- 觀點(diǎn)1： 早餐到底吃什么好呢？有很多人喜歡在早上吃雞蛋加牛奶，它們作為補(bǔ)充蛋白質(zhì)的最佳食物，適合在早上空腹吃嗎？
雞蛋和牛奶都是高蛋白質(zhì)的食物，兩者的搭配確實(shí)是營養(yǎng)和健康的表現(xiàn)，可是雞蛋加牛奶并不科學(xué)，因?yàn)殡u蛋中的蛋白質(zhì)在身體中會(huì)分解成氨基酸，被人體吸收時(shí)會(huì)消耗能量，如果身體中的的血糖不足時(shí)，就有可能會(huì)消耗牛奶提供的乳糖，而兩者會(huì)相互作用，就無法給身體提供足夠的營養(yǎng)。同時(shí)，兩者結(jié)合還容易導(dǎo)致身體里有大量的蛋白質(zhì)積聚在一起，不利于吸收和消化，不利于健康。
其實(shí)，我們吃的早餐，可以盡量加一些含有碳水化合物的食物，這是因?yàn)樘妓衔锟梢越o身體提供熱量和能量，還能有效的保證攝入的蛋白質(zhì)，可以幫助身體得到營養(yǎng)，有利于身體健康。
那么，早上適合吃哪些食物呢？
饅頭
饅頭除了是谷類食物以外，其中還富含碳水化合物、蛋白質(zhì)及B族維生素，同時(shí)含有一定的無機(jī)鹽。這些物質(zhì)被人體攝入之后，可以使人得到足夠的能量，而且還能幫助身體吸收雞蛋和牛奶的營養(yǎng) 。因此，早餐除了雞蛋加牛奶以外，必要的主食也不能少，可以吃一些饅頭、稀粥、面包等谷類食物。
燕麥
燕麥不僅味道好，且營養(yǎng)豐富，基本上可以滿足人體的營養(yǎng)需求，能夠比較全面地補(bǔ)充植物蛋白質(zhì)和碳水化合物。同時(shí)還含有B族維生素和膳食纖維，都是人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)。其中，含有的膳食纖維，可以促進(jìn)人體腸道的蠕動(dòng)，起到潤腸通便的作用，還有改善便秘的作用。
粗糧粥
我們?cè)谠缟线€可以備一份粗糧粥粗糧粥的營養(yǎng)豐富，可以有效調(diào)節(jié)腸胃的作用，同時(shí)還可以幫助人體補(bǔ)充所需的膳食纖維。因此，早上喝一些粗糧粥，具有很好的養(yǎng)胃的效果。
堅(jiān)果類食物
早餐也可以吃一些堅(jiān)果類食物的，因?yàn)閳?jiān)果中含有的營養(yǎng)物質(zhì)非常豐富，富含鉀、鈣、鎂、鐵、鋅等礦物質(zhì)，和豐富的維生素。而且，堅(jiān)果中含有的不飽和脂肪酸有利于心臟的健康。因而，每天早晨吃一小把堅(jiān)果，能幫助身體補(bǔ)充一天的營養(yǎng)和能量，有利于工作和學(xué)習(xí)。
很多人都知道要吃早餐，可你知道早餐是在幾點(diǎn)吃最好嗎？
吃早餐要記住在早上7點(diǎn)到9點(diǎn)，一方面是因?yàn)檫@個(gè)時(shí)間段是胃經(jīng)當(dāng)令的時(shí)候，是吃早餐的最佳時(shí)機(jī)；另一方面，這個(gè)時(shí)間段，是人體陽氣生發(fā)，可以補(bǔ)充陽氣，為身體增加營養(yǎng)和能量的時(shí)間。
注：圖片來自網(wǎng)絡(luò) - 觀點(diǎn)2： 有一句俗話說：早好、午飽、晚少。這是對(duì)大多數(shù)人類一日三餐用量最好描述，也是根據(jù)人體作息情況量身定制，當(dāng)然了，一部分上班族由于工作原因排除在外。
1）早好。顧名思義，就是早餐要吃好，這個(gè)好指的是高營養(yǎng)食品，比如蛋白質(zhì)和脂肪含量比較高，大多數(shù)人一般比較普通，城市上班族喜歡的早餐，大多數(shù)是一杯牛奶兩片面包，這種西餐搭配含蛋白質(zhì)和脂肪比較高，可以滿足一上午熱量需求。或者一碗米粥兩個(gè)雞蛋，有的一碗米粥，兩根油條，南方和北方大同小異，筆者清楚記得20年前，每天起床后洗漱完畢，騎著自行車路過老街口拐彎處喝一碗豆腐腦，吃兩根油條，然后抹抹嘴上班，或者一碗米粥兩個(gè)雞蛋，少許韭菜花，在那個(gè)年代，普通上班族一般都這樣。早餐一般在7:30.以前吃最好，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)間點(diǎn)趕在工作前，只有把營養(yǎng)補(bǔ)充足了才適合工作，如果不吃早餐，會(huì)出現(xiàn)頭暈?zāi)垦＃脱菭顩r。
