- 觀點1： 女人吃山藥的好處山藥氣陰兩補，補氣而不壅滯上火，補陰而不助濕滋膩，為培補中氣最平和之品，歷來就被眾醫家廣為贊譽，益腎氣、健脾胃、止泄痢、化痰涎、潤皮毛。山藥能健脾補虛，滋精固腎，治諸虛百損，療五勞七傷。山藥溫補而不驟，微香而不燥，循循有調肺之功，治肺虛久嗽，何其穩當。
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適合山藥的五類人
1、脾胃虛弱的人。我國傳統醫學認為，山藥性平味甘，具有健脾養胃助消化的功效，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。
2、糖尿病患者。山藥中的甘露聚糖有調節糖代謝、減緩血糖吸收的作用，因此山藥是糖尿病病人的食療佳品。值得注意的是，山藥的淀粉含量比一般蔬菜高，吃完后應適當少吃主食，以控制血糖平穩。
3、心腦血管病患者。山藥富含多種維生素和礦物質，有助心腦健康，新鮮塊莖中含有的糖蛋白和甘露聚糖等活性成分，還能有效防止血脂在血管壁沉淀，從而起到預防動脈硬化的功效。
4、想要減肥的人。山藥的脂肪含量很低，同時富含可溶性膳食纖維，吸水后體積膨脹，容易增加人的飽腹感，對于控制食欲、瘦身減肥有很好的輔助作用。
5、肺虛咳嗽者。山藥含有的皂甙和黏液質等活性物質，具有益肺氣、養肺陰的作用，因此山藥可以用來輔助治療肺虛咳嗽之癥。
參考資料來源：人民網-常吃山藥有4大好處 5類人吃了有特效
參考資料來源：人民網-女性養生：補血“三寶” 讓女人更美麗 - 觀點2： 1、補氣養血：女性在食用山藥的時候會有補氣養血的效果出現，而且在食用山藥的時候最好是搭配一些補血或者是養氣的食材一起食用，這樣可以使山藥的功效更佳，搭配的食材可以選擇黑芝麻、桑葚、白芍藥、當歸、何首烏、阿膠、豬肝之類的食材或者是中藥，這幾類食材都可以幫助山藥補血養氣的功效加強，在食用的時候對女性的身體有很大的益處。
2、強壯養顏：女性食用山藥最大的功效莫過于美容養顏，山藥中含有的一種黏液蛋白可以幫助人體皮膚的潤滑度加強，使皮膚光滑有光澤，可以減少皮膚中的脂肪，使皮膚恢復光澤，所以女性食用山藥對皮膚有一定的益處。
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滋補脾胃的食物首推山藥，它是入肺、健脾、補腎的佳品。山藥黏糊糊的汁液主要是黏蛋白，能保持血管彈性，還有潤肺止咳的功能。山藥可與紅棗搭配熬粥，或用于煲湯，也可與各種食材清炒。
山藥具有強身健體的功效主要還是因為山藥中所含的各種營養物質，可以將山藥單獨食用，也可以將山藥熬成這種藥粥 和各種藥材一起食用都是可以的，這樣食用的山藥具有一定的強身健體的功效。
參考資料來源：
百度百科-薯蕷 （山藥）
人民網-山藥有四種吃法最養人 這些人卻不能吃山藥 - 觀點3： 女性每天吃山藥可以瘦身減肥。
山藥的脂肪含量很低，同時富含可溶性膳食纖維，吸水后體積膨脹，容易增加人的飽腹感，對于控制食欲、瘦身減肥有很好的輔助作用。、
常吃山藥的好處：
1、健脾止瀉
冬季腹瀉是常見病，有些是功能性的，與細菌、病毒感染無關，不必使用抗生素之類，這時山藥就能發揮作用。而且對于霉菌性的腹瀉也有明顯作用，每天煮食山藥500克，分二三次吃即可。如果能磨成山藥粉，則每次吃15克。
2、補益強身
平時體虛之人，山藥補而不熱，溫而不燥，最適合老年人需要，常吃有益無害，每天吃山藥100克左右，連續吃1~2個月，以量變求質變，緩而求功。
3、補肺潤燥
久病虛損的慢性咳嗽，可以吃山藥調和。山藥是天然補肺潤燥之品，在臨床上是治療肺虛久咳、虛喘的濟世良藥。
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不宜吃山藥的人群：
1、便秘者少食
山藥中含有豐富的淀粉，它對于患有胸腹脹滿、大便干燥、便秘者最好少吃，待這些癥狀緩解后可以再食用山藥。
2、愛吃火鍋的人
山藥本身是一種補藥，在吃火鍋時，加上麻辣小料的作用，使性平的山藥帶有一定的熱性，容易讓人上火，因此，在吃火鍋時，最好少吃山藥。
3、忌懷小蘇打等堿性藥
在吃山藥時，不要同時服用小蘇打片等堿性藥物，以免小蘇打使山藥中的淀粉酶失效。
4、男性患前列腺癌、女性患乳腺癌
山藥中含有的薯蕷皂苷成分在人體內可以合成荷爾蒙，如睪丸激素和雌性激素。因此，對于男性患有前列腺癌、女性患有乳腺癌的病人來說都不宜食用。
參考資料來源：人民網-山藥這樣吃等于慢性
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