- 觀點(diǎn)1: 可以的。檸檬里含有豐富的纖維素,可補(bǔ)充維生素C的;紅棗能補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血生津;枸杞能補(bǔ)腎益精,養(yǎng)肝明目,補(bǔ)血安神,生津止渴,潤肺止咳。平時(shí)還要做到良好的飲食習(xí)慣,三餐規(guī)律的飲食。
紅棗的用法1、用紅棗20枚,雞蛋1個(gè),紅糖30克,水燉服,每日1次,適用于產(chǎn)后調(diào)養(yǎng),有益氣補(bǔ)血之功效。紅棗有補(bǔ)中益氣,養(yǎng)血安神之功效。紅棗中的高維生素含量,對人體毛細(xì)血管有健全的作用。
2、紅棗10枚,黑木耳15克,冰糖適量。將紅棗沖洗干凈,用清水浸泡約2小時(shí)后撈出,剔去棗核。黑木耳用清水泡發(fā),摘洗干凈。把紅棗、黑木耳放入湯盆內(nèi),加入適量清水、冰糖,上籠蒸約1小時(shí)即成。每日早、晚餐后各服一次,可以補(bǔ)虛養(yǎng)血。適用于血虛面色蒼白、心慌心驚及貧血者食用。無病者食之,可起到養(yǎng)血強(qiáng)壯的保健作用。經(jīng)常服食,可以駐顏祛斑、健美豐肌,并用于治療面部黑斑、形瘦。注意濕痰及積滯者不宜多食。3、紅棗有補(bǔ)脾、養(yǎng)血、安神作用。晚飯后用紅棗加水煎汁服用即可;或者與百合煮粥;臨睡前喝湯吃棗,都能加快入睡。用鮮紅棗1000克,洗凈去核取肉搗爛,加適量水用文火煎,過濾取汁,混入500克蜂蜜,于火上調(diào)勻取成棗膏,裝瓶備用。每次服15毫升,每日2次,連續(xù)服完,可防治失眠。4、當(dāng)歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。先將當(dāng)歸用溫水浸泡片刻,加水200克,先煎濃汁100克,去渣取汁,與粳米、紅棗和白糖一同加水適量,煮至粥成。每日早晚溫?zé)岱茫?0日為1個(gè)療程。此粥具有補(bǔ)血調(diào)經(jīng),活血止痛,潤腸通便的功能,適用于氣血不足、月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)痛經(jīng)、血虛頭痛、眩暈及便秘等癥。5、何首烏粉25克、紅棗50克、冰糖15克、粳米50克。先將粳米、紅棗一同入鍋,熬煮成粥。待粥半熟時(shí)加入何首烏粉,邊煮邊攪勻,至粥粘稠即成,再加入冰糖調(diào)味。此粥有補(bǔ)肝腎、益精血、通便、解毒等功效,適用于肝腎兩虛、精血不足所致的頭昏眼花、失眠健忘、夢遺滑精等癥,老年性高血壓、血管硬化患者久服可延年益壽。6、紅棗30個(gè)、元參30克、烏梅6個(gè)、杞子15克,加水4碗煮沸20分鐘后加入適量冰糖(也可用紅糖),煎至微稠,待稍涼后用容器裝之備用。一般每次2湯匙,每日2次。此膏可補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血補(bǔ)血,更適合于體虛、脾胃弱或手術(shù)之后的調(diào)養(yǎng)。
紅棗的禁忌
禁忌一、不宜和黃瓜或蘿卜一起食用
蘿卜會(huì)有抗熱血酸酶,黃瓜含有維生素分解酶,這兩種成分都是紅棗的克星,都會(huì)破壞紅棗的維生素,從而導(dǎo)致紅棗的營養(yǎng)價(jià)值流失。
