- 觀點1： 櫻桃番茄又名葡萄番茄、小西紅柿、圣女果、珍珠番茄，在國外又有“小金果”、“愛情果”之稱。它既是蔬菜又是水果，不僅色澤艷麗、形態優美，而且味道適口、營養豐富，除了含有番茄的所有營養成分之外，其維生素含量比普通番茄高。被聯合國糧農組織列為優先推廣的“四大水果”之一。
圣女果是一種熱帶作物，果實直徑約1～3厘米，鮮紅碧透，味清甜，無核，口感好，營養價值高。
櫻桃番茄中含有谷胱甘肽和番茄紅素等特殊物質。可促進人體的生長發育，特別可促進小兒的生長發育，增加人體抵抗力，延緩人的衰老。另外，番茄紅素可保護人體不受香煙和汽車廢氣中致癌毒素的侵害，并可提高人體的防曬功能。對于防癌、抗癌，特別是前列腺癌，可以起到有效的治療和預防。櫻桃番茄中維生素PP的含量居果蔬之首，是保護皮膚，維護胃液正常分泌，促進紅細胞的生成，對肝病也有輔助治療作用。 - 觀點2： 圣女果的營養價值：
圣女果是高營養蔬果，許多營養學家研究指出，每100克圣女果干物質含量為7.7%，其中糖分占1.8～5%，白質 0.7%～1.3%、酸0.15%～0.75%、蛋維生素0.6%～1.4%、果膠1.3%～2.5%、礦物質0.5～0.8%、維生素C25～45毫克。此外，還有胡籮卜素、維生素B1、B2、番茄色素等。圣女果中含有豐富的番茄紅素。
番茄紅素可以起到預防骨質酥松，改善皮膚過敏，降血壓，改善眼睛干澀，保護腸道黏膜的作用。圣女果中含有的維生素PP，是保護皮膚，維持胃液正常分泌，促進體內紅細胞生成的重要維生素，還能防曬美容呢。另外圣女果中還含有谷胱甘肽是一種抗癌、抗衰老的物質，能增加人體抵抗力，延緩細胞衰老，從而延緩人的衰老。
擴展資料：
圣女果的熱量是多少呢？每100克的圣女果熱量是22.00大卡(91千焦)，相當于5分鐘的體能訓練就能消耗掉的熱量。所以圣女果還是健身好幫手，熱量低的同時，圣女果中含有的維生素c還能幫助加快脂肪的燃燒，是減肥期間的好食物之一。孕婦，老人，高血壓腎臟病，心臟病，肝炎以及眼部疾病患者食用。
同大西紅柿一樣，圣女果不宜空腹食用，因為番茄果實中含大量果膠和木棉酚等成分，易與胃酸形成不溶性塊狀物，引起胃擴張和劇痛。另外值得注意的是不宜吃未成熟的青圣女果。因為青色的圣女果含有大量的有毒番茄堿，食用后會出現惡心、嘔吐、全身泛力等中毒癥狀。而成熟呈紅色后，番茄堿的含量就大為減少至消失。
參考資料：濃縮的都是精華，圣女果比大番茄營養高——人民網 - 觀點3： 圣女果的營養價值，主要有七點：1、圣女果富含番茄紅素， 番茄紅素具有防癌抗癌的功效，因此，多吃圣女果可以預防癌癥。番茄紅素尤其對保護人體不受香煙和汽車廢氣中致癌毒素的侵害特別有功效。
2、圣女果富含維生素A。對于上班族而言，長時間面對電腦工作，眼睛容易出現干澀發癢、疲勞等癥狀，日常多吃圣女果可以有效的緩解眼睛不適。
3、圣女果含有谷胱甘肽和番茄紅素等特殊物質，這些物質可以促進人體的生長發育，尤其是促進小兒的生長發育。
4、圣女果中含有很高的胡蘿卜素以及維生素E、C、P，可以清除自由基，具有很強的抗氧化能力，保護細胞的脫氧核糖核酸，有效的改善肌膚粗糙老化問題。
5、圣女果中維生素PP的含量居果蔬之首，維生素PP的作用是保護皮膚，維護胃液的正常分泌，促進紅細胞的生成，對肝病也有很好的治療效果，還可以美容、防曬效果也很好。所含的果膠也能增加皮膚彈性，是女性潤膚美容，保持青春的佳品。
6、圣女果所含的蘋果酸或檸檬酸，有助于胃液對脂肪及蛋白質的消化。
