- 觀點1： 爐子最好是自己去個打鐵或者制作鋁合金的店面去做個鐵質的細長型的爐子，這個最好定做，還要準備漏勺，通常好多東西煮之后就散開了，比如說寬粉。如果是流動點準備小的液化氣罐，如果是固定店，電磁爐或者大的液化氣罐都行。還有就是麻辣燙的調料，超市里有很多，但是光有那個不行，還得加上骨頭湯、雞湯和肥油。反復煮幾次再用效果更好，
- 觀點2： 開店就會牽涉到很多東西，比如：設備、原料采購等。下面就為您詳解麻辣燙設備全套大概需要的費用及其注意事項。希望對創業者將來開店能起到一定參考作用！
1：燙菜鍋，用于燙制菜品，如果能夠電器兩用最佳，否則就選擇燃氣的，上火快，但不利于保溫。
2：不銹鋼桶，可用于煲湯或者燒水，也可以盛放底料、辣椒油等
3：洗菜盆、框，用于清洗各類菜品、浸泡紅薯粉等干貨
4：塑料菜筐，用于放置各類菜品、客戶挑選菜品使用
5：不銹鋼火鍋勺，用于盛湯和攪拌
6：菜碗、碟、勺、筷子，用于給顧客裝各類燙好的菜品、調料和就餐使用
7：冰箱展示柜，用于展示擺放各類處理好的菜品，根據店面大小選擇不同尺寸的展示柜
8：飲料冰箱，用于放置各類飲料，此配置不為標配，如果不附帶飲料可不用
9：消毒柜，用于碗筷勺碟的消毒，堂食店標配，每天必須消毒一次
10：三聯水池，用于清洗、消毒等使用
11、1.8米全鋼工作臺，用于切配等使用
13、猛火灶臺，用于熬湯等使用
14、料斗若干
15、桌椅、收銀機、筷子機、收銀機、叫號器等等
以上為主要的設備，其他設備創業者可根據實際情況購買，此類設備可以全新采購，如預算不足，可以尋找二手設備也不影響使用。 - 觀點3： 麻辣燙店投資可大可小，小到幾千塊大到幾萬塊都可以的，關鍵要看自己的財力。開個麻辣燙店需要投資多少?至于開店需要用到的設備及物件在這里大體講一下，讓學員自己心里有個大體的定位。
1、門頭簡單裝修加燈箱加店內粉刷：小吃店不求高檔，但求衛生，一般也就花個800-1000元左右，這兩樣就足夠了.
2、普通放菜架子和冰柜，架子可以去買個二手的，然后回來自己刷一下漆，也可以找個地方給訂做。兩個就可以了，加起來有5米左右就夠了，如果是新的400元足夠了，如果是二手花費要少些。開個麻辣燙店需要投資多少?至于冰柜最好買新的，如果買2手貨出現問題等到人修好那你一冰柜菜在夏天準臭，那可至少幾百元啊，哪頭合適自己去算吧。如果是夏天就要買2個冰柜，冬天買一個就可以了，你可以買那種半保鮮半冷藏的冰柜。300多立升2000元左右，也可以買小點的，有幾百塊的。
3、煤氣罐，灶頭，管子等，煤氣罐不用花錢買，和煤氣供應商商量好只用他家煤氣他就免費借我罐用，但有缺陷那就是罐內經常有氣渣。灶頭不要怕花錢，看似便宜的東西質量不好不說還費氣，想省錢就要買好灶頭，買灶頭時一定要細心檢測灶頭和皮管的連接口螺紋深不深，太淺就隱含安全問題，如果皮管滑落就會出現安全問題，這個一定要注意，有200塊足夠了。
4、桌子椅子：這個建議買2手貨，買回來自己粉刷一下就可以了，和新的一樣用，小本生意能省一定要省，不要死要面子最后弄得流動資金有問題那就不好辦了，10張桌子和椅子有700元就可以。
5、第一次進的配料以及原材料：準備1000元差不多。
