- 觀點1： 由于鮮啤酒銷售不存在長距離運輸和貨架壽命問題，更重要的是生產過程中不予考慮令整個啤酒界和啤酒學術界棘手的非生物穩定性和風味穩定性難題。因而其生產過程可采用純生物工程技術，不需通過人為地去破壞和改變其物質組成成份和結構。如不經過濾，無需高溫處理，糖化麥汁無需過熱煮沸，因而生物合成和分解過程中的大量鮮活酵母（蛋白質含量50%以上）、多族維生素、多種寡糖、活性物質、輔酶因子、微量元素、多種氨基酸，尤其人體不能合成的多種氨基酸等得以盡在其中。
世界各地鮮啤酒的發展勢頭強勁。德國約有250家、日本約有280家、奧地利57家、加拿大133家。啤酒大國美國共有804家自釀啤酒廠，占啤酒廠總數58％；而中國目前還是剛剛起步，占啤酒生產廠總數不足20％
山東中德設備有限公司是國內鮮啤酒的研發中心，小啤酒設備的領導者，未來幾年內，中德的自釀鮮啤酒會遍布國內大中小型酒店，人們可以隨時喝到營養豐富，口味純正的德國鮮啤酒。 - 觀點2： 原漿鮮啤酒取代瓶啤著是未來啤酒業發展的趨勢，也是誰都攔不住的事實，原漿純鮮啤酒全部采用澳大利亞優質大麥芽，德國啤酒花，不添加任何其它輔料，嚴格按照德國純凈啤酒釀造法，精心釀制,為純天然、純綠色產品。原漿純鮮啤酒的生產過程是在全封閉無菌系統中進行，無須瓶裝啤酒生產中的巴氏熱殺菌過程，這樣避免了啤酒中的維生素等熱敏物質被破壞，最大限度地保持了其豐富的營養及新鮮的口感。二氧化碳是啤酒的靈魂，由于酒體直接從罐中打出，酒溫低，未經過過濾、殺菌、灌裝、運輸等復雜過程，二氧化碳，溢出少，能更長久地保持二氧化碳的含量。酒體有綠、黃、棕、黑多種顏色，泡沫潔白細膩，掛杯持久，真可謂色、香、味俱佳，不失為酒中之極品，山東漢博啤酒設備生產線系公司工程技術人員會同高校專家，研制成功的具有中國特色的小型啤酒設備，其中“自釀原漿鮮啤酒設備”設計日產量為50-2000升；“小型啤酒廠設備”設計年產量為300-30000噸。山東漢博啤酒設備自推向市場以來，產品暢銷國內外。漢博公司的技術力量雄厚，售后服務及時、周到、有效，生產工藝先進完善，啤酒品種花色齊全（黃啤、紅啤、綠啤、黑啤、小麥啤、果味啤、保健啤等等）。
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