- 觀點(diǎn)1: 植脂味麻醬味汁的做法詳細(xì)介紹麻醬味汁的味道:植脂味麻醬味汁的制作材料:
主料:
芝麻醬30克,熟清油10克,濃雞汁10克,醬油50克,味精5克,香油5克。麻醬味汁的特色:色棕紅,植脂香醇,咸鮮適口。教您麻醬味汁怎么做,如何做麻醬味汁將芝麻醬30克盛入碗中,逐漸加入熟清油10克調(diào)澥攪勻,逐漸下入濃雞汁10克、醬油50克,(一邊下一邊向一個(gè)方向攪動(dòng)使之均勻溶于一體)最后調(diào)入味精5克、香油5克即成。 - 觀點(diǎn)2: 油炸面條糕的做法詳細(xì)介紹
菜系及功效:甜品/點(diǎn)心
口味:甜味
工藝:干炸油炸面條糕的制作材料:
主料:小麥面粉600克
輔料:雞蛋300克
調(diào)料:白砂糖400克,糖桂花25克,花生油100克油炸面條糕的特色:
此面條糕酥松,香甜。教您油炸面條糕怎么做,如何做油炸面條糕才好吃
1.將雞蛋磕入碗內(nèi),打散。
2.將面粉放入盆內(nèi),加入蛋液和適量水,拌勻和成面團(tuán),蓋上干凈的濕布餳約20分鐘。
3.將餳好的面團(tuán)揉透后,搟成長方形的薄片,撒上干面粉折疊好,先切成約6厘米寬的條,將長條抖開鋪好,再橫向切成細(xì)條。
4.鍋內(nèi)倒入花生油,燒至八成熱時(shí)放入面條,炸到發(fā)松呈乳黃色時(shí),撈出瀝油。
5.將鍋重新放在火上,倒入水,加入糖,熬至糖全部溶化、色略黃時(shí),放入炸過的面條,攪拌均勻,隨即倒入方盤內(nèi)壓平,撒上剩余的糖和糖桂花,晾涼后切成塊,即可食用。油炸面條糕的制作要訣:
調(diào)料中的花生油作炸料用,所以宜準(zhǔn)備比實(shí)際消耗量多一些小帖士-食物相克:
雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉;同時(shí)不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食
油炸土豆球的做法詳細(xì)介紹
菜系及功效:私家菜
口味:炸燒味
工藝:碎屑料炸
油炸土豆球的制作材料:主料:土豆(黃皮)500克,豬肋條肉(五花肉)150克
調(diào)料:雞蛋150克,鹽3克,味精2克,大蔥5克,姜3克,小麥面粉10克,辣椒(紅,尖,干)3克,植物油80克
油炸土豆球的特色:色澤金黃,松脆味美。
教您油炸土豆球怎么做,如何做油炸土豆球才好吃1.將土豆和肉切成小粒,越小越好,但不能成糊;姜切成末,蔥切成0.5厘米的長段。
2.將以上原料放在一起,打入雞蛋,放入鹽、味精一起攪勻,加干面粉以能捏合做成球?yàn)槎取?br />3.將油燒至八成熟后,把土豆球下入鍋中炸熟(火不能過旺,否則外焦里不熟),即可。
油炸土豆球的制作要訣:因有過油炸制過程,需準(zhǔn)備植物油約500克。 - 擴(kuò)展閱讀1:鹵味麻辣燙的做法 鹵味麻辣串怎么煮才好吃
- 4、鹵特宋歌菜環(huán)節(jié):兌好的鍋底,直接煮食串串香,也可先鹵煮特定食材,如雞翅,豬尾、鴨掌等等,先鹵后燙菜,邊鹵邊燙菜都可以。5、倒入食材(先氽過水)鹵熟后可撈出單食,也可一直浸泡邊鹵邊吃。6、加入串串,與平常煮食方法一致。
- 擴(kuò)展閱讀2:蒸菜疙瘩的做法蒸菜疙瘩的做法,怎么做好吃
- 1、用料:芹菜葉1把、萵筍葉1把、食用堿少許、面粉適量、芝麻醬1勺、辣椒油2勺、生抽半勺、鹽適量、香醋1勺 2、芹菜葉和萵筍葉各一把,洗干凈控干水份。3、把兩種菜葉子切碎,放入盆子里,加少許食用堿,拌勻。4、準(zhǔn)備適量的面粉。5、往菜葉中加入面粉,邊抓拌邊加,拌到菜葉子能夠團(tuán)成丸子...
