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用香蕉可以做的小零食

我來(lái)答
觀點(diǎn)1: 香蕉還可以這樣吃,做成小零食,香酥可口,成本才三元

適合減肥吃的水果,效果比黃瓜、蘋(píng)果管用,做成小零食,香酥可口!

減肥的話題向來(lái)是女生津津樂(lè)談的事情,關(guān)于減肥要吃什么,也是愛(ài)美女生很在意的事情,有關(guān)可以利于瘦身的食品其實(shí)也還是很多的,今天我們來(lái)說(shuō)一下有助于瘦身的水果吧,想必大家也都很清楚最常見(jiàn)的幾個(gè)利于減肥的水果:香蕉、黃瓜、蘋(píng)果等,香蕉經(jīng)常吃可以延年益壽,而且是老少皆家的水果,更是減肥者的首選水果,效果比黃瓜、蘋(píng)果還好呢,特別適宜發(fā)熱、口干煩渴、大便干燥難解、痔瘡、對(duì)于便秘、消化不良等人食用哦。

香蕉的好處多多,果肉中含有非常豐富的去甲腎上腺素、5-羥色胺及二羥基苯已乙胺。香蕉的果肉香 甜軟滑,是人們特別喜歡的水果之一,因?yàn)樗芙獬龖n郁在歐洲有些地方也被稱(chēng)為“快樂(lè)水果”,從果肉到香蕉皮都有很好的益處呢。

香蕉雖然好,但是也有些地方是要注意的,象性寒體質(zhì)偏虛寒的人,還有胃寒、腎炎的人最好也不要吃香蕉,這樣不利于健康。另外空腹的人最好也不要吃,因?yàn)榭崭箷r(shí)人的腸胃中幾乎沒(méi)有可以提供消化的食物,在空腹時(shí)吃香蕉就會(huì)加快腸胃的運(yùn)動(dòng),促進(jìn)血液的循環(huán),增強(qiáng)心臟的負(fù)荷,也容易導(dǎo)致心肌梗塞。

所以說(shuō)任何美食都要講究吃法,也不是亂吃的哈。那么今天我們就用香蕉來(lái)做成一個(gè)小零食,口感酥香,特別好吃,邊減肥還邊吃到美味了哦。

下面就同大家一起來(lái)分享一下今天美食的具體制作方法吧,喜歡的小伙伴們不妨一起來(lái)動(dòng)手做起來(lái)喲,按照下面做法,操作簡(jiǎn)單,成品還好吃,家的味道滿滿的。

【香蕉小零食】

食材用料:香蕉適量(香蕉要選擇硬一點(diǎn)的)

制作過(guò)程:

1、制作香蕉片食格超級(jí)簡(jiǎn)單,只需要香蕉即可,香蕉最好選用那種硬一些的,不要熟過(guò)頭,太軟的香蕉,不然做出來(lái)的口感會(huì)稍差哦。

2、將香蕉去皮,切成厚度均勻的薄片,其厚度控制在一個(gè)硬幣的厚度即可,如圖所示。

3、將切好厚度均勻的香蕉片挨個(gè)擺放在烤網(wǎng)上,如圖所示。

4、將其放入果干機(jī)中,設(shè)置溫度為80度,時(shí)間設(shè)置為2個(gè)小時(shí),然后該干嘛干嘛去了哈,讓它自行在制作就可以啦,如圖所示。

5、烤好可以出爐嘍,已經(jīng)燒烤的非常干了,水分完全沒(méi)有了,如圖所示。

6、慢慢將其取出來(lái),將其完全放涼,就可以開(kāi)吃了,超級(jí)的酥脆香甜哦,如圖所示。

7、給大家來(lái)一個(gè)近鏡頭下的香蕉片哈,非常的薄脆,味道特別香甜,好好吃哦。

【小貼士】:

1、沒(méi)有果干機(jī)的可以直接用烤箱,烤箱開(kāi)到低溫,時(shí)間注意觀察,靈活掌握就可以,用烤箱制作的時(shí)候,記得最好是選擇有熱風(fēng)循環(huán)的功能哦,那樣做出來(lái)的效果也會(huì)更好的哈。

2、同樣的方法還可以適用于其它你所喜歡的水果,大家不妨嘗試一下吧。

3、做完晾透之后,將其放入玻璃瓶中,室溫存放即可。
觀點(diǎn)2: 不管是大人還是小孩子,都對(duì)美味的小零食沒(méi)有抵抗力,但是有的人對(duì)外面買(mǎi)的食物不放心,尤其是寶媽們,一般都不想讓孩子吃外面買(mǎi)的小零食,那么孩子想吃了怎么辦呢?其實(shí)大家可以試著自己在家里做。


