- 觀點1： 一、黃桃罐頭
16種水果罐頭的做法，學會后家里吃不完的水果，可以做成水果罐頭
食材:黃桃肉(去皮去核,凈果肉的重量)2000g(比例5)、冰糖320g(比例0.8)~400g(比例1)
黃桃罐頭的做法：
1、 黃桃洗凈,去皮,去核,切成小塊,大小隨意。建議是盡量用小塊的冰糖,這種黃冰糖也可以的。最好將冰糖放在黃桃下面,這樣蒸起來冰糖容易化開。無須放水,會自然出汁兒的。
2、 水燒開后,把桃子放入鍋中蒸25分鐘左右,鍋子要加蓋。時間根據你切塊的大小和喜歡的口感來定~沒有那么固定的,自行調整。喜歡吃軟爛些的,最好在挑選黃桃的時候,選擇熟透的那種。像我愛吃脆的,就買的離熟透還差點的。
3、 蒸好后,等自然冷卻,再裝罐密封放入冰箱冷藏保存。也可以趁熱裝瓶,立馬蓋上蓋子。冷藏后再食用,口感最佳哦!
4、 原汁原味,只有桃子和糖,當然會甜,覺得甜,吃的時候加點水稀釋好了
2、 山楂罐頭
16種水果罐頭的做法，學會后家里吃不完的水果，可以做成水果罐頭
食材:山楂500克、白糖100克、冰糖30克、清水
山楂罐頭的做法：
山楂洗凈,去掉山楂花嘴,用筆帽從花嘴處往前捅,去掉山楂核鍋內放清水,放入白糖、冰糖,大火燒開,轉中火煮一會兒。(喜歡山楂水多的可以多放些,喜歡稠稠的就少放些水,冰糖根據自己喜歡的甜度添加)湯汁稍微濃稠時,加入山楂,煮10分鐘即可,山楂不能煮得很久哦,煮得太久容易開裂
三、蘋果罐頭
16種水果罐頭的做法，學會后家里吃不完的水果，可以做成水果罐頭
食材:蘋果(去皮去核后凈重)500克、水800克、冰糖(白糖)
70克
蘋果罐頭的做法：
蘋果兩個去皮去核切塊冰糖鍋內加水800克,加入冰糖70克水開后加入蘋果塊500克,小火煮幾分鐘即可糖水蘋果很好吃哦!涼后裝瓶冰箱密封冷藏保存,隨吃隨取,請盡快食用。
四、桔子罐頭
16種水果罐頭的做法，學會后家里吃不完的水果，可以做成水果罐頭
食材:青皮桔子(桔子瓣)1000克、冰糖150克、水適量、罐頭瓶子
桔子罐頭的做法：
青柑,剝開桔皮,去掉經絡,盡量去的干凈些,分成辦(破的挑出去)取一個無油干凈的湯鍋,鍋里放適量水,不要多,把冰糖放下去大火熬化,再倒入桔子(水量沒過桔子就行)大火燒開,轉中小火熬5-7分鐘即可關火!
提前準備好罐頭瓶子,以前都是用開水煮,現在找到消毒的好方法了,微波爐按電子殺菌除味功能,徹底消毒了!煮好的桔子晾涼裝瓶,擰緊蓋子放冰箱冷藏!涼了再吃味道特別棒!
