哈喇味，外觀沒有霉變，口感應松脆。
5、對于糖類攝入不宜過多的人群或高血壓病人，應謹慎選擇膨化食品。少年兒童正處于身體發育階段，更要注意合理膳食、均衡營養。在飯前大量進食膨化食品，容易造成飽脹感，影響正常進餐。
參考資料來源：人民網-吃零食也要吃出健康 膨化食品不能多吃
參考資料來源：百度百科-膨化食品 - 觀點3： 會引起人體肥胖、影響食欲等。
拓展資料膨化食品多鹽多糖多味精，口感很誘人，但長期食用膨化食品會影響到人的食欲，尤其是正處于生長發育階段的兒童，很容易“沉迷”于膨化食品而不吃主食。膨化食品中的熱量比較多，長期食用會引起肥胖，尤其是虛胖。
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膨化食品一般會經過高溫油炸、烘焙和擠壓，其中鉛的含量會很高。因為高溫下，加工食品的金屬管道中的鉛會汽化，并沾在膨化食品上。進入人體中的鉛，很難排出體外。當血液中的鉛達到一定量的時候，會影響造血系統、心血管系統、消化系統以及神經系統。人就會出現貧血、嘔吐、厭食、呆滯的癥狀。
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膨化食品，因為含有膨松劑之類的添加劑，所以體型膨大。膨化食品的包裝袋中，也含有一定量的鋁。人體排鋁的能力是有限的，一般來說，只能排出10%到15%的鋁，剩余的鋁會聚集在人體中，與人體中的酶、蛋白質等多種成分結合在一起，影響到人體健康。長期食用膨化食品會損害到大腦的正常功能，甚至導致癡呆、發育緩慢、骨軟化癥等。 - 觀點4： 膨化食品的好處：改善了口感和食味：粗糧經膨化后，粗硬組織結構受到破壞，再也看不出粗糧的樣，吃不出粗糧的味，口感柔軟，食味改善、好吃。
膨化食品的壞處：膨化食品富含糖，鹽、味精及香味素，而蛋白質纖維素、礦物質含量卻極低，這類食物沒有營養作用，經常食用還可能引起肥胖和高血壓，因此少選為佳。【摘要】
膨化食品的好處與壞處有哪些？【提問】
膨化食品的好處：改善了口感和食味：粗糧經膨化后，粗硬組織結構受到破壞，再也看不出粗糧的樣，吃不出粗糧的味，口感柔軟，食味改善、好吃。
膨化食品的壞處：膨化食品富含糖，鹽、味精及香味素，而蛋白質纖維素、礦物質含量卻極低，這類食物沒有營養作用，經常食用還可能引起肥胖和高血壓，因此少選為佳。【回答】 - 觀點5： 隨著人們的生活品質提高，人們對于食物的要求也越來越高，不但要吃正餐還要有水果零食等，在我們常食用的零食中薯片等膨化食品得到了絕大部分人的認可，很多人一天不吃膨化食品不喝可樂汽水就感覺不適應，就有人疑惑經常吃膨化食品對身體有沒有什么危害？我們如果經常食用大量的膨化食品對我們的身體是有危害的。比如說厭食之類的。
膨化食品中含有大量色素等不利于人們健康的物質，食用過度會有很強的飽腹感，卻又沒有使人體得到充足的營養成分，長期食用的人看起來面黃肌瘦，營養不良。膨化食品深受小孩子及青少年的喜愛，作為家長我們應該讓自己的小孩少吃這些食物，吃好一日三餐孩子的身體發育才能更好。膨化食品素有“垃圾食品”的標簽不是沒有道理的，其含有的味精量十分大，能夠使人不喜吃其他食物，飯前食用過度會導致我們厭食。
在這里也要提醒廣大人民群眾，如果自己的小孩喜歡吃膨化食品而導致有不吃飯浪費正餐的情況，一定要盡力引導他們戒掉這個壞習慣。人的身體發育離不開營養的補充，特別是這些祖國未來的花朵們，正所謂“身體是革命的本錢”只有將身體所需營養補充好，才能夠創造美好的明天。經常吃膨化食品導致厭食會影響我們攝取身體所需營養，對身體健康的危害十分的大。
膨化食品作為一個零食確實味道十分可口，能夠讓人們得到食欲上的滿足，但是我們建議一個月吃一到兩次就好，不要經常吃它，以免影響我們的身體健康。我們的小孩子和青少年就盡量不要食用膨化食品，多吃主食才能夠身體健康。 - 觀點6： 含鉛很多,而且它是干的,吸收人體水分,口渴,會使皮膚干燥還會在體內產生有害的垃圾,是垃圾食品.
