- 觀點(diǎn)1： 樓主問(wèn)法不對(duì)，碳水化合物指糖類，包括淀粉、糖原一類的東西。
與脂肪是兩種不同的物質(zhì)。
低脂肪的食物很多，水果，米飯，瘦肉，牛奶，蛋清，蔬菜等等，猜測(cè)你的問(wèn)法，應(yīng)該是水果蔬菜和米飯一類的更符合要求吧。 - 觀點(diǎn)2： 碳水化合物是由碳、氫和氧三種元素組成，由于所含的氫氧的比例為二比一，和水一樣，故稱為碳水化合物。它是為人體提供熱能的三種主要的營(yíng)養(yǎng)素中最廉價(jià)的營(yíng)養(yǎng)素。碳水化合物中脂肪含量很低。食物中的碳水化合物分成兩類：人可以吸收利用的有效碳水化合物如單糖、雙糖、多糖和人不能消化的無(wú)效碳水化合物，如纖維素，是人體必須的物質(zhì)。
碳水化合物的主要食物來(lái)源有：糖類、谷物（如水稻、小麥、玉米、大麥、燕麥、高粱等）、水果（如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等）、干果類、干豆類、根莖蔬菜類（如胡蘿卜、番薯等）等。 - 觀點(diǎn)3： 碳水化合物食物有哪些
- 觀點(diǎn)4： 大量的碳水化合物的攝入不利于減肥。三大營(yíng)養(yǎng)素有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類，碳水化合物所含熱量較高，食物代謝較快，有效營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較低。建議配合動(dòng)氧瘦身，即通過(guò)有氧運(yùn)動(dòng)調(diào)動(dòng)體內(nèi)儲(chǔ)存的脂肪，達(dá)到局部瘦身的療效，腰部減肥有利于整體的塑形，推薦飲食療法聯(lián)合動(dòng)氧瘦身。高蛋白高脂肪的食物都是低碳水化合物的。比如像肉類，還有就是豆類。魚(yú)類，海鮮類。如果剛做完手術(shù)的話，建議你還是多吃一些容易消化的食物。忌食辛辣刺激，油膩油炸，高脂肪，高糖高鹽類食物，不吃腌制品，霉變食物，可以吃五谷雜糧，牛奶，雞蛋，瘦肉，魚(yú)類，菌菇類，新鮮蔬菜水果，吃飯時(shí)細(xì)嚼慢咽，少吃多餐。如需獲得更多權(quán)威醫(yī)美知識(shí)，盡在檸檬愛(ài)美檸檬愛(ài)美
- 觀點(diǎn)5： 我跟你說(shuō)最方便 最合適的 就是 米飯
- 觀點(diǎn)6： 美國(guó)的一項(xiàng)健康研究表明，減少食品中的脂肪攝入比減少碳水化合物更能有效減輕體重。
研究人員分析了控制飲食者，檢查他們每次吃進(jìn)的食物，運(yùn)動(dòng)的時(shí)間以及呼吸。
國(guó)家健康研究所對(duì)兩種不同的飲食進(jìn)行研究發(fā)現(xiàn)，減少攝入脂肪和碳水化合物都能減肥，但是減少脂肪攝入減肥最有效。
不過(guò)專家說(shuō)，最有效的減肥方法是人們能夠持之以恒的方法。
限制碳水化合物較少多余脂肪最有效，因?yàn)檫@樣能夠改變身體的新陳代謝。
理論上說(shuō)，碳水化合物減少降低了胰島素水平，這樣就讓身體儲(chǔ)存的脂肪得到釋放。
研究表明，減少碳水化合物可能效果并不大
在美國(guó)的糖尿病、消化和腎疾病國(guó)家研究所的凱文·霍爾博士說(shuō)，減少碳水化合物能導(dǎo)致上述過(guò)程發(fā)生，但是這不如減少脂肪攝入有效。
