- 觀點1: 一
涼拌面
(這個面需要一個放涼水的盆子~)
我這里所用的面一般是
紅燒牛肉面之類口味比較重的
四川麻辣也行~
沒有飯盆的
就只能用面桶了
~
湊合吧-
-
1
把方便面的面餅和蔬菜包用開水泡軟
泡好了以后
把面放進涼水里浸泡幾秒
拿出來放桶里~
(切記不要泡太久
太軟了會比較沒口感)
2
在泡面餅的時候把隨面附送的調味包全部倒在一個小杯子里(一次性杯子應該隨便能搞到吧)往杯子里加一點點開水
把粉包
醬包
調成黏稠狀~
(一般來說不要把全部的粉包都放進去
不然會比較咸)
3
把弄好的調料汁倒在面上面
用叉子或者筷子攪拌一下
就可以開動了
PS:
泡完面的開水
可以找一個杯子裝起來
-
-
估計你吃完面以后會有點渴。。。
二
炒面
(這個。。需要鍋子。。)
1
將方便面的面餅和蔬菜包用開水泡軟
泡好了以后
把面放進涼水里浸泡幾秒
拿出來放桶里~(很眼熟吧?)
(切記不要泡太久
太軟了會不好炒~
要比涼拌面更硬才行。。)
2
把鍋上火~倒一點點油燒熱熱~如果有條件的話還可以切一點火腿絲放進去
把泡好的面放進鍋里
(有條件還可以煎個雞蛋喔
煎好了以后
把雞蛋攪碎再把面放進去炒~
也不錯
切記下手要輕點
如果面泡得太久會很容易弄碎)
3
找一點水把隨面附送的配料包倒進去攪拌一下
放進鍋里和面炒勻
(也是可以稍微少放一點配料
不然味道會比較重)
4
起鍋開動啦~ - 觀點2: 假如不趕時間的話,最好用冷水燒,可以燒久一點
先把面和佐料全部放進去,然后蓋上蓋子煮,間隔攪拌,等到要撲的時候就會很香了,然后開小火煮,一會兒就好了。雖然很簡單,但是很好噢
記住一定要在燒之前放佐料,這樣湯才美味 - 觀點3: 方便面應該這樣做
- 觀點4: 方便面第101種吃法
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- 觀點7: 美食制作教程
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