- 觀點1： 淮安的特色美食都有一些涼面，涼皮兒。這些美食都是去淮安必吃的。不然來淮安就沒有意義了。
- 觀點2： 我覺得淮安有非常多的特色美食，而且淮安是一個美食的地方，有很多牛肉湯之類的都是非常好喝的
- 觀點3： 我覺得好像有特別多的美食，我記得最深刻的就是他們那兒的一個包子，然后特別特別的好吃，我吃完了之后還想再去吃一次。
- 觀點4： 我覺得對特色的美食是肉夾饃,我覺得那個地方的肉夾饃，肉給的非常的多，而且非常的好吃
- 觀點5： 淮安有很多特色的美食，比如說淮安的最具特色的美食是她的面試，都非常的好吃。還有營養。
- 觀點6： 我覺得那就是他們的炒面真的非常的好吃，如果去的話一定要嘗一嘗。
- 觀點7： 淮安的特色美食還是很多的，比如說涼粉就會讓我們覺得口感十足的美味吧。
- 觀點8： 淮安是江蘇中北部，有很多非常有名的淮揚菜，我覺得是非常推薦的。
- 觀點9： 文樓湯包 。
朱橋甲魚，上河狗肉，楚州茶馓，博理羊肉，順和卜葉，漣水雞膏，欽工肉圓………… - 觀點10： 章福元
- 觀點11： 淮安美食，主要在楚州，車橋長魚，欽工肉圓，博里羊肉，天妃宮蒲菜，朱橋甲魚，平橋豆腐，茶馓～～～
- 觀點12： 金湖的龍蝦，荷藕。
- 觀點13： 同學來淮安找我 帶她們去吃炸干子 吃完了說：這是什么人間美味！
- 觀點14： 小魚鍋貼很好吃的，是我在外念書很想念的家鄉菜，不是快餐的那種小魚鍋貼哦。茶馓也是淮安一個特色啦，不會很貴，可以街邊買點當零食嘗嘗。
- 觀點15： 煨臍門（長魚的肚皮），大煮干絲，平橋豆腐，軟兜長魚，開洋蒲菜，紅燒獅子頭。太多了，數不清。
- 觀點16： 我最喜歡的還是面條，淮安的面條。
- 觀點17： 淮揚菜乃八大菜系之首！
- 觀點18： 澆頭面，無論走到哪里最想吃的還是淮安的肉絲面。
- 觀點19： 洪澤串串
- 觀點20： 炸干子
- 觀點21： 開國大宴用的都是淮揚菜 主要發源地是淮安和揚州
- 觀點22： 一碗面條兩塊燒餅老淮安的早餐真香。
- 觀點23： 河豚
- 觀點24： 人間滋味是餛飩 我記得在88年春節大年初一上午 我們全家去瞻仰總理故居 中午在總理故居巷口右邊一個挑擔子的老奶奶的面條攤吃了一碗餛飩 那味道 過了30多年還是記憶猶新 回味無窮
- 觀點25： 黃集羊肉
- 擴展閱讀1：上海滴水湖可以燒烤嗎開車可以進嗎
- 上海滴水湖簡介地址：上海市浦東新區臨港新城 票信息:免費的 娛樂項目(如水上運動、釣魚、騎自行車等)需另收費。燒烤提示以前的時候在湖邊位置就擁有一塊可以燒烤的地方。想要燒烤的話，需要自帶食材、調料及飲料等。場地費那...
- 擴展閱讀2：姜波鹵肉料配方
- 姜波，老北京旗人民俗美食家，中國起源地智庫專家，國家級點心技師·營養師。師承13位國寶級大師，國寶級烹飪大師劉俊卿老先生入室親傳弟子，非物質文化遺產傳承人蜜供姜第五代傳人，北京市東城區民間文藝家協會副主席，曾任故宮...
- 擴展閱讀3：深受河北人喜愛的炸糖糕，是怎樣的一道美食？
- 然后蓋上保鮮膜，放在溫熱的地方進行洗發，有油可以增加潤滑作用，表面光滑才容易分層，放在油鍋里面清清煎炸，就會鼓起炸糖糕可以使用白面粉，也可以使用糯米粉，糯米粉炸出來我們這邊也叫麻球，都特別好吃，外皮酥脆，里面...
- 擴展閱讀4：在吉林省做重慶火鍋，川菜或成都小吃如何？
- 如果你的資金有限,可以選擇吉林市,其他縣城就不要選擇了,但吉林市不如長春好做,長春雖然租金方面會略高一點點,但長春的消費情況,吉林暫時是遙不可及的 吉林市最近一兩年的川菜非常火爆,短時間之內川菜館,和其他飯店,也都...
- 擴展閱讀5：淮安有哪些特色美食特色美食店鋪推薦
- 在淮安，茶馓是全民皆知的美食。要是誰家生了孩子，親朋好友們都會把茶馓作為禮品相送，從而衍生了一個有趣的歇后語：“坐月子不吃馓子——虧了”！碼頭牛羊肉 碼頭牛羊肉”是淮揚名菜，其中的湯羊肉更是淮安碼頭鎮的傳統...
- 擴展閱讀6：美食家姜波餃子餡配方
- 美食家姜波餃子餡配方：1.制作餃子餡的秘密武器，花椒水，提前用開水把花椒泡上，涼后即可用。2.羊肉餡，買羊肉時讓店家給絞好了，羊肉豬肉混合一起，也把大蔥給絞里面了，回家就省事多了，順著一個方向攪拌上筋，邊攪拌...
- 擴展閱讀7：美食家博客
- 香港四大才子之一的蔡瀾，絕對的美食家。他的博客地址：http://blog.sina.com.cn/u/1193717587
- 擴展閱讀8：北京路美食一條街做幾號地鐵哪個出口出
- 6號線，北京路地鐵站下車，B口出，往北走。
- 擴展閱讀9：我國飲食業中菜系最早叫什么螞蟻
- 我國飲食業中的菜系最早叫幫口。在我國飲食業行話中，早期稱呼各地菜系為“幫口”，到20世紀60年代才被“菜系”所取代。所謂“幫”是具有地域性的幫派，“口”即是口味，"幫口”指的是不同地域的烹飪技法及菜肴口味。我...
- 擴展閱讀10：我國飲食業菜系最早叫菜口的是
- 在我國飲食業行話中，早期稱呼各地菜系為“幫口”，到20世紀60年代才被“菜系”所取代。所謂“幫”是具有地域性的幫派，“口” 即是口味，“ 幫口”指的是不同地域的烹飪技法及菜肴口味。
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