- 觀點1： 用料
主料
螃蟹275克
泡菜70克
輔料
姜片
適量
油
適量
料酒
適量
鹽
適量
味精
適量
韓式泡菜蟹的做法
1.
食材：螃蟹（已清洗）、泡菜、姜片
2.
將已清洗好的螃蟹去蟹殼蟹鰓用剪刀剪開，待用。
3.
燒鍋倒油燒熱，下入姜片熗鍋。
4.
隨后，下入收拾好的螃蟹，加適量的料酒。
5.
翻炒一下。
6.
接著，加入適量的清水翻動一下煮開至熟。
7.
然后，合入泡菜翻炒翻炒。
8.
最后，加適量的鹽。
9.
加適量的味精。
10.
調(diào)味炒勻，即成。
泡菜炒螃蟹成品圖 - 觀點2： 韓式泡菜蟹的用料
韓式泡菜
蟹
姜
蒜
紅辣椒
韓式泡菜蟹的做法步驟
步驟 1
蟹斬成塊，泡菜切成片
步驟 2
先放泡菜，再放蟹，姜、蒜、蒸十五分鐘
步驟 3
取出放蔥花、辣椒碎
步驟 4
熱油淋入 - 觀點3： 用料
韓式泡菜
蟹
姜
蒜
紅辣椒
韓式泡菜蟹的做法
蟹斬成塊，泡菜切成片
先放泡菜，再放蟹，姜、蒜、蒸十五分鐘
取出放蔥花、辣椒碎
熱油淋入 - 擴展閱讀1：酸辣粉湯的做法步驟圖，酸辣粉湯怎么做好吃
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