- 觀點1： 幾種餓了不能吃的食物
生柿子飽腹性差，其酸會與胃酸反應產生凝膠塊，引起胃結石。
糖是一種容易消化吸收的食物，但人體不能在短時間內產生胰島素來平衡血糖。這樣，血液中的血糖會突然升高，容易引起眼疾。空腹進食時，糖還會引起人體酸堿失調，人體內各種微生物的平衡，不僅影響健康，還會影響食欲。
山楂含有豐富的有機酸和類黃酮，會加重胃酸分泌，刺激胃粘膜，引起胃脹、酸嘔吐等不良反應。
和牛奶一樣，豆漿也含有大量的蛋白質。如果空腹飲用，就不會起到營養和滋養的作用。
生澀西紅柿含有大量果膠、柿子膠酚、可溶性收斂劑等成分。生吃容易與胃酸發生化學反應，增加胃內壓力，引起胃擴張和胃痛，或形成胃結石。
甘薯含有較高的粗纖維、氨基酸、維生素、礦物質和碳水化合物。人們吃了之后很快就會覺得飽了。不過，紅薯也含有較多的單寧和膠紙，會加重胃酸分泌，引起燒心等不良反應。
空腹飲酒會降低人體血糖濃度，導致低血糖。此外，由于葡萄糖供應不足，大腦也會引起功能障礙，導致心悸、頭暈、出冷汗等現象，嚴重危及生命。
空腹喝濃茶，會稀釋胃液，影響人的消化功能，茶中含有豐富的鞣酸，對胃有刺激作用，使人產生惡心、嘔吐、驚慌、頭暈、四肢無力甚至煩躁不安、肌肉震顫等現象。
它含有辛辣的大蒜素。空腹進食會刺激胃粘膜，引起胃痙攣。 - 觀點2： 牛奶經常被認為是一種養胃的飲品，但是有些人空腹喝牛奶后會出現腹脹等問題，所謂空腹不能喝牛奶，主要是擔心部分人存在乳糖不耐受的情況，這些人喝完牛奶后會出現腹脹，甚至腹痛、腹瀉等問題。如果先吃些其他食物再喝牛奶，這種不適反應會減輕一些。但如果本來沒有乳糖不耐受，空腹喝牛奶是完全沒問題的。各種動物奶中同時含有蛋白質、脂肪和碳水化合物，能消化乳糖的人可以很好地利用它們。所以要不要空腹喝奶，應根據個人的乳糖消化能力而定。
在日常生活中，有很多人都有喝茶的習慣，那么你知道空腹喝茶會傷胃嗎？茶葉中，尤其是綠茶，茶多酚、咖啡堿等含量很高，如果空腹飲用，部分活性物質會與胃中的蛋白結合，對胃形成刺激，容易傷胃，也容易使人出現心慌、頭暈等“醉茶”的現象。除此之外，空腹喝茶會沖淡胃酸，抑制胃液分泌，妨礙食物的消化。所以對于腸胃功能不太好的人群來說，更不能空腹喝茶。
空腹飲酒會刺激胃黏膜，久之易引起胃炎、胃潰瘍等疾病。另外，人空腹時本身血糖水平就較低，此時飲酒很容易出現低血糖，腦組織會因缺乏葡萄糖的供應而發生功能性障礙，出現頭暈、心悸、出冷汗及饑餓感，嚴重者會發生低血糖昏迷。
山楂、桔子含有大量的有機酸如果酸、山楂酸、枸櫞酸等，空腹食用會使胃內酸度猛增，對胃黏膜造成不良刺激，可導致腹脹、噯氣、反酸，甚至加重胃炎和胃潰瘍。 - 觀點3： 柿子：柿子中含有較多的果膠、單寧酸，空腹吃與胃酸會發生化學反應生成難以溶解的凝膠塊，易形成胃結石。此外，還要注意未熟的柿子不能吃，因為未成熟的柿子中含有一些毒素，食用會對人體產生損害。
