- 觀點1： 一、商品 商品影響門店銷售業(yè)績主要表現(xiàn)在商品質(zhì)量好壞，商品價格高低以及商品組合是否合理三個方面。消費者都喜歡物美價廉的商品，所謂“物美”主要是只商 品質(zhì)量良好，品質(zhì)有保證;“價廉”主要是指商品的價格非常優(yōu)惠，畢竟人人都愛實惠的東西。試想，要是顧客發(fā)現(xiàn)去超市購買回來的商品是殘次品或者是假冒偽劣產(chǎn)品，那么，一定會對超市的滿意度急速下降，超市在顧客心目中的形象和信用度下降了的話，再想挽回是非常艱難的。所以說。保證商品質(zhì)量就是在維護(hù)門店自身的良好形象和信譽(yù)。當(dāng)然，除了保證商品質(zhì)量和價格優(yōu)惠之外，還需要根據(jù)超市的定位，準(zhǔn)確的組合好門店內(nèi)部的商品，進(jìn)行貨品分流，也是提升門店銷售業(yè)績的保障。
二、商品陳列 在零售行業(yè)，普遍認(rèn)同“陳列是無聲的促銷師”這一真理。的確如此，生動化的商品陳列不但可以美化超市內(nèi)部環(huán)境，給消費者美的享受，還可以有效刺激消費者的購物欲望。商品陳列的方法有很多，但是有一些基本原則是需要遵守的，比方說陳列商品的飽滿度、商品是否整齊美觀、商品的可視度及可取度、商品價格標(biāo)簽如何擺放等等。弄懂了這些原則之后，再根據(jù)商品的不同來變化商品的陳列，這樣才能發(fā)揮出陳列的積極作用。
三、通道設(shè)計及商品布局 超市是提供商品銷售的地方，一定要保持門店內(nèi)部路線的暢通，根據(jù)消費著的動線來布局超市，哪些地方屬于果蔬區(qū)，哪些區(qū)域是生鮮區(qū)，哪些區(qū)域是主展 區(qū)等等。此外，還應(yīng)該要懂得根據(jù)季節(jié)的變換來布置超市，只有靈活新鮮的布置，才能吸引顧客。
四、促銷活動 眾所周知，促銷是快速為門店積攢人氣、提高商品銷售量的好方法。所以不管是大節(jié)日還是小節(jié)日都能看到各大超市百貨商品舉行各種促銷活動。但門店開展促銷活動并不是都能取得預(yù)期效果的，畢竟促銷不是靈丹妙藥。一般來說，一場成功的促銷活動需要滿足以下幾大方面:明確的主題，明確的目標(biāo)、合理的活動方案以及人力、物力的合理安排。還有就是促銷前提到位的活動宣傳。 - 擴(kuò)展閱讀1：鹵味麻辣燙的做法 鹵味麻辣串怎么煮才好吃
- 4、鹵特宋歌菜環(huán)節(jié)：兌好的鍋底，直接煮食串串香，也可先鹵煮特定食材，如雞翅，豬尾、鴨掌等等，先鹵后燙菜，邊鹵邊燙菜都可以。5、倒入食材（先氽過水）鹵熟后可撈出單食，也可一直浸泡邊鹵邊吃。6、加入串串，與平常煮食方法一致。
- 擴(kuò)展閱讀2：蒸菜疙瘩的做法蒸菜疙瘩的做法，怎么做好吃
- 1、用料：芹菜葉1把、萵筍葉1把、食用堿少許、面粉適量、芝麻醬1勺、辣椒油2勺、生抽半勺、鹽適量、香醋1勺 2、芹菜葉和萵筍葉各一把，洗干凈控干水份。3、把兩種菜葉子切碎，放入盆子里，加少許食用堿，拌勻。4、準(zhǔn)備適量的面粉。5、往菜葉中加入面粉，邊抓拌邊加，拌到菜葉子能夠團(tuán)成丸子...
