- 觀點1： 生雞蛋那么好為啥那么多人吃熟的0.0
別干點別人不干的就感覺有好處- - - 觀點2： 雞蛋不宜生吃。
一是雞蛋由雞的卵巢和泄殖腔產出，而它的卵巢、泄殖腔帶菌率很高，所以蛋殼表面甚至蛋黃可能已被細菌污染，生吃很容易引起寄生蟲病、腸道病或食物中毒。
二是生雞蛋還有一股腥味，能抑制中樞神經，使人食欲減退，有時還能使人嘔吐。
三是生雞蛋清中含有一種叫抗生物素的物質，這種物質妨礙人體對雞蛋黃中所含的生物素的吸收。
雞蛋煮熟后既可將雞蛋內外的細菌殺滅，又能破壞抗生物素，所以雞蛋不宜生吃。 - 觀點3： 1.這是沒有科學依據的,從科學的角度來分析這樣喝其實并不好.人體很難吸收生雞蛋,雞蛋的主要成分是蛋白質,蛋白質是由多種氨基酸構成的.它的分子很大,要經過腸胃的消化,分解成細小的氨基酸以后才能被人體吸收.雞蛋經過蒸煮以后,原來結構很密的蛋白質松散了,這樣,腸胃就容易消化和吸收。
2.對人體有害.生雞蛋的蛋清里含多量的抗生物蛋白和抗胰蛋白酶.抗生素蛋白和生物素相結合,會使生物素變成人體無法吸收的物質.抗胰蛋白酶能破壞人體里的胰蛋白酶,阻礙蛋白的分解,這些都對人體有害.生雞蛋里還含有一種卵白素,它能使蛋白中的維生素B失去效能,引起人體毛發脫落等病癥。
3.生雞蛋沒有經過高溫處理有很多的細菌,霉菌或寄生蟲卵,特別是含有能使人得病的沙門代菌,這是很不衛生的。
4.有些人認為啤酒里的酒精能殺死生雞蛋里的病菌，其實這是無稽之談。啤酒中酒精的含量一般為2％—5％，而能殺菌消毒的一般為70%-75%，所以說啤酒能消毒是完全不可能的。 - 觀點4： 聽說過用黑啤加上母機生的頭一個蛋，可以壯陽。
- 觀點5： 沒有什么大補!
不就是一個雞蛋嗎?再怎么補還是一個雞蛋的營養啊.
但是,喝酒時吃生雞蛋有可能在胃壁形成隔絕層,使酒精與胃壁不接觸,應該對胃有些益處. - 觀點6： 不好,生雞蛋里有好多微生物...熟了以后才可以殺死,所以生吃雞蛋不好吧~
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