7、圣女果還有潤腸通便，清理腸道，促進體內代謝垃圾排出體外的作用，對于啤酒肚或者產后便秘所引起的小肚腩均有一定的減肥作用。 所以把它當成零食來吃，既能美容又能保護眼睛。
拓展資料：圣女果也叫櫻桃番茄，不屬于轉基因食物。顏色也各有不同，紅色、粉紅色、黃色，甚至現在還能買到紫色的。紅色的含番茄紅素較多，而且顏色越紅番茄紅素越多。粉紅色的含有一些番茄紅素，胡蘿卜素很少。黃色的則含有較多胡蘿卜素，不含有番茄紅素。紫色的則含有花青素多。
圣女果最好的吃法就是當水果生吃，因為維生素C和番茄紅素遇熱會被破壞。另外，也可以和酸奶、生菜等混合涼拌做成沙拉，圣女果中的維生素C可促進酸奶中蛋白質的吸收，而且熱量不高。
參考資料來源：人民網-食品頻道：濃縮的都是精華！圣女果比大番茄營養高 - 觀點4： 圣女果的營養價值
櫻桃番茄中含有谷胱甘肽和番茄紅素等特殊物質。這些物質可促進人體的生長發育，特別可促進小兒的生長發育，并且可增加人體抵抗力，延緩人的衰老。另外，番茄紅素可保護人體不受香煙和汽車廢氣中致癌毒素的侵害，并可提高人體的防曬功能。近些年來美國、德國科學家發現，番茄制品中的番茄紅素不但可防癌、抗癌，特別是可防前列腺癌，而且還可治療前列腺癌。櫻桃番茄中維生素PP的含量居果蔬之首，維生素PP的作用是保護皮膚，維護胃液的正常分泌，促進紅細胞的生成，對肝病也有輔助治療作用。 櫻桃番茄所含的蘋果酸或檸檬酸，有助于胃液對脂肪及蛋白質的消化。 - 觀點5： 圣女果又名葡萄番茄、櫻桃番茄。除含有番茄的所有營養成分外，其維生素含量是普通番茄的1．7倍。
圣女果的營養價值，優于普通番茄的成分。圣女果中含有谷光甘汰和番茄紅素等特殊物質，這些物質可促進人體的生長發育，特別可促進小兒的生長發育，并且可增加人體抵抗力，延緩人的裒老。
圣女果的番茄紅素可保護人體不受香煙和汽車廢氣中致癌毒素的侵害，并可提高人體的防曬功能。番茄制品中的番茄紅素可防癌、抗癌。 - 觀點6： 圣女果，在國外又有“小金果”、“愛情之果”之稱。它既是蔬菜又是水果，不僅色澤艷麗、形態優美，而且味道適口、營養豐富，除了含有番茄的所有營養成分之外，其維生素含量是普通番茄的1.7倍。
- 觀點7： 說白了就是小的西紅柿，一般是當作水果吃的或裝飾菜碟的。味道和顏色都是西紅柿那樣，大小如同巨峰葡萄。
- 觀點8：
- 觀點9： 圣女果中含有大量的維生素、微量元素以及花青素，具有美白皮膚、生津止渴以及清熱解毒的功效，具有輔助降血壓降血脂的作用，還可以延緩衰老。此外適當的吃圣女果還可以治療食欲不振。
- 觀點10： 圣女果的營養價值，優于普通番茄的成分。
圣女果又名葡萄番茄、櫻桃番茄，除含有番茄的所有營養成分外，其維生素含量是普通番茄的1．7倍”。
圣女果中含有谷光甘汰和番茄紅素等特殊物質。這些物質可促進人體的生長發育，特別可促進小兒的生長發育，并且可增加人體抵抗力，延緩人的衰老。另外，番茄紅素可保護人體不受香煙和汽車廢氣中致癌毒素的侵害，并可提高人體的防曬功能。近些年來美國、德國科學家發現，番茄制品中的番茄紅素不但可防癌、抗癌，特別是可防前列腺癌，而且還可治療前列腺癌。 - 擴展閱讀1：吃了榴蓮披薩可以喝香芋奶茶么
- 吃了榴蓮披薩可以喝香芋奶茶 喝奶茶后是可以食用榴蓮的。首先榴蓮和牛奶一起適量食用是沒有問題的，傳聞牛奶與榴蓮同食會中毒，并沒有科學依據。 意見建議：不過女生不應該喝太多奶茶的，特別是購買的奶茶，其中含有較多的添加劑，加上那個榴蓮能量巨高，容易肥胖。1、食用榴蓮后不能喝酒,酒與榴蓮都是...
