- 觀點(diǎn)1： 對(duì)于痛風(fēng)患者來(lái)說(shuō)，飲食方面的問(wèn)題還是有很多的，稍不注意就會(huì)導(dǎo)致痛風(fēng)病情加重或是危害加深，對(duì)患者們的打擊與困擾會(huì)更多，因此一定要注意飲食的合理性，做好相應(yīng)的飲食護(hù)理措施，調(diào)理好自己的身體，減輕和控制住病情，那么痛風(fēng)能吃西紅柿炒蛋嗎?
西紅柿炒雞蛋應(yīng)該可以吃的。要盡可能減少食物中嘌呤的攝入。食物中嘌呤的含量的一般規(guī)律是：內(nèi)臟>肉、魚(yú)>干豆、堅(jiān)果>葉菜>谷類>淀粉類、水果。痛風(fēng)病人應(yīng)禁食動(dòng)物內(nèi)臟、腦、沙丁魚(yú)、鳳尾魚(yú)、魚(yú)子、蟹黃、火鍋湯、雞湯、肉湯等食物，而少食蝦類、肉餡酵母、貝殼類水產(chǎn)，帶魚(yú)、鱔魚(yú)、鱸魚(yú)、扁豆、干豆類(黃豆、蠶豆等)等食物。
現(xiàn)代痛風(fēng)病學(xué)研究也確認(rèn)，痛風(fēng)的發(fā)病與日常飲食用直接的關(guān)系，痛風(fēng)病的根源在于體內(nèi)尿酸過(guò)高，而大多數(shù)人尿酸過(guò)高的原因都與飲食習(xí)慣有關(guān)，終日宴請(qǐng)、喜食生猛海鮮、大魚(yú)大肉，生活富裕如同帝王一般的人群是痛風(fēng)發(fā)病率最高的。所以，痛風(fēng)病在醫(yī)學(xué)上又被稱為高尿酸血癥。一個(gè)成年男子每天體內(nèi)會(huì)產(chǎn)生1000毫克左右的尿酸，這些尿酸被腎臟的遠(yuǎn)曲小管吸收后，再排出體外。
痛風(fēng)病患者由于各種原因?qū)е铝四I臟的遠(yuǎn)曲小管受損，不能完全吸收體內(nèi)產(chǎn)生的尿酸，導(dǎo)致尿酸在體內(nèi)聚積并且越來(lái)越多，最后超過(guò)血液溶解飽和度的尿酸被析出，形成尿酸晶體隨著血液四處流動(dòng)。這些尿酸晶體如果不能及時(shí)被排出，就會(huì)附著于人體遠(yuǎn)端的腳趾、手指關(guān)節(jié)處，引發(fā)痛風(fēng)。
蔬菜以蘆筍、四季豆、青豆、豌豆、菜豆、菠菜、蘿卜、白菜、卷心菜、胡蘿卜、芹菜、黃瓜、茄子、西蘭花、甘藍(lán)、萵筍、南瓜、西葫蘆、蕃茄、山芋、土豆、泡菜、豆腐為宜，菌類以各種蘑菇、真菌植物為宜。
相信大家對(duì)痛風(fēng)能吃西紅柿炒蛋嗎也都心中有數(shù)了，可以說(shuō)西紅柿炒雞蛋是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的家常菜，對(duì)任何一種疾病都是沒(méi)有禁忌的，當(dāng)然了如果是對(duì)西紅柿或雞蛋過(guò)敏，就要忌口了，希望大家都能從飲食入手盡快調(diào)理好生活起居。 - 觀點(diǎn)2： 到了夏天，人們就會(huì)發(fā)現(xiàn)大量的新鮮蔬菜上市，比如茄子、辣椒、西紅柿都屬于大眾化的食物，尤其是西紅柿不但營(yíng)養(yǎng)豐富，而且既能生吃，也能炒雞蛋，或是做西紅柿湯。但是有些人認(rèn)為痛風(fēng)患者不能吃西紅柿，針對(duì)這個(gè)問(wèn)題，我們首先要搞清痛風(fēng)發(fā)作的原因。下面我給大家講一講，到底痛風(fēng)患者能不能吃西紅柿，給痛風(fēng)病人飲食方面提供一些幫助。
