- 觀點1： 君山銀針茶 產于洞庭湖中的君山，色澤金黃，芽壯勻齊，銀茸密附，甘醇清爽。用開水沖泡時，芽尖朝天，直挺豎立，懸浮杯中，每一茶葉含一小珠，宛如舌含珠，又如萬筆書天，繼而緩緩下沉杯底，三起三落，堪稱茶中奇觀。 君山銀針茶葉生產歷史悠久。《湖南省雜志》載：君山茶盛稱于唐，始貢于五代。此后歷代都專門作貢茶。建國后，君山建立茶園，發展到430多畝，年產量增加了400多倍，質量也進一步提高。1956年在萊比錫舉行的國際博覽會上，被譽為"金鑲玉"茶獲金質獎。 洞庭銀魚 銀魚在國內外享有盛譽，1918年在巴拿馬國際名產會上被列為世界名產之一。據清《巴陵縣志》記載："銀魚產洞庭湖岳陽君山水域，中外名產矣。"其體態呈圓條狀，長約1至3寸，眼露黑點，沒有鱗片，銀白透明，堪稱淡水魚中的上品。銀魚的來歷，有一個美妙而神奇的傳說。相傳王母娘娘因孫悟空偷了她的蟠桃，氣得兩眼冒金花。成天無精打采，披頭散發，不幸將頭上兩根銀簪掉落在洞庭湖里，化成一對銀魚，潔如水晶白如銀，體形細小而透明，這就是人們常說的銀魚的始祖。銀魚不但肉質細嫩，而且含蛋白質豐富，并具有滋陰補腎之功能。食時，一般將鮮銀魚取熟豬油煎炒或以素肉、雞蛋烹湯，或用銀魚煮粉絲，是味道鮮美的佳肴。銀魚曬干后，摻湯和煎炒也各有特色。唐代白居易有感于此，作詩以贊："庭前供白子，天然三寸長"，他所說的"白子"就是銀魚。從而可見小小的銀魚從唐代起就成為了席上珍品。傳說清朝乾隆皇帝下江南時，曾多次品嘗銀魚。銀魚一般喜歡在水淺草多的湖水里生活，岳陽為主產區之一。在君山、城陵磯一帶湖中，湖洲平坦，水草鮮美，很適宜銀魚的生長。銀魚的繁殖過程很奇特。它產卵在數九寒冬的湖面冰雪之上、卵子隨冰雪溶化呈現出涼粉狀，晶瑩透明，浮于水面、到次年開春氣溫回升，它才開始孵化，直到五月份才尾成魚。由于生長緩慢，所以產量不高，價格也很昂貴。 湘 蓮 岳陽名產之一，粒大飽滿，潔白圓潤。質地細膩。清香鮮甜，營養豐富。是岳陽宴席上必需品。北宋著名哲學家周敦頤在《愛蓮說》一文中，把蓮花稱之為君子，贊美它"出污泥而不染、濯清漣而不妖"。蓮花的果實就是深受人們喜愛的食品－蓮子。蓮子分為白蓮和紅蓮。白蓮顆粒較大，形狀橢圓，肉色潔白，細嫩柔軟，是蓮子中的上品；紅蓮顆粒較小，形狀尖長，肉色土紅，粗糙堅硬。當地人喜歡在秋冬季節用來燉肉的湖藕，就是紅蓮的根部。洞庭湖區水域遼闊，土質肥沃，氣候溫和，適合湘蓮生長。岳陽縣、華容縣、汨羅市、湘陰縣、錢糧湖農場是重要產區，在國內享有盛譽。據《中藥大字典》記載：蓮子含有高量的淀粉種棉子糖，碳水化合物占62%，蛋白質占17%，脂肪占2%，還含有鈣、磷、鐵、維生素和胡蘿卜素等多種養分，其藥用價值有養心、補脾、益腎、潤腸等功效。《本草綱目》則稱蓮子具有交心腎、厚腸胃、固精氣、強筋骨、補虛損、利耳目等作用。將蓮子與冰糖并烹而成的冰糖蓮子，是岳陽筵席上的佳羹。據記載，清朝的光緒皇帝十分喜歡冰糖蓮子，在夜間議政時，常用它來提神。岳陽湘蓮以個頭大質量好而聞名于世。 金 龜 金龜又叫金甲龜。原名躡龜，又叫芝龜。產于秀麗而富于神奇色彩的君山島。據清嘉慶《巴陵縣志·物產篇》記載。"君山產躡電，其板中斷摺之如蚌。"這種龜，平時藏身于巖石之中，每到黎明或傍晚它們才像畏懼生人的小孩一樣躡足而出。因此，被稱為躡龜。又因為它常常守護著君山的靈芝草，又有靈芝龜之稱。