- 觀點(diǎn)1: 人往高處走,水往低處流。社會(huì)在不斷地進(jìn)步,行業(yè)也在不斷地發(fā)展,如果你一直停留在原地踏步踏豈不是很沒(méi)追求!“優(yōu)勝劣汰”依舊適用于當(dāng)下社會(huì)。很多年輕人開始追求新事物,西點(diǎn)行業(yè)成了大多數(shù)人的選擇。
學(xué)西點(diǎn)做學(xué)徒好還是去西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校好?都是學(xué)技能,當(dāng)然是學(xué)到的技能越多越好啦!技能就像打游戲升級(jí),裝備越多,技能越強(qiáng)大,通關(guān)的幾率就越高!下面我們就比較一下做學(xué)徒能學(xué)到的東西和去西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校學(xué)到的技能。你就能輕松得到答案了!
在蛋糕店里學(xué)做蛋糕,你是去工作的。剛開始,你每天的工作就是打雜,空閑時(shí)可能會(huì)看看來(lái)來(lái)往往的顧客買點(diǎn)心,營(yíng)業(yè)員怎么賣點(diǎn)心,師傅怎么做西點(diǎn),但是根本不會(huì)讓你動(dòng)手做。
廣州優(yōu)美西點(diǎn)學(xué)校本著以學(xué)生為本的態(tài)度,根據(jù)市場(chǎng)最新動(dòng)態(tài),設(shè)置一套系統(tǒng)全面的授課內(nèi)容并實(shí)時(shí)更新,讓你學(xué)到最新最系統(tǒng)最全面的西點(diǎn)知識(shí)。在教學(xué)上都是真材實(shí)料的讓你去學(xué)習(xí),每天都讓你親自實(shí)踐,像上課一樣,每堂課都會(huì)有老師親自輔導(dǎo),手把手教學(xué),讓你的實(shí)操課程在80%以上!學(xué)校的西點(diǎn)設(shè)施設(shè)備齊全,所學(xué)西點(diǎn)的樣式多元,讓您學(xué)到時(shí)下社會(huì)上流行的西點(diǎn)技術(shù)!
從就業(yè)上來(lái)看,在蛋糕店當(dāng)學(xué)徒學(xué)成出師的時(shí)間長(zhǎng),可能會(huì)從學(xué)徒做到小工,即便跳槽,由于技術(shù)不全面,在其他地方也只能從最底層做起。但在廣州優(yōu)美西點(diǎn)學(xué)做蛋糕,你的就業(yè)將會(huì)得到保障,廣州優(yōu)美西點(diǎn)設(shè)有五重就業(yè)保障,讓你畢業(yè)后就業(yè)有出路!
通過(guò)分析,我們可以知道,當(dāng)學(xué)徒不如到正規(guī)的西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校學(xué)西點(diǎn),去西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校就選廣州優(yōu)美西點(diǎn)學(xué)校,選擇廣州優(yōu)美西點(diǎn),你離成功就更近了一步! - 觀點(diǎn)2: 如果你想學(xué)到能立足于西點(diǎn)行業(yè)的西點(diǎn)蛋糕技術(shù)的話,選擇到學(xué)校學(xué)是最好的學(xué)習(xí)途徑。
很多人想著去當(dāng)學(xué)徒學(xué),想著當(dāng)學(xué)徒能有工資又能學(xué)到技能,想想都是很美的心里!