引起痛風(fēng)患者的原因有這些，首先是由于人體內(nèi)嘌呤代謝的混亂，導(dǎo)致尿酸的難以排出體外。從而會(huì)引起急性的關(guān)節(jié)炎以及慢性的關(guān)節(jié)炎，尿路結(jié)石等疾病。在醫(yī)學(xué)上稱為原發(fā)性痛風(fēng)和繼發(fā)性痛風(fēng)兩種，原發(fā)性痛風(fēng)是由于遺傳的因素，特別是家族遺傳因素的比例占有10%到20%。而繼發(fā)性痛風(fēng)就是由于某些藥物所致，或是由于人體患有多種疾病所引起的痛風(fēng)癥狀。比如說(shuō)患有腎臟疾病的患者，骨髓增生性的疾病，以及貧血和癌癥等都會(huì)引起繼發(fā)性痛風(fēng)。
與此同時(shí)，也會(huì)因?yàn)槿梭w攝入過(guò)多的嘌呤物質(zhì)導(dǎo)致尿酸升高，從而會(huì)引起痛風(fēng)癥狀。那么對(duì)于痛風(fēng)患者來(lái)說(shuō)，西紅柿能不能吃，首先得看一下西紅柿的營(yíng)養(yǎng)成分。西紅柿是我們大家比較熟悉的一種食物，西紅柿可以生吃，也可以煮熟吃，或者是加工制做成番茄醬等。西紅柿是一種奇異的果實(shí)，它是從南美洲引進(jìn)我國(guó)的，它富含有豐富的維生素以及胡蘿卜素，多種礦物質(zhì)以及銅和碘等多種元素，還含有豐富的蛋白質(zhì)，纖維素以及有機(jī)酸等物質(zhì)。
痛風(fēng)患者到底能不能吃西紅柿呢?對(duì)于痛風(fēng)患者是不適宜多吃西紅柿的，以免加重痛風(fēng)患者的病情，由于西紅柿是有寒性的作用，它會(huì)引起痛風(fēng)患者寒濕，在日常生活中，痛風(fēng)患者在平日應(yīng)該慎用西紅柿，盡可能少吃點(diǎn)，由于西紅柿是堿性食物，又是涼性食物，對(duì)于痛風(fēng)患者的病情恢復(fù)沒(méi)有好處，但是如果身體健康的人們是可以適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)西紅柿可以預(yù)防痛風(fēng)的他是，它是可以促進(jìn)人體尿酸的排泄體外。另外痛風(fēng)患者是不能吃含嘌呤物質(zhì)很高的食物，以及一些寒性的食物，應(yīng)該多吃一些能夠減輕身體內(nèi)寒性的食物。
總而言之，盡管西紅柿富含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以為人體提供各種微量元素和有機(jī)酸，是不適宜吃的。但是對(duì)于痛風(fēng)患者來(lái)說(shuō)，它確實(shí)不適合多吃，盡量少吃為好，反過(guò)來(lái)，身體健康的人們是可以多吃的西紅柿的，這樣子可以預(yù)防痛風(fēng)疾病的發(fā)生。
看過(guò)以上資料以后，朋友們掌握了一些痛風(fēng)疾病引起的原因，主要有體內(nèi)嘌呤代謝紊亂，尿酸高。而西紅柿營(yíng)養(yǎng)豐富，屬堿性食物，不利于痛風(fēng)疾病的恢復(fù)，所以說(shuō)正確的做法是，痛風(fēng)患者最好少吃西紅柿，以免因?yàn)槌远嗔宋骷t柿對(duì)痛風(fēng)癥狀的緩解產(chǎn)生不利影響。 - 擴(kuò)展閱讀1：土豆雞蛋餅的做法土豆雞蛋餅怎么做好吃
- 1、主料：土豆1個(gè)，雞蛋1個(gè)。輔料：臘腸半根，卷心菜30克，胡蘿卜半根。調(diào)料：花生油2湯匙，食鹽2克，黑胡椒少許。2、先蒸土豆，洗凈去皮切片，隔水蒸熟。3、然后擦一點(diǎn)胡蘿卜絲。4、再打散一個(gè)雞蛋，我還放了一點(diǎn)圓白菜絲和臘腸，放一點(diǎn)臘腸會(huì)很好吃，臘腸可以和土豆一起放入蒸鍋蒸，蒸幾分鐘就...
