- 觀點1： 1、汝城石耳
汝城，位屬郴州，此地產出的野生石耳色澤黃白，口感酥脆，并富含人體所需的多種氨基酸，先將石耳又溫水泡發，過一遍水，然后迅速將過水后的石耳丟到涼水中去。
這樣可以讓石耳吃起來是口感更加爽脆，然后將調好涼拌料，將調味的湯汁澆到石耳上面，用筷子攪拌均勻即可食用，涼拌的石耳吃起來口感比一般的木耳要更加爽脆。
2、燒雞公
這是一道享譽郴州的特色名菜，可以說在郴州是家喻戶曉，一般做這道菜，都是選取5斤以上的本地土公雞為原材料，將雞切成大小適中的塊數，再配用本地的茶油加上干椒姜蒜烹制，雞肉皮脆肉嫩，口味鮮香麻辣，配上家里的大碗，鄉土風味十足。
3、東江湖雄魚
這道菜的取材是選取了東江湖的野生雄魚，東江湖是國家4A的風景區，湖水碧綠，無污染，里面的野生魚類也是多不勝數，選取的雄魚也是營養豐富，多吃還有補腦，增強抵抗力的作用。
將新鮮的魚頭洗凈擦干，摸上一遍黃酒，將切好的姜絲香蔥放入，腌制十分鐘左右，腌制好后將野山椒和剁椒分開放到兩邊魚頭上，放上蒸鍋，用大火蒸熟，取出魚頭，倒掉部分湯汁，撒上蔥花，在淋上滾熱的花生油，最后撒上香菜段即可。
4、臨武鴨
郴州臨武縣的特產，中國的八大名鴨之一，擁有著悠久的歷史，該菜味道鮮美，皮質鮮美酥脆，肉質細嫩，以“美容健身，滋陰降火”著稱，被當地的老百姓稱為勾嘴鴨。
在以前，臨武鴨曾做為朝廷的貢品，名聲遠傳，郴州也有著”無鴨不成宴“之說。以臨武鴨為原材料做出的仔姜炒鴨和血鴨等都飽受郴州人們的喜愛。 - 觀點2： 魚粉、郴州殺豬粉、東江三文魚、燒公雞、捆鴨、芋荷鴨、油粑子、米餃等等，這些都是郴州比較有名的美食。
- 觀點3： 楓渡魚粉。棲楓渡魚粉是湖南省郴州市的招牌粉，湯是用鮮活鰱魚熬制而成，味鮮而極有營養，很多住在郴州市的一些人特意從市里面開車帶上一家大小到棲楓渡來吃魚粉。
- 觀點4： 郴州讓我印象最深刻的食物就是壇子肉，那是我迄今為止吃到過最好吃的肉，強烈建議你去嘗一嘗。
- 觀點5： 好吃的太多了。比如殺豬粉、壇子肉、涼拌石耳、魚粉、黃糍粑、燒雞公、釀豆腐、板鴨、黃桃、剁椒魚頭，這些都是比較有名的。
- 觀點6： 嘉禾狗肉肥嫩不膩，香辣可口；馬田豆腐清醇而細膩，潔白柔嫩；血鴨氣味噴香，咸辣相宜；東江魚細嫩甜美，馬田豆腐芳香撲鼻，鮮甜無比；棲鳳渡魚粉香香辣辣，回味無窮；酸辣魚頭是郴州每家酒店的主打菜。
- 觀點7： 燒雞公是一道全國聞名的菜式了，把一只公雞燒的嫩嫩的，雞肉入口即化，非常的美味。
- 觀點8： 郴州美食有：汝城涼拌石耳、殺豬粉、壇子肉、燒雞公、東江湖雄魚、臨武鴨、抖辣椒、魚粉、黃糍粑、釀豆腐、板鴨、黃桃、剁椒魚頭等。
- 觀點9： 郴州有東江魚、臨武鴨、宜章臍橙、子龍郡壇子肉、郴州高山禾花魚、東江湖蜜餞等非常有特色的美食。
- 觀點10： 不說棲鳳渡魚粉，這個每次回家必吃，東江魚臨武鴨也不說了。說說蘇仙嶺山頂的酸蘿卜，吃一會不容易，還得爬上去，但是真的值得我這個懶人為了它爬山。
- 觀點11： 抖拉子，永興燒雞公，攸縣香干，西風度魚粉，資興東江魚，郴州臨武鴨，辣肉，常德牛肉粉，
- 觀點12： 吃遍郴州，個人感覺東安雞，永州血鴨，臨武鴨，還有殺豬粉是最好吃的。
- 觀點13： 郴州有特色美食燒雞公，這個烹飪手法和我們常見的燒雞不一樣，加入了特制的秘制醬料。
- 觀點14： 啥也不想說了，有錢啥都可以吃，沒錢吃空氣！一大片的假冒偽劣產品！！作為郴州真難
- 觀點15： 郴州燒雞公，東江魚，臨武鴨，棲鳳渡魚粉，郴州殺豬粉，桂陽太和鴨
- 觀點16： 郴州有殺豬粉、壇子肉、涼拌石餌、魚粉、黃糍粑、燒雞公、釀豆腐、板鴨、剁椒魚頭等。殺豬粉是郴州傳統美食，味道清爽、醇香四溢。
- 觀點17： 油叫，米餃巴，棲鳳渡魚粉，太和全鴨，米粉鴨。太和壇子肉。
- 觀點18： 桂陽的壇子肉啊，超級好吃
- 觀點19： 還有我們大安仁的抖辣子
- 觀點20： 永興的路過
- 觀點21： 血鴨，魚粉，紅薯片
- 觀點22： 米粉鴨🦆禾花魚，血鴨
- 觀點23： 干挑粉、牛肉粉、鮮殺牛肉粉、牛雜粉、三鮮粉，豬腳粉、辣椒炒肉粉、肉未粉、酸辣粉、魚粉、紅棗粥配卷糍𤆵、雞蛋米灑軟糍𤆵配南瓜包子
- 擴展閱讀1：成都有什么好吃的土特產值得品嘗？
- 蜀繡：雖然不是食品，但作為成都的傳統手工藝品，蜀繡也是值得購買的特產。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱，是送給親友的好禮物。竹筍：成都周邊的山區盛產竹筍，新鮮的竹筍清甜可口，是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜：四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名，是家常便飯中常見的小菜，也是火鍋、串串等美食的...