禁忌二、不可過量
《本草綱目》中說:“多食令人寒熱,凡羸瘦者不可食?!彪涓姑洕M、食欲不振者不宜食用。因其含糖量較高,糖尿病患者不宜食用
紅棗氣味甘、辛、熱,性偏濕熱,容易生痰生濕。痰濕壅盛的人多食紅棗以后,原先的癥狀容易加重,出現(xiàn)寒熱口渴、胃脹等不良反應(yīng)。
吃棗還要注意保護(hù)好牙齒。每天吃棗以不超過50克為宜。
禁忌三、單吃生紅棗補(bǔ)血
紅棗含有大量的鐵元素,的確對缺鐵性貧血有很大的療效,還可以促進(jìn)白細(xì)胞生長,提高血清白蛋白,保護(hù)肝臟?!∩詴r(shí),紅棗皮容易滯留在腸道中不容易排出,影響腸胃消化,攝入量過大就會(huì)引起腸胃漲氣,且容易引起肥胖,建議一個(gè)禮拜2到3次即可。
禁忌四、最好不要用水煎煮
因?yàn)闇囟瘸^80℃,棗里面的維生素C就被破壞了。用清水洗凈后,生吃是最有營養(yǎng)的,每天堅(jiān)持吃5~8枚紅棗,對身體非常有益。
禁忌五、食用紅棗后,不要馬上吃高蛋白食品
吃紅棗之后不要馬上進(jìn)食蛋白質(zhì)高的食物,比如是海鮮和奶制品。因?yàn)榫SC會(huì)使這兩種食品中的蛋白質(zhì)凝成塊不容易吸收,所以要在吃棗1~2個(gè)小時(shí)后,再吃高蛋白食品。
禁忌六、服用退熱藥時(shí)禁忌食用
服用退熱藥物同時(shí)食用含糖量高的食物紅棗容易形成不溶性的復(fù)合體,減少初期的吸收速度。大棗為含糖量高的食物,故禁忌食用。
禁忌七、服苦味健胃藥及驅(qū)風(fēng)健胃藥時(shí)不應(yīng)食用
苦味及驅(qū)風(fēng)健胃藥是靠藥物的苦味來刺激味覺器官,反射性地提高食物對中樞的興奮性,以幫助消化、增進(jìn)食欲。 - 觀點(diǎn)2: 薏米檸檬水的功效
薏米檸檬水是融合了薏米和檸檬水的功效,因此具有祛濕、美白、減肥等等功效。但是若想最詳盡了解薏米檸檬水的功效的話,還是要刨根問底,認(rèn)清薏米和檸檬水的功效都有哪些。下面一起來看看吧!
檸檬水的功效
1、美白。由于檸檬維生素含量極為豐富,因此檸檬水是美容的佳品,能防止和消除皮膚色素沉著,起到美白的作用。
2、延緩衰老。檸檬水的抗氧化作用有助于應(yīng)對體內(nèi)自由基損害,緩解衰老進(jìn)程。其富含的維生素C能幫助氨基酸合成膠原,保護(hù)皮膚,防止皺紋早生。
3、輔助治療高血壓。喝檸檬水還可以防治心血管疾病,因?yàn)闄幟仕芫徑忖}離子促使血液凝固的作用,所以可預(yù)防和輔助治療高血壓和心肌梗死。
4、清新口氣。檸檬水具有殺菌作用,特別能殺死口腔中的有害細(xì)菌,從而保持口氣清新。早餐喝一杯檸檬水比咖啡更提神。黑基建議,檸檬水別喝冰鎮(zhèn)的,室溫的最佳。
5、防治腎結(jié)石。檸檬水中含有大量檸檬酸鹽,能夠抑制鈣鹽結(jié)晶,從而阻止腎結(jié)石形成,甚至可以使部分慢性腎結(jié)石患者的結(jié)石減少、變少。常喝含檸檬汁的飲料可提高尿中的檸檬酸酯水平,該化學(xué)物質(zhì)能預(yù)防尿中的礦物質(zhì)在腎內(nèi)形成結(jié)晶體即腎結(jié)石。
薏米的功效
1、薏米味甘淡,微寒,有健脾、補(bǔ)肺、清熱等功效;臨床有祛風(fēng)濕、強(qiáng)筋骨、補(bǔ)正氣、利腸胃、利尿、消水腫等作用。 ...
