- 觀點1： 由于重慶處于一個盆地，冬天特別潮濕，夏天濕氣又比較重特別是處于四川盆地的重慶，而重慶又在長江嘉陵江邊，這種濕氣又散不掉，所以我們用辣來驅走體內的寒氣，海椒，花椒溫雪補氣又可以去濕，所以重慶人愛吃又麻又辣的火鍋，更愛在夏天吃火鍋。
- 觀點2： 重慶：美女、棒棒、麻辣燙
重慶印象之一：梯坎
曲折蔓延的梯梯坎坎，重慶人稱之為梯坎。這座名副其實的“山城”顯示了人類巨大的想象力和創造力，高樓大廈依地勢而建，起伏不平，高低落差很大。各色各樣的階梯因此而生，層層疊疊地穿插在重慶的各個角落，即使在位于市中心的解放路一帶也難看到一片平地。
也正是因為如此，除非專業的旅行家，初到重慶的人想在這里有明確的方向感簡直是一種奢求。
重慶印象之二：火鍋
說起火鍋，重慶人總是眉飛色舞。不僅因為它使重慶揚名海內外，更因為地道的重慶人離不開火鍋，它是重慶人生活里重要的一部分。
重慶各個地方都有大大小小的火鍋店，高中低檔一應俱全，“四拖一”的，自助的，形形色色，五花八門。無論在哪個季節、哪一天、哪一時辰，從任何一個火鍋店門外望進去，幾乎都能看到一桌子人圍爐舉著，大盅飲酒，大碗吃肉，七葷八素吃得熱氣騰騰，不亦樂乎。
尤其是在夏天，天氣越熱吃火鍋的人就越多，一幫親朋好友揮汗如雨，看上去十分過癮。一種食物能讓人吃到如癡如醉、全民皆愛的地步的，大概也只有重慶的火鍋了。
重慶印象之三：美女
說到重慶，自然不能不提美女。
重慶女孩有得天獨厚的優勢。霧都常年潮濕，是皮膚最好的化妝品和保濕劑；坡坡坎坎的地勢造就了健康、勻稱、修長的雙腿；再加上保養得當、時尚新潮，走在重慶，冷不防就會撞到讓人耳目一新的漂亮美眉，也難怪很多國際明模是土生土長的重慶姑娘。
現在有一句在網上很流行的話：“到了重慶才知道自己結婚太早。”看來，重慶盛產美女已經是被大家公認的事實。不過，據說美女們的性格也是出了名的“火”，從解放碑拿著麻辣串的漂亮美眉身上大概可以看出一些端倪。
解放碑是美女云集的地方，這里奢華的購物環境是美眉們的天堂。經常有成群結隊流光溢彩的美女擦肩而過，香氣襲人，帶給人視覺和嗅覺上的沖擊力強大無比。一到周末或黃昏時分，很多重慶人坐在解放碑下的階梯上休息，自然少不了觀看來來往往賞心悅目的美女，他們把這叫做“打望”。
據說重慶人劃分了“打望一號”、“打望二號”、“打望三號”等地盤，用以形容各個區域美女的數量和“質量”。看來，重慶美女是這座城市里最亮麗明媚的陽光，也是市民引以為豪的一大景觀。
重慶印象之四：“棒棒”
依山而建、遍地階梯的特色使汽車在這個城市的很多地方失去了優勢。于是，大街小巷流動著一批靠替人挑重物生存的人，重慶人喊他們“棒棒”。
“棒棒”在這個城市里無處不在，碼頭，車站，商店門口，街頭巷尾，到處有他們的蹤影。一根棍子，一把繩子，如此簡單的裝備，伴隨他們四處游走。困了累了，隨便找個地方一坐，甚至倚靠在商店外面的墻壁上，他們也可以酣然入睡。而他們肩上挑起的，往往是一家人的衣食往行。
重慶印象之五：方言
出門旅游，自然要眼觀六路耳聽八方。
重慶是個喧嘩聒噪的大**。因為人口眾多，這里的大街小巷處處充塞著車聲人語。不像別的大都市，重慶人很少有說普通話的，除了熱愛故土的原因外，大概也可以看出他們固執而守舊的一面。而且這個城市的融和能力是驚人的，置身其中，你無法逃離它根深蒂固的習慣和文化，往往在不知不覺間，已經身不由己地被它深深吸引了。據說來重慶生活工作的外地人，往往不出兩年就被它“同化”，可以像重慶人一樣把火鍋吃上隱，并操一口流利的重慶話了。
重慶方言初聽上去蠻性十足，人們習慣在句尾用一個奇怪的發“撤”音的語氣詞，聽上去似乎頗為不敬，但是呆久了，尤其是聽到偶爾有溫柔的重慶美眉婉轉低語，這種語言也很有些千回百轉的嫵媚味道。
重慶印象之六：娛樂
火辣辣的重慶人，就像火辣辣的重慶火鍋一樣活潑好動。遍布重慶大街小巷的各種娛樂場所，是重慶人休閑解悶的好去處。勞累了一天的人們，可以在桑拿浴室蒸騰的霧氣中，放松緊張的身心。喜歡傳統戲曲的人們，可以在川劇卡拉OK茶座中亮亮嗓子。愛好音樂的朋友，可以在音樂清吧中，一邊品嘗佳茗，一邊欣賞中外名曲。追求時髦的年輕人，可以在歌舞廳、保齡球館、臺球房、溜冰城中大顯身手。鐘情書籍的朋友，可以在書吧中暫時遠離都市的喧囂，與古今中外的學者哲人做一次跨越時空的心靈交談。豐富多彩的娛樂活動使重慶人活得更加充實，更加有滋有味。
重慶印象之七：活動
重慶人千百年來形成的春節拜年、十五觀燈、清明祭祖、中秋賞月以及懸酒幌、趕廟會、坐花轎、放風箏等民俗，與中國其他地區相比大同小異。但由于重慶有五個土家族、苗族自治縣，這兩個既熱情又傳統的民族都有自己獨特的民俗節日。心靈手巧的土家族人，在舞蹈上擁有非凡的天賦。
擺手舞：
土家族最富民族特色的節日是年節，節日中最富民族特色的歌舞是“舍巴日”，也就是擺手舞。
擺手舞是土家族具有代表性的民間舞蹈形式，發源于重慶的酉陽土家族苗族自治縣境內的酉水河流域。擺手舞，土語稱“舍巴日”，有的叫“舍巴”。它是土家族祭祀祈禱的一種活動，一般在年節舉行，并發展為祭祀、祈禱、歌舞、社交、體育競賽、物資交流等綜合性的民俗活動。土家人在擺手活動中，追憶祖先創業的艱辛，緬懷祖先的功績，展示土家先民的生活場景，整個活動都著濃厚的祖先崇拜痕跡。 - 觀點3： 重慶人吃火鍋跟季節沒關系，春夏4季一到晚上的吃飯點 重慶的火鍋店到處是人。重慶的火鍋是種文化。晚上幾個朋友沒事在一起吃點火鍋，喝點啤酒。在重慶這個叫夜啤酒。
- 觀點4： 重慶文化
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