- 觀點1： 說到使用玉米可以做什么小吃，我女朋友是非常喜歡吃玉米的所以對玉米我也做了很多的研究；他具體怎么樣好吃而怎么樣做法簡單但是很高大上。
首先對于北方人來說玉米最大的用處應該就是爆爆米花了吧!這個是我們北方人的小時候最美好的記憶，記得一般是在下午或者中午的時候有人來吆喝了爆爆米花了，然后小孩兒一般都會在家里纏著大人拿出玉米來去哪里制作成爆米花，其實用不了很多的玉米一點點就夠了；
當時的玉米爆爆米花還是用那種鍋并不是咱們現在使用機器，就是用那種壓力爐子慢慢的轉呀轉然后等下到一定溫度后蹦的一聲，玉米的香氣都出來了特別的香那可是小時候經常吃的零食啊 ！
然后就是煮玉米了煮玉米現在大街小巷上都很常見了但是煮玉米有一個很重要的一點就是不能用老玉米必須是那種特別嫩的玉米煮出來的；最好是用那種糯玉米那樣的煮出來的口感是很棒的；我經常也會煮玉米吃，還有煮玉米的時候最好不要扒了他的外皮這樣的話煮出來是有一股清香的。
還有就是烤玉米了，說到烤玉米，就是和咱們普通燒烤一樣去烤玉米，但是也不要使用老玉米，老玉米烤出來的口感是很差勁的，在玉米上面涂上一層醬料，然后就慢慢的烤就好了。還有就是適用油炸玉米，用滾油炸一遍玉米，然后在外面裹上一層奶油，再加上一下別的水果，這樣的玉米吃起來也是很棒的。 - 觀點2： 用玉米可以做很多好吃的小吃，我就很喜歡吃玉米，最高的記錄是一天吃十個，當飯吃的那種。
最常見的就是玉米烙了，這是我一個室友最喜歡吃的小吃，每次我們出去只要有玉米烙大家都會先點一份，玉米烙的制作也很簡單，先準備兩根煮熟的玉米，把玉米粒剝開放在盤子里備用，最好是甜玉米不要黏玉米。然后再準備一些淀粉，或者玉米淀粉都可以，40克左右。還有少量的糖，就可以開始做了。先把玉米用水把表面粘粘的地方沖干凈，晾一會半干的時候把淀粉放進里面一起攪拌，要均勻一些，最好是每粒玉米粒上面都能裹上淀粉，然后就把玉米放在熱過的油鍋里面，均勻的平攤開來，小火煎5分鐘左右，再倒一點油高溫炸一下，炸到表面金黃的時候就可以了，然后根據自己的口味撒點糖。口味很不錯，不過我不怎么經常吃，因為糖分太高。
還有就是奶香玉米棒，這個在街上就有的買，肯德基應該也是有的，很甜，有奶香味；或者可以做烤玉米，但是現在的烤玉米都是用碳烤的，我記得我小時候是直接放在火里烤的，我爺爺做給我吃的，雖然黑黑的，但是真的很香，可惜現在都吃不到了，我想可能未必是多好吃吧，就是這個記憶彌足珍貴。
我們還可以用玉米來做各種餅，比如玉米松餅，玉米土豆絲煎餅，還可以做玉米味的pizza，還可以用玉米做沙拉吃，總之喜歡怎么吃就怎么吃，玉米是一種粗纖維食物，對人體是有好處的。 - 觀點3： 在很久以前，中國是沒有玉米的，玉米應該來自于南北美洲。玉米這些東西其實還是挺好吃的，非常的喜歡啃玉米，當時也沒什么好吃的，這玉米也是挺甜的。
還記得小時候嗎？在每年的某一天，也就是玉米成熟之后，爺爺奶奶會在那天去摘玉米，會選幾個最大最好的，每一顆玉米晶瑩剔透，而且又大又飽滿。
熬玉米會花上很久的時間，架起大鍋，然后就用火慢慢燒，熬玉米需要很久的時間的，小時候應該用兩三個小時，總是有點迫不及待，在鍋的旁邊里，靜靜的看著大火。
有時候旁邊都很熱，但是作為一名小吃貨，面對美食的誘惑總是迫不及待的。好不容易等玉米好了，就抓起幾個吃，結果舌頭總是被燙傷。
小時候還喜歡吃玉米粥，來點玉米，再來點米，也不知道是怎么弄的，但是真的很好吃，我只吃了幾回，都有點記不清楚了。
我也挺喜歡火腿腸的，玉米味的火腿腸也是也很好吃的，那可能都是工廠里生產的，家里是不會弄的。
玉米可以磨成粉，再來點面粉混合在一起，做成一個小面包的樣子，架起一個烤架，然后生一堆炭火，用根筷子把小面包串起來放到架子上烤，小時候冬天就是這樣過的。
現在都不喜歡吃面包了，唯獨對小時候的小面包情有獨鐘，可是一切都回不去了，現在冬天都沒有那么寒冷，一年四季都有肉吃，但是也挺懷念那個日子的。
小時候在電視上看過，珍珠翡翠白玉湯，好像也需要玉米吧，來點白菜來點玉米放在一起燉，就像豬食一樣，在慈禧太后逃難的時候，就對這個珍珠翡翠白玉湯情有獨鐘，但是我沒有吃過。
- 擴展閱讀1：新鮮玉米怎么做玉米汁
- 1新鮮玉米一根，切成兩半2掰下玉米粒，倒入破壁機中3加牛奶250毫升清水1000毫升米飯小半碗4啟動破壁機，使玉米牛奶米飯攪打均勻，中間可以加入冰糖調味5邊加熱邊破壁，大約20分鐘后，破壁機停止。玉米汁生榨法 生榨法的順序是直接將生玉米放入玉米榨汁機內榨汁，然后再加榨好的玉米汁加熱如果是新鮮嫩...