又由于其龜背高聳，花紋奇特，龜邊、龜板和龜頭兩側呈金黃色，所以又稱為金龜。金龜，在動物分類學上屬爬行類動物。這種龜的龜板與一般的烏龜不同，在接近腹部的甲板有條裂縫，將龜板從中間分為兩段，由皮連接兩端，活動自如。爬行時龜板張開，頭足伸在外面。遇上敵害時，迅速施展"烏龜法"，龜板一關，頭足全部縮藏于甲內，敵害奈何它不得，人們給它起了個綽號"活坦克"。金龜的生活習性與一般的烏龜既有相同之處，也有不同之點。金龜生活在陸地上，覓食蟲蟻、蚊蠅，穿行在茂密的竹林之中。每當山雨欲來，天氣悶熱，它們悄悄地爬到路上，或潮濕的山溝里歇涼。金龜既美麗又清潔衛生，沒有一般烏龜身上的那股臊氣。因此有人將捉來的小金龜放入衣箱內，可以起到防蛀的作用，且沒有排污物，兩、三年不喂水和食物也不會餓死，因此，有"千年金龜"的美稱。相傳從前，君山有個小和尚捉了一只小金龜墊衣箱，過了43年后，這只烏龜仍然活著。金龜還是一種高級滋補品和珍貴的中藥材。它的體重約250克至1000克左右，肉可以食用，蛋白質含量高，營養十分豐富。龜甲可以制成補陰丸、活絡丹、再造丸等高級滋補品，可以補元氣、生津液。主治虛脫、虛喘、崩漏失血、驚悸以及元氣虛弱、氣虛、津少等癥，有補血、止血、補心腎、滋陽降火、潛陰退蒸、強壯身體之功效。 岳州扇 岳州羽扇已有數百年的歷史。在長期的產銷過程中，以其獨特的藝術風格，與蘇州扇、杭州扇同享盛譽，成為工藝扇中的三姊妹。 岳州扇品種繁多．工藝精湛，美觀耐用。目前品種多達200多個，主要分為紙扇、羽毛扇、絹扇、骨扇、宮扇、帽扇、輕便扇、套扇、戲劇舞蹈扇和香木扇等十幾大類。 岳州羽毛扇是以洞庭湖一帶的天鵝、野雁、鷹、鸛鶴等名貴鳥類的羽毛制成的。羽毛經過清理、梳洗和分類，然后按其形狀、毛色和質地，用銀絲巧織成千姿百態，五顏六色的羽毛扇。扇骨上雕有精致的圖案，扇面鋪滿紅綠絨毛，再噴上香料。折疊如一束鮮花。打開給人以"無風起舞，無花飄香"的感覺。還有以馬鷹毛制作的掌扇，羽軸堅而柔，羽絲細而韌，玉質的扇柄，再系上玲瓏的玉墜，顯得莊重雅致，古香古色，生風柔和，涼不傷體，尤為老年、產婦和兒童們消暑所歡迎。 岳陽紙扇也是珍貴的藝術品。扇骨以竹制成，光亮輕巧，鏤刻精美。有五把、八把、十五把組成的套扇。扇面設計想象豐富，取材廣泛，構思新穎，有山水風景、名勝古跡；有花鳥蟲魚、名言警句；有歷史人物、神話傳說等，那煙波浩渺的洞庭湖，秀麗的君山，富麗堂皇的岳陽樓，巍然屹立的慈氏塔，無不展現在扇面之上，萬紫千紅，五彩繽紛，美不勝收。 岳州瓷 岳州青瓷久有盛名，歷史悠久。據史料記載和出土文物考證，岳陽青瓷源于商周，盛產于唐，具有造型古樸大方，晶瑩潤澤，清淡雅致等特點。古岳州窯窯址，在今湘陰縣鐵角咀窯頭山，是唐朝六大青瓷名窯之一。岳陽瓷廠經過反復試驗，新制的岳州青瓷，采用優質高嶺土，經現代機械制作，通過1360度高溫燒制而成。它繼承了古代青瓷的優點，并發展了豆青色釉。產品釉色蔥翠，光澤柔和，飾以浮雕花紋，更顯得濃淡清晰，層次分明，給人以古樸高雅，氣質非凡之感。它不需彩繪貼花，鑲金畫銀，具有獨特的民族風格。 龜蛇酒 岳陽酒自古享有盛名。傳說漢武帝曾派人到君山索取"仙酒"；唐代詩人李白留下了"巴陵無限酒，醉殺洞庭秋"的名句；呂洞賓有"三醉岳陽樓"的故事。