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去新東方學廚師和去飯店學 哪一個比較好

我來答
觀點1: 還是去飯店能學到東西,學廚師肯吃苦是首要 還要多看多動手 ~ 學校么就是為了證書 不否認在學校能學到東西但是太花時間和金錢 上班還有工資拿 現在學徒一個月應該有 1000左右
觀點2: 學習時間不同,學費就不一樣,因為我們學的都是現在最流行的,保證你學完就可以去門店上手的哦這個要根據學校的定位,學校產品定位高的,學費就相對于高一點,學校東西傳統的,學費就是比較低的。還有根據學校的原材料來吧.原材料高端點的,學東西肯定會計較細致,而且現在外面東西都是做的比較高級的。可以到現場看看哦。
觀點3: 比較傾向前者會好些的,飯店營利性質的,首先沒有太多的時間的去教你,其次更沒有原材料供你練習,更多的時間是在打雜的,很難學習到東西,像你說的學校,老師專門的教你,每天都有實操,根據教學進度讓你掌握烹飪技能,學成以后在就業方面還會推薦的,不成問題的
觀點4: 當然是學校更好,不管怎么說學校都是會全面系統的教你知識,你去飯店,那就只有打雜,那個師傅會有時間來手把手的教你呢。
觀點5: 去酒店學習一般都是從最基層的清洗和處理原材料為主,熟練后好的師傅會給你教如何使用刀具等,這個時候就去切配了,緊接著可能會讓你做一些簡單的涼菜什么的但是就這估計都要兩三年時間才可以,學習的東西少還比較慢
學校的話 上手就會教你刀具等工具的使用,接下來會手把手的教你炒菜,你會學的非常快,所以說如果是想學習廚師的話 還是去學校好一點。
觀點6: 在餐廳學習:餐廳的目的主要是盈利,賺錢,去當學徒別指望會有大把大把的時間給你學習,主要的工作還是洗菜、刷碗、打雜的,學不到什么東西,即使真的學到也需要有個認識的熟人帶著,加上自己的努力。
再說了,任何一個餐飲企業不會拿自己的品牌和聲譽給你做實驗的。
在烹飪學校學習:比較系統同時也非常專業,因為學校的目的就是教學,讓學員能夠快速掌握技巧,另外烹飪學校有名師手把手教育學生,可以一而再再而三的練習。
觀點7: 雖說很多人都說去做學徒省錢還能學技術
但是進去了才知道,師傅每天都有自己的工作,做完各種以后都很累了,根本無心再教你
其次,店里面是以盈利為主的,能給你食材讓你練習嗎
而且很多做學徒師傅都是不教你的,全靠自己看,看會的和教出來的
肯定是不一樣的
觀點8: 新東方嘍......
觀點9: 現在很多人看中了烹飪這個行業,但也有很多學生和家長在考慮,是去酒店跟著師傅學,還是到學校進行專業學習?在此,從以下幾個方面給大家分析一下,以供大家參考
大部分酒店廚師的年齡偏大,文化程度較低,對當今烹飪新技術接觸并不是很多,很難滿足當今星級酒店、餐廳的技術需要。
在酒店里,有一些老員工會擔心新員工學會之后,頂替他們的位置,所以師傅教徒弟的時候,會有很大的保留。學徒大部分只能學到三腳貓的技術,很難從師傅手中學到核心技術。
在酒店學習后,只能在小酒店、小餐館工作,還不能獨當一面,學不到運營管理等方面的知識,更沒有正規的技能證書和學歷證書。
當然,也并不是所有學校都是靠譜的,在選擇學校時,最好先去學校實地考察一下,看一下辦學規模,軟硬件設備,師資力量,學生口碑,創就業支持等等這些
最后,也祝您找到最適合自己的學廚方式。
觀點10: 還是建議去學校學,畢竟酒店不是學習的地方,但是你去廚師類的專修學院,不僅可以有效率的系統學習,還可以拿到學歷證書,推薦就業等等 重要的是可以拿到廚師證!有了這些你再去酒店上班,是你帶徒弟的時候了
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