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- 觀點2： 如果有菜有肉的話最好分開攪拌，菜的攪拌速度要比肉快，如果放到一起的話效果不是很理想。
攪拌機：
用電機帶動刀片高速旋轉以達到攪拌、粉碎、切割食物目的的機器統稱為食物攪拌機。市面上的攪拌機大多數是3合1攪拌機，包括：一個豆漿杯、一個研磨杯、一個絞肉杯。也有少量產品是2合1攪拌機，比3合1的少一個功能模塊，消費者在選購的時候一定要向店家詢問清楚。
攪拌機功能解析：
1、打豆漿。把適量干豆用清水浸泡6-8小時后，倒入裝好濾網的豆漿杯中，加水至豆漿杯的最大水量刻度線以下的合適位置，啟動機器，開始粉碎。清水迅速變為白色混濁，并濃度越來越高
2、研磨。家里經常會有需要研磨的時候，如常用的調料花椒面、辣椒面等，也有某些菜品的輔料，如做粉蒸肉需要的米粉，做朝鮮打糕或四川糍粑所需的黃豆面，都需要用到攪拌機的研磨功能?？梢哉f，研磨功能為在家里制作更專業的美食提供了可能。
3、絞肉。攪拌機的絞肉功能一般適合絞少量碎肉，用于做丸子、餃子餡等食品。
4、水果攪拌。水果攪拌是消費者關注的一個攪拌機的重要功能，也是消費者容易混淆的一個功能。許多攪拌機都打出了“榨汁機”的招牌，但是所有的攪拌機都是無法做出純果汁的。攪拌機對水果的處理主要有兩種方式：第一種是使用豆漿杯，把水果放入豆漿杯網罩里，加入水、牛奶或其它飲料作為溶液，啟動攪拌機進行攪拌。這種方式可以把水果的果汁溶入到溶液里，得到混合果汁，并且可以用豆漿杯網罩分離大部分果渣；第二種是直接把水果放入豆漿杯，不使用網罩，加入加入水、牛奶或其它飲料作為溶液，啟動攪拌機進行攪拌。這種方式可以把果果汁、果渣和溶液一起混合，得到一杯混合水果飲品。 - 觀點3： 蓮藕丁
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