龜蛇酒選用清冽透明、甘潤微酸的君山柳毅井水，配上香糯米釀出酒體，加入洞庭湖區特產金龜、銀環蛇和眼鏡蛇泡制的液汁，再摻入當歸、黨參、杜仲、枸杞等十余種名貴中藥材，經過高溫除毒去腥，窖藏一年以上，使龜蛇和藥材的有效成分與酒混合為一體，便成了橙紅透明，味美醇和，營養豐富的龜蛇酒。據有關部門鑒定，龜蛇酒含有豐富的蛋白質和多種磷、鈣、氨基酸等營養物質，具有滋陰補腎，行氣活血，祛風除濕、健筋壯骨，延年益壽的功效，是一種高級的營養補酒。1980年以來曾多次獲省優特質產品獎，暢銷港澳、東南亞10多個國家和地區。 三塘甜酸藠頭 酸甜藠頭產于湘陰縣三塘鄉，年種植面積達3000畝，產量1200多噸。鮮藠頭經過加工，制成美味食品；干入藥，能通陽散結，主治胸脾心痛、瀉疾等癥。三塘鄉由于土質適應于藠頭的生長，從解放前就種植加工藠頭。解放后，成立了醬廠，加工的酸甜藠頭，以白、圓、脆、肉緊而聞名，具有防暑、開胃、助消化等效用，多年一直暢銷國內外市場。 長壽五香醬干 以黃豆為原料，佐以雞湯、味素、香油、香料等精制而成。色澤烏亮、質地松軟、味鮮可口、醬香撲鼻、入口細嚼，回味無窮。 洞庭春 1985年獲得農牧漁業部金杯獎。1986年獲得商業部優質獎，1987年在全省茶葉評比中又獲總分第一名。其產于岳陽黃沙街茶場，以形黃、色綠、香遠、味醇而獲得茶葉界的好評。外形聚結微曲，白毫滿披隱綠，香氣高鮮持久，滋味醇厚鮮爽，湯色清沏明凈，葉衣嫩綠明亮，深受消費者喜愛。目前已打入國際市場。 蘭花蘿卜 又名蓑衣蘿卜。它是明末清初由洞庭湖區盛產的皮薄、肉嫩光潔的鮮蘿卜為原料，輔之以辣椒粉、鹽創制而成。1980年，岳陽市醬廠在創名優產品中，對蓑衣蘿卜進行更新換代，在保留傳統制作技術的基礎上，對生產工藝配方和裝璜方面，進行了較大的改革。蘿卜經過切數刀后，仍是個整體，提攜時形同盛開的蘭花，又如過去農民的雨具蓑衣，故名。它保存了傳統的鮮辣風味，又有脆嫩郁香的余味；同時，還有助于消化，增加食欲，一直暢銷湘北市場。 川山毛筆 川山毛筆產于汨羅市的工業重鎮川山坪。川山毛筆有一百多年的歷史。主要產品有北狼尾寸、中小楷狼毫和長鋒大、中、小楷羊毫，還有提筆、條幅、碗筆、斗筆、瓷畫筆等。狼毫筆采用北狼尾、兔尖等高級材料精工制成。筆型美觀大方，鋒力剛勁．伸展、收縮、玉潤珠圓，橫、豎、鉤、撇運轉流暢，適用于中小字體；羊毫筆造型美觀，書寫得心應手，圓轉如意，鋒力持久，柔軟輕快，吐墨均勻，適用于大中字體和繪畫著色及行書草字，具有一筆多用之特點。 福壽山礦泉水 福壽山礦泉水產于海拔1571米的平江縣福壽山下，出露于斷裂帶上，呈沸騰狀態上涌，水質清澈透明，水味略酸，麻辣爽口，為天然汽水味。經科學鑒定，該礦泉是含碳酸、硅酸、放射性氡的復合礦水，是我國少有的優質天然碳酸泉。長期飲用，能健胃助消化，對腸胃病、關節炎、皮膚痛、兒童發育不良等有明顯療效。因為它含有鋰、鍶、鈷、鍺、硒、鋅、鎵、銣、銫、錳、鐵等十幾種對人體有益的微量元素，近年來出口東南亞各國和港澳地區，成為供不應求的產品。
- 觀點2： 岳陽特產冒得 窮死噠 呵呵 玩笑！
- 擴展閱讀1：廈門哪里可以露營燒烤
- 廈門可以露營燒烤的地方有：一、翔安榮杰園，二、阿忠農家樂，三、宵幫美食休閑山莊，四、悅神農莊，五、石泉山莊等。其中石泉山莊不但可以自助燒烤，還可以租地種菜，游客還能釣魚自己下廚。廈門可以露營燒烤的地方一、翔安榮杰園榮杰園是國內首創一年四季開放采摘，以高優臺灣水果為主題的休閑觀光農業園，...
