- 觀點1: 合理喝茶對人體是有百利而無一害的,但是如果飲用不合理的話,那就對人體有害處了。檢查一下自己喝茶時是否范了這些錯誤!〖推薦閱讀〗吃東西的宜與忌 ◆ 茶葉經過不同的制作工藝有涼性及溫性之分,燥熱體質的人,應喝涼性茶,虛寒體質者,應喝溫性茶。 ◆ 晚上最好喝紅茶。因為綠茶屬于不發酵茶,茶多酚含量較高,刺激性比較強;紅茶是全發酵茶,刺激性弱。尤其對脾胃虛弱的人來說,喝紅茶時加點奶,可以起到一定的溫胃作用。 ◆ 平時情緒容易激動或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人,晚上還是以少飲或不飲茶為宜。 ◆ 晚上喝茶時要少放茶葉,不要將茶泡得過濃。最好晚飯后飲用,空腹飲茶容易抑制胃液分泌,妨礙消化,嚴重的還會引起心悸、頭痛等“茶醉”現象。 喝茶的八大常見誤區 一、喜喝新茶 由于新茶存放時間短,含有較多的未經氧化的多酚類、醛類及醇類等物質,對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用,易誘發胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半個月的新茶更應忌喝。 二、喝頭遍茶 由于茶葉在栽培與加工過程中受到農藥等有害物的污染,茶葉表面總有一定的殘留,所以,頭遍茶有洗滌作用應棄之不喝。 三、空腹喝茶 空腹喝茶可稀釋胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶葉中不良成分大量入血,引發頭暈、心慌、手腳無力等癥狀。 四、飯后喝茶 茶葉中含有大量鞣酸,鞣酸可以與食物中的鐵元素發生反應,生成難以溶解的新物質,時間一長引起人體缺鐵,甚至誘發貧血癥。正確的方法是:餐后一小時再喝茶。 推薦閱讀 這十種人切記不要喝茶 茶水煮飯可防治四種病 女性哪些時候不宜喝茶 五、發燒喝茶 茶葉中含有茶堿,有升高體溫的作用,發燒病人喝茶無異于“火上澆油”。 六、潰瘍病人喝茶 茶葉中的 因可促進胃酸分泌,升高胃酸濃度,誘發潰瘍甚至穿孔。 七、經期喝茶 在月經期間喝茶,特別喝濃茶,可誘發或加重經期綜合征。醫學專家研究發現,與不喝茶者相比,有喝茶習慣發生經期緊張癥幾率高出2.4倍,每天喝茶超過4杯者,增加3倍。 八、一成不變 一年四季節令氣候不同,喝茶種類宜做相應調整。春季宜喝花茶,花茶可以散發一冬淤積于體內的寒邪,促進人體陽氣生發;夏季宜喝綠茶,綠茶性味苦寒,能清熱、消暑、解毒、增強腸胃功能,促進消化、防止腹瀉、皮膚瘡癤感染等;秋季宜喝青茶,青茶不寒不熱,能徹底消除體內的余熱,恢復味甘性溫,使人神清氣爽;冬季宜喝紅茶,紅茶味甘性溫,含豐富的蛋白質,有一定滋補功能。 小編推薦:綠茶正確沖泡方式 1.沖泡綠茶時,水溫控制在80℃~90℃左右。若是沖泡綠茶粉,以40℃~60℃左右的溫開水沖泡即可。份量是2公克綠茶粉配450cc的白開水。 2.沖泡茶葉的第一泡不要喝,沖了熱水后搖晃一下即可倒掉。 3.沖泡好的茶要在30分鐘~60分鐘內喝掉,否則茶里的營養成分會變得不安定。 4.綠茶粉不可泡得太濃,否則會影響胃液的分泌,空腹時最好不要喝。
- 觀點2: 晚上喝茶不是太好。晚上,主要指的是還沒睡覺之前,又處在晚飯之后的這一段時間。茶葉是提神的植物,如果在這個時間內喝茶,那睡覺的過程,只有兩到四小時之間。而茶葉的 子活動時效為8小時。顯然,晚上喝茶后對人體睡眠不太好,會顯響睡眠,也會為第二天造成精神迷惘。
那么,并不是晚上就真不能喝茶了,如果是老茶客,習慣養成了晚上也喝茶,那到問題不大。
但是,不論是新老茶客,晚都最好少喝茶。因為,人體一旦到了晚上和進入睡眠時間里,骨骼幾乎完全放松。而茶葉中的咖啡堿、茶堿、可可堿、膽堿都是穿透性很強的物質。一旦人體骨骼松弛之后,這些物質就會很快進入,造成人體骨骼脫鈣,嚴重的會產生腿腳無力,發麻。久了還會出現骨髓痛風,以及誘發一些其它病源。
對于愛喝茶的人來說,晚上喝茶注意幾點:
一、喝芽茶,芽茶堿性含量不大。
二、喝茶后,睡覺前喝一口蜂蜜,以保護腸胃。使茶堿不易灼傷胃,或通過消化渠道進入骨骼。
三、邊喝茶邊吃糯米點心類的小吃。面粉類小吃盡量少吃或不吃。 - 觀點3: 晚上喝茶也很好。
很多人因為怕晚上睡不著覺,所以不敢喝茶。中國農科院茶葉研究所的江和源教授告訴大家,其實,茶葉同時具有“提神”和“養神”兩方面的作用,既可以使大腦更清醒靈活,也可以抑制腦神經的過于興奮,讓人們容易入眠。
茶葉,指茶樹的葉子和芽。別名茶、_(jiǎ),茗,_(chuǎn)。泛指可用于泡茶的常綠灌木茶樹的葉子,以及用這些葉子泡制的飲料,后來引申為所有用植物花、葉、種子、根泡制的草本茶,如"菊花茶"等;用各種藥材泡制的"涼茶"等,在中國文學中亦稱雷芽。有些國家亦有以水果及香草等其它植物葉而泡出的茶,如"水果茶"。
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