- 觀點4： 所謂空腹不能喝牛奶，主要是擔心部分人存在乳糖不耐受的情況，酸奶。空腹飲用酸奶，會使酸奶的保健作用減弱，而飯后兩小時飲用，或睡前喝，既有滋補保健、促進消化作用，又有排氣通便作用。空腹飲酒會刺激胃黏膜，久之易引起胃炎、胃潰瘍等疾病。另外，人空腹時本身血糖水平就較低，此時飲酒很容易出現低血糖，腦組織會因缺乏葡萄糖的供應而發生功能性障礙
- 觀點5： 酸奶。空腹飲用酸奶，會使酸奶的保健作用減弱，而飯后兩小時飲用，或睡前喝，既有滋補保健、促進消化作用，又有排氣通便作用。
- 觀點6： 糖果。糖能迅速緩解饑餓時候低糖的癥狀，但并沒有很強的飽腹感，空腹大量吃糖并不可取。
- 觀點7： 一般酸性比較強的食物是不能空腹食用的，比如說酸奶，乳酸飲料等。
- 觀點8： 平時不能空腹吃的東西比較多，比如說酸奶豆漿以及一些肉類等。
- 觀點9： 空腹飲酒會刺激胃黏膜，久之易引起胃炎、胃潰瘍等疾病。另外，人空腹時本身血糖水平就較低，此時飲酒很容易出現低血糖，腦組織會因缺乏葡萄糖的供應而發生功能性障礙
- 觀點10： 所謂空腹不能喝牛奶，主要是擔心部分人存在乳糖不耐受的情況，
- 觀點11： 牛奶經常被認為是一種養胃的飲品，但是有些人空腹喝牛奶后會出現腹脹等問題，所謂空腹不能喝牛奶，主要是擔心部分人存在乳糖不耐受的情況，這些人喝完牛奶后會出現腹脹，甚至腹痛、腹瀉等問題。如果先吃些其他食物再喝牛奶，這種不適反應會減輕一些。但如果本來沒有乳糖不耐受，空腹喝牛奶是完全沒問題的。各種動物奶中同時含有蛋白質、脂肪和碳水化合物，能消化乳糖的人可以很好地利用它們。所以要不要空腹喝奶，應根據個人的乳糖消化能力而定。
- 擴展閱讀1：在長島有什么好吃的特產
- 首先是海鮮，長島的海鮮非常新鮮、口感鮮美，海鮮市場上常見的有龍蝦、蟹、蛤蜊和貝類等。這些海鮮可以配上辣椒油或是蒜味醬料，嘗起來味道上佳。其次是餅干和糕點，可以說是長島特產中最有名的美食之一。長島的糕點和餅干種類繁多，最著名的有馬卡龍、杏仁餅干、酒鬼餅干等。這些糕點和餅干都有著濃郁的風...
- 擴展閱讀2：長島有哪些特產美食
- 1、金鉤海米靠山靠海的長島幸福感很強，那是因為山海之間孕育著很多美味，其中，有一種來自大海里的美味經過簡單的加工和晾曬后能獲得至鮮之味，既能當小零食吃又能當調味品增鮮味，它的體內帶著大海的味道也蘊含著鮮美的氣息它便是金鉤海米。2、精品鱈魚片 愛吃海鮮的人一定無法抵擋烤鱈魚片的魅力...
- 擴展閱讀3：燉肉料多久拿出來才會更入味？
- 首先，我們需要了解燉肉的時間。燉肉的時間因肉類的種類、塊狀大小以及個人口感喜好而異。一般來說，燉牛肉需要2-3小時，燉羊肉需要1-2小時，燉豬肉需要1-1.5小時。這些時間僅供參考，具體還需根據肉類的實際情況進行調整。其次，我們需要選擇合適的調料。燉肉時常用的調料有生抽、老抽、料酒、姜片、蔥段...