五、菠蘿罐頭
16種水果罐頭的做法，學會后家里吃不完的水果，可以做成水果罐頭
食材:菠蘿350g、冰糖25g、水400ml
菠蘿罐頭的做法：
菠蘿去皮,取果肉切小塊,放進淡鹽水里浸泡30分鐘后撈出沖洗干凈
把冰糖和水倒入湯鍋,加熱至冰糖溶化倒入洗好的菠蘿塊燒開后轉中小火繼續煮約10分鐘左右即可
6、 草莓罐頭
16種水果罐頭的做法，學會后家里吃不完的水果，可以做成水果罐頭
食材:草莓500克、洗凈去蒂冰糖100克、水500克
草莓罐頭的做法：
消毒裝果醬的瓶子:將瓶子放進煮沸的水中,消毒5分鐘取出,倒立放置晾干,直到水分完全蒸發即可使用將水倒入鍋中,加入冰糖大火煮開將冰糖煮融化后,倒入洗凈瀝干水份的草莓再開大火煮開后即可關火將草莓和糖水裝進消毒過的瓶子中蓋上瓶蓋,倒扣放涼即可
7、 葡萄罐頭
16種水果罐頭的做法，學會后家里吃不完的水果，可以做成水果罐頭
食材:葡萄、冰糖、水、檸檬、白糖
葡萄罐頭的做法：
葡萄一顆一顆摘下,放盆里加一點面粉,加水,將面粉葡萄用手拌勻,泡5-10分鐘輕搓沖洗干凈撈起,我用的是夏黑葡萄,比較硬,不過罐頭嘛就要硬點的葡萄,就是皮不好扒再放入淡鹽水,泡5分鐘,洗出來的葡萄黑亮亮的,雖然我的葡萄不夠黑,葡萄上的白霜不用刻意洗掉撥出來的葡萄,像水晶亮亮的,還有扒下來的葡萄皮,不要扔掉,葡萄皮里不是聽說有花青素什么的嘛!反正是好東西,就算沒有,不是還有顏色嘛皮加適量水放鍋里煮,煮到皮發白了就好,撈出來不要水紅紅的有沒有很好看,葡萄多水不夠可以再加,加入冰糖白糖,白糖能讓湯水看起來亮亮的,白糖不要太多冰糖隨意,加到自己嘗著酸甜可口就好,水開至冰糖完全融化,放入葡萄煮一小會就2-3分鐘左右快好了擠進一顆檸檬汁水,不僅抗氧化防變色,味道也很好趁熱裝進提前用開水煮過的密封玻璃罐里,我用的是吃完的黃豆醬瓶子,裝滿點好密封,我還在瓶口加了層保鮮膜
8、 什錦水果罐頭
16種水果罐頭的做法，學會后家里吃不完的水果，可以做成水果罐頭
食材:獼猴桃、梨、桃、桔子、白砂糖
什錦水果罐頭的做法：
取一只帶蓋的完整無瑕疵的玻璃瓶用清水把瓶和蓋子徹底清洗干凈把玻璃瓶和蓋子放入鍋中,加入涼水(水量必須沒過玻璃瓶)上火煮沸后轉小火繼續煮十分鐘后關火,自然晾涼(起消毒作用)在煮制玻璃瓶時,把需要用的水果清洗干凈準備一盆淡鹽水把桔子剝皮后去掉桔子瓣上的白絲絡把獼猴桃去皮切塊梨去皮去核后切成塊,放入之前準備的淡鹽水中(以防氧化變黑)將桃去核后切塊也放入淡鹽水中取出自然晾涼的玻璃瓶,先在瓶底放入一層切好的梨肉,均勻的撒上一些白糖再放入一層桃肉,均勻的撒上白糖再放入一層桔子瓣,均勻的撒上白糖最后放入獼猴桃,高度是距離瓶口2厘米處倒入白開至沒過獼猴桃即可將瓶蓋輕輕的搭在瓶口,切不可擰住在鍋里倒入一些水,放上篦子,將搭上瓶蓋的玻璃瓶放在篦子上,蓋鍋蓋后上火蒸水開后轉小火繼續蒸至30分鐘即可關火。關火后打開鍋蓋,墊一塊布將瓶蓋緊緊擰住,待其自然晾涼后放入冰箱,可保存三個月
9、 杏罐頭
16種水果罐頭的做法，學會后家里吃不完的水果，可以做成水果罐頭
食材:杏500g、水同杏的體積、冰糖50g
杏罐頭的做法：
杏,洗凈、去核、切塊燒開水,放冰糖,水開后放入冰糖繼續煮至融化,放杏子,熬煮至略微粘稠即可、關火,晾涼。準備一個干凈無水無塵的密封容器,將已經晾涼的杏和糖水裝進容器中。放入冰箱,靜置一夜讓杏更好地入味,第二天就可以食用啦!