- 觀點7： 膨化食品一直是孩子們的最愛，薯片、蝦條、爆米花……不但口味多樣，而且吃起來喀喀嚓嚓的聲音也能讓人跟著快樂起來、
優點一：口感好。膨化食品體輕松軟、色彩淺、香濃、酥脆、口味豐富。
優點二：營養素損失少。膨化技術不僅改變了糧食的外形，也改變了內部的分子結構，糧食的維生素受破壞較少，如：維生素B1、B6含量明顯高于蒸煮后的食品，
優點三：易于消化吸收。膨化技術使淀粉徹底熟化，內部呈多孔狀，水溶性質增加，有利于胃腸消化酶的滲入，提高了營養素的消化吸收率，便于吸收。
優點四：易于儲存。膨化食品經高溫高壓處理后，可起到消毒殺菌的作用，并且減少了水分，限制了霉菌的滋生，密封后可長期儲存，不易變質。
不可忽視的缺點：1、膨化食品的配方造成了其營養成分主要是碳水化合物，高脂肪、高熱量、高鹽、高糖、多味精、屬于“五高一多”食品，有資料顯示膨化食品的的脂肪含量約占40.6％，熱量高達33.4％，對于需要豐富均衡的營養來茁壯成長的孩子來說，長期大量地食用膨化食品必定會影響他們的健康，成年后易導致高血壓和心血管病。
2、大量食用膨化食品易造成孩子飽腹感，影響正常飲食，多種營養素得不到保障和供給，易出現營養不良。
3、膨化食品脂肪含量高，攝入過多，會造成體內大量脂肪堆積，容易出現肥胖。調查中發現，肥胖兒童膨化食品的攝入量和喜好程度都明顯高于正常兒童。
4、膨化食品中含鉛，長期食用會導致鉛蓄積，慢性鉛中毒也會影響兒童智力發育。 - 觀點8： 膨化食品有哪些危害？#星知計劃#
- 觀點9： 主要是含鉛量超標
- 觀點10： 油炸食品很容易上火，并且使人胃口不好，食欲不好就對身體無益。
- 觀點11： 膨化食品吃多了對人體是有害的
- 觀點12： 膨化食品不可忽視的缺點：
1、膨化食品的配方造成了其營養成分主要是碳水化合物，高脂肪、高熱量、高鹽、高糖、多味精、屬于“五高一多”食品，有資料顯示膨化食品的的脂肪含量約占40.6％，熱量高達33.4％，對于需要豐富均衡的營養來茁壯成長的孩子來說，長期大量地食用膨化食品必定會影響他們的健康，成年后易導致高血壓和心血管病。
2、大量食用膨化食品易造成孩子飽腹感，影響正常飲食，多種營養素得不到保障和供給，易出現營養不良。
3、膨化食品脂肪含量高，攝入過多，會造成體內大量脂肪堆積，容易出現肥胖。調查中發現，肥胖兒童膨化食品的攝入量和喜好程度都明顯高于正常兒童。
4、膨化食品中含鉛，長期食用會導致鉛蓄積，慢性鉛中毒也會影響兒童智力發育。
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