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只有一個(gè)電飯煲,要自己做飯吃,要準(zhǔn)備些什么材料必需要用到的詳細(xì)點(diǎn),謝謝

我來(lái)答
觀點(diǎn)1: 電飯煲不一定就是煮飯的,它還可以做湯,煮面,如果智商達(dá)到一定程度的話,一定能做出自己喜歡的,和可口的飯菜....希望采納.....
觀點(diǎn)2: 電飯煲可以煲湯喝,雞湯,排骨湯,可以下面條吃 (一)可樂雞翅 材料: 雞中翅,花椒,干紅辣椒,蔥,姜,可口可樂一罐 方法: 1 將翅膀洗干凈,每個(gè)翅膀上劃幾道口子,加醬油少許、鹽、姜絲腌20-40分鐘。 2 鍋內(nèi)放油,燒至6成熱加花椒翻炒出味道。 3 加進(jìn)翅膀炸至兩面金黃。 4 倒入可樂,以蓋過(guò)雞翅為宜。 5 煮飯檔讓可樂開起來(lái)就改保溫檔,放干辣椒、鹽調(diào)味道。 6 不時(shí)看火,當(dāng)可樂汁粘稠起來(lái)就完成了。 7 出鍋時(shí)撒上蔥花配色,讓菜更好看一些。 注意: 1 辣椒不要在一開始就放,容易胡,不好吃。 2 可樂一般是8-10個(gè)雞翅用一罐可樂。 3 醬油不要放太多。 4沒有可樂的話,也可以拿糖來(lái)代替 (二)秘制蒜香排骨 選料:排骨選用小排,就是最好是比較細(xì)的骨頭.注意的就是最好不要買那種帶大塊骨頭的,而且要買排骨的時(shí)候早上要起的早一點(diǎn),否則剩下的都不太好了. 1、排骨要一斤左右,就可以做一鍋了. 2、另外你還需要一些香菇,新鮮的,大概五毛錢的吧.同樣也要一塊姜,還需要一些大蒜.調(diào)味品有鹽,味精,雞精,桂皮,八角等. 方法:排骨買的時(shí)候可以讓賣主給剁成5-6cm小塊,回來(lái)以后洗凈.大蒜搗碎,用搗碎的汁將排骨腌上(或者你嫌麻煩,可以用大蒜粉,撒上醬油,量也要適中,味精,姜切末撒在上面,拌勻. 和前面一樣腌上個(gè)一個(gè)半小時(shí)到兩個(gè)小時(shí),將排骨揀到電飯鍋里,醬油不要一起倒進(jìn)來(lái)了.添點(diǎn)水,加入桂皮,八角(也可以買那種燉肉粉來(lái)用,里面各種味道都很足,效果不錯(cuò),而且也方便). 香菇一分為四放進(jìn)鍋里.然后開始燉,不時(shí)注意,如果水干了就加水,到排骨產(chǎn)生"露骨"的程度為宜,就是說(shuō)肉縮了,骨頭突出來(lái), 感覺骨肉分離了是的,明白嗎?嘗嘗香菇的味道再適量加鹽,加點(diǎn)雞精,就可以出鍋了 )電飯鍋式蛋糕 電飯鍋?zhàn)龅案?先是全部工具出場(chǎng),應(yīng)該家里都有,分量用勺子來(lái)控制就可以了 第一步:先用餐巾紙把兩個(gè)碗里的水和油全部都擦干凈,操作過(guò)程手也要不能沾水。 把雞蛋清和蛋白分離 要想甜,先加鹽。。。 在蛋白液里面先加入少量的鹽,一點(diǎn)點(diǎn)就夠了 再加滿滿一勺子白糖! 用三根筷子開始打蛋白。要把碗傾斜一點(diǎn),讓筷子最大限度地接觸蛋白,打起來(lái)事半功倍! 打成這樣都是泡泡的時(shí)候,繼續(xù)加滿滿一勺子糖。繼續(xù)打,努力打,用力打,不能休息, 一直打到成硬性發(fā)泡。就是蛋白已經(jīng)發(fā)硬了,把碗倒過(guò)來(lái),蛋白也倒不下來(lái),跟奶油一樣的時(shí)候才可以。。。這是最關(guān)鍵的一步,一般十五分鐘可以搞定。 在蛋黃里面加2勺糖。 再加3勺堆高高的面粉。普通面粉,中筋,低筋面粉都可以,就是不能用高筋粉 在蛋黃的碗里再加入6平勺牛奶!不多不少剛好6勺。沒有牛奶可以用孩旺仔牛奶,如果用飲料也可以,比如橙汁什么的。 用筷子把這些材料全部一起攪拌成糊糊,顏色很好看吧??一定要攪拌均勻! 