- 觀點1： 1、首先飯店必須有“火”的點，比如裝修、菜品、服務。一項就夠了。
2、線上線下的宣傳活動。
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海底撈為何火？在于服務。
俏江南為何火？在于高端。
全聚德為何火？在于菜品。 - 觀點2： 實體餐飲怎么融合線上線下流量？
餐飲行業怎么做好線上線下結合？
餐飲店通過什么線上工具可以達到引流效果？
實體餐飲爭先恐后的去做線上，
做app啊、小程序，微商城，做外賣。
這些手段只有一個目的，
就是能把線下的盲區流量吸引到線上，
再通過線上流量反哺線下。
也就是說，
線上這一系列的引流工具是為了通過各種手段，
讓那些沒有到過店的新顧客被店鋪的某些動作吸引，
吸引到線上之后，
再通過商品本身的質量、亮點、口味、活動、趣味吸引到店，
接著反哺線下店鋪，促成引流事實。
一共兩個環節，
我們再一一來拆解。
實體店生意好或不好，
看別人做線上了，自己肯定也不能落下。
做線上之前，先搞清楚其中門道再去做事半功倍。
線上能完成交易動作的目前有幾個環境：
1． 外賣平臺/套餐團購平臺
特點：環境成熟，有大量用戶，但平臺服務費過高，
若店鋪利潤不達到30%以上很難盈利。
2． 微信環境下的商城，網頁商城和小程序
特點：微信用戶直接在微信環境完成
“逛街”、選產品、下單、付款、收貨一系列動作。
3． APP打造品牌/商城
有使用成本（需下載），用戶黏性不高、開發成本高，
適合大型、品牌成型的企業做品牌展示用。
拿微信當中的網頁商城來舉例，
這樣的一個微商城，
基本線上訂餐功能、
爆款套餐秒殺功能、
邀請好友拼團等功能齊全。
下面是運營比較成功的一家案例，
看下它的做法和模式，
首先界面進去就是干凈、沒有雜亂的模塊。
點餐模塊是針對線上點餐下單，
會員系統針對店鋪會員注冊會有獎勵機制，
而且會員分等級，
等級越高權益越大。
就像海底撈的紅海、銀海、黑海會員等等。
優惠券這一項設定的是定向，
比如針對為消費過的新用戶、
消費過一次的且間隔較久的用戶，
則使用喚醒模式針對性的下發優惠力度大的券，
消費過多次但近期不太活躍的用戶，
下發三人同行一人免單的類似優惠。
類似這樣的會員管理工具有很多，
比如“有贊”的7天免費體驗，
“得有店”的免費版商城，
都可以滿足定向管理，
各有優勢，自行對比。
圖里的秒殺活動，
本質意義上還是引流，
這里的產品盡量選擇毛利高、且口碑好的產品。
建議組合：
30%點單率高的+40%毛利高的+30%單價低/品類多的。
好友拼團玩法，
基于老用戶至上，刺激這類群體主動拉新用戶，
拼團可以是單品也可以是套餐，
這個的選品規則跟爆款秒殺類似，
但是有一個原則有區別，
原價跟拼團價的價差比較大。
合理利用商城后臺的營銷工具，
對實體店來說做線上引流并不是一件難事。 - 觀點3： 在飯店里面澆油然后一點就會 火了
- 觀點4： 名字很重要，
- 擴展閱讀1：去新疆游玩前需要了解哪些當地的風俗和禮儀習慣？
- 飲食習慣：新疆的飲食文化非常豐富，以羊肉、牛肉、面食為主。在品嘗當地美食時，要尊重主人的安排，盡量不要挑食。此外，新疆人喜歡喝茶，尤其是奶茶和果茶，可以適量品嘗。禮貌用語：在與當地人交流時，要使用禮貌用語，如“請”、“謝謝”等。此外，新疆人非常重視家庭觀念，可以在適當的時候問候對方的...
- 擴展閱讀2：新疆人吃什么
- 3. 水果和干果：新疆地處干旱地區，日照充足，氣候適宜，使得當地的水果和干果特別有名。例如，葡萄、哈密瓜、核桃、紅棗等，這些都是新疆的特產，不僅在當地廣受歡迎，還遠銷全國各地。4. 飲食習慣：新疆人的飲食習慣也受到多元文化的影響。由于新疆是一個多民族聚居的地區，不同民族之間的飲食文化相互...
- 擴展閱讀3：新疆美食在口味上有什么特點？
- 也有燒烤、燉煮等具有地方特色的烹飪方法。這些烹飪技法的運用使得新疆美食味道豐富，層次分明。總之，新疆美食在口味上的特點是多樣的，既有濃郁的香料味，又有適中的辣味，還有酸甜的水果和蔬菜味，以及豐富的肉食和面食。這些特點共同構成了新疆美食獨特的風味，使其成為我國飲食文化中的一顆璀璨明珠。
- 擴展閱讀4：新疆地方美食百度百科：新疆地域美食介紹？
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- 擴展閱讀6：陜北有哪些特色小吃 陜北特產
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- 擴展閱讀7：如何做燒烤，學習燒烤技術到哪里 深圳哪里有燒烤技術培訓？
- 燒烤本身也成為一種多人聚會休閑娛樂方式或者是生意。深圳神洲小吃培訓的燒烤味道很好，學習燒烤的話就去深圳神洲小吃培訓，不錯的，正規的培訓機構，地址：深圳市龍崗區布吉鎮坂田市場大新購物廣場西4-6整層
- 擴展閱讀8：油炸燒烤培訓多少錢？
- 最近我報名了煌旗的技術培訓，發現煌旗小吃培訓的學費真的是太親民了！只要3980元，你就能從他們的眾多課程中選學四項！在其他地方4項起碼是9800打底的。而且啊，他們的課程都是針對零基礎學員的，所以不用擔心自己什么都不會。老師們都特別有本事，教學經驗豐富，能確保你學到真技術。
- 擴展閱讀9：學川菜那里去學
- 二、食尚香小吃培訓機構：食尚香小吃培訓機構隸屬于合肥首味企業管理有限公司于2014年成立，從事特色小吃行業。經過多年的發展，以獨特的經營方式，已經成長為全國特色小吃連鎖創業基地，每年接受成功創業的人員有數萬名，遍布全國...
- 擴展閱讀10：你好 我想問一下鹵肉卷的餅怎樣做才會不干有勁道，
- 1、鹵肉要留點汁抹餅皮這樣更美味 2、生菜要泡洗干凈，因為是生吃的 3、天氣冷，如果卷好的餅還是有點涼了，可以把卷好的餅再放入烤箱烤8-10分鐘，上面加蓋錫紙即可 鹵肉卷餅怎么做，學鹵肉卷多少費用 主料：...
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