在 上述研究中，19個(gè)肥胖者開(kāi)始每天攝取2,700個(gè)卡路里。經(jīng)過(guò)兩周后他們嘗試不同的食品，即以不同方式將攝入的卡路里減少1/3，或減少攝入碳水化合 物，或減少攝入脂肪。研究人員分析了測(cè)試者呼出的氧氣和二氧化碳以及他們尿樣中的氮，以計(jì)算他們體內(nèi)發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)過(guò)程。
他們?cè)凇都?xì)胞》期刊上發(fā)表的研究結(jié)果顯示，經(jīng)過(guò)6天攝入不同的飲食，那些通過(guò)減少脂肪減肥的平均減少了463克身體脂肪，比那些減少碳水化合物的人多減了80%，后者減少了245克身體脂肪。
霍爾博士對(duì)BBC新聞網(wǎng)說(shuō)，如果堅(jiān)持一種節(jié)食方法比另外一種容易，那就堅(jiān)持一種，最好是要持之以恒，那樣才能減肥。
不過(guò)如何節(jié)食是個(gè)充滿爭(zhēng)議的話題。研究人員說(shuō)，這個(gè)研究糾正了許多人認(rèn)為低碳水化合物飲食減肥更好的看法，但是長(zhǎng)期的影響還有待研究。
研究人員還說(shuō)，這個(gè)研究論文的一個(gè)意思是，吃一些碳水化合物沒(méi)有問(wèn)題，特別是各種健康的全麥低血糖指數(shù)食物。 - 擴(kuò)展閱讀1：在長(zhǎng)島有什么好吃的特產(chǎn)
- 首先是海鮮，長(zhǎng)島的海鮮非常新鮮、口感鮮美，海鮮市場(chǎng)上常見(jiàn)的有龍蝦、蟹、蛤蜊和貝類等。這些海鮮可以配上辣椒油或是蒜味醬料，嘗起來(lái)味道上佳。其次是餅干和糕點(diǎn)，可以說(shuō)是長(zhǎng)島特產(chǎn)中最有名的美食之一。長(zhǎng)島的糕點(diǎn)和餅干種類繁多，最著名的有馬卡龍、杏仁餅干、酒鬼餅干等。這些糕點(diǎn)和餅干都有著濃郁的風(fēng)...
- 擴(kuò)展閱讀2：長(zhǎng)島有哪些特產(chǎn)美食
- 1、金鉤海米靠山靠海的長(zhǎng)島幸福感很強(qiáng)，那是因?yàn)樯胶Ｖg孕育著很多美味，其中，有一種來(lái)自大海里的美味經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的加工和晾曬后能獲得至鮮之味，既能當(dāng)小零食吃又能當(dāng)調(diào)味品增鮮味，它的體內(nèi)帶著大海的味道也蘊(yùn)含著鮮美的氣息它便是金鉤海米。2、精品鱈魚(yú)片 愛(ài)吃海鮮的人一定無(wú)法抵擋烤鱈魚(yú)片的魅力...
- 擴(kuò)展閱讀3：燉肉料多久拿出來(lái)才會(huì)更入味？
- 首先，我們需要了解燉肉的時(shí)間。燉肉的時(shí)間因肉類的種類、塊狀大小以及個(gè)人口感喜好而異。一般來(lái)說(shuō)，燉牛肉需要2-3小時(shí)，燉羊肉需要1-2小時(shí)，燉豬肉需要1-1.5小時(shí)。這些時(shí)間僅供參考，具體還需根據(jù)肉類的實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整。其次，我們需要選擇合適的調(diào)料。燉肉時(shí)常用的調(diào)料有生抽、老抽、料酒、姜片、蔥段...
- 擴(kuò)展閱讀4：電壓力鍋燉肉多長(zhǎng)時(shí)間合適？
- 豬肉（塊狀）： 燉塊狀豬肉通常需要大約20-30分鐘的高壓烹飪時(shí)間，具體時(shí)間取決于豬肉的部位和塊大小。雞肉（塊狀）： 燉塊狀雞肉通常需要大約15-20分鐘的高壓烹飪時(shí)間，以確保完全烹煮。羊肉（塊狀）： 燉塊狀羊肉通常需要大約30-40分鐘的高壓烹飪時(shí)間，以使其變得非常嫩。鴨肉（塊狀）： 燉塊狀鴨肉通常...