用勺子把打好的蛋白泡挖一半進(jìn)來(lái),也用勺子,記住,一定要上下攪拌(不能打圈,更不能用筷子,用筷子打圈面粉會(huì)起筋,這樣蛋糕就發(fā)不起來(lái)了),用勺子把一半蛋白和蛋黃上下攪拌均勻。。。然后再加入另外一半蛋白,再用勺子上下攪拌均勻! 最后,就成這樣樣子的糊糊了 電飯鍋插上插頭,按下煮飯鍵,只要一分鐘就跳起來(lái)了,鍋邊摸著有點(diǎn)熱的時(shí)候,就可以了。這叫預(yù)熱。。。倒入一點(diǎn)點(diǎn)食用油在鍋底,用餐巾紙擦一圈,防止蛋糕糊在鍋底倒不出來(lái)。 把做好的糊糊倒進(jìn)電飯鍋!!!用手在桌上震幾下,把里面的大氣泡給震出來(lái)。 放進(jìn)電飯鍋里,按下煮飯鍵。不到2分鐘,自己會(huì)跳到保溫狀態(tài)的,不用理它! 把電飯鍋的上面的出氣孔用布給堵上。。。進(jìn)行悶! 20分鐘以后,再按一次煮飯鍵,繼續(xù)讓它悶20分鐘。就可以了。(我家電飯鍋小,只有500瓦,其他姐妹家如果電飯鍋大,可能時(shí)間更少,自己琢磨吧。) 這就是成品蛋糕。自己做的跟蛋糕房買的比,要松軟一些,雞蛋味要濃郁很多。但是蛋糕房的賣相非常好,加了泡打粉的話會(huì)很蓬松。
觀點(diǎn)3: 呵呵,1:先好好飯,裝到蒸籠里,讓后放上蒸籠開始煲湯(魚湯、雞湯、排骨湯……喜歡吃什么就煲什么),燙好了也就可以吃飯了;2:煮一鍋型的,例如咸泡飯之類的,當(dāng)然煮面條下餃子或則煮粥蒸饅頭都可以的呀。唉,說(shuō)白了一個(gè)人做飯沒有積極性,三分鐘熱度而已,偶就是啦 烹飪美食給你推薦個(gè)網(wǎng)址 haodian123.com上面經(jīng)常推薦當(dāng)季最流行的衣服, 包包,鞋子等,我經(jīng)常去逛逛,真的很實(shí)用,省去我很多時(shí)間,以前我都是漫無(wú)目的的到處找資料,不知道穿什么,怎么搭配服飾好,上面的搭配技巧很實(shí)用,有達(dá)人的超級(jí)經(jīng)驗(yàn)分享,總結(jié)的詳細(xì)購(gòu)物步驟和購(gòu)物心得,肯定對(duì)你穿衣,購(gòu)物有很大幫助! 記得選我做滿意答案哦,呵呵!
觀點(diǎn)4: 俺這里也就一電鍋,家常菜都能做。只是做菜的時(shí)候控制油溫,剛放油的時(shí)候開三個(gè)格電(我不知道你是幾個(gè)檔的鍋,我的是三個(gè)檔的)看到有冒出點(diǎn)小小的泡泡時(shí)就開到一個(gè)檔然后就數(shù)十五秒就可以開炒了。做飯經(jīng)驗(yàn)做出來(lái)的 常備調(diào)料:油、鹽、雞精、醬油、老抽、味極鮮、糖、八角、花椒、干辣椒、(如喜歡吃肉還可買點(diǎn)桂皮、陳皮、香葉、孜然粉、胡椒粉、) 常被配料:蔥、姜、蒜 廚房炒菜必備材料
擴(kuò)展閱讀1:韓國(guó)烤肉家庭自制腌制方法
韓國(guó)烤肉的腌制方法 第一步準(zhǔn)備腌制牛肉的醬汁把甜梨去皮切塊,蔥姜蒜也切小段,放入食物處理機(jī)洋蔥切絲后,把一半洋蔥放入食物處理機(jī),和前面幾種食材攪打成泥漿狀另一半洋蔥可以留在炒肉時(shí)放入鍋里添加醬油等。3取出腌好的肉,加入韓國(guó)辣椒面,加入買來(lái)的韓國(guó)烤肉調(diào)料,抓均勻,繼續(xù)腌制8小時(shí)以上,...
擴(kuò)展閱讀2:如何腌制好吃的韓式烤肉?
烤制技巧:將腌好的肉塊放在預(yù)熱的烤架上,根據(jù)肉的厚度和個(gè)人喜好調(diào)整火力和時(shí)間。一般來(lái)說(shuō),肉塊不宜頻繁翻動(dòng),以免影響成型和口感。烤至兩面金黃,邊緣微焦即可。最后調(diào)味:烤肉快完成時(shí),可以刷上一層腌料或者特制的烤肉醬,增加風(fēng)味。撒上一些芝麻、蔥花或者香菜,提升口感和美觀度。總之,韓式烤肉的...