- 擴展閱讀2：湖南有哪些好吃的土特產值得品嘗？
- 湖南省是中國中南部的一個省份，以其豐富的自然景觀和深厚的文化底蘊而聞名。湖南菜，又稱湘菜，是中國八大菜系之一，以酸辣著稱，風味獨特。除了湘菜之外，湖南還有許多土特產值得品嘗。辣椒醬：湖南人喜歡吃辣，當地的辣椒醬種類繁多，其中最有名的當屬剁椒。剁椒是用紅辣椒剁碎后發酵制成的，既可以作為...
- 擴展閱讀3：湖南哪種土特產最好吃
- 以下是一些湖南的土特產：1.臘肉：湖南臘肉是湖南著名的傳統名產之一，以其獨特的口感和濃郁的香味而聞名。湖南臘肉制作工藝獨特，經過多道工序制作而成，口感鮮美，肉質細嫩，是湖南人最愛的土特產之一。2.剁椒：湖南剁椒是湖南傳統的辣椒制品之一，以其香辣鮮美而聞名。湖南剁椒制作工藝獨特，選擇新鮮的...
- 擴展閱讀4：去北京有什么紀念品可以帶回來，北京值得帶的特產有哪些
- 73+店宮御坊旗艦店>>宮御坊食品品牌旗艦店>>￥59.8全聚德北京烤鴨特產匠品800烤鴨禮盒熟食￥128月銷:4+店全聚德旗艦店>>全聚德旗艦店正宗全聚德烤鴨禮盒老字號北京特產北京烤鴨正宗￥128月銷:92+店全聚德旗艦店>>>02北京酥糖北京酥糖,在我國有著悠久的歷史,這種糖皮薄酥脆、糖餡層次清晰,吃起來香甜可口,不粘牙不膩...
- 擴展閱讀5：適合送人的北京特產，北京有什么特產值得帶回去送人的 北京的特產都有什么
- 1、北京有什么特產值得帶回去送人的 北京的特產都有什么北京可以帶回去特產有以下幾種:1、北京烤鴨北京烤鴨是北京最有代表性的食物。最正宗的北京烤鴨可以在北京的全聚德烤鴨店吃到。顏色為紅色,皮薄而脆,肉質細嫩,肥而不膩。將烤鴨切片,蘸上甜面醬和蔥絲,然后用面餅包起來吃。味道真的很棒。2、驢打滾。驢打滾是...
- 擴展閱讀6：怎樣選購西寧特產西寧特產在哪買
- 在西寧尋找特色特產，以下幾個地方不容錯過。莫家街市場，以民族特色小商品和特產為主，位于城中區莫家街，是購買特產的好去處。西寧批發市場和國貿商城則提供綜合性的特產供應，也是游客選購的好選擇。水井巷市場同樣以民族特色商品聞名，位于城中區水井巷，是小吃愛好者的天堂。紡織品大樓則位于西關大街...
- 擴展閱讀7：西寧特產在哪里買最好
- 西寧的特產批發市場遍布多個區域，城中區、城西區和城東區均設有此類市場。城中區的水井巷市場以其民族特色小商品和特產而聞名。莫家街市場同樣以經營這類商品著稱。在城西區，西寧批發市場和國貿商城是兩個主要的特產批發集散地。城東區則有西寧批發市場和國貿商城等綜合性批發市場，它們同樣吸引了眾多...
- 擴展閱讀8：在青海湖旅行，周邊有哪些值得去打卡的特產店？
- 這家特產店位于青海湖景區內，主要售賣青海湖周邊的特產，如青稞酒、牦牛肉干、藏紅花、冬蟲夏草等。這里的商品都是當地特色，可以作為紀念品或者禮物帶給親朋好友。青海湖土特產市場（西寧市湟中區）這個市場位于西寧市湟中區，距離青海湖較近，是當地居民購買土特產的主要場所。在這里，你可以找到各種青海...
- 擴展閱讀9：適合送人的濰坊特產濰坊土特產送人的有啥
- 1. 濰坊，這座歷史悠久的城市，以其豐富的文化遺產和獨特的工藝而著稱。其中，濰坊風箏和木版年畫尤為知名，被譽為“世界風箏都”。2. 當考慮到送禮的選擇時，濰坊的特產無疑是表達心意的佳作。您可以考慮挑選濰坊風箏、撲灰年畫、高密剪紙、嵌銀紅木筷子、布老虎、聶家莊泥玩具等精致的工藝品。3. ...
- 擴展閱讀10：濰坊有哪些特產 山東濰坊特產
- 高密剪紙是山東濰坊的傳統工藝品，有著非常悠久的歷史。高密剪紙題材廣泛內容豐富，花草蟲魚、飛禽走獸和人物皆可入剪。所剪事物，大多取材于民間傳說、神話故事和戲曲故事，象征性強，造型樸實夸張，粗獷中見清秀，拙樸中藏精巧，反映出獨到的民族審美觀。其包括窗花、門箋、墻花、頂棚花、燈花、花樣、喜...
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