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日本人為什么吃面的時(shí)候還要配上米飯?

我來(lái)答
觀點(diǎn)1: 人們?cè)谑澜绺鞯芈糜蔚臅r(shí)候肯定會(huì)發(fā)現(xiàn)各國(guó)之間的文化氛圍不同,各個(gè)國(guó)家之間的飲食習(xí)慣也不盡相同。尤其是日本和中國(guó),他們的飲食習(xí)慣有著很大的差別。去過(guò)日本的會(huì)發(fā)現(xiàn)他們的飲食習(xí)慣十分的奇怪,吃拉面的時(shí)候都會(huì)點(diǎn)一份白米飯,或者吃飯的時(shí)候配上拉面。這讓我們感到很奇怪,“主食”配“主食”不會(huì)撐嗎?

但是日本人還真不會(huì)覺(jué)得奇怪,日本的面食是日本極具代表性的食物,一說(shuō)到日本拉面就會(huì)想起日本,或者去到日本都會(huì)想嘗試一下日本拉面的味道。可以說(shuō)日本的拉面基本上都會(huì)出現(xiàn)在日本人的餐桌上。

說(shuō)起來(lái)日本有很多飲食習(xí)慣都差不多,但是經(jīng)過(guò)本土化之后,漸漸變成了日本人的口味,而且還有其他的飲食習(xí)慣。不知道去過(guò)日本的人有沒(méi)有這樣的體驗(yàn),在一家拉面館吃飯的時(shí)候,點(diǎn)一個(gè)拉面,服務(wù)員就會(huì)端上一碗拉面和白米飯。不了解日本文化的人就會(huì)以為是不是送錯(cuò)了,送這么多怕不夠吃嗎?了解過(guò)后才知道真的是這樣的.

有一些日本的拉面都是看起來(lái)分量很多,但其實(shí)只有一點(diǎn),想要吃飽還是有一點(diǎn)差距大額,所以日本人就會(huì)配上一碗香甜的白米飯,這樣既能吃得飽,還能吃的美味。要知道,日本人是十分的喜歡味增湯的,頓頓的都會(huì)有。而日本拉面的底湯是廚師用豚骨熬制的高湯,熬制了很久,又濃郁又香甜。

僅僅吃面的話會(huì)很單調(diào),所以人們都會(huì)在吃面的時(shí)候點(diǎn)上一碗白米飯,沾著高湯就這樣津津有味地吃起來(lái)了。雖然在我國(guó)看起來(lái)是完全不會(huì)干的事情,因?yàn)樵谥袊?guó)的一碗面的分量就會(huì)吃得很飽了,有時(shí)候還吃不完呢!

而且日本的口味相對(duì)來(lái)說(shuō)比較重,所以拉面的湯底基本上是偏咸的,這個(gè)時(shí)候一碗白米飯就可以上了,既可以中和一下面湯的咸度,同時(shí)又能品嘗到美味的料理。其實(shí)很多飲食習(xí)慣都跟“湯泡飯”差不多。這也是日本的文化差異以及社會(huì)影響。

其實(shí)在日本這個(gè)物價(jià)高的社會(huì)里,很多東西都是只有小小份,根本吃不飽,還貴,相比之下白米飯就是人們首選的主食了,除了米飯之外,其他的根本就不算是主食。日本人對(duì)米飯的鐘愛(ài)程度在哪里呢?他們不管吃什么都會(huì)想點(diǎn)一份白米飯。所以這也是為什么日本人吃拉面的時(shí)候再加一碗米飯。

不過(guò)日本對(duì)于湯料的執(zhí)著也是非常強(qiáng)的,吃面的時(shí)候一定要把面和面湯吃完,不能剩下,不然就是對(duì)廚師的不尊重以及對(duì)美食的不尊重,所以人們都會(huì)把他們的飯菜吃完,實(shí)現(xiàn)光盤行動(dòng)。
觀點(diǎn)2: 這樣子才能夠讓自己吃得飽。日本人通常一次只吃一餐,因此吃面的時(shí)候通常配上米飯,讓自己能夠吃得飽。
觀點(diǎn)3: 首先就是他們認(rèn)為一份面不夠吃,再有就是面配上米飯才是絕配,最后就是他們獨(dú)特的飲食文化特色
觀點(diǎn)4: 因?yàn)槿毡救吮容^喜歡喝面湯,但是單喝又很咸,所以用白米飯中和一下,這樣吃起來(lái)就不會(huì)很膩,漸漸地拉面加米飯成為日本人的必備組合。
觀點(diǎn)5: 日本的拉面偏咸,就想配一碗白飯,這樣吃著才好吃,是吃一口面再配一口飯,也有些日本人會(huì)把拉面當(dāng)成米飯的配菜吃。
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現(xiàn)在的溫度干凈的清水,只要不變味就還能吃。大量的要是著火消防用水、雨水、漏水,最好將浸水表層部分晾干做飼料。其它可晾曬可做釀造用。
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小米粥營(yíng)養(yǎng)好!最好讓孩子吃花樣飯
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