- 擴展閱讀2：成都特產有哪些適合帶回去？
- 狗屎糖，超大包的口味多，價格算下來最劃算！牛肉絲 牛肉粒，一大包的肯定比小包劃算！但我還是會考慮小包裝的，有時候在車上，坐飛機時候都能過過嘴癮！個人經驗：特產到處都有賣，建議到故鄉味四川特產店購買什么特產都很齊全而且價格實惠，別在景區買（略貴）。
- 擴展閱讀3：成都有哪些本地特產值得購買？
- 四川辣椒醬：成都人喜歡吃辣，當地的辣椒醬種類繁多，口味獨特。其中最著名的當屬郫縣豆瓣醬，它是川菜的靈魂調料，用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃：成都的小吃種類繁多，如龍抄手（抄手）、擔擔面、麻婆豆腐等，都深受游客喜愛。許多小吃店提供真空包裝的小吃，方便攜帶，可以作為伴手禮帶給親朋好友。
- 擴展閱讀4：成都必帶回的特產小吃成都有什么特產送人的
- 張飛牛肉：張飛牛肉是四川的傳統名產，以其肉質緊實、味道鮮美而著稱。作為禮物，它既有地方特色，又適合各種人群食用。竹葉糕：竹葉糕是成都的傳統小吃之一，以其獨特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點。棒棒雞：棒棒雞，又稱口水雞，是四川的傳統名菜。它以雞肉鮮嫩、調料豐富...
- 擴展閱讀5：在成都旅行有哪些當地特產值得推薦？
- 川繡：川繡是中國四大名繡之一，以其精湛的工藝和獨特的風格著稱。川繡作品色彩鮮艷，圖案生動，常常以自然景觀、花鳥蟲魚和各種傳統吉祥圖案為主題。在成都，你可以購買到川繡的裝飾品、服飾或小物件，作為紀念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊：蜀繡鞋墊是成都的傳統手工藝品，以其精美的刺繡和實用性受到...
- 擴展閱讀6：怎么使用電餅鐺制作烤肉？
- 準備材料：新鮮的肉類（如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉）烤肉調料（如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等）醬料（如燒烤醬、辣椒醬等，根據個人口味選擇）蔬菜（如洋蔥、青椒、蘑菇等，可選）鋁箔紙或烤盤紙（可選，用于隔離肉類和電餅鐺）肉類處理：將肉類切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調料...
- 擴展閱讀7：合肥好吃好玩的特產
- 其他像是金絲棗、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可錯過的好味道。第三段：景點篇合肥不光有美食，同時也有許多令人流連忘返的景點。合肥植物園是一個由合肥市政府主導建設的，占地面積3萬多畝的現代意義上的國家級園林。另外，還有風景如畫的四大名園(包括明孝陵、八里莊園、萬達茂等)，更是讓人忌憚不已。...
- 擴展閱讀8：土豆燉肉燜飯怎么做土豆燉肉燜飯的烹飪方法
- 1、牛肉150克、土豆一個、紅皮洋蔥半個、胡蘿卜半根、鮮香菇3-4個、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半（電飯鍋自帶）、蔥一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。2、步驟：將米洗凈放入電飯鍋中，倒入相對應的水，備用。牛肉、香菇、土豆、...
- 擴展閱讀9：肉炒菱角怎么炒菱角炒肉的做法
- 1、瘦肉切片，然后加入料酒、淀粉抓勻，腌制10分鐘；2、將菱角切成兩半，取出菱角肉，再切片；3、炒鍋里面倒入適量油，燒熱后，下入瘦肉片炒散，撈出；4、鍋中留底油，下入姜、蒜炒香，放入菱角一起炒，加入清水煮8分鐘，放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片，炒勻；5、調入雞精、水淀粉，大火收汁即可。...
- 擴展閱讀10：電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
- 鍋里加涼水，水開后要撇浮沫直到沒有臟沫為止，將肉撈出。3、焯水后的牛肉，放入電壓力鍋內，加入小半碗水就可以，然后加調料。1勺老抽，2勺生抽，2勺醋，3勺黃酒，山楂5個，桂皮，香葉，花椒、大料適量放入調料盒，蔥一根切成段，姜切成片，冰糖，黑胡椒粉，鹽適量，攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
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