脆皮香蕉是一種非常美味的小零食,用香蕉、淀粉和雞蛋制作而成,可以說(shuō)是很營(yíng)養(yǎng)了,孩子也非常喜歡吃。而且外面賣(mài)脆皮香蕉的也不少,但是有人又不愿意去外面買(mǎi),其實(shí)脆皮香蕉自己在家里也能做。脆皮香蕉的做法也是比較簡(jiǎn)單的,就算是廚房小白也很容易學(xué)會(huì),那接下來(lái)我們就說(shuō)說(shuō)脆皮香蕉的具體做法。

準(zhǔn)備食材:3根香蕉、1顆雞蛋、適量的玉米淀粉、適量的面包糠、適量的糖粉。

烹飪步驟:

第一步,把香蕉的皮剝掉,然后把每一根香蕉都掰成兩半。


第二步,把每一根香蕉都裹上一層淀粉,再裹上一層雞蛋液,最后裹上一層面包糠,在裹面包糠的時(shí)候一定要壓實(shí)。


第三步,在鍋里倒入適量的油,開(kāi)火,等到油溫達(dá)到六成熱的時(shí)候把香蕉下鍋,開(kāi)小火炸。


第四步,等到香蕉炸到表皮金黃酥脆的時(shí)候就可以出鍋擺盤(pán)了,擺好盤(pán)之后在上面撒上一層糖粉就可以開(kāi)吃了。


脆皮香蕉作為一種小零食真的是超級(jí)美味,尤其是剛炸出來(lái)趁熱吃的時(shí)候,外酥里嫩,香甜可口,那味道真的是讓人想起來(lái)都回味無(wú)窮。相信大家看到成品之后就已經(jīng)饞得流口水了吧?尤其是喜歡吃甜品的小伙伴,對(duì)這樣的美味真的是毫無(wú)抵抗力。脆皮香蕉不僅大人喜歡吃,孩子更是超級(jí)喜歡吃,吃完一根還想再吃一根。所以,大家趕緊學(xué)著做一做吧,尤其是寶媽們,做給孩子吃再好不過(guò)了。

小貼士:

1.淀粉、蛋液、面包糠盡量放在盤(pán)子里,這樣在往香蕉上裹的時(shí)候會(huì)更加方便;

2.在炸香蕉的時(shí)候,全程都開(kāi)小火,不能太心急,而且要多注意翻一翻,尤其是演的開(kāi)始變化的時(shí)候。
觀點(diǎn)3: 香蕉是我們比較常見(jiàn)的水果之一。大部分家庭會(huì)把香蕉當(dāng)水果吃,既方便又營(yíng)養(yǎng)。事實(shí)上,香蕉不僅可以作為水果食用,還可以制成許多不同的食物。讓我們來(lái)看看它們是什么。
首先,香蕉米粥
香蕉粥的做法很簡(jiǎn)單。首先我們要準(zhǔn)備適量的大米和一根香蕉,用清水把大米洗干凈,香蕉去皮切成小塊,鍋里加水燒開(kāi)。燒開(kāi)后,把米飯放進(jìn)去,邊燒邊攪拌,避免粘鍋。粥快熟時(shí),將香蕉塊放入鍋中,煮5分鐘。
二、香蕉和酸奶搭配
很多人喜歡吃甜品,但是又怕長(zhǎng)胖。因此,香蕉和酸奶的組合成為了許多減肥者喜愛(ài)的甜點(diǎn)。他的做法也很簡(jiǎn)單。香蕉去皮切成小塊,一半留在攪拌機(jī)和酸奶里攪拌,變成香蕉酸奶糊。將剩余的香蕉丁放入杯中,然后將攪拌好的香蕉酸奶糊倒入杯中。也可以拿一些巧克力片撒在酸奶上,很好吃。
第三,炸香蕉
像邊肖一樣,許多人喜歡吃油炸食品,但我們也知道在外面油炸是非常不健康的。他們的東西不僅大部分是次品,而且炸的油也不新鮮。很多都是重復(fù)使用甚至重復(fù)使用三次,真的很不衛(wèi)生。
但是你很想吃油炸食品,那該怎么辦呢?今天教你的炸香蕉,在家就能輕松搞定。我們準(zhǔn)備一袋黃色的面包屑,適量的香蕉,和食用油。煎的時(shí)候,鍋里一定要有足夠的油,這樣煎出來(lái)的東西才好吃。我們剝了香蕉,把香蕉肉包在面包屑里,然后在油里炸。取出,瀝干油,抹上番茄醬。真的很好吃。
觀點(diǎn)4: 香蕉這種水果,除了直接吃,有人還喜歡拿來(lái)做蛋糕,甜品一類(lèi)的美食。

今天,我教大家用香蕉做一道小零食,無(wú)水無(wú)油,香甜酥脆,比薯片還好吃。

一起來(lái)看看怎么做的吧!