- 擴(kuò)展閱讀3:芹菜葉蒸菜的做法芹菜葉蒸菜做法
- 1、芹菜葉300g,小麥面粉適量,鹽適量,五香粉適量。2、準(zhǔn)備適量的芹菜葉子和面粉。3、把芹菜葉子洗干凈,然后剁碎。4、把剁碎的芹菜葉裝到一個(gè)大碗中。5、加上適量的鹽調(diào)味。6、加上適量的五香粉調(diào)味。7、在加上適量的面粉。8、用筷子攪拌起來,要使芹菜的每片葉子都均勻沾上面粉。9、取蒸鍋,...
- 擴(kuò)展閱讀4:湖南小吃排行榜前十名_湖南正宗的十大特產(chǎn)美食有哪些
- 湖南十大名吃1.臭豆腐臭豆腐是湖南一個(gè)非常有名的美食小吃,是最適合擺攤賣的小吃之一,在全國的知名度都是非常高的,湖南各個(gè)地區(qū)的臭豆腐做法都不一樣,最為經(jīng)典的便是黑色的臭豆腐,雖然聞起來非常的臭,但是吃起來卻特別的香。2.醬板鴨醬板鴨是湖南地區(qū)一個(gè)具有地方特色的美食小吃,這道美食需要腌制,將買好的鴨...
- 擴(kuò)展閱讀5:湖南美食介紹特色美食湖南正宗的十大特產(chǎn)美食
- 3、1常德牛肉米粉是湖南常德的特色美食名小吃湖南牛肉粉是選用常德當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的粗米飯,放入沸水里煮熟撈出裝碗里,加入牛肉湯,牛肉塊,辣椒,香菜和調(diào)味料等就可以食用常德牛肉米粉是湖南常德當(dāng)?shù)厝藧鄢缘拿朗承〕猿5屡H饷住?、糖油粑粑糖油粑粑是很有名的湖南特色美食小吃,也是少有的不辣的美食,糖油粑粑...
- 擴(kuò)展閱讀6:在必勝客吃不完的披薩和其他的食品可以打包嗎?
- 必勝客是歡樂餐廳。主食以比薩為主,和各種小吃,還有可口的點(diǎn)心和飲料 主要分為以下幾類:比薩,芝心得,鐵盤的,無邊薄脆的,我最喜歡芝心得。小吃,有BBQ燒排骨,鳳尾蝦,雞翅等等 湯,點(diǎn)心 沙拉 意大利面 如果2個(gè)人去,要以各小的必勝,口味自選,2分小吃,2份飲料。沙拉也可以點(diǎn),不果自助沙拉...
- 擴(kuò)展閱讀7:必勝客的披薩有哪些比較好吃?
- 超級至尊披薩(Super Supreme Pizza):這款披薩是肉食愛好者的夢想,因?yàn)樗硕喾N肉類,如意大利辣香腸、火腿、香腸等,再加上奶酪和番茄醬,層次豐富,滿足感十足。海鮮披薩(Seafood Pizza):對于喜歡海鮮的顧客,必勝客也提供了海鮮披薩。這款披薩通常包含蝦、貝類和其他海鮮,搭配特制的醬料和奶酪...
- 擴(kuò)展閱讀8:必勝客披薩沒有吃完可以打包嗎
- 在必勝客吃披薩,吃不完是可以打包帶走的,也可以點(diǎn)一份披薩直接帶走。餅類、小吃類、飲料都可以,部分飲料比如冰沙等,不建議外帶。 一般不外帶的是甜點(diǎn),尤其是冰激凌。其他的如果你有需求,都可以帶。
- 擴(kuò)展閱讀9:四個(gè)女孩去吃必勝客 吃多少寸的披薩 再要哪些別的什么飲品
- 你們是學(xué)生吧?記得帶學(xué)生證有優(yōu)惠的。點(diǎn)個(gè)最大的披薩 再加點(diǎn)小吃和四杯飲料。120-160可以搞定!
- 擴(kuò)展閱讀10:吃臭豆腐有什么危害,臭豆腐的危害都有什么?
- 臭豆腐的危害 臭豆腐是一種街邊零食,有著一定的營養(yǎng)價(jià)值。但是不合格的臭豆腐是用硫酸亞鐵等化學(xué)劑制成的,它有一定的致癌作用。而且臭豆腐含鐵過高不利于身體,尤其是肝臟。食用會(huì)加重肝臟的負(fù)擔(dān),使肝臟新陳代謝緩慢。除...
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