- 觀點(diǎn)1： 收銀最好請(qǐng)個(gè)信任又可靠的人。
頭天大概評(píng)估一下第二天的最低營(yíng)業(yè)收入，這個(gè)很好算啊，就是辛苦一點(diǎn)。不用告訴員工，如果第二天差的太多的話，你心里就有數(shù)了。差的不多的話，反正你也不吃虧，就睜個(gè)眼閉個(gè)眼好了。
小本生意就這樣。
我家開(kāi)的店請(qǐng)的就是親戚，少不少也是一比糊涂帳。相信親戚好了。 - 觀點(diǎn)2： 在評(píng)估好飯店經(jīng)營(yíng)收益后，定價(jià)承包給酒店的下一級(jí)管理人員，并對(duì)之監(jiān)督。這樣才對(duì)。如果小吃店是單項(xiàng)，可以從供料上采用專供定量，定銷量，并效益提成獎(jiǎng)勵(lì)。 如果是多選項(xiàng)目，就要找可靠的下級(jí)管理:用人不疑。疑人不用。
- 觀點(diǎn)3： 底薪加提成的辦法不錯(cuò)，但是你考慮了嗎？如果這兩位員工真的存在中飽私囊的情況，你的提成比他們拿的錢要少，你說(shuō)他們會(huì)怎么做呢？？？？
我想你是不是能夠進(jìn)貨，當(dāng)下次進(jìn)貨的時(shí)候你就可以看看上次進(jìn)貨的庫(kù)存量和銷售額之間有沒(méi)有差距了。 - 觀點(diǎn)4： 來(lái)一個(gè)機(jī)打票！！平票買東西！！這樣錢和東西就對(duì)上了
- 觀點(diǎn)5： 銷售的管賬，收銀的管錢。管錢不管帳，管賬不管錢。月底拍下帳，兩邊是否平就可以了。
- 觀點(diǎn)6： 收銀的話最好是要請(qǐng)個(gè)老實(shí)點(diǎn)的,又勤快一點(diǎn)的,最好是自己的親戚,不過(guò)還有一點(diǎn)就是自己要相信別人,當(dāng)然要有一套和理的管理程序讓員工也有些極積性,提成是一定要有的
我家就是開(kāi)早餐店的,我相信我家在這點(diǎn)做得還是不錯(cuò)的 - 擴(kuò)展閱讀1：買菜譜是什么意思啊
- 網(wǎng)絡(luò)流行語(yǔ)菜譜指的是在網(wǎng)絡(luò)上流傳的各種流行語(yǔ)、梗和段子等，類似于一本菜譜，可以供人們?cè)谏缃幻襟w上使用和分享。它包括了各種熱門的網(wǎng)絡(luò)用語(yǔ)和表情符號(hào)等，而且會(huì)不斷地更新和演變。這種流行語(yǔ)菜譜在互聯(lián)網(wǎng)上非常流行，尤其...
- 擴(kuò)展閱讀2：女生吃菜譜是什么意思啊
- 指女生們?cè)跍p肥或者控制飲食的過(guò)程中，通過(guò)分享自己的飲食菜譜來(lái)互相交流和學(xué)習(xí)。這些菜譜都是低熱量、低脂肪、高蛋白質(zhì)、高纖維等健康飲食的食譜，旨在幫助女生們控制飲食，保持健康的身材和生活習(xí)慣。女生們可以通過(guò)分享自己的...
- 擴(kuò)展閱讀3：老爹大排檔九轉(zhuǎn)大腸菜譜
- 步驟：1、將熟大腸切成2CM長(zhǎng)的段。2、放入開(kāi)水中焯一下，撈出瀝干水分。3、鍋中倒入植物油，油溫7成熱時(shí)下大腸炸至金黃，撈出瀝油。4、鍋中留底油，下蔥姜蒜末爆香，倒入清湯，加入生抽醬油、老抽醬油、鹽、糖、紹酒...
- 擴(kuò)展閱讀4：老爹大排檔菜譜有哪些？
- 游戲老爹大排檔菜譜如下 1、第一部分 蛋嫌散炒飯、蒜香排骨、糖亂凱醋大蝦、糖醋土豆、辣炒花甲、蒜蓉生菜、蝦扯蛋、糖醋魚、生腌螃蟹。2.第二部分 蒜蓉青菜、青椒炒花甲、生腌魷魚、椒香辣花甲、農(nóng)家一碗香、麻婆豆腐、...
- 擴(kuò)展閱讀5：想學(xué)習(xí)酸辣粉，怎么學(xué)習(xí)呢
- 學(xué)酸辣粉，建議到專業(yè)的小吃烹飪學(xué)校學(xué)習(xí)，有專業(yè)好的老師進(jìn)行教學(xué)，學(xué)校提供食材，在實(shí)操當(dāng)中學(xué)習(xí)，易掌握
- 擴(kuò)展閱讀6：南昌有什么特產(chǎn)可以帶去送人啊
- 1、煌上煌醬鴨：南昌煌上煌“皇禽”醬鴨最初為一民間食方。皇禽醬鴨因“選料、配料、工藝、口味”四個(gè)與眾不同被譽(yù)為“全國(guó)第一家獨(dú)特醬鴨”。2、石頭街麻花：石頭街麻花是江西省南昌市著名的傳統(tǒng)小吃。選用精白面粉，一...
- 擴(kuò)展閱讀7：黎川原木香菇屬于哪兒的特產(chǎn)
- 黎川原木香菇是江西省撫州市黎川縣的特產(chǎn)。原木香菇是在木頭上自然生長(zhǎng)的，再由太陽(yáng)自然曬干，所以比市面上賣的菇要好吃。香菇營(yíng)養(yǎng)豐富，100克干品中含能量為896千焦，蛋白質(zhì)21克，脂肪1.3克，粗纖維32克，碳水化合物29克...
- 擴(kuò)展閱讀8：老爹大排檔紅燒牛沖怎么做紅燒牛沖菜譜分享
- 老爹大排檔紅燒牛沖菜譜分享：食譜配方：紅燒牛沖=牛沖+醬油+糖+鹽首先刷一下鍋，倒上油之后放入牛沖;然后依次加入鹽、糖和醬油進(jìn)行調(diào)味進(jìn)行大火炒制。之后就可以進(jìn)行裝盤。這道紅燒牛沖的制作方式還是非常簡(jiǎn)單的，每一位...
- 擴(kuò)展閱讀9：老爹大排檔吻別菜譜分享
- 老爹大排檔吻別菜譜分享1、吻別即炒田螺，菜譜：吻別=田螺+油+鹽，使用這幾種材料即可制作出吻別了。吻別：一吻田螺就讓它和殼分別2、烹飪步驟：先將鍋刷干凈，倒入適量的油，接著放入田螺和鹽。等到所有田螺顏色變深就是熟...
- 擴(kuò)展閱讀10：菜譜的意思菜譜的意思是什么
- 菜譜的詞語(yǔ)解釋是：菜譜càipǔ。(1)推薦菜肴種類、價(jià)格的紙單。(2)詳細(xì)介紹烹調(diào)技藝的書。注音是：ㄘㄞ_ㄆㄨˇ。詞性是：名詞。結(jié)構(gòu)是：菜(上下結(jié)構(gòu))譜(左右結(jié)構(gòu))。拼音是：càipǔ。菜譜的具體解釋是什么呢，我們通過(guò)...
美食特產(chǎn)問(wèn)答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝，促進(jìn)美食文化傳播！