- 觀點(diǎn)1： 運(yùn)動前不要喝酒，因?yàn)榫凭珪鼓愕倪\(yùn)動技巧和判斷力變得遲鈍，酒精可降低力量、速度、肌肉耐力和心血管耐力。一次大量的飲酒更會導(dǎo)致反應(yīng)、平衡和協(xié)調(diào)能力的降低，即使在中等量飲酒的第二天，這些運(yùn)動能力仍不能完全恢復(fù)。但是，很少有人能知道，如果運(yùn)動后少量喝點(diǎn)酒，還能起到緩解疲勞的作用。
國外醫(yī)學(xué)研究報(bào)告提出，適當(dāng)飲酒可使動脈血管擴(kuò)張、血壓下降，有益于患輕微高血壓及血液循環(huán)不良的患者，而適量葡萄酒更能提升有利的高密度脂蛋白及降低有害的低密度脂蛋白， 防止心臟病發(fā)作。運(yùn)動后喝點(diǎn)酒能夠緩解疲勞，因?yàn)檫\(yùn)動后產(chǎn)生大量乳酸，導(dǎo)致人體酸堿不平衡，而喝酒能夠使血管擴(kuò)張，加快乳酸代謝。
需要注意的是，運(yùn)動后喝酒要遵循“適時(shí)”“適度”“適量”的原則?！斑m時(shí)”就是不能停止運(yùn)動馬上飲酒，尤其是飲大量的啤酒，因?yàn)檫@樣會加重心臟、腎臟的負(fù)擔(dān)，損害健康，應(yīng)該選擇在進(jìn)食時(shí)；“適度”就是運(yùn)動后飲酒度數(shù)應(yīng)是低度酒，如葡萄酒、黃酒、啤酒等，而我國傳統(tǒng)的釀酒如紹興酒、糯米酒也是自古流傳的滋養(yǎng)補(bǔ)品；“適量”就是酒量要適當(dāng)，一般白酒每次不宜超過50毫升，啤酒不超過300毫升。
另外，喝酒時(shí)選擇理想的佐菜既可飽口福，又可補(bǔ)充運(yùn)動后營養(yǎng)物質(zhì)的缺失，最佳佐菜當(dāng)推高蛋白和含維生素多的食物，如新鮮蔬菜、鮮魚、瘦肉、豆類、蛋類等。 - 觀點(diǎn)2： 我們都知道運(yùn)動后該補(bǔ)充水分和能量，那么有“液體面包”之稱的啤酒是否可以在運(yùn)動后飲用呢？關(guān)于這個(gè)問題有正反兩種說法。
運(yùn)動后喝啤酒有一個(gè)大家普遍認(rèn)為的壞處：啤酒中的主要熱量來源是酒精而不是糖。盡管人體吸收酒精的速率很快，但酒精中的能量不能在肌肉而只能在肝臟中代謝，肌肉所需的能量很少或根本不能來自酒精在體內(nèi)的氧化，啤酒不能為運(yùn)動后的肌肉補(bǔ)充消耗的能源。另外，啤酒中的酒精會刺激腎臟產(chǎn)生尿并加速體內(nèi)水分的丟失，有研究表明飲酒后4小時(shí)內(nèi)機(jī)體因水分丟失可減輕3%的體重。由此看來運(yùn)動后飲酒不但不能達(dá)到補(bǔ)充能量的作用，反倒有可能引起脫水。
但是，運(yùn)動后喝啤酒也不是全都有害的。西班牙格林納達(dá)大學(xué)醫(yī)學(xué)系的曼努埃爾?加爾松教授對25名學(xué)生進(jìn)行了連續(xù)數(shù)月的研究，參加研究的學(xué)生被要求在40攝氏度的悶熱環(huán)境下堅(jiān)持騎單車健身，直到快要精疲力竭時(shí)才能停下來，此時(shí)研究人員立即測量他們體內(nèi)的水分含量、注意力以及運(yùn)動能力等項(xiàng)指標(biāo)。接下來一半的學(xué)生喝下約半升的啤酒，另一半人此時(shí)則只能喝水。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，與喝水的學(xué)生相比，喝啤酒的學(xué)生缺水狀況得到了更好的改善。加爾松認(rèn)為，啤酒內(nèi)所含的二氧化碳會幫助人體迅速消除口渴的感覺，啤酒中的碳水化合物也可以補(bǔ)充人們在運(yùn)動中失去的能量，而糖、鹽和泡沫可能有助于人體更快地吸收水分。對于啤酒會引起脫水這一點(diǎn)，英國巴斯大學(xué)一位從事運(yùn)動后補(bǔ)水研究的學(xué)者表示：“人們以往總是把啤酒看作是一種利尿劑，但如果你已經(jīng)感到缺水的話，喝少量的啤酒也不失為一種補(bǔ)充水分的好方法。”此外，還有研究表明，運(yùn)動后適量喝點(diǎn)啤酒有助于消除肌肉酸痛和身體疲勞。
總的看來，運(yùn)動后是否可以喝啤酒完全應(yīng)該看個(gè)人的情況，正常而言，運(yùn)動后喝少量啤酒是有一定好處的，但是喝啤酒切記不可過量。如果您平常都不喝啤酒，當(dāng)然不必嘗試在運(yùn)動后喝啤酒了。 - 觀點(diǎn)3：
- 觀點(diǎn)4：
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