6、流動資金：準備1000元差不多，像那些 啥的能拖就拖，這也要因地方而宜，開個麻辣燙店需要投資多少?有的城市沒衛生證和營業執照是不能開店的，有些地方，先斬后奏，有的開店3個月后才有該方面工作人員來找你。
7、勺子1把、菜刀1把、辣油盆1個、水桶2個、大料桶1個、洗菜盆3個、醋壺10個，辣椒碟、麻汁碟10個、料碟10個、筷籠子10個、小勺子20個、蒜泥碟10個、碗30個、共約300元。
8、一次性碗38元500個，一次性筷子50元的，打包袋10元1000個，麻辣燙點菜塑料筐20個*2元個=40元，麻辣燙燙菜鐵筐6個*6元/個=36元，麻辣燙點菜夾子10個*2元/個=20元，兩口鍋*120元=240元。
開個麻辣燙店需要投資多少?店內的費用具體就這些，別外還有房租，因為受地區及位置的因素，價格沒有統一的標準，所以在此不列入介紹。教你一招定店竅門：當你決定就用這個店時先別急著交房租，飯點時間到你打算定的那個店門口站著觀察人流量，如果少堅決不要，現在的小吃生意沒有好店面只有等死，最好也就半死不活，酒香不怕巷子深的年代已經很久遠。 - 觀點4： 1：燙菜鍋，用于燙制菜品，如果能夠電器兩用最佳，否則就選擇燃氣的，上火快，但不利于保溫。
2：不銹鋼桶，可用于煲湯或者燒水，也可以盛放底料、辣椒油等
3：洗菜盆、框，用于清洗各類菜品、浸泡紅薯粉等干貨
4：塑料菜筐，用于放置各類菜品、客戶挑選菜品使用
5：不銹鋼火鍋勺，用于盛湯和攪拌
6：菜碗、碟、勺、筷子，用于給顧客裝各類燙好的菜品、調料和就餐使用
7：冰箱展示柜，用于展示擺放各類處理好的菜品，根據店面大小選擇不同尺寸的展示柜
8：飲料冰箱，用于放置各類飲料，此配置不為標配，如果不附帶飲料可不用
9：消毒柜，用于碗筷勺碟的消毒，堂食店標配，每天必須消毒一次
10：三聯水池，用于清洗、消毒等使用
11、1.8米全鋼工作臺，用于切配等使用
13、猛火灶臺，用于熬湯等使用
14、料斗若干
15、桌椅、收銀機、筷子機、收銀機、叫號器等等【摘要】
開個麻辣燙店需要什么設備？【提問】
1：燙菜鍋，用于燙制菜品，如果能夠電器兩用最佳，否則就選擇燃氣的，上火快，但不利于保溫。
2：不銹鋼桶，可用于煲湯或者燒水，也可以盛放底料、辣椒油等
3：洗菜盆、框，用于清洗各類菜品、浸泡紅薯粉等干貨
4：塑料菜筐，用于放置各類菜品、客戶挑選菜品使用
5：不銹鋼火鍋勺，用于盛湯和攪拌
6：菜碗、碟、勺、筷子，用于給顧客裝各類燙好的菜品、調料和就餐使用
7：冰箱展示柜，用于展示擺放各類處理好的菜品，根據店面大小選擇不同尺寸的展示柜
8：飲料冰箱，用于放置各類飲料，此配置不為標配，如果不附帶飲料可不用
9：消毒柜，用于碗筷勺碟的消毒，堂食店標配，每天必須消毒一次
10：三聯水池，用于清洗、消毒等使用
11、1.8米全鋼工作臺，用于切配等使用
13、猛火灶臺，用于熬湯等使用
14、料斗若干
15、桌椅、收銀機、筷子機、收銀機、叫號器等等【回答】
根據具體的過程，也可以增加一些所需要的器具【回答】 - 觀點5： 麻辣燙的做法步驟很關鍵，設備齊全才能好好開店
- 觀點6： 麻辣燙
店投資可大可小，小到幾千塊大到幾萬塊都可以的，關鍵要看自己的財力。開個麻辣燙店需要投資多少?至于開店需要用到的設備及物件在這里大體講一下，讓學員自己心里有個大體的定位。
1.