強(qiáng)調(diào)早上吃好、少吃的主要用意，是休息了一晚上，胃部還處于休眠狀態(tài)，縮成一團(tuán)，伸張力不大，不適合暴飲暴食。早上這一頓飯很重要，它負(fù)擔(dān)每天2/3營養(yǎng)，因此需要吃高能食物。
2）午飽。一個(gè)飽字概括了大意，是說中午飯必須吃飽，不必強(qiáng)求食物營養(yǎng)如何，只要能夠塞飽肚子就行。北方水餃，面條大餅為主，南方炒菜米飯。為什么強(qiáng)調(diào)中午飯要吃飽呢？因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候人五臟六腑已經(jīng)活動(dòng)開來，經(jīng)過一上午工作，腸胃空空如也，必須大量進(jìn)食，以滿足一下午身體所需營養(yǎng)，人的胃具有很大收縮性，吃了食物膨脹很大，所以中午可以盡情吃到八九分飽。
3）晚少。下了班之后，天已經(jīng)晚了，一般人此刻都感覺疲乏不堪，然后開始吃晚飯，補(bǔ)充體力。吃晚飯之后，適當(dāng)出去散散步，看一會(huì)電視節(jié)目或者一場電影，然后回家睡覺，這一天就算結(jié)束。晚上沒有什么體力和腦力勞動(dòng)，身體不需要熱量付出，所以晚飯不用吃太多高熱量食物，普通米粥饅頭小菜就行，而且不宜過飽過足，因?yàn)榈竭@個(gè)時(shí)間點(diǎn)，忙碌了一天，大腦和腸胃需要休息。如果大量飲食，加重腸胃負(fù)擔(dān)，會(huì)造成晚上失眠，對(duì)睡眠質(zhì)量造成影響。
現(xiàn)在社會(huì)發(fā)展很快，基本上改變了傳統(tǒng)飲食習(xí)慣，有些上班族不吃早餐，把早餐集中到午餐，大吃大喝一頓，下班后為了放松一下，幾個(gè)朋友結(jié)伴晚上下酒吧聚餐，喝得醉醺醺歸家，這種生活習(xí)慣不符合人體作息時(shí)間表，不宜提倡。但是，現(xiàn)在生活節(jié)奏就是如此，很難改變。有一些企業(yè)加班加點(diǎn)，員工們?yōu)榱斯ぷ饕蝗杖蜎]有時(shí)間限制，這樣對(duì)身體更不好，但是為了生活，卻又不得不適應(yīng)工作需要。 - 觀點(diǎn)3： 早餐要吃好，那早上適合吃哪些食物，幾點(diǎn)吃最好？
- 觀點(diǎn)4： 早餐最重要了，應(yīng)該吃雞蛋和牛奶可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)。也可以吃饅頭，粥類，面包，豆?jié){等谷類食物，營養(yǎng)要均衡。吃飯時(shí)間最好是醒來后半小時(shí)。
- 觀點(diǎn)5： 牛奶雞蛋。早上要吃點(diǎn)高蛋白的食物，像牛奶雞蛋都富含高蛋白，對(duì)身體營養(yǎng)很高。最好是7:00~8:00。那個(gè)時(shí)候是營養(yǎng)攝入的最佳時(shí)機(jī)。
- 觀點(diǎn)6： 早餐還是以營養(yǎng)豐富為主，可以搭配牛奶或者豆?jié){，茶葉蛋、水煮蛋，雜糧也要吃點(diǎn)，例如玉米紅薯燕麥等等，再配點(diǎn)蔬菜，營養(yǎng)基本就全了，七點(diǎn)到八點(diǎn)吃早餐是最好的。
- 觀點(diǎn)7： 牛奶、雞蛋、水果，再配上些易消化的主食。例如，稀飯或面包等。
- 擴(kuò)展閱讀1：月子期間能吃榴蓮披薩嗎
- 坐月子時(shí)可以吃榴蓮披薩，只要不對(duì)榴蓮過敏就可以。榴蓮營養(yǎng)豐富，含糖量高。此外，榴蓮還含有維生素、蛋白質(zhì)、脂肪等成分，可以補(bǔ)充能量，有滋陰養(yǎng)陽的功效，在坐月子時(shí)適當(dāng)?shù)某砸恍瑢?duì)于身體很有好處。要注意想要吃榴蓮披薩，有條件可以自己在家做，這樣相對(duì)來說，吃的也會(huì)更放心。因?yàn)橥饷媸圪u的很多...