10、 龍眼罐頭
16種水果罐頭的做法，學會后家里吃不完的水果，可以做成水果罐頭
食材:水250g、龍眼250g、白糖適量、龍眼本身就甜,看個人口味龍眼罐頭的做法：
龍眼適量去殼,去核,洗干凈備用水加糖煮開,倒入龍眼肉,煮開五分鐘左右倒出放涼裝入瓶子
11、 櫻桃罐頭
16種水果罐頭的做法，學會后家里吃不完的水果，可以做成水果罐頭
食材:櫻桃一斤、冰糖適量
櫻桃罐頭的做法：
買價格略便宜的不是很甜的櫻桃就好或者買到不好吃的櫻桃顏色略紫的最好像圖片ㄧ櫻桃去核放入碗中不加水,放入適量冰糖看個人喜好然后放入蒸鍋蒸約半個小時其實時間不固定看出湯汁了就拿出來品嘗了倒入罐頭瓶放入冰箱隨吃隨取可保存一周多
12、 荔枝罐頭
16種水果罐頭的做法，學會后家里吃不完的水果，可以做成水果罐頭
食材:
鮮荔枝、冰糖
荔枝罐頭的做法：
新鮮荔枝洗干凈,去殼。小心去除內核,再次用水洗凈,瀝干。取一口干凈無油的鍋,放去清水和荔枝肉,水需漫過荔枝。加入冰糖煮開,打開鍋蓋再小火煮10分鐘。關火,倒入容器,冷卻后,放冰箱,冷藏,效果更加。
13、 梨罐頭
16種水果罐頭的做法，學會后家里吃不完的水果，可以做成水果罐頭
食材:蘋果梨四個(大的四個就夠了)、山楂干五六片、白砂糖三大勺、冰糖一勺(也可沒有,有會增加湯汁的粘稠度)
梨罐頭的做法：
加水,上火,放白砂糖三大勺(根據梨的份量酌情加減)水開后放入切好的梨塊,山楂片,水要蓋過梨,這時候可以加冰糖一勺大過燒開,轉小火燉十分鐘就可以了,放涼以后可以加少許檸檬汁,(檸檬汁一定要等梨子涼了后再加)會使味道更鮮美,(也可不加的),然后裝瓶,炎炎夏日冷藏后更好吃
14、 糖水枇杷罐頭
16種水果罐頭的做法，學會后家里吃不完的水果，可以做成水果罐頭
食材:枇杷適量、冰糖適量、鹽適量、清水適量、玻璃罐頭瓶1個糖水枇杷罐頭的做法：
用料:枇杷,冰糖,鹽,清水,罐頭瓶玻璃罐頭瓶放入沸水中煮三分鐘消毒,撈出控干。枇杷放入清水中洗凈。枇杷去皮,切成兩半,去除核和內膜。
處理好的枇杷立刻放入淡鹽水中浸泡,防氧化。將枇杷、冰糖、清水放入煮鍋內,大火燒開后轉小火燉煮二十分鐘。趁熱將煮好的枇杷連湯裝入玻璃中蓋好瓶蓋倒扣,晾涼后再翻回來朝上放置,冷藏保存即可。
15、 西紅柿罐頭
16種水果罐頭的做法，學會后家里吃不完的水果，可以做成水果罐頭
食材:西紅柿無限量、專用罐頭瓶、白醋
西紅柿罐頭的做法：
專用罐頭瓶洗凈,烤箱烤熱,蓋頂放熱水加熱西紅柿放入瓶里加一勺白醋水沫過瓶子,水開煮35分鐘
16、 楊梅罐頭
16種水果罐頭的做法，學會后家里吃不完的水果，可以做成水果罐頭
食材:楊梅1750克、太古黃冰糖180克、鹽適量、水1000克
楊梅罐頭的做法：
楊梅去雜質清洗干凈后,用適量鹽浸泡15分鐘。泡好的楊梅放厚底鍋中,倒入水,加冰糖(如冰糖塊大的話不急開火,讓糖融化后再開火),中火煮開,撇去浮沫,轉小火,煮15~20分鐘,即可。放涼,用無水無油,開水燙、煮過的容器裝瓶,冷藏。
以上就是小編今天分享的全部內容了, - 觀點2： 食材:黃桃肉(去皮去核,凈果肉的重量)2000g(比例5)、冰糖320g(比例0.8)~400g(比例1)
黃桃罐頭的做法：
1、 黃桃洗凈,去皮,去核,切成小塊,大小隨意。建議是盡量用小塊的冰糖,這種黃冰糖也可以的。最好將冰糖放在黃桃下面,這樣蒸起來冰糖容易化開。無須放水,會自然出汁兒的。
2、 水燒開后,把桃子放入鍋中蒸25分鐘左右,鍋子要加蓋。時間根據你切塊的大小和喜歡的口感來定~沒有那么固定的,自行調整。喜歡吃軟爛些的,最好在挑選黃桃的時候,選擇熟透的那種。像我愛吃脆的,就買的離熟透還差點的。
3、 蒸好后,等自然冷卻,再裝罐密封放入冰箱冷藏保存。也可以趁熱裝瓶,立馬蓋上蓋子。冷藏后再食用,口感最佳哦!