- 擴展閱讀2：孕婦可以吃榴蓮披薩嗎中期
- 孕婦是可以吃榴蓮披薩的，但榴蓮的熱量非常高，孕婦如果吃的過多，很容易上火的，而且對于胎兒來說，吃較多的榴蓮會產生胎熱，容易造成寶寶體重過重以及孕婦血糖值升高等情況，嚴重的還會造成難產和孕婦妊娠糖尿病。所以，榴蓮披薩雖好吃，但孕婦一定要控制量。原因分析 榴蓮的營養價值很高，它含有豐富的...
- 擴展閱讀3：吃了榴蓮披薩可以吃客家釀酒嗎？
- 吃完榴蓮披薩可以吃客家釀酒。原因在于榴蓮披薩的榴蓮成分比較少。只要你不是大面積的攝入榴蓮和牛奶。就不會出現食物中毒的現象。但是對于消化來說，盡量避免兩種食物混搭來吃，容易造成消化不良。
- 擴展閱讀4：啤酒和披薩一起吃會有什么不良反應
- 不會有不良反應。 啤酒中含有多種維生素、煙酸、泛酸和葉酸，營養豐富，俗稱“液體面包”，具有益氣活血、解熱鎮痛、興奮神經、利尿、美容等功效。而鴨肉中的脂肪酸熔點低，易于消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經炎和多種炎癥，還能抗衰老。鴨肉中含有較為豐富的煙酸，它...
- 擴展閱讀5：燉肉饸饹，肉怎么燉好吃？
- 第一種紅燒肉的做法：1、把買回的五花肉（就是那種瘦肉和肥肉曾層疊狀的）切成1厘米見方（厚度不管，只管長寬）；2、鍋里放油（多放點），熱后放入糖（白糖也可）一勺（可多放點），炒到糊為止（這時候鍋里應該在冒濃煙，別怕）。倒入切好的肉和調料（厚片的姜、成瓣（不要弄碎）的蒜頭、...
- 擴展閱讀6：橙子皮燉肉橙子皮燉肉怎樣做
- 1、食材：牛肉300g，胡蘿卜1根，洋蔥50g，橙皮適量，調料：泰國辣醬，鹽，糖，雞精，料酒各適量。2、胡蘿卜切塊，洋蔥切塊，牛肉切塊后焯水洗凈浮沫。3、鍋內熱油，六成熱時，放入洋蔥煸出香味。4、放入牛肉煸炒一分鐘，倒入料酒、泰國甜辣醬。5、加開水沒過肉，大火燒開后改小火燜90分鐘。6、加...
- 擴展閱讀7：紅薯，玉米糝，小米粥有營養嗎
- 懷孕婦女大多都有惡心反胃的癥狀，可把小米熬成粥經常吃。玉米糝 1、玉米具有調中開胃，益肺寧心，清濕熱，利肝膽，延緩衰老等功能。2、玉米在所有主食中，玉米的營養價值和保健作用是最高的。3、玉米中的維生素含量非常高，是稻米、小麥的5－10倍。4、玉米中含有大量的營養保健物質。5、玉米含有碳水...
- 擴展閱讀8：內蒙古巴彥淖爾特產：三道橋西瓜
- 三道橋有了種植西瓜的傳統，三道橋的西瓜也慢慢出了名，成了河套地區的名優農產品。三道橋西瓜的種植歷史悠久，宋人高承在《事物紀原》中說“中國初無西瓜，洪忠宣使金，貶遞陰山，得食之，其大如斗，絕甘冷，可治暑疾”。由此可知，河套地區那時就開始種植西瓜。抗日戰爭時期，美國人帶來一種名叫“...
- 擴展閱讀9：懶人營養便當X深夜食堂 - 馬鈴薯燉肉的好吃做法
- 1: 燒熱鍋下油再加入蒜頭。爆香洋蔥。再加入西芹，一般很少加入西芹的，可以我認為加了他，有一股清香，味道更好。再加入紅蘿卜。最后加入薯仔，煮約10分鐘。請點擊輸入圖片描述 2: 最后加入牛肉，煮30分鐘，至蔬菜變軟。最后加入調味，再煮10分鐘就可以了。因為烹調時間比較長，記著薯仔及紅蘿卜...
- 擴展閱讀10：福州有哪些特色水果 福建福州特產
- 福桔是福建福州的傳統特色水果，福桔產地多分布閩江下游兩岸，所產的福桔色澤艷紅、果美汁甜，又與“福、吉”諧音，備受群眾喜愛。深秋初冬時節，閩江兩岸層層綠樹，枝頭綴滿紅果，色彩斑斕絢麗，人們譽之為“閩江桔子紅”。福桔成熟期恰在歲末，福州風俗以“紅”見好，且“桔”與“吉”音似，所以成...
美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝，促進美食文化傳播！