- 擴(kuò)展閱讀2：五個(gè)多月的寶寶、蘋果汁可以喝多少？
- 你好,根據(jù)您的情況,5個(gè)多月寶寶您每天給他喂點(diǎn)就可以了的,再喂奶之間給他喂點(diǎn)的,一般果汁能喝個(gè)30ml,還可以喂點(diǎn)刮下的水果泥的。多吃對(duì)寶寶有助于大便。
- 擴(kuò)展閱讀3：5個(gè)月的寶寶喝蘋果汁，可以喝多少
- 5個(gè)月的寶寶這個(gè)時(shí)候可以添加果泥了，果泥：5個(gè)月大的嬰兒即可吃果泥。先將水果洗凈，然后用小匙刮成泥狀。最好隨吃隨刮，以免氧化變色，也可避免污染。如果喝果汁的，一次喂的量應(yīng)該量控制在50ml左右，在天氣涼的情況下可以稍微加熱下。
- 擴(kuò)展閱讀4：快五個(gè)月的寶寶可以喝蘋果汁嗎
- 可以，兩個(gè)月就開始添加了。每個(gè)季節(jié)，用最好吃、最便宜、最新鮮的水果做成時(shí)令水果汁。春天可用橘子、蘋果、草莓；夏天可用西紅柿、西瓜和桃；秋天可用葡萄、梨；冬天可用蘋果、橘子和檸檬。選用新鮮的橘子、橙子、葡萄等多汁水果，最重要的是要注意清潔衛(wèi)生，不要讓細(xì)菌侵入。為了預(yù)防細(xì)菌侵入，所以在榨...
- 擴(kuò)展閱讀5：孕婦可以吃必勝客披薩嗎
- 孕婦可以吃披薩。披薩中含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、少量維生素等物質(zhì)，能夠補(bǔ)充孕婦所需營養(yǎng)。而且，披薩口味多樣，容易消化和吸收，孕婦適量吃面包有助于孕期營養(yǎng)的均衡。但因?yàn)榕_經(jīng)過烘烤，屬性偏燥熱，所以孕婦在孕期的食用應(yīng)以適量為主。
- 擴(kuò)展閱讀6：產(chǎn)婦能吃披薩嗎月子里
- 產(chǎn)婦是可以適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)披薩的，不要吃太多就行。建議懷孕期間要注意營養(yǎng)均衡，多吃魚肉類食物，堅(jiān)果，豆制品。產(chǎn)婦吃什么好 剛剛生完寶寶，產(chǎn)婦需要進(jìn)補(bǔ)，那么，產(chǎn)婦吃什么好呢？其實(shí)均衡飲食為首要。特別是要避免油膩、重口味與辛辣等刺激性食物。搭配主食、青菜，并多選用蒸、煮、鹵等低油的烹調(diào)方式，...
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- 學(xué)做奶茶上培訓(xùn)班大概要5000-10000元左右。奶茶培訓(xùn)的費(fèi)用包含以下這些方面：1、奶茶培訓(xùn)課程的學(xué)費(fèi)將包括課本費(fèi)：就像我們?cè)诔踔泻透咧袑W(xué)習(xí)時(shí)一樣，也有針對(duì)參加奶茶培訓(xùn)班的學(xué)生的教科書，以便學(xué)生可以學(xué)習(xí)食物營養(yǎng)，烹飪技能，...
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- 擴(kuò)展閱讀10：菜譜詩句整首
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美食特產(chǎn)問答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝，促進(jìn)美食文化傳播！