4、 原汁原味,只有桃子和糖,當然會甜,覺得甜,吃的時候加點水稀釋好了
2、 山楂罐頭
食材:山楂500克、白糖100克、冰糖30克、清水
山楂罐頭的做法：
山楂洗凈,去掉山楂花嘴,用筆帽從花嘴處往前捅,去掉山楂核鍋內放清水,放入白糖、冰糖,大火燒開,轉中火煮一會兒。(喜歡山楂水多的可以多放些,喜歡稠稠的就少放些水,冰糖根據自己喜歡的甜度添加)湯汁稍微濃稠時,加入山楂,煮10分鐘即可,山楂不能煮得很久哦,煮得太久容易開裂
三、蘋果罐頭
食材:蘋果(去皮去核后凈重)500克、水800克、冰糖(白糖)
70克
蘋果罐頭的做法：
蘋果兩個去皮去核切塊冰糖鍋內加水800克,加入冰糖70克水開后加入蘋果塊500克,小火煮幾分鐘即可糖水蘋果很好吃哦!涼后裝瓶冰箱密封冷藏保存,隨吃隨取,請盡快食用。
四、桔子罐頭
食材:青皮桔子(桔子瓣)1000克、冰糖150克、水適量、罐頭瓶子
桔子罐頭的做法：
青柑,剝開桔皮,去掉經絡,盡量去的干凈些,分成辦(破的挑出去)取一個無油干凈的湯鍋,鍋里放適量水,不要多,把冰糖放下去大火熬化,再倒入桔子(水量沒過桔子就行)大火燒開,轉中小火熬5-7分鐘即可關火!
提前準備好罐頭瓶子,以前都是用開水煮,現在找到消毒的好方法了,微波爐按電子殺菌除味功能,徹底消毒了!煮好的桔子晾涼裝瓶,擰緊蓋子放冰箱冷藏!涼了再吃味道特別棒!
五、菠蘿罐頭
食材:菠蘿350g、冰糖25g、水400ml
菠蘿罐頭的做法：
菠蘿去皮,取果肉切小塊,放進淡鹽水里浸泡30分鐘后撈出沖洗干凈
把冰糖和水倒入湯鍋,加熱至冰糖溶化倒入洗好的菠蘿塊燒開后轉中小火繼續煮約10分鐘左右即可 - 觀點3： 水果罐頭的做法特別的簡單，自己在家就能夠做，接下來小編就來把黃桃罐頭的做法分享給大家，因為小編非常的喜歡吃水果罐頭。吃多少都不覺得膩，而且做法也是非常簡單的，下面就一起來看看吧！教你在家制作水果罐頭酸甜可口，好吃無添加。
黃桃水果罐頭
食材：1千克黃桃、1000毫升水、100克冰糖。

1. 首先我們應該先將黃桃給清洗干凈之后去掉皮，把它的果肉給切下來，然后在切成小塊兒，我們再將切好的黃桃放入到鍋里面，倒入和黃桃重量差不多的水，然后再加入冰糖。在開大火將水燒開，水開之后再轉小火燜燉20分鐘左右，煮的時候不要蓋蓋子，不然的話會把黃桃悶的特別的軟，這樣的話口感就不好了。 - 觀點4： 蘋果洗凈，去皮去核，切成四瓣；準備一鍋開水，放涼備用；準備一個帶蓋的易拉罐瓶子，刷干凈晾干。將蘋果放入易拉罐瓶中，加入適量的糖，然后注入冷開水，使水不到蘋果。擰緊瓶蓋。將罐頭瓶放入蒸籠，開壺后蒸15分鐘，然后關火，晾涼，取出，蘋果罐頭就做好了。
- 觀點5： 1.煮一鍋開水，鍋開后可以放到干凈的盆里面晾著。【摘要】
罐頭制作方法步驟【提問】
您好，您的問題我已經看到了，正在整理答案，請稍等一會兒哦~【回答】
工具/原料
各種自己喜歡的水果（蘋果 梨 山楂 橘子……）
白糖
罐頭瓶、或者廣口瓶（要帶密封用的瓶蓋哦）
刀
鍋 水盆【回答】
1.煮一鍋開水，鍋開后可以放到干凈的盆里面晾著。【回答】
2.將玻璃瓶做消菌處理，先將瓶子和蓋子用清水清洗。【回答】
想做肉罐頭【提問】
3.然后用熱水煮沸或者在蒸籠上蒸2種方法來處理。要用熱水煮沸你可以將瓶子放到鍋中的水里，水位要蓋住瓶子的最高位，如果瓶子太高可以將水開后繼續煮15分鐘后停火；要用蒸的方法可以往鍋中加水，將罐頭放到蒸籠上，鍋開后繼續蒸煮15分鐘后停火。【回答】
好的親
肉罐頭稍等【回答】
[祈福]【回答】
罐頭對肉的部位要求不高，最重要是新鮮，然后適量帶點肥的最好。【回答】