用料:

香蕉,檸檬,砂糖或者綿白糖。

做法:

選擇稍微生一點(diǎn)的香蕉,或者剛剛熟的那種,不要太熟,否則不容易操作,稍不注意就會(huì)變形。

把香蕉切成薄片,稍微切薄一些。

將切好的香蕉片,平鋪在墊有油紙的烤盤(pán)內(nèi)。

把檸檬對(duì)半切開(kāi),擠出里面的檸檬汁。

在香蕉片表面先刷上一層檸檬汁,檸檬汁可以起到綜合甜味,還有防氧化作用。

最后再撒一層薄薄的糖。(最好把糖捏在手上撒,這樣可以很好得控制撒下來(lái)糖的量。)

隨后將烤盤(pán)放入烤箱,烤箱提前預(yù)熱,100度上下火烤1小時(shí),取出。

1小時(shí)后,取出烤盤(pán),把香蕉片翻一下面,放入烤箱,繼續(xù)用100度烤20到30分鐘。

烤到香蕉片干干脆脆,就可以出爐了。將香蕉片倒入碗中,可以聽(tīng)到很酥脆的聲音,吃起來(lái)比薯片薯片還好吃,不用油炸更健康,吃不完的,記住要密封保存哦!

專(zhuān)欄
小吃菜譜教程
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小貼士:

烤這種香蕉片,將香煎盡可能的切薄一些,這樣烤制的時(shí)間更短,烤出來(lái)的酥脆感也會(huì)更好。

家里如果有黃油的話,也可以刷一點(diǎn)黃油,這樣吃起來(lái)會(huì)更香。

每個(gè)烤箱的火力不同,所以烤制的時(shí)間也不同,不能完全按照文章中的時(shí)間烤制,要根據(jù)實(shí)際情況操作,如果不夠脆,就是烤制的時(shí)間還不夠,需要繼續(xù)烤。

吃不完的一定要記住密封保存,不然受潮以后又是軟的。

覺(jué)得香蕉夠甜的話,也可以不用放糖。
觀點(diǎn)5: 方法/步驟
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準(zhǔn)備所需的食材:根據(jù)自己的食量準(zhǔn)備若干根香蕉,1-2個(gè)雞蛋,玉米淀粉小半碗,燕麥大半碗(分量可以更加自己的喜好做相應(yīng)的調(diào)整)。小提示:香蕉要買(mǎi)稍微熟一點(diǎn)的,這樣做出來(lái)后味道佳。

2/7
將香蕉去皮后切成一小段一小段,貪心的吃貨們可以切的大一點(diǎn),一般來(lái)說(shuō)一根香蕉切3-4段即可。將雞蛋去殼放在小碗中打碎,技術(shù)不好的可以用打蛋器,這樣比較快也比較均勻哦。玉米淀粉加點(diǎn)水調(diào)成液狀即可。

3/7
這一步很重要哦,吃貨們看清楚了。將之前切好的小段香蕉依次裹上美味的外衣,順序是先在淀粉液滾一圈,再沾蛋清液最后在燕麥中翻滾吧。需要注意的是每次都要將香蕉段全部滾到位,特別是燕麥一定要沾滿。

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將所有的香蕉段全部依次沾滿淀粉液、蛋清液、燕麥后,依次放置在盤(pán)子中晾一會(huì),使之前裹得那些外衣收干緊實(shí)(等待過(guò)程中會(huì)發(fā)現(xiàn)掉下一些小的粉末是正常的哦),這樣炸的時(shí)候燕麥不容易掉。

5/7
在鍋里倒入適量的油,先用火預(yù)熱一會(huì),然后依次放入香蕉段。炸的時(shí)候要注意火候,兩面都呈金黃色后就可以撈起來(lái)了。大家一定要控制溫度注意觀察顏色變化,如果炸的太久就會(huì)出現(xiàn)焦糖的顏色,口感會(huì)不好哦。

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香蕉段炸好后撈出來(lái),先不要急于吃,將金黃的香蕉段在吸油紙上放置一段時(shí)間。由于炸的過(guò)程中有大量的油,放置一段時(shí)間可以吸出表面過(guò)多殘生的油,稍微冷卻后就可以開(kāi)吃了。

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需要提醒各位吃貨們的是,炸的時(shí)候不要貪心,一次性下鍋的香蕉段不宜太多,適量即可。兩面金黃色后即刻要撈出,切開(kāi)后里面是軟軟的香蕉肉,外酥里嫩,口感甜兒不膩,配上紅茶口感更佳哦。
觀點(diǎn)6: 香蕉做小零食
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