但是,當(dāng)學(xué)徒,你可能就是去打雜的,學(xué)徒的主要任務(wù)是工作而不是學(xué)習(xí),所以由于你技術(shù)不到家,你能做的工作就是給師傅打雜。據(jù)從業(yè)3年的學(xué)徒工介紹說(shuō),95%以上的學(xué)徒工只有在從業(yè)3-5年后才能正式接觸制作的技術(shù)。
只是接觸而已哦,
不是學(xué)會(huì)了或是有人真正教你了。
且不說(shuō)要過(guò)多久才能正式學(xué)習(xí)。單從學(xué)習(xí)條件上來(lái)說(shuō),店里的師傅在教學(xué)質(zhì)量和技術(shù)實(shí)力上都很難有保證而且非常單一,很可能你學(xué)完也只會(huì)一點(diǎn)皮毛,更別提有的師傅在教的時(shí)候刻意有所保留了。
去學(xué)校,一年時(shí)間輕松掌握技術(shù),眾所周知,學(xué)烘焙不是一兩天就能實(shí)現(xiàn)的事情,學(xué)烘焙不僅需要日積月累,還要有豐富實(shí)踐。
俗話說(shuō),名師出高徒;磨刀不誤砍柴工,這些都預(yù)示著在這個(gè)學(xué)習(xí)過(guò)程中,優(yōu)秀的指導(dǎo)老師,先進(jìn)的專業(yè)設(shè)備以及系統(tǒng)化的課程培訓(xùn),能幫助你更好的學(xué)習(xí)技能。
學(xué)烘焙去學(xué)校進(jìn)行系統(tǒng)學(xué)習(xí),是一個(gè)正確的選擇。尤其是你想要專業(yè)從事烘焙烘焙行業(yè)的,更應(yīng)該選擇專業(yè)培訓(xùn)學(xué)校進(jìn)行學(xué)習(xí)。 - 觀點(diǎn)3: 你好,你要真想開蛋糕店,把這個(gè)店開的長(zhǎng)遠(yuǎn)的話,建議你還是去正規(guī)的蛋糕培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)比較好,到店面去做學(xué)徒的話,不但學(xué)不到很深的技術(shù),而且還是在浪費(fèi)時(shí)間。在蛋糕店的師傅們是很不情愿教學(xué)徒技術(shù)的,即使教你也只是皮毛,不會(huì)告訴你太多。所以你還是考慮去學(xué)校學(xué)習(xí),在學(xué)校一般學(xué)個(gè)兩三個(gè)月就可以了,據(jù)說(shuō)還是終身制的,如果是在石家莊的話,我可以給你介紹學(xué)校。石家莊飲食集團(tuán)技工學(xué)校,國(guó)辦三十多年的正規(guī)學(xué)校,你可以去那看看去。希望對(duì)你有幫助。
- 觀點(diǎn)4: 我院西點(diǎn)專業(yè)主要學(xué)習(xí)面包整形、蛋糕基礎(chǔ)抹胚、十二生肖、裱花、陶藝蛋糕、巧克力配件、翻糖蛋糕、藝術(shù)蛋糕、多層蛋糕及大型高級(jí)酒店宴席流行西點(diǎn)展臺(tái)等相關(guān)課程。
培養(yǎng)精通西點(diǎn)制作、懂管理的專業(yè)人才,具備獨(dú)立開店能力。
學(xué)院教學(xué)規(guī)模宏大,師資力量雄厚,擁有一支學(xué)識(shí)淵博、治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膸熧Y隊(duì)伍,擁有專職教師100多名,常年由國(guó)家級(jí)技師及特級(jí)大師主教,聘請(qǐng)了具有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的國(guó)家高級(jí)考評(píng)委講師以及國(guó)外西點(diǎn)西餐大師投入到教學(xué)管理中。 - 觀點(diǎn)5: 當(dāng)?shù)乜隙ㄓ泻芏辔鼽c(diǎn)類的培訓(xùn)機(jī)構(gòu),負(fù)責(zé)肯定都是比較負(fù)責(zé),但是教學(xué)情況肯定有好有壞,推薦工作的肯定只有大型知的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)才會(huì)有,具體哪個(gè)好得你自己現(xiàn)場(chǎng)去考察,每個(gè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的價(jià)格,教學(xué)模式都不一樣,所以一定注道意以下幾點(diǎn):
教學(xué)模式:這個(gè)你可以根據(jù)你容的情況去選擇學(xué)習(xí)時(shí)間和課程
師資力量:師資力量強(qiáng)大的說(shuō)明對(duì)教學(xué)重視不是只單單收點(diǎn)學(xué)費(fèi)教學(xué)卻一無(wú)是處。
就業(yè)情況:就業(yè)好的說(shuō)明教學(xué)質(zhì)量能被大多數(shù)企業(yè)認(rèn)可,方便以后找工作。
合作單位:了解學(xué)校的合作單位,院校合作單位多的也是被大多數(shù)企業(yè)認(rèn)可的,而且畢業(yè)了可以直接推薦就業(yè),更方便你未來(lái)找工作。 - 觀點(diǎn)6: 當(dāng)學(xué)徒只能學(xué)到皮毛,學(xué)不到什么技術(shù),當(dāng)學(xué)徒期間最多的就是幫別人打下手,但是來(lái)專業(yè)的學(xué)校學(xué)習(xí)就不一樣 學(xué)真技術(shù) 真操作,讓你開店創(chuàng)業(yè)易如反掌
