- 觀點1： 您好，過期的食品是盡量不要吃的，吃了過期食品會引起健康損害的，嚴重可引起食物中毒的。
像很多過期的食品會產生很多對人體有害的物質，所以不吃的好。建議過期的食品一律都要扔掉，避免有害物質損害身體，為了您的健康也不要吃這樣的食品，不要珍惜那點東西損害健康，健康是最重要的。
希望我的回答對您有幫助，祝健康！ - 觀點2： 1、過期食品不是不能吃
食品變質是一個連續漸變的過程，并不是說過了保質期，食物一下子就變成了毒藥，只不過是超出了廠家給出的承諾擔保范圍，此時食用存在風險。
建議：
盡量在保質期內吃掉食物，避免過期后“萬一變壞了”的風險。超出保質期的一般不建議食用。另外，具體情況具體分析。
2、過期的食物的物理化學變化
事實上，食品過期后會因為微生物的生長繁殖、化學反應以及食物自身的代謝作用而發生變質，食品變質會產生不同的結果：
一類是對人體相對無害的變質。如外觀、口感變化，營養下降等；
另一類則是對人體有害的變質。如某些微生物、霉菌大量生長繁殖產生毒素，或某些食物中的油脂氧化而酸敗，或某些食物發生分解產生有害成分等，這一類變質常常產生有毒有害物質。
如果吃了第一類食物，一般不至于引起中毒，可能只是輕微的不適。如果吃了第二類食物，則容易造成中毒或更多潛在危害。
有些過期食品因為有毒物質比較少，并不會引起急性中毒，但長期吃，很可能造成慢性中毒，甚至致癌等。
拓展資料常見食物保質期
1、酒醋糖鹽
根據《食品標識管理規定》：乙醇（即酒精）含量10%及以上的飲料酒、食醋、食用鹽、固態食糖類，可以不標注保質期。
因為酒精和醋酸，本來就有抑菌效果。調料鹽、糖能夠增加食物滲透壓，讓微生物無法生存。所以即使酒精、醋酸揮發了，鹽、糖吸潮結塊了，它們的品質可能會有所下降，但不影響食用。
2、醬油
醬油釀造是無菌操作，其生產過程中，水解反應產生各種氨基酸，并繼續代謝出苯丙酮酸、苯乙酸及苯甲酸，使得釀造醬油即使沒有任何防腐劑，也可以保存2年甚至更久。但一旦開啟后，最好3個月用完。
3、食用油
經過加工的食用油，如果包裝完好未開封，通常保質期是18個月。開封后食用油的保質期會相應縮短，最好3個月內食用完。
4、米面
常溫下，米面保質期一般為6-12月不等。如果在北方，只要儲存得當，不放在高溫潮濕的地方，可以延長到24個月。但發現米面發霉，絕不可食用。
5、奶粉
奶粉一旦開封后，要盡量隔絕空氣，最好密封。一定不要放進冰箱，因為冰箱冷藏濕度大，奶粉會吸潮結塊變質。
注意：如果發現奶粉顏色變深，沒有香味，摸起來有潮濕感，沖泡后嚴重分層，基本可以說是已經變質，不宜再食用。
6、蜂蜜
蜂蜜中葡萄糖和果糖含量達60%以上，水分活度很低，微生物生長會受到抑制，在常溫下就可以放很久。保存期限最悠久的純蜂蜜已足有3300年的歷史，被人們稱為永不變壞的食品。
但一旦打開包裝后，一定要密封。不然即使在保質期內，也可能提前變質。市面上蜂蜜一般保質期在2年。
注意：如果把蜂蜜放進冰箱，瓶底會出現白色結晶。這樣雖然也可以食用，但多少會影響口感，所以建議將蜂蜜密封存放于陰涼處即可。
7、蛋類
蛋類一般沒有固定的保質期。3-5周內都是安全的，但每過一個星期，蛋的質量就會下降一個等級，因此不宜存放過久。 - 觀點3： 過期的食品是盡量不要吃。
吃了過期食品會引起健康損害的，嚴重可引起食物中毒的。一般情況下說的保質期，是指在那個期限內，食品的任何一方面都沒有發生明顯的變化。換言之，這是廠家的一個承諾在此期限內，食品的風味、口感、安全性各方面都會有保證。如果出了問題，廠家需要負責。而過了保質期，并不意味著就壞了，只是廠家不再擔保。有時候，食品過期可能只是外觀不那么誘人，或者口感沒有那么好了這樣的食品，也還是能吃的。不過，問題在于，它也完全可能是致病細菌數量很多了，吃了生病的可能性增高。 - 觀點4： 過期食品不能吃？沒過期的食品就一定安全？食用前注意觀察這幾點
- 觀點5：
- 觀點6： 過期不等于變質
變質的食物是不能吃的
過期沒有變質是沒有問題的
過期變質是不能吃的
沒過期變質的也不能吃
過不過期只是一個衡量標準
不是唯一標準 - 觀點7： 這個肯定是有危險的，現在的食品有些都有加防腐劑的，過了期的話有些會產生對人體有毒的東西，而且食品本身的營養成分也會發生變化，不要為了省那么一點小錢，免得吃壞身體就不好了
- 觀點8： 過期一兩天的還可以食用，如果過了一周了，就不要食用了，即使沒變味道，但是營養也是改變了，對身體也是不好的
- 觀點9： 根據國家衛生部和醫療規范，在超過保質期的食品雖然在觀感和味道上沒有什么變化，但如果在經儀器鑒定的情況下，就會發現很多的有害物質生成，包括有毒成分和致癌成分，這些成分是在正常人眼目測不出來的；為了你和他人的生命和健康，這些過期的食品建議你最好還是處理掉為宜。
- 觀點10： 可以，我過去常常吃過期食品，而且還很好吃呢。
- 觀點11： 過期的食品最好不要吃
- 觀點12： 不可以
- 觀點13： 當然不可以了
- 觀點14： 最好不要吃了，要小心肚子啊
- 觀點15： 想死就吃吧。
- 觀點16： 你？一。你就算不想再說什么事。你要我說的是什么樣了
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