- 觀點(diǎn)1： 龍蝦與西紅柿同食會(huì)引起腹瀉。
附：與西紅柿相克食物
冰棒與西紅柿相克：同食會(huì)中毒。
土豆與西紅柿相克：同食會(huì)導(dǎo)致食欲不佳，消化不良。
西紅柿與咸魚(yú)相克：同食易產(chǎn)生致癌物。
西紅柿與豬肝相克：豬肝使西紅柿中的維生素C氧化脫氧，失去原來(lái)的抗壞血酸功能。
西紅柿與胡蘿卜相克：西紅柿中的維生素C會(huì)被胡蘿卜中的分解酶破壞。
西紅柿與地瓜相克：同食會(huì)得結(jié)石病、嘔吐、腹痛、腹瀉。
西紅柿與白酒相克：同食會(huì)感覺(jué)胸悶，氣短。
魚(yú)肉與西紅柿相克：食物中的維生素C會(huì)對(duì)魚(yú)肉中營(yíng)養(yǎng)成分的吸收產(chǎn)生抑制作用。 - 觀點(diǎn)2： 愛(ài)吃蝦的注意了：龍蝦不能和它一起吃，會(huì)刺激腸胃影響身體健康
- 觀點(diǎn)3： 小龍蝦味道鮮美，是我們中國(guó)人的摯愛(ài)，番茄的汁液也很是美味，清洗過(guò)后可以直接生吃，夏天超市小攤均可購(gòu)買(mǎi)。那么龍蝦可以和番茄一起吃嗎?龍蝦能和番茄同吃嗎?
龍蝦可以和番茄一起吃嗎？
首先，營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師介紹龍蝦是可以和番茄一起吃的，西紅柿含有很多維生素，大蝦含有高蛋白，兩種食物結(jié)合，可以讓營(yíng)養(yǎng)更全面。
番茄怎么吃最有營(yíng)養(yǎng)
做法一是將西紅柿洗凈切成塊，雞蛋在碗中打勻。起油鍋，將西紅柿塊倒入用鍋鏟壓碎;翻炒成西紅柿泥狀;加入水，待水沸騰后，先將打好的雞蛋倒入鍋內(nèi)，切記蛋液要細(xì)細(xì)地打螺旋倒入，這時(shí)不要攪動(dòng)湯，待雞蛋成蛋花狀后再緩緩把蛋花攪勻;西紅柿雞蛋湯即成。
做法二是將西紅柿洗凈切塊或片，雞蛋打勻;鍋中加水，生姜切碎一起煮;水開(kāi)后加西紅柿，再開(kāi)后，勾芡，轉(zhuǎn)小火把雞蛋倒入，加少許鹽，關(guān)火(關(guān)火前可點(diǎn)入幾滴香油)，西紅柿雞蛋湯即成。
第一款做出來(lái)是濃湯西紅柿，第二款是清湯西紅柿，這兩款湯，不僅口味有很大區(qū)別，營(yíng)養(yǎng)上也有所不同。濃湯西紅柿是將西紅柿過(guò)油先炒，這樣更利于西紅柿中的脂溶性營(yíng)養(yǎng)素的溶解和吸收，比如番茄紅素。番茄紅素對(duì)防治前列腺疾病、前列腺癌有奇效，還有保護(hù)心血管、延緩皮膚衰老、增強(qiáng)免疫力等功效。清湯西紅柿含油脂較少，更適合血脂較高的人群。 - 觀點(diǎn)4： 相克食物表中沒(méi)列出。
但，美國(guó)一位科學(xué)研究員通過(guò)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，蝦等軟殼類(lèi)食物含有大量濃度較高的五鉀砷化合物。這種物質(zhì)食入體內(nèi)，本身對(duì)人體并無(wú)毒害作用。但是，在服用維生素C之后，由于化學(xué)作用，使原來(lái)無(wú)毒的五鉀砷(即砷酸酐，亦稱五氧化砷，其化學(xué)式為AS2O5)，轉(zhuǎn)變?yōu)橛卸镜娜浬?即 酐)，又稱為三氧化二砷，其化學(xué)式為AS2O3，這就是人們俗稱的砒霜。