- 擴(kuò)展閱讀5：燒烤的危害
- 5，經(jīng)過(guò)燒烤的食物偏燥熱，加上大量的辣椒、孜然等調(diào)料容易阻礙消化液的分泌，損傷消化道黏膜，同時(shí)容易令人上火。6，熏烤太過(guò)的許多肉類食物會(huì)使人體內(nèi)鈣的代謝發(fā)生問(wèn)題，嚴(yán)重影響孩子的視力，導(dǎo)致眼睛近視。7，燒烤類食品所含油量高、脂肪高、熱量高，長(zhǎng)期食用會(huì)導(dǎo)致高血壓、糖尿病、肥胖、脂肪肝等疾病...
- 擴(kuò)展閱讀6：土耳其烤肉腌料配方 所需要的材料和做法
- 2、做法：五花肉洗凈切3毫米厚，長(zhǎng)120毫米左右溥片。用白酒 腐乳 生抽 老抽醬油 白糖 雞精拌勻，裝硅膠袋放冰箱冷藏腌制一夜。3、電飯鍋里刷上少許油，擺上肉，慢慢來(lái)回翻面中火烤制，烤至兩面微黃。烤好后用剪刀剪成小塊。撒上小蔥花、辣椒面、熟芝麻即可，好香的烤肉就做好了。
- 擴(kuò)展閱讀7：土耳其烤肉串怎么做
- 7、土耳其烤肉的做法 把雞腿肉骨肉分離，切成片狀，用生抽，蠔油，黑胡椒，鹽和少許食用油腌制1小時(shí)把西紅柿，青椒，洋蔥，生菜切成條，放在碗里備用，記住蔬菜要洗干凈，因?yàn)橐园央绾玫娜夥湃肟鞠渲袑樱?80度左右烤20。8、土耳其烤肉分為轉(zhuǎn)烤二烤串烤和阿達(dá)納烤肉等轉(zhuǎn)烤起源于土耳其首都安卡拉轉(zhuǎn)烤的...
- 擴(kuò)展閱讀8：土耳其烤肉的做法 土耳其烤肉怎么做好吃
- 配方1：牛肉、羊肉或雞肉2千克，鹽20克，酸奶、牛奶各65克，洋蔥適量。配方2:每千克肉（雞肉、豬肉、羊肉）配，香辣腌粉 30 克，特農(nóng)酸奶 200 克，青椒西芹百合生姜 胡蘿卜洋蔥各少許。茉香綠茶葉少許，混合腌制 6---8 小時(shí)。3．操作要點(diǎn) (1)原料選擇 土耳其烤肉有幾種，比較常見(jiàn)的是轉(zhuǎn)烤，起...
- 擴(kuò)展閱讀9：正宗土耳其烤肉的做法 需要哪些技巧
- 正宗土耳其烤肉的做法 1、在肉中加入適量的鹽、酸奶、牛奶、洋蔥等后攪拌，再抹上油，2、最后用一根粗大的鐵棍將肉一片片地穿起來(lái)，做成一個(gè)巨大的肉團(tuán)。廚師不停地轉(zhuǎn)動(dòng)鐵棍進(jìn)行燒烤，3、當(dāng)靠近烤爐一側(cè)的肉烤熟后，廚師就把這一側(cè)轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)，用一把長(zhǎng)刀將上面的肉一片片地切下來(lái)。切下來(lái)的薄肉片用托...
- 擴(kuò)展閱讀10：土耳其烤肉串怎么做土耳其烤肉串如何做
- 1、材料：五花肉適量、鹽適量、糖適量、五香粉適量、辣椒粉適量、椒鹽適量、燒烤粉適量、胡椒粉適量、生抽適量、老抽適量、蠔油適量、蒜末適量、蜂蜜適量。2、除了蜂蜜，用所有的原料腌漬五花肉。最少8小時(shí)以上。3、根據(jù)個(gè)人喜好，添加自己喜歡的味道。4、預(yù)熱200度的烤箱烤20分鐘，放烤網(wǎng)上比較好受熱。5...
美食特產(chǎn)問(wèn)答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝，促進(jìn)美食文化傳播！