- 擴展閱讀2：新鮮玉米汁怎么打
- 新鮮玉米打玉米汁步驟如下：第1步、新鮮玉米棒兩根。第2步、把玉米剝出來洗干凈，多洗幾次把浮起來碎去掉。第3步、放入破壁機加入冰糖，因為破壁機有加熱功能，所以沒必要煮熟，玉米含有很多玉米淀粉第一次加熱已經凝固了，生玉米打出來的汁很濃稠。第4步、加入1400ml水。第5步、按“五谷漿”鍵，...
- 擴展閱讀3：生的玉米怎么做玉米汁
- 步驟1.東北甜玉米(份量自定),用水煮熟,然后剝下玉米粒待用。步驟2.準備帶粉碎功能的攪拌機一臺,低密度過濾網一把,高密度過濾網一把,鐵勺一把,微波爐一臺。步驟3.將剝好的熟玉米粒放進攪拌機里,加水,水和玉米粒的比例為2.5:1(注意:水加玉米粒的高度不能超過攪拌機的1/2,否則在攪拌過程中...
- 擴展閱讀4：燉肉時放什么可以防止溢鍋關于燉肉時放什么可以防止溢鍋
- 1. 在燉肉過程中，當湯汁開始翻滾時，可以滴入幾滴芝麻香油或食用油。油脂的加入有助于讓泡沫均勻分散，從而減少溢鍋的可能性。2. 另一個防止燉肉溢鍋的方法是在鍋中放入一根筷子或勺子。這有助于形成沸騰的核心，使湯汁沸騰時更為平穩，減少突然溢出的風險。
- 擴展閱讀5：紅米+黑米紅豆，花生紅棗枸杞，糯米，煮粥的份量怎么搭配？
- 然后枸杞和紅棗的話就是數量小一點就行，不需要那么大的數量，水的話，電飯煲一般家庭煮飯的五六個人可以吃的那種，一個帶電飯煲的話加半鍋水就可以煮粥了，如果你是用那個叫什么寶來保的話，多加一點水看得，水的話，電...
- 擴展閱讀6：散酒在鄉下賣怎樣能好賣
- 但是包裝再好,也是要好衣服配好人,不然衣服再好,人不行,給人的感覺還是...網友都在找:賣散裝酒怎么樣 散裝白酒銷售技巧 白酒縣級代理 散白酒銷售...
- 擴展閱讀7：有誰知道滿漢全席中180道菜中的菜譜名字？？
- 22、—百子桃包：雀鹿蜂猴百子壽桃全座。二分手：大紅瓜子、炸銀杏仁 23、四京果：提子干，酥核桃、杏脯肉、桂園干 24、四糖果：糖蓮子、糖冬瓜，糖菊餅，糖椰角 25、四蜜果，蜜金錢桔、蜜柚皮、蜜棗子餞餞枇把 26...
- 擴展閱讀8：大城縣的地方特產
- 大城鴨梨大城鴨梨、雪花梨 大城縣西部地區盛產鴨梨、雪花梨，在全國很有名氣，產品曾出口加拿大、俄羅斯等國家。全縣共有結果期梨樹4萬畝，年產量1億公斤。雪花梨是一種優質、多糖、多粉高汁的水果。它的特點是優質、個大...
- 擴展閱讀9：大城有什么特產
- 大城縣驢肉是地方名優特產，俗稱“天上龍肉、地下驢肉”均為美味佳肴。大城驢肉源于明代，祖傳方法制作，配料講究，風味獨特，有清香怡人，美而不膩之感，是大城飲食“三寶”之一。清朝總管太監李蓮英（大城籍）曾將大城驢肉獻...
- 擴展閱讀10：薛家宮廷窩頭屬于哪兒的特產
- 清朝道光年間，河北省大城縣里坦鎮薛家祖傳一種獨特的蒸制窩頭的技術。薛家窩頭，色澤金黃，味道純正，香短期可口，營養豐富，在當地享有盛譽。薛家窩頭至今已有一百五十年的歷史了。相傳，清光緒年間，皇宮大太監李連英吃后...
美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝，促進美食文化傳播！