擴(kuò)展閱讀3:韓式烤肉怎么腌制方法肥而不膩焦香誘人
白糖加上海鮮醬油加啤酒倒進(jìn)去。放上孜然粒跟食用油。攪拌均勻之后放上少許香菜攪拌均勻。料都放好了之后,把腌制好的肉放到冰箱里腌制一會(huì)更加入味。時(shí)間酌情考慮,腌好的肉就可以上鍋烤了不需要刷油,肉里本來(lái)就放油了。
擴(kuò)展閱讀4:披薩烤盤什么材料好
深底披薩烤盤是專門用于烘烤芝加哥深盤披薩的。較高較深的內(nèi)壁,會(huì)讓披薩餅皮更香脆更耐嚼。3、圓形篩網(wǎng)烤盤。這是最受歡迎的烤盤類型,一般為圓形設(shè)計(jì),重量很輕,除盤邊外,都是大小排列均勻的篩網(wǎng)結(jié)構(gòu)。因此,保證了空氣的自由流通,穿透力大幅提升,受熱速度非常快,使披薩餅更均勻地成熟。
擴(kuò)展閱讀5:萬(wàn)州烤魚里面加白糖起什么用
烤魚里面加白糖起什么作用:讓魚湯更加粘稠一點(diǎn),中和鹽的咸味,起到提鮮的作用,在制作湯羹、菜點(diǎn)、飲料時(shí),加入適量的食糖,能使食品增加甜味。如各式甜湯、甜羹、甜菜、甜點(diǎn)、飲料等。常見的品種有:冰糖銀耳、冰糖燕窩、蜜汁叉燒、蛋糕、面包、月餅、牛奶、紅茶、可樂、甜酒等等。具有緩和酸味的作用 ...
擴(kuò)展閱讀6:書店里的美味下午茶你會(huì)經(jīng)常去品嘗嗎?
教室布置成亮麗的下午茶店面,同學(xué)帶來(lái)各式各樣的蛋糕甜點(diǎn)。有卡布奇諾蛋糕,吃起來(lái)好甜蜜,彷佛置身在云端;有起司蛋糕,是媽媽的最愛;還有蜂蜜蛋糕,嘗起來(lái)綿密可口,挑動(dòng)我的味蕾。蜂蜜蛋糕外表金黃,像一條條的金子,其它蛋糕也是一級(jí)棒。不只有好吃的蛋糕,也有五花八門的茶類,有香濃的奶茶,喝起來(lái)...
擴(kuò)展閱讀7:烘焙西點(diǎn)學(xué)校好不好?
烘焙西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校的好壞因人而異,可以從師資力量、教學(xué)質(zhì)量、實(shí)踐機(jī)會(huì)、就業(yè)前景等方面去考慮。推薦了解一下優(yōu)美西點(diǎn)烘焙學(xué)校。測(cè)一測(cè)學(xué)西點(diǎn)烘焙多少錢課程方面,優(yōu)美西點(diǎn)烘焙學(xué)校提供了豐富多樣的選擇,涵蓋了面包、蛋糕、裱花...
擴(kuò)展閱讀8:蛋糕店學(xué)徒真的可以學(xué)到東西嗎?
不過(guò)這種學(xué)習(xí)方式不能系統(tǒng)化的學(xué)習(xí),網(wǎng)上的教學(xué)很多配方也不準(zhǔn)確,導(dǎo)致你做不出來(lái)好的產(chǎn)品。2、去蛋糕店當(dāng)學(xué)徒。當(dāng)學(xué)徒可以說(shuō)是比較節(jié)儉的一種學(xué)習(xí)方式,大多數(shù)人這么認(rèn)為,又能學(xué)技術(shù),還能賺錢,一舉兩得。去當(dāng)學(xué)徒的話...
擴(kuò)展閱讀9:烤箱菜譜大全,輕松搞定美味晚餐!
1. 油烤胡蘿卜條 首先,將胡蘿卜去皮,切成長(zhǎng)條,放入碗中,加入少許鹽、黑胡椒和橄欖油,均勻攪拌。將胡蘿卜條放入預(yù)熱至180℃的烤箱中,烤15-20分鐘,翻動(dòng)胡蘿卜條幾次,直到它們變得金黃酥脆即可。2. 烤雞胸肉 將...
擴(kuò)展閱讀10:微波爐菜譜快速簡(jiǎn)便的美食大全
步驟:1.將五花肉切成2厘米見方的小塊,放入微波爐中加熱5分鐘,去除肉的油脂。2.在另一個(gè)容器中加入蔥姜蒜、料酒、醬油、糖、鹽、八角、桂皮、香葉,攪拌均勻。3.將肉塊放入調(diào)料中,攪拌均勻后,放入微波爐中加熱10分鐘...
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