門頭
簡單裝修
加燈箱加店內粉刷：小吃店不求高檔，但求衛生，一般也就花個800-1000元左右，這兩樣就足夠了.
2.
普通放菜架子和
冰柜
，架子可以去買個二手的，然后回來自己刷一下漆，也可以找個地方給訂做。兩個就可以了，加起來有5米左右就夠了，如果是新的400元足夠了，如果是二手花費要少些。開個
麻辣燙
店需要投資多少?至于冰柜最好買新的，如果買2手貨出現問題等到人修好那你一冰柜菜在夏天準臭，那可至少幾百元啊，哪頭合適自己去算吧。如果是夏天就要買2個冰柜，冬天買一個就可以了，你可以買那種半保鮮半冷藏的冰柜。300多立升2000元左右，也可以買小點的，有幾百塊的。
3.
煤氣罐
，灶頭，管子等，煤氣罐不用花錢買，和煤氣供應商商量好只用他家煤氣他就免費借我罐用，但有缺陷那就是罐內經常有氣渣。灶頭不要怕花錢，看似便宜的東西質量不好不說還費氣，想省錢就要買好灶頭，買灶頭時一定要細心檢測灶頭和皮管的連接口螺紋深不深，太淺就隱含安全問題，如果皮管滑落就會出現安全問題，這個一定要注意，有200塊足夠了。
4.
桌子椅子：這個建議買2手貨，買回來自己粉刷一下就可以了，和新的一樣用，小本生意能省一定要省，不要死要面子最后弄得
流動資金
有問題那就不好辦了，10張桌子和椅子有700元就可以。
5.
第一次進的配料以及原材料：準備1000元差不多。
6.
流動資金：準備1000元差不多，像那些 啥的能拖就拖，這也要因地方而宜，開個
麻辣燙
店需要投資多少?有的城市沒衛生證和營業執照是不能開店的，有些地方，先斬后奏，有的開店3個月后才有該方面工作人員來找你。
7.
勺子1把、菜刀1把、
辣油
盆1個、水桶2個、大料桶1個、洗菜盆3個、醋壺10個，辣椒碟、
麻汁
碟10個、料碟10個、筷籠子10個、小勺子20個、蒜泥碟10個、碗30個、共約300元。
8.
一次性碗38元500個，
一次性筷子
50元的，打包袋10元1000個，
麻辣燙
點菜塑料筐20個*2元個=40元，麻辣燙
燙菜
鐵筐6個*6元/個=36元，
麻辣燙
點菜夾子10個*2元/個=20元，兩口鍋*120元=240元。
開個麻辣燙店需要投資多少?店內的費用具體就這些，別外還有房租，因為受地區及位置的因素，價格沒有統一的標準，所以在此不列入介紹。教你一招定店竅門：當你決定就用這個店時先別急著交房租，飯點時間到你打算定的那個店門口站著觀察人流量，如果少堅決不要，現在的小吃生意沒有好店面只有等死，最好也就半死不活，
酒香不怕巷子深
的年代已經很久遠。
參考資料
阿香廚
小吃培訓
學校.搜狐[引用時間2018-1-19] - 觀點7： 如果用氣，四頭煲仔，和猛火爐。
- 觀點8： 樓上回答的真扯淡，，你給我說說拿2萬都怎么花的，別信他的，
麻辣燙這東西建議不要開店，弄個大推車，流動性的，趕夜市，，我見到的都是這么做的，這能花多少本錢啊，也不需要租賃費了 - 觀點9： 。。好像加盟好一點吧
如果自己開，味道很難好吃的。 - 觀點10： 各大中城市，各色各樣的麻辣燙受到了行業的追捧，人才相當受歡迎。
- 觀點11： 開個麻辣燙店需要什么設備？會牽涉到很多東西，比如：設備、原料采購等。近幾年在餐飲行業中，連鎖加盟成為勢不可擋的熱潮，可以全程扶持加盟商開店運營。廣福記麻辣燙作為全國首屈一指的四川口味的正宗麻辣燙品牌，非常受到投資者的喜愛。
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