- 觀點1： “光明”的100克“無糖酸牛奶”，是沒有木糖醇的，它是添加比較健康的阿斯巴甜（L-天冬氨酞-L-苯丙氨酸甲酯）。在家樂福超市曾經看到過，您不妨去看看。
- 觀點2： 這樣的酸奶在超市是買不到的，超市本身就是是商業性質的，其所出售的商品因為必須考慮商業利益問題，肯定含有添加物。所以，光靠買的，你是買不到的。唯一的選擇是自己做。用牛奶和酸奶發酵劑（即天然益生菌，雙歧桿菌。對身體極其有益，改善腸道內環境的）于40攝氏度發酵后做成的酸奶是最好最純的。比牛奶+市售酸奶（酸奶做引子，發酵劑）來得純正，因為拿市售酸奶作引子所做出的酸奶依然含有人工添加物質。用牛奶+酸奶發酵劑所做出來的酸奶絕對不會有超市里所出售的成品酸奶標簽上面的一大串人工添加劑，凝固劑什么的。我現在就是自己做酸奶吃的，但是的確，做成后如果不加糖，那是非常酸的，口感并不好。親愛的朋友，您該知道，“糖”并不是最可怕的，尤其當這種糖是天然的蔗糖。適量的糖是對人體有益而無害的，更是人體所必需的。喝酸奶真正在乎的是什么？是它所含的活性菌，對身體有益的益生菌含量。我們自己做酸奶，真正看中的便是這點，與有糖無糖并無關聯。不要過于注重“無糖”而陷入了營養的盲點。
- 觀點3： 不含糖也不含木糖醇的酸奶是難以下咽的，味道極差，只有奶味和酸味，市面上極少有售。貌似以前伊利和光明（三鹿就忽略了）有~其實可以自制的啊~我們家以前就有內蒙古朋友帶來的酸奶“引子”，應該就是乳酸菌吧。每天晚上倒上純牛奶，第二天就變成稠稠的酸奶了，絕對無糖，很酸，所以我喝的時候一般都要加點糖，再放到冰箱里冰凍，味道真好！所以，自制的無糖酸奶是最棒的！又簡單，又衛生，又好喝！注意：向“引子”里倒的純奶一定是不能摻水的！
參考資料： - 觀點4： 可以自制的啊~我們家倒酸奶應該就是加乳酸菌吧。每天晚上倒上純牛奶和一點酸奶（比例為3：1），第二天就變成稠稠的酸奶了，絕對無糖，很酸。
- 觀點5： 我已經不相信所有的奶制品企業了。蒙牛倒是有木糖醇的冠溢乳，我也在喝，實在找不到好牌子。
- 觀點6： 真正的“酸”奶很難喝的，我在家用酸奶機自制的，你要想真正無糖、無添加只有自己做。
- 觀點7： 什么奶也不是
- 擴展閱讀1：菜飯怎么燒 怎么燒菜飯
- 1、主要原料：大米2.5公斤，新鮮青菜1.5公斤，優質熟豬油500克，鹽35克，味精少許，水適量，肉鹵汁適量。2、大米淘凈瀝干，青菜洗凈后切成3厘米的段。3、豬油下鍋燒沸后，將青菜一次下鍋，煸炒數分鐘，加入鹽、味精和水，大火燒沸。然后將米下鍋，隨即用飯鏟順著鍋底輕輕攪動；見鍋中的水逐漸...
- 擴展閱讀2：燒菜飯的方法
- 1、首先挑選三棵大的青菜，放一些鹽，在水里泡一會兒，去掉上面的蟲子及泥沙，洗凈，切成末，備用。2、大米一斤，淘洗干凈，瀝干水，備用，三片生姜切成末。3、鍋里放適量的色拉油，油熱以后，放生姜末進去煸炒，等到發出香味后，倒入青菜，進行翻炒。4、一兩分鐘后加適量的鹽，要多放一些，飯里面...
- 擴展閱讀3：做披薩用的芝士有區別嗎？
- 奶酪芝士是影響比薩品質的重要因素之一。首先要鑒別奶酪的產地、包裝、規格。一般新西蘭的奶源比較好，品質高。但很多貿易公司將進口的奶酪經過在加工，添加添加劑之后制成的奶酪（也叫再制奶酪）口感和營養含量都遠遠降低了。而且烤出的披薩也沒有好的奶酪的色澤、風味。一般常用的就是馬蘇里拉、安佳芝士，...
- 擴展閱讀4：早餐芝士于披薩上的芝士有什么區別
- 早餐芝士與披薩上芝士的區別：1、做披薩的芝士基本是絲條狀的，也是做焗飯的芝士，是要加工后才能吃的。2、三明治和漢堡包的芝士是片狀的，是直接食用的。關于芝士：1、芝士又名奶酪、干酪，指動物乳經乳酸菌發酵或加酶后凝固，并除去乳清制成的濃縮乳制品。2、芝士本身主要由蛋白質、脂類等營養成分...
- 擴展閱讀5：披薩是哪國的
- 一、和面：使用溫牛奶（溫度大約為40℃），加入適量的酵母進行攪拌，然后加入面粉，繼續攪拌至面糊略微軟一些，之后進行發酵。如果希望快速發酵，可以增加一些酵母的用量。喜歡奶香味的人可以在牛奶中加入一些奶油。二、備料：準備調味品如番茄沙司、沙拉醬（或者對于雞蛋過敏的人來說，可以使用甜面醬或大豆...
- 擴展閱讀6：喝含鈣的全脂牛奶 準確的說是早餐奶 會胖嗎 專家來
- 你如果按一般人的情況來喝是沒理由胖的，既然你要減肥，那么建議喝酸奶，鈣質易吸收，還能清腸胃，光明健能的還不錯，添加劑較少，每天300ml就夠了，不過你除了挑口味你還要看配方，原料是復原乳的味道是不如鮮奶的，營養...
- 擴展閱讀7：牛奶配紅糖打到甜瓜的葉面上起什么作用？
- 牛奶配紅糖打到甜瓜的葉面上，可以增加甜瓜秧的糖分，從而增加甜瓜的甜度。
- 擴展閱讀8：糖尿病人能喝米湯嗎
- 糖尿病忌消化太快的就是這個道理。燕麥粥雖是液態但其分解相對慢，使胰島素來的及分泌和轉運，所以提倡燕麥粥。問題二：糖尿病人吃大米湯好還是小米湯好 小米湯好 問題三：糖尿病人適合吃白米粥嗎？ 多喝水。每天要喝...
- 擴展閱讀9：懷孕三個多月，訂早餐奶不想喝純牛奶，酸奶哪種更合適啊，發酵的可以嗎？
- 回答：您好,酸奶一定要選擇酸牛奶,不建議選擇乳飲料的那種,酸牛奶是經過發酵的牛奶,要比牛奶更好吸收一些,而且可以均衡腸道君群,但是也有部分人是喝了拉肚子的,如果您沒有這種情況耽誤話是可以喝的,希望對您有所幫助。
- 擴展閱讀10：吃酸辣粉可以喝牛奶嗎
- 因為吃完辣的東西喝一些牛奶，這樣就可以緩解辣味的作用，并且牛奶中含有豐富的維生素以及氨基酸，所以說這個時候喝牛奶還可以幫助脂肪的燃燒，對于身體來說也是有很多好處的，所以剛剛吃完辣的食物，這個時候就可以喝一些牛奶。
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