薏米檸檬水的做法
薏米檸檬水的做法其實(shí)很簡單,首先準(zhǔn)備主要原材料檸檬和薏米,然后薏米煮熟后加入檸檬片即可。大概的步驟就是這樣,但是至于量的要求和時(shí)間的長短就要看看薏米檸檬水的具體操作步驟才知道了。如下:
薏米檸檬水的做法一
材料:薏米適量、檸檬適量、水適量
步驟:
1、把薏米事先泡3個(gè)小時(shí)。鍋中加水,水開后加入薏米煮開,轉(zhuǎn)小火熬制一個(gè)半小時(shí),水的比例要比我們平時(shí)煮粥多一些。等到把水熬到變成淡奶白色并有些黏稠時(shí)即可。
2、待薏米涼后,加入切好的檸檬片,泡上片刻即可。
薏米檸檬水的做法二
材料:薏米50g,半個(gè)檸檬,冰糖10g,適量的水
步驟:
1、薏米用活水洗凈,然后用清水浸泡1小時(shí);
2、在薏米中加入足量的水和冰糖,然后大火煮開,轉(zhuǎn)文火煮1個(gè)小時(shí);
3、煮好之后我們等它涼了;
4、將檸檬切薄片,投入放涼的薏米中即可。
薏米檸檬水的注意事項(xiàng)
薏米檸檬水雖然具有多重功效,也受到了男女老少的喜愛,但是不管多好,在食用之前都要了解其食用注意事項(xiàng)。那么薏米檸檬水的注意事項(xiàng)有哪些呢?主要有以下幾點(diǎn):
1、不能飲用過量。薏米檸檬水過量飲用會(huì)對身體造成一定的損傷。所以在堅(jiān)持喝薏米檸檬水的同時(shí)要適可而止,猛喝的話只會(huì)適得其反。
2、不能空腹飲用。薏米檸檬水屬酸性,ph值很低,空腹或喝太多胃粘膜會(huì)受損,所以要注意薏米檸檬水的酸度和服食的量,喝檸檬水也要適量,每天不宜超過1000毫升。
3、胃酸多或胃潰瘍者禁止喝。由于檸檬pH值低達(dá)2.5,因此胃酸過多者和胃潰瘍者不宜飲用薏米檸檬水。
4、不要大口猛喝。不要大口猛喝,飲水速度太快太猛不僅不利于人體脾胃吸收,還可能導(dǎo)致惡心、嘔吐等不適。
5、不宜泡太久。檸檬皮雖然含有豐富的鈣質(zhì),但是檸檬片味道苦澀不宜長時(shí)間浸泡,所以要現(xiàn)泡現(xiàn)喝。
6、孕婦盡量不要食用。因?yàn)檗裁妆旧硇院奶攸c(diǎn),孕媽媽在懷孕早期尤其不能食用,否則很容易對不穩(wěn)的胎兒產(chǎn)生影響。不過,7-8個(gè)月的懷孕階段卻是適合食用薏米粥的,懷孕后期身體容易水腫。薏米搭配冬瓜有清熱利濕的作用,利于孕期消腫。薏米和茯苓搭配適合孕婦消水腫。
7、虛寒體質(zhì)不宜長期飲用。因?yàn)檗裁讜?huì)使身體冷虛,虛寒體質(zhì)不適宜長期服用,所以正值經(jīng)期的婦女也不應(yīng)該食用。 ...
薏米檸檬水隔夜了還能喝嗎
薏米檸檬水可以隔夜喝嗎?一般不建議喝隔夜的薏米檸檬水。至于為什么呢?下面先來看看網(wǎng)友們對此問題的看法:
網(wǎng)友一:可以喝。反正也喝不死,不過就沒那么營養(yǎng),但是做的時(shí)候不要做多,最好是能現(xiàn)做現(xiàn)喝。
網(wǎng)友二:可以隔夜喝的。因?yàn)檗裁讬幟仕幕瘜W(xué)性質(zhì)非常穩(wěn)定,也不會(huì)在一夜的時(shí)間里變質(zhì),所以可以隔夜飲用。
網(wǎng)友三:過了夜的薏米檸檬水不要喝了。因?yàn)檗裁讬幟仕械臋幟仕岷涂諝夥磻?yīng)后會(huì)有沉淀物,對胃不好,嚴(yán)重的話會(huì)導(dǎo)致嘔吐。喝隔夜薏米檸檬水其實(shí)并沒有壞處,但是薏米檸檬水易氧化,所以隔夜薏米檸檬水的水杯上往往會(huì)留有水斑。另外,溫度偏高時(shí),薏米檸檬水容易被細(xì)菌污染,導(dǎo)致腹瀉,所以此時(shí)還是不喝隔夜薏米檸檬水為好。 - 擴(kuò)展閱讀1:蜜棗的吃法 蜜棗小米粥清甜易消化
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美食特產(chǎn)問答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝,促進(jìn)美食文化傳播!