- 觀點1： 常見的含大量激素的食物有哪些?生活中很多的飲食習慣都關乎著自身的健康，在面對各種營養的時候，我們要如何選擇，這是個與健康直接相關的問題。如何選擇營養?怎樣選擇飲食?無論如何吃都會給身體帶來一定的影響。 “奶粉疑致嬰兒早熟”的新聞讓很多家長憂心忡忡，而不少網友認為豆漿、維生素都營養品都有可能讓孩子出現性早熟，更讓家長們風聲鶴唳。到底生活中哪些食物激素含量會更高一些，哪些食物不用擔心? 一、催熟水果 首先說植物性食物，并不含有過多的激素。但是有個特例，就是被“催熟”的瓜果，比如一些提前上市的水果水果，往往用催紅素進行催熟，這些催紅素當中含有的激素可以促進果實發育、生長和早熟，比較典型的是“乙烯利”。而同時這種催熟的水果就會殘留有激素。因此在購買水果的時候，家長一定要注意時節，過早上市、不合時節、過紅過鮮的水果都盡量不要購買。 二、大豆 很多家長比較擔心植物性食物中的大豆，因為很多人都知道大豆異黃酮可以調理人體內分泌，那么大豆、豆漿等豆制品是否含有激素呢? 大豆等豆制品當中含有的是一種“植物雌激素”，是一種類激素，具有類似動物雌激素的生物活性，但是作用較雌激素弱很多，因此對人體在激素方面的影響也非常小。正常食用不會導致激素異常。 三、動物內臟 在動物類食物中哪些激素含量較高呢? 由于激素主要是存在血液當中，所以肉類中的激素含量更高一些，尤其是在動物的內臟當中，因此動物內臟不能食用過多;同時對于很多雞鴨，經常是用含有激素的飼料喂養，催肥，導致這些肉類含有大量的激素;此外，還有部分魚類的飼養，有報道稱直接投喂避孕藥催長。這樣的食物當中激素含量都比普通食物大。因此在購買雞鴨魚蝦時一定要到正規賣場購買有商標、有保障的食品。 四、保健品 營養品、保健品，這些物質含有激素嗎? 比如骨粉等東西，對孩子的生長的確有一定的作用，但是作用很有限。為了更好的效果，一些商家在其中非法加入激素促長。因此，對于家長來說，絕不能隨意給孩子補充任務的營養保健品。如果覺得孩子矮小，應該在專業醫生的指導下進行診斷治療，如果真的需要補充激素治療，也必須在醫生的指導下進行; 同時，在飲食方面，孩子最需要的平衡膳食，只要飲食平衡，就不會大量攝入某種食品，攝入過多激素的風險也就更低一些。絕對不能想著靠額外的補充劑來代替天然的營養攝入：比如肉食就用蛋白質粉來代替、蔬果就用多種維生素片瀨代替，這些都是人為破壞營養平衡，即使沒有性早熟的問題，也會出現健康問題。 總之，健康才是我們飲食的最大目標，不管是目的是為了瘦身還是養生。我們要在攝取食物營養的同時更要注重健康營養的吸取。
- 觀點2： 每個人體內都含有激素，它對身體內部的新陳代謝和生長發育起著重要的調節作用。但是體內激素如果失去平衡，就會損害身體健康，尤其是處在發育高峰期的小孩子，體內激素過多會影響孩子的大腦和身高的發展，甚至會出現性早熟的現象。生活中有很多的食物都含有激素，家長為孩子把好關。
01
反季節瓜果
冬季市面上的草莓，西瓜，西紅柿等；春季提前上市的蘋果，梨子，橙子等水果幾乎都是在催熟劑的作用下生長成熟的。小孩子經常吃這類反季節水果，也會慢慢的出現早熟的現象。家長給孩子買水果的時候，要選擇時令下的新鮮水果。
02
禽類和魚類
很多雞鴨是用含有激素的飼料喂養、催肥，導致這些肉類含有大量的激素；還有部分魚類的飼養，是直接投喂避孕藥催長，所以雞鴨肉不能多給小孩子吃，在購買雞鴨魚蝦時，一定要到正規市場購買有商標、有保障的食品。這些看著很補的東西恰恰會釀成不可挽回的后果。
03
增高藥
一些家長看自己家孩子沒有同齡人長的高，就盲目的相信市面上賣的一些增高藥品。這些藥品中含有生長激素，孩子吃了以后可能會出現暫時長高的跡象，但等到孩子真正進入了青春發育期的時候，孩子就不長了。孩子的發育階段不同，不能相加以比較，揠苗助長的增長藥對孩子生長沒好處。
04
油炸類食品
像油炸的薯條，雞腿，漢堡等這類的快餐食品，小孩子再喜歡爸媽也不要讓他多吃，最多一個月一次。油炸食品中含有豐富的熱量，大量食用身體無法消耗，就會轉化成脂肪積累在孩子體內，導致肥胖；引發內分泌失調，出現早熟。
05
牛初乳
市面上很多的牛初乳產品都標榜著能夠提高孩子免疫力，增強抵抗力。很多關心疼愛孩子的家長都一窩蜂的買給孩子。牛初乳是母牛生完小牛犢第一周產下的奶，含有很多的雌性激素，嬰幼兒喝了就像喝母乳一樣不會有什么問題，但是對于快要進入青春期的小孩子來說，會被迫提前進入青春期。
06
動物內臟
激素主要存在于生物血液中，所以肉類中含有的激素一般比較多，尤其是動物內臟。現在很多的肉類都是用含有激素的飼料喂養長大的，有的直接注射激素類藥物，促進猛長。這些動物肉質給孩子吃了以后的危害更大，家長在購買雞鴨魚肉的時候一定要到正規的商場去買。
07
旺雞蛋
旺雞蛋就是經過孵化過的雞蛋胚胎，里邊含有大量的雌性激素，如果孩子在生長期經常吃這類高水平性激食物，會對下丘腦形成跟強的反饋作用，導致兒童性早熟。
特別提示
相信不少人都聽過“寶寶不能多喝豆漿，會被‘催熟’”。因為大豆中有雌激素，所以寶寶吃了會性早熟，這到底是不是真的呢？ 這是謠言！
大豆異黃酮是一種類激素，并且在大豆中含量并不高，距離真正能夠“催熟”的性激素差得很遠。有研究顯示，大豆異黃酮對人體的影響包括：平衡人體的激素分泌、代謝生物學活性、蛋白質合成、生長因子活性，還可以提高人體骨骼中的礦物質含量和骨密度，促進骨代謝，是天然的“癌癥預防劑”。 - 擴展閱讀1：2020年第二十二屆健康天然原料、食品配料中國展的展品范圍的包括哪些？
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