- 觀點1: 玉米面糯米餅新做法,好吃不油膩,全家人都愛吃
今天給小伙伴們分享一個玉米面糯米餅的做法,這里不光加了玉米面和糯米粉,還加了花生碎,真是又香又甜。玉米面和糯米粉的營養(yǎng)價值我們就不用多說了,以前的作品里都提過,大家伙都已經(jīng)耳熟能詳了。今天我們說說花生米,花生米中含有豐富的蛋白質(zhì)和油脂,經(jīng)常吃花生可以提供給人體優(yōu)質(zhì)蛋白,可以促進身體骨骼的發(fā)育。花生還可以促進大腦及頭皮的細胞發(fā)育,有助于提高記憶力,有健腦益智的作用,此外花生米可以養(yǎng)胃健脾。看看這個營養(yǎng)更是不容小視,今天放的這幾種食材真是一個比一個厲害,放在一起制作出來的美食又好吃又有營養(yǎng)。下面就是玉米面糯米餅的做法,小伙伴們趕快看看吧!
首先準備:玉米面100克,糯米粉150克,白糖30克,溫牛奶180毫升,花生米100克。
第一步,取一個烤盤,鋪一層吸油紙,把花生米放進去,鋪均勻,放在烤箱中層,上下管150度,烤十分鐘,外皮裂開即可,取出放涼。
第二步,準備一個大碗,倒入玉米面,再加入糯米面,把白糖也加進去,攪拌均勻,分次倒入溫牛奶,一邊倒一邊用筷子攪拌,攪成顆粒狀,下手揉面,揉成光滑又柔軟的面團。
第三步,花生米涼透之后,用手把外皮搓掉,一吹外皮和花生米就分開了,把去掉外皮的花生米放在一個保鮮袋里,用搟面杖搟成花生碎,越碎越好。
第四步,搟好的花生碎放在揉好的面團里面,繼續(xù)揉面,把花生碎揉到面團里,揉的均勻一些,面板上抹一層食用油,防粘。
第五步,把面團放在面板上,揉一揉,整理成長條,用刀切成大小一樣的面劑子,手上抹油,取一個面劑子搓成長條,從一頭盤起,末端捏緊,依次做好全部。
第六步,電餅鐺加熱,刷一層食用油,油熱后放入餅丕,小火慢烙,烙至底部定型翻面烙另一面,反復多翻幾次,烙至兩面金黃就可以出鍋了。
這個玉米面糯米餅外面金黃酥脆,里面軟糯香甜,一圈一圈的,好玩還好吃,喜歡的小伙伴可以試試做一下。 - 擴展閱讀1:新鮮玉米怎么做玉米汁
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- 擴展閱讀2:新鮮玉米汁怎么打
- 新鮮玉米打玉米汁步驟如下:第1步、新鮮玉米棒兩根。第2步、把玉米剝出來洗干凈,多洗幾次把浮起來碎去掉。第3步、放入破壁機加入冰糖,因為破壁機有加熱功能,所以沒必要煮熟,玉米含有很多玉米淀粉第一次加熱已經(jīng)凝固了,生玉米打出來的汁很濃稠。第4步、加入1400ml水。第5步、按“五谷漿”鍵,...
- 擴展閱讀3:生的玉米怎么做玉米汁
- 步驟1.東北甜玉米(份量自定),用水煮熟,然后剝下玉米粒待用。步驟2.準備帶粉碎功能的攪拌機一臺,低密度過濾網(wǎng)一把,高密度過濾網(wǎng)一把,鐵勺一把,微波爐一臺。步驟3.將剝好的熟玉米粒放進攪拌機里,加水,水和玉米粒的比例為2.5:1(注意:水加玉米粒的高度不能超過攪拌機的1/2,否則在攪拌過程中...
- 擴展閱讀4:燉肉時放什么可以防止溢鍋關(guān)于燉肉時放什么可以防止溢鍋
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- 但是包裝再好,也是要好衣服配好人,不然衣服再好,人不行,給人的感覺還是...網(wǎng)友都在找:賣散裝酒怎么樣 散裝白酒銷售技巧 白酒縣級代理 散白酒銷售...
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