對(duì)于富含維生素C的西紅柿來(lái)說(shuō)，與蝦混吃被大家傳成是危險(xiǎn)的。對(duì)此，海都采訪了福州市農(nóng)業(yè)局相關(guān)專(zhuān)家，他認(rèn)為這種說(shuō)法尚缺相關(guān)科研以及食品監(jiān)督部門(mén)的研究報(bào)告。在一定的條件下，西紅柿中的酸成分使蝦中的五鉀砷化合物產(chǎn)生游離的砷離子，進(jìn)而結(jié)合產(chǎn)生劇毒的五氧化砷(也就是砒霜)。然而對(duì)于多少的西紅柿含量以及蝦含量導(dǎo)致產(chǎn)生多少的砒霜都沒(méi)有相關(guān)科學(xué)報(bào)道，而且對(duì)于人體來(lái)說(shuō)，多少含量的砒霜才會(huì)導(dǎo)致中毒等，也都沒(méi)有，因此吃西紅柿再吃蝦會(huì)生成砒霜一說(shuō)科學(xué)依據(jù)不足。
雖然如是說(shuō)，但是菜譜中不乏廣泛食用。
番茄大蝦
1. 材料：大蝦、番茄、大蒜。
2. 蝦洗凈剪去足須挑去蝦腸，用料酒、鹽、白胡椒粉腌一會(huì)。
3. 番茄去皮切小丁，大蒜用壓蒜器壓成蒜泥。
4. 調(diào)汁：適量生抽、料酒、番茄醬、白糖、清水調(diào)成汁。
5. 起油鍋煸炒大蝦。
6. 煸至蝦身變紅盛出待用。
7. 再起油鍋爆香蒜泥。
8. 倒入番茄丁翻炒。
9. 待番茄丁炒出水來(lái)，倒入蝦翻炒。
10. 倒入調(diào)好的汁，煮一會(huì)。
11. 加點(diǎn)鹽和雞精調(diào)味，大火收汁。 - 觀點(diǎn)5： 不可以，會(huì)引起腹瀉
- 觀點(diǎn)6： 不可以一起吃
- 觀點(diǎn)7： 可以和辣椒吃
- 擴(kuò)展閱讀1：青蘋(píng)果汁可以經(jīng)常喝嗎，它對(duì)我們的身體有哪些好處呢？
- 一般人皆可飲用，尤其是缺鋅人群、患關(guān)節(jié)炎、風(fēng)濕患者、吸煙者。喝果汁的注意事項(xiàng) 果蔬汁不是隨時(shí)能喝，患有潰瘍病、急慢性胃腸炎的人以及腎功能欠佳的人應(yīng)避免在晚上喝； 果蔬汁需要現(xiàn)榨現(xiàn)喝，所以并非所有的蔬菜、水...
- 擴(kuò)展閱讀2：女生肚子疼可以喝紅糖姜茶嗎
- 如果肚疼但感覺(jué)胃熱，內(nèi)熱是不能喝的。紅糖姜茶是比較家常,四季皆宜的保健補(bǔ)品 ,男女老少都可以喝的 沒(méi)有什么副作用 生姜主要是可以祛濕驅(qū)寒，紅糖可以促進(jìn)生血，紅棗活血，葡萄干補(bǔ)糖。這些都是補(bǔ)氣補(bǔ)血的食物。可以一起...
- 擴(kuò)展閱讀3：吃燒烤的危害與好處
- 經(jīng)常吃燒烤，或者燒烤吃多了，會(huì)影響身體健康，具體如下：1、危害人體消化系統(tǒng)經(jīng)過(guò)燒烤的食物，在會(huì)有一種燥熱的性質(zhì)，加上在進(jìn)行燒烤的時(shí)候，會(huì)使用到很多的熱性調(diào)味品，比如辣椒、孜然等，都會(huì)產(chǎn)生一種辛辣和刺激的感覺(jué)。...