- 擴展閱讀4：電壓力鍋燉肉多長時間合適？
- 豬肉（塊狀）： 燉塊狀豬肉通常需要大約20-30分鐘的高壓烹飪時間，具體時間取決于豬肉的部位和塊大小。雞肉（塊狀）： 燉塊狀雞肉通常需要大約15-20分鐘的高壓烹飪時間，以確保完全烹煮。羊肉（塊狀）： 燉塊狀羊肉通常需要大約30-40分鐘的高壓烹飪時間，以使其變得非常嫩。鴨肉（塊狀）： 燉塊狀鴨肉通常...
- 擴展閱讀5：燒烤的危害
- 5，經過燒烤的食物偏燥熱，加上大量的辣椒、孜然等調料容易阻礙消化液的分泌，損傷消化道黏膜，同時容易令人上火。6，熏烤太過的許多肉類食物會使人體內鈣的代謝發生問題，嚴重影響孩子的視力，導致眼睛近視。7，燒烤類食品所含油量高、脂肪高、熱量高，長期食用會導致高血壓、糖尿病、肥胖、脂肪肝等疾病...
- 擴展閱讀6：土耳其烤肉腌料配方 所需要的材料和做法
- 2、做法：五花肉洗凈切3毫米厚，長120毫米左右溥片。用白酒 腐乳 生抽 老抽醬油 白糖 雞精拌勻，裝硅膠袋放冰箱冷藏腌制一夜。3、電飯鍋里刷上少許油，擺上肉，慢慢來回翻面中火烤制，烤至兩面微黃。烤好后用剪刀剪成小塊。撒上小蔥花、辣椒面、熟芝麻即可，好香的烤肉就做好了。
- 擴展閱讀7：土耳其烤肉串怎么做
- 7、土耳其烤肉的做法 把雞腿肉骨肉分離，切成片狀，用生抽，蠔油，黑胡椒，鹽和少許食用油腌制1小時把西紅柿，青椒，洋蔥，生菜切成條，放在碗里備用，記住蔬菜要洗干凈，因為要生吃把腌好的肉放入烤箱中層，180度左右烤20。8、土耳其烤肉分為轉烤二烤串烤和阿達納烤肉等轉烤起源于土耳其首都安卡拉轉烤的...
- 擴展閱讀8：土耳其烤肉的做法 土耳其烤肉怎么做好吃
- 配方1：牛肉、羊肉或雞肉2千克，鹽20克，酸奶、牛奶各65克，洋蔥適量。配方2:每千克肉（雞肉、豬肉、羊肉）配，香辣腌粉 30 克，特農酸奶 200 克，青椒西芹百合生姜 胡蘿卜洋蔥各少許。茉香綠茶葉少許，混合腌制 6---8 小時。3．操作要點 (1)原料選擇 土耳其烤肉有幾種，比較常見的是轉烤，起...
- 擴展閱讀9：正宗土耳其烤肉的做法 需要哪些技巧
- 正宗土耳其烤肉的做法 1、在肉中加入適量的鹽、酸奶、牛奶、洋蔥等后攪拌，再抹上油，2、最后用一根粗大的鐵棍將肉一片片地穿起來，做成一個巨大的肉團。廚師不停地轉動鐵棍進行燒烤，3、當靠近烤爐一側的肉烤熟后，廚師就把這一側轉過來，用一把長刀將上面的肉一片片地切下來。切下來的薄肉片用托...
- 擴展閱讀10：土耳其烤肉串怎么做土耳其烤肉串如何做
- 1、材料：五花肉適量、鹽適量、糖適量、五香粉適量、辣椒粉適量、椒鹽適量、燒烤粉適量、胡椒粉適量、生抽適量、老抽適量、蠔油適量、蒜末適量、蜂蜜適量。2、除了蜂蜜，用所有的原料腌漬五花肉。最少8小時以上。3、根據個人喜好，添加自己喜歡的味道。4、預熱200度的烤箱烤20分鐘，放烤網上比較好受熱。5...
美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝，促進美食文化傳播！