肥肉可以留下，但筋膜，結締組織上附著很多淋巴，血管，是膻味的主要來源，盡量剔除。【回答】
罐頭瓶子洗凈消毒，大家可以用蒸鍋蒸或者烤箱烤，有的微波爐也可以。【回答】
每個瓶子里面放8顆胡椒，一片香葉，看喜好加入蔬菜。【回答】
肉切大塊， 牌大小吧。然后按1000g肉，一茶勺鹽，小半茶勺胡椒的比例調味。這樣做出來是比較適中的口味。如果是大人直接吃吃，可以略微多些鹽，咸點更下飯。如果需要二次烹調或者給寶寶，可以略少些。【回答】
最關鍵是不能放太滿哦【回答】
盡量擰緊。【回答】
大鍋做水，水量基本平罐子。燒開之后，小火3～4小時。【回答】
然后就是自然冷卻。冬天放在陽臺，夏天進冰箱。【回答】
包裝想用馬口鐵易拉罐，請問是先封口，還是先殺菌【提問】
🙏以上是我的回答，希望可以幫到您，謝謝親的支持！！🌹🌻🌺🌱【回答】
殺菌，然后封口【回答】
因為蒸的時候還會殺菌【回答】
親，對我的回答有什么建議嗎？哪里不對的，還請多多指教。【回答】 - 觀點6： 家中做蘋果水果罐頭是非常簡單的，我們要是將蘋果切片，隨后將蘋果削皮，添加一些老冰糖及其水，隨后將紅豆糖水蘋果燉半小時的時間就可以服用了。蘋果水果罐頭最好挑選冷凍儲存的方式，并且家中制做的蘋果水果罐頭最好盡早的服用，另外，大伙兒能夠學習培訓多種多樣水果罐頭的做法。
蘋果水果罐頭
食物:蘋果(削皮削皮后凈重量)500克、水800克、老冰糖(白砂糖)
70克
蘋果罐頭的做法：
蘋果2個削皮削皮切片老冰糖鍋內放水800克,添加老冰糖70克水開后添加蘋果塊500克,文火煮十多分鐘就可以紅豆糖水蘋果很好吃哦!涼后裝罐電冰箱密封性冷凍儲存,隨吃隨用,請盡早服用。
別的罐頭作法
黃桃罐頭
食物:水蜜桃肉(削皮削皮,凈瓜瓤的凈重)2000g(占比5)、老冰糖320g(占比0.8)~400g(占比1)
黃桃罐頭的作法：
1、 水蜜桃清洗,削皮,削皮,切割成一小塊,尺寸隨便。建議是盡可能用一小塊的老冰糖,這類黃冰糖還可以的。最好是將老冰糖放到水蜜桃下邊,那樣蒸起來老冰糖非常容易化掉。不必加水,會當然出汁兒的。
2、 水燒開后,把水蜜桃放進鍋中蒸25分鐘上下,大鍋要蓋上。時間依據你切片的尺寸和喜愛的口味而定~沒有那麼固定不動的,自主調節。喜愛吃軟爛些的,最好是在選擇水蜜桃的情況下,挑選爛熟的那類。像我喜歡吃脆的,就買的離爛熟還差點兒的。
3、 蒸熟后,等當然制冷,再裝罐密封性放進冷藏室儲存。還可以趁著熱裝罐,立刻蓋上外蓋。冷凍后再服用,口味最好哦!
4、 原生態,僅有水蜜桃和糖,自然會甜,感覺甜,吃的情況下天賦加點水稀釋液好啦
山楂罐頭
食物:山楂果500克、白砂糖100克、老冰糖30克、冷水
山楂果罐頭的做法：
山楂果清洗,除掉山楂花嘴,用筆帽從花嘴處向前捅,除掉山楂核鍋內放冷水,放進白砂糖、老冰糖,大火燒開,轉低火煮一會兒。(喜愛山楂茶多的能夠多放些,喜愛稠狀的就少放些水,老冰糖依據自身喜愛的糖度加上)料汁略微粘稠時,添加山楂果,煮10分鐘就可以,山楂果不可以煮得好長時間哦,煮得長時間非常容易裂開
桔子罐頭
食物:綠皮橘子(橘子瓣)1000克、老冰糖150克、水適當、水果罐頭玻璃瓶
橘子罐頭的做法：
青柑,剝掉橘皮,除掉經脈,盡可能去的干凈些,分為辦(破的挑出去)取一個無油漬干凈的火鍋,鍋中放適度的水,不必多,把老冰糖放下去火災煮化,再倒進橘子(水流量未過橘子就可以了)大火燒開,轉 - 觀點7： 想吃罐頭不用買，教你在家自己做水果罐頭，健康好吃又營養
- 觀點8：
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