- 擴(kuò)展閱讀4：吃燒烤對(duì)身體有什么壞處？
- 燒烤的種類(lèi)很多，但是燒烤不能經(jīng)常吃，燒烤類(lèi)食物大量食用會(huì)引發(fā)身體不適，還會(huì)有致癌的風(fēng)險(xiǎn)。那么，怎么吃燒烤健康？吃燒烤對(duì)身體有哪些危害呢？一起來(lái)看看！1、燒烤中的有害物質(zhì)一般來(lái)說(shuō)，燒烤中的有毒有害物質(zhì)主要可以分...
- 擴(kuò)展閱讀5：吃了一碗餛飩喝了一杯奶茶，不到一小時(shí)就拉肚子怎么回事？
- 您好！小家伙能吃、能拉是好事。小寶寶胃淺，吐奶也是很正常的，寶寶每次吃完奶，不要立即放床上，應(yīng)該抱起來(lái)，靠在肩上，拍拍他的背。直到寶寶打嗝為止。這樣就不會(huì)吐奶了。
- 擴(kuò)展閱讀6：張家界有啥好吃的特產(chǎn)
- 醬脊是張家界地方傳統(tǒng)小吃，它是以優(yōu)質(zhì)大蒜、油酥、芝麻和辣椒等為主要原料精心炸制而成。這種小吃的味道獨(dú)特，外脆內(nèi)軟，咸香味道醇厚，吃起來(lái)非常爽口。第二段：張家界最出名的特產(chǎn)之一就是辣木椏。辣木椏選用的是產(chǎn)自本...
- 擴(kuò)展閱讀7：吃燒烤對(duì)人體有傷害嗎
- 吃燒烤的危害有引起上火、誘發(fā)肥胖、加重腎臟負(fù)擔(dān)、增加癌癥的發(fā)生率等。1、引起上火燒烤中使用的調(diào)料大多屬于辛辣刺激性調(diào)味品，比如辣椒粉、花椒粉等，經(jīng)常吃燒烤可出現(xiàn)上火癥狀，比如口舌生瘡、牙齦腫痛、小便短赤、口干舌燥...
- 擴(kuò)展閱讀8：胃出血能喝自榨蘋(píng)果汁嗎？
- 肯定不能。蘋(píng)果酸味，對(duì)胃不好，胃病不能吃水果的。
- 擴(kuò)展閱讀9：5分鐘快手早餐，火腿雞蛋手抓餅，做法簡(jiǎn)單香酥美味，越吃越香
- 【制作方法】：1、準(zhǔn)備好所用的食材，小蔥洗干凈只取蔥葉，火腿腸剝?nèi)ネ馄?，冰箱冷凍常備的手抓餅派上用?chǎng)了。2、雞蛋磕入碗里打散，火腿腸切成小粒，小蔥葉子切成蔥花，裝盤(pán)備用。3、把切好的火腿粒和蔥花、食鹽一起...
- 擴(kuò)展閱讀10：早飯吃一根玉米一個(gè)白煮蛋然后一杯脫脂奶粉 是不是熱量太高了
- 早餐吃一個(gè)南瓜餅 一杯脫脂奶粉會(huì)發(fā)胖嗎？南瓜餅熱量高嗎 只要適量吃，一般不會(huì)發(fā)胖，不過(guò)最好再加點(diǎn)蔬菜或者水果。南瓜中含有豐富的膳食纖維，有很強(qiáng)的飽腹感，南瓜的熱量很低。早餐吃一根玉米 一個(gè)白煮蛋 一杯紅棗豆?jié){...
美食特產(chǎn)問(wèn)答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝，促進(jìn)美食文化傳播！