- 觀點(diǎn)7: 如果你想學(xué)到能立足于西點(diǎn)行業(yè)的西點(diǎn)蛋糕技術(shù)的話,選擇到學(xué)校學(xué)是最好的學(xué)習(xí)途徑。
- 觀點(diǎn)8: 做學(xué)徒的話,一般是給你發(fā)工資的。不過(guò)很累,要干很多雜活,時(shí)間很長(zhǎng),一般是學(xué)不到什么專業(yè)的知識(shí)。
- 觀點(diǎn)9: 學(xué)多久這個(gè)問(wèn)題,不同的人掌握技術(shù)時(shí)間不同,學(xué)習(xí)效率不同。一般來(lái)說(shuō),學(xué)簡(jiǎn)單的蛋糕種類,三個(gè)月時(shí)間足矣。各種常溫蛋糕、乳酪蛋糕、黑森林蛋糕等都能學(xué)到。但是一家蛋糕店僅僅只賣蛋糕顯然是有局限性的,附帶一些面包或者法式甜品,能滿足更多數(shù)顧客的需求。這就需要更加系統(tǒng)的學(xué)習(xí)了,一般建議學(xué)習(xí)九個(gè)月。
- 觀點(diǎn)10: 去學(xué)徒想學(xué)到能開店,那要學(xué)到猴年馬月啊。給你推尋深圳森派蛋糕培訓(xùn)學(xué)校吧,學(xué)校有提供開店創(chuàng)業(yè)課程班。
- 觀點(diǎn)11: 我推薦您去正規(guī)的西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校去學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)完成之后在去像好利來(lái)、金鳳成祥、味多美、米旗、面包新語(yǔ)、巴黎貝甜這樣的實(shí)習(xí)單位去實(shí)習(xí)一段時(shí)間,再去找工作。我感覺(jué)這樣的話,對(duì)自己以后找工作會(huì)有好處的。
北京聚德華天是“全聚德”正規(guī)國(guó)營(yíng)單位旗下的學(xué)校,辦校好多年了,個(gè)人認(rèn)為還是去國(guó)辦的學(xué)校有保障。我就是在這個(gè)學(xué)校上的,現(xiàn)在畢業(yè)了。感覺(jué)挺好,所以才推薦給您。
有時(shí)間了也可以去看看!對(duì)了,還可以免費(fèi)試聽! - 觀點(diǎn)12: 蛋糕是一門技術(shù)性很強(qiáng)的手藝,學(xué)習(xí)的途徑有兩種,一種是去蛋糕店當(dāng)學(xué)徒,一種是去學(xué)校學(xué)習(xí),前者如果你沒(méi)有過(guò)硬的關(guān)系,師傅一般不會(huì)真心教你,后者要花學(xué)費(fèi),但是老師會(huì)手把手教你,學(xué)習(xí)效率比較高,你可以根據(jù)自己的實(shí)際情況來(lái)選擇!
- 觀點(diǎn)13: 這么多人做蛋糕技工學(xué)校的宣傳,沒(méi)有一個(gè)真心解答這個(gè)問(wèn)題的!
- 觀點(diǎn)14: 如果確實(shí)想開點(diǎn)話,那技術(shù)必須扎實(shí)到位才行,要去專業(yè)的培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí),要學(xué)習(xí)個(gè)一年時(shí)間吧,至于多久學(xué)會(huì)就要看個(gè)人的學(xué)習(xí)能力了。
- 觀點(diǎn)15: 你想開店的話,中大型的烘焙蛋糕店一般需要學(xué)習(xí)半年以上,理論和實(shí)操都需要熟練掌握并且需要靈活變換。蛋糕店的經(jīng)營(yíng)管理知識(shí)也需要有一定的了解。而私人烘焙工作室一般學(xué)習(xí)三個(gè)月就可以了,這種短周期的課程能夠根據(jù)市場(chǎng)需要的熱門甜品及時(shí)調(diào)整課程。但是你一定要去專業(yè)的學(xué)校學(xué)習(xí),不太建議去小機(jī)構(gòu)。
- 觀點(diǎn)16: 建議選擇全國(guó)連鎖的品牌院校學(xué)習(xí),這樣的院校不會(huì)亂收費(fèi),教學(xué)質(zhì)量也有保障。而且全國(guó)都有,也方便就近實(shí)地考察。
- 觀點(diǎn)17: 建議選擇專業(yè)學(xué)校進(jìn)行學(xué)習(xí),學(xué)校畢業(yè)后有保障,在校時(shí)能夠?qū)W到干貨,所謂教會(huì)徒弟餓死師傅,你不一定能學(xué)到東西,時(shí)間成本很重要。
- 擴(kuò)展閱讀1:韓國(guó)烤肉家庭自制腌制方法
- 韓國(guó)烤肉的腌制方法 第一步準(zhǔn)備腌制牛肉的醬汁把甜梨去皮切塊,蔥姜蒜也切小段,放入食物處理機(jī)洋蔥切絲后,把一半洋蔥放入食物處理機(jī),和前面幾種食材攪打成泥漿狀另一半洋蔥可以留在炒肉時(shí)放入鍋里添加醬油等。3取出腌好的肉,加入韓國(guó)辣椒面,加入買來(lái)的韓國(guó)烤肉調(diào)料,抓均勻,繼續(xù)腌制8小時(shí)以上,...
