- 觀點1： 這個要根據個人口味來定，每個人的口味不同。
榴蓮披薩是披薩的特殊做法，把榴蓮肉夾在披薩上，美味至極。
原料：
材料A：高筋面粉300克、干酵母3克、砂糖20克、清水180克、奶油15克，食鹽5克。
材料B：榴蓮肉約400克、玉米粒適量、馬蘇里拉奶酪200克，另準備少許奶油擦披薩盤用。
做法：
1、材料A中除奶油、食鹽外，全部加入盆中，用刮刀攪拌均勻，再用手揉壓成面團。
2、2、加入奶油、食鹽揉壓至面團光滑，取出在案板上摔打出筋，至少重復二十到三十遍。
3、室溫（約30℃左右）發酵約40分鐘。
4、披薩盤抹上黃油。
5、取面團400克，均勻鋪滿披薩盤，周邊略高。
6、用叉子在整理好的餅坯上扎孔。
7、撒上奶酪絲。
8、鋪上切好片的榴蓮肉，撒上奶酪絲，最后再撒上玉米粒。
9、放中、下層，上火200度，下火減半，烘烤約10分鐘。
榴蓮蛋糕一般是由烤箱制作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤后制成一種像海綿的點心。
榴蓮蛋糕通常是甜的，它是利用新鮮的榴蓮果泥等材料制作而成，味道香甜，口感細膩。
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