- 觀點1: 冰糖雪梨水是一種口味甘甜,營養價值也很高的飲品,對于咳嗽的患者來說更是非常有幫助的。冰糖雪梨水不僅味道好,而且還具有一定的藥用價值,老少皆宜,也是我國非常有名的甜品。而且,冰糖雪梨水的做法也很簡單,大家在家中也可以自己制作。那么,到底應該如何熬冰糖雪梨水呢?
冰糖雪梨要煮多久才好
冰糖雪梨是一道常見的漢族名點,用雪梨,冰糖一起慢火燉制而成。冰糖雪梨要用慢火大概燉煮一個小時,冰糖融化就好了。
冰糖雪梨的具體做法
準備一個雪梨和適量冰糖,然后將雪梨洗凈削去外皮,切去頂部五分之一,用勺子和小刀挖去內核,在挖空部位放入冰糖,將梨子頂部五分之一放回,并用牙簽固定好,然后將整個梨子放入燉盅中,蒸鍋加水,慢火燉煮1小時,即可出鍋,蒸好的雪梨裝到碗里,用勺子劃開即可食用。
冰糖梨塊的做法
如果覺得挖空梨核很麻煩,可以把梨洗凈后去皮去籽,切成塊,放入碗中,加入冰糖,再入蒸鍋共同蒸軟即可。雪梨在蒸的過程中自己會出很多汁水,所以碗內加一點點水就可以了。
冰糖雪梨的功效
冰糖雪梨味道清甜可口,具有清熱止渴、化痰止咳、滋陰潤肺、生津養胃、美容養顏的作用,適用于外感溫熱病毒引起的發熱、傷津、口渴等,可以用于治療慢性咽炎、百日咳、支氣管炎、上呼道感染。
吃冰糖雪梨溫馨提示:
冰糖雪梨里面也可以根據個人喜好加入其他的配料,如川貝、枸杞、紅棗、蓮子等,可以帶來不一樣的口感和功效。冰糖雪梨雖好,不能沒有節制的吃哦,這樣是不利于身體健康,尤其是對腸胃,會造成很大的壓力。 - 觀點2: 冰糖雪梨是一道常見的名點,以雪梨,冰糖一起慢火燉制而成。雪梨味甘性寒,含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿卜素等,具生津潤燥、清熱化痰之功效,特別適合秋天食用
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- 觀點6:
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