- 擴(kuò)展閱讀2:如何腌制好吃的韓式烤肉?
- 烤制技巧:將腌好的肉塊放在預(yù)熱的烤架上,根據(jù)肉的厚度和個(gè)人喜好調(diào)整火力和時(shí)間。一般來(lái)說(shuō),肉塊不宜頻繁翻動(dòng),以免影響成型和口感。烤至兩面金黃,邊緣微焦即可。最后調(diào)味:烤肉快完成時(shí),可以刷上一層腌料或者特制的烤肉醬,增加風(fēng)味。撒上一些芝麻、蔥花或者香菜,提升口感和美觀度。總之,韓式烤肉的...
- 擴(kuò)展閱讀3:韓式烤肉怎么腌制方法肥而不膩焦香誘人
- 白糖加上海鮮醬油加啤酒倒進(jìn)去。放上孜然粒跟食用油。攪拌均勻之后放上少許香菜攪拌均勻。料都放好了之后,把腌制好的肉放到冰箱里腌制一會(huì)更加入味。時(shí)間酌情考慮,腌好的肉就可以上鍋烤了不需要刷油,肉里本來(lái)就放油了。
- 擴(kuò)展閱讀4:披薩烤盤什么材料好
- 深底披薩烤盤是專門用于烘烤芝加哥深盤披薩的。較高較深的內(nèi)壁,會(huì)讓披薩餅皮更香脆更耐嚼。3、圓形篩網(wǎng)烤盤。這是最受歡迎的烤盤類型,一般為圓形設(shè)計(jì),重量很輕,除盤邊外,都是大小排列均勻的篩網(wǎng)結(jié)構(gòu)。因此,保證了空氣的自由流通,穿透力大幅提升,受熱速度非常快,使披薩餅更均勻地成熟。
- 擴(kuò)展閱讀5:萬(wàn)州烤魚里面加白糖起什么用
- 烤魚里面加白糖起什么作用:讓魚湯更加粘稠一點(diǎn),中和鹽的咸味,起到提鮮的作用,在制作湯羹、菜點(diǎn)、飲料時(shí),加入適量的食糖,能使食品增加甜味。如各式甜湯、甜羹、甜菜、甜點(diǎn)、飲料等。常見的品種有:冰糖銀耳、冰糖燕窩、蜜汁叉燒、蛋糕、面包、月餅、牛奶、紅茶、可樂(lè)、甜酒等等。具有緩和酸味的作用 ...
- 擴(kuò)展閱讀6:書店里的美味下午茶你會(huì)經(jīng)常去品嘗嗎?
- 教室布置成亮麗的下午茶店面,同學(xué)帶來(lái)各式各樣的蛋糕甜點(diǎn)。有卡布奇諾蛋糕,吃起來(lái)好甜蜜,彷佛置身在云端;有起司蛋糕,是媽媽的最愛(ài);還有蜂蜜蛋糕,嘗起來(lái)綿密可口,挑動(dòng)我的味蕾。蜂蜜蛋糕外表金黃,像一條條的金子,其它蛋糕也是一級(jí)棒。不只有好吃的蛋糕,也有五花八門的茶類,有香濃的奶茶,喝起來(lái)...
- 擴(kuò)展閱讀7:烘焙西點(diǎn)學(xué)校好不好?
- 烘焙西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校的好壞因人而異,可以從師資力量、教學(xué)質(zhì)量、實(shí)踐機(jī)會(huì)、就業(yè)前景等方面去考慮。推薦了解一下優(yōu)美西點(diǎn)烘焙學(xué)校。測(cè)一測(cè)學(xué)西點(diǎn)烘焙多少錢課程方面,優(yōu)美西點(diǎn)烘焙學(xué)校提供了豐富多樣的選擇,涵蓋了面包、蛋糕、裱花...
- 擴(kuò)展閱讀8:蛋糕店學(xué)徒真的可以學(xué)到東西嗎?
- 不過(guò)這種學(xué)習(xí)方式不能系統(tǒng)化的學(xué)習(xí),網(wǎng)上的教學(xué)很多配方也不準(zhǔn)確,導(dǎo)致你做不出來(lái)好的產(chǎn)品。2、去蛋糕店當(dāng)學(xué)徒。當(dāng)學(xué)徒可以說(shuō)是比較節(jié)儉的一種學(xué)習(xí)方式,大多數(shù)人這么認(rèn)為,又能學(xué)技術(shù),還能賺錢,一舉兩得。去當(dāng)學(xué)徒的話...
- 擴(kuò)展閱讀9:烤箱菜譜大全,輕松搞定美味晚餐!
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