- 擴(kuò)展閱讀3：芹菜葉蒸菜的做法芹菜葉蒸菜做法
- 1、芹菜葉300g，小麥面粉適量，鹽適量，五香粉適量。2、準(zhǔn)備適量的芹菜葉子和面粉。3、把芹菜葉子洗干凈，然后剁碎。4、把剁碎的芹菜葉裝到一個大碗中。5、加上適量的鹽調(diào)味。6、加上適量的五香粉調(diào)味。7、在加上適量的面粉。8、用筷子攪拌起來，要使芹菜的每片葉子都均勻沾上面粉。9、取蒸鍋，...
- 擴(kuò)展閱讀4：湖南小吃排行榜前十名_湖南正宗的十大特產(chǎn)美食有哪些
- 湖南十大名吃1.臭豆腐臭豆腐是湖南一個非常有名的美食小吃,是最適合擺攤賣的小吃之一,在全國的知名度都是非常高的,湖南各個地區(qū)的臭豆腐做法都不一樣,最為經(jīng)典的便是黑色的臭豆腐,雖然聞起來非常的臭,但是吃起來卻特別的香。2.醬板鴨醬板鴨是湖南地區(qū)一個具有地方特色的美食小吃,這道美食需要腌制,將買好的鴨...
- 擴(kuò)展閱讀5：湖南美食介紹特色美食湖南正宗的十大特產(chǎn)美食
- 3、1常德牛肉米粉是湖南常德的特色美食名小吃湖南牛肉粉是選用常德當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的粗米飯，放入沸水里煮熟撈出裝碗里，加入牛肉湯，牛肉塊，辣椒，香菜和調(diào)味料等就可以食用常德牛肉米粉是湖南常德當(dāng)?shù)厝藧鄢缘拿朗承〕猿５屡Ｈ饷住?、糖油粑粑糖油粑粑是很有名的湖南特色美食小吃，也是少有的不辣的美食，糖油粑粑...
- 擴(kuò)展閱讀6：在必勝客吃不完的披薩和其他的食品可以打包嗎？
- 必勝客是歡樂餐廳。主食以比薩為主，和各種小吃，還有可口的點心和飲料 主要分為以下幾類：比薩，芝心得，鐵盤的，無邊薄脆的，我最喜歡芝心得。小吃，有BBQ燒排骨，鳳尾蝦，雞翅等等 湯，點心 沙拉 意大利面 如果2個人去，要以各小的必勝，口味自選，2分小吃，2份飲料。沙拉也可以點，不果自助沙拉...
- 擴(kuò)展閱讀7：必勝客的披薩有哪些比較好吃？
- 超級至尊披薩（Super Supreme Pizza）：這款披薩是肉食愛好者的夢想，因為它包含了多種肉類，如意大利辣香腸、火腿、香腸等，再加上奶酪和番茄醬，層次豐富，滿足感十足。海鮮披薩（Seafood Pizza）：對于喜歡海鮮的顧客，必勝客也提供了海鮮披薩。這款披薩通常包含蝦、貝類和其他海鮮，搭配特制的醬料和奶酪...
- 擴(kuò)展閱讀8：必勝客披薩沒有吃完可以打包嗎
- 在必勝客吃披薩，吃不完是可以打包帶走的，也可以點一份披薩直接帶走。餅類、小吃類、飲料都可以，部分飲料比如冰沙等，不建議外帶。 一般不外帶的是甜點，尤其是冰激凌。其他的如果你有需求，都可以帶。
- 擴(kuò)展閱讀9：四個女孩去吃必勝客 吃多少寸的披薩 再要哪些別的什么飲品
- 你們是學(xué)生吧？記得帶學(xué)生證有優(yōu)惠的。點個最大的披薩 再加點小吃和四杯飲料。120-160可以搞定！
- 擴(kuò)展閱讀10：吃臭豆腐有什么危害，臭豆腐的危害都有什么？
- 臭豆腐的危害 臭豆腐是一種街邊零食，有著一定的營養(yǎng)價值。但是不合格的臭豆腐是用硫酸亞鐵等化學(xué)劑制成的，它有一定的致癌作用。而且臭豆腐含鐵過高不利于身體，尤其是肝臟。食用會加重肝臟的負(fù)擔(dān)，使肝臟新陳代謝緩慢。除...
美食特產(chǎn)問答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝，促進(jìn)美食文化傳播！