- 擴(kuò)展閱讀2：土豆雞蛋餅的做法，如何做，怎么做土豆雞蛋餅好吃的家常做法
- 土豆胡蘿卜雞蛋餅的做法步驟88.預(yù)熱好的電餅鐺，用勺子把擦絲放進(jìn)去，再用勺子壓平，受熱均勻 土豆胡蘿卜雞蛋餅的做法步驟99.所有的擦絲一次全部放進(jìn)電餅鐺蓋上蓋子，如果不蓋的話，里面不熟，外面確糊了。蓋上蓋子就不會(huì)出現(xiàn)這種情況 土豆胡蘿卜雞蛋餅的做法步驟1010.一面煎好，在翻面 土豆胡...
- 擴(kuò)展閱讀3：香煎土豆絲雞蛋餅的做法步驟圖，怎么做好吃
- 詳情請(qǐng)查看視頻回答
- 擴(kuò)展閱讀4：土豆雞蛋餅怎么做好吃 各種土豆雞蛋餅做法大全
- 1.土豆切條 2.雞蛋打散 3.熱鍋放入油，放入土豆條，炸制3分鐘，加入胡椒粉，鹽 4.然后將雞蛋液倒入鍋中，文火煎2分鐘，翻面煎熟即可 5.煎好裝盤即可 小貼士 雞蛋餅煎5分鐘就可以
- 擴(kuò)展閱讀5：營(yíng)養(yǎng)早餐怎么做才好吃土豆雞蛋餅的做法
- 1、食材：土豆1個(gè)、雞蛋2個(gè)、面粉3大勺、香蔥適量、鹽1茶勺、孜然粉1茶勺、胡椒粉1/2茶勺。2、取個(gè)較大的碗，裝少量清水，土豆洗凈去皮，直接刨入碗中。3、調(diào)入鹽、孜然粉、胡椒粉拌勻。4、磕入雞蛋攪拌均勻。5、加入3大勺面粉拌勻。6、最后加入蔥花拌勻。7、平底鍋稍微預(yù)熱后刷上一層薄油，改...
- 擴(kuò)展閱讀6：白菜雞蛋餅做法步驟白菜雞蛋餅的做法
- 1、準(zhǔn)備材料：大白菜100g、雞蛋2個(gè)、香腸1根、面粉100g、鹽、胡椒粉、蔥花適量；2、大白菜洗凈拆片全部切細(xì)細(xì)絲，香腸切丁；3、白菜火腿放入盆中打入兩個(gè)雞蛋，加胡椒粉和鹽用筷子拌勻，加面粉加點(diǎn)清水?dāng)嚢璩擅婧?、鍋里刷油用勺子舀入面糊，攤成餅煎至兩面金黃，盛出晾涼即可。
- 擴(kuò)展閱讀7：白菜雞蛋餅怎么做
- 白菜雞蛋餅 食材：雞蛋，白菜。調(diào)料：鹽，胡椒粉。做法：先把白菜切碎，放入4個(gè)雞蛋，適量鹽和胡椒粉，攪拌均勻后起鍋，放入少許油，然后倒入鍋中，大概1-2分鐘后翻面。
- 擴(kuò)展閱讀8：蔬菜雞蛋餅的做法蔬菜雞蛋餅怎么做
- 1、食材：面粉260克，雞蛋3個(gè)，水380克，小白菜2顆，鹽1勺，花椒粉1小勺，食用油適量，小蔥2根，大蒜3瓣，香醋3勺，生抽1勺，香油少許。2、面粉內(nèi)打入3顆雞蛋，再加入1勺鹽，混合攪拌均勻。3、小白菜擇洗干凈，控水，去掉小白菜的梗，只需要葉子就好。切碎，越碎越好。留下的小白菜的梗，可以...
- 擴(kuò)展閱讀9：白菜雞蛋餅的做法
- 1、面粉放入盆里，加水揉成面團(tuán)（想要軟一點(diǎn)的就多加點(diǎn)水），放一旁醒一會(huì)兒。2、白菜去白菜葉稍待一點(diǎn)菜幫，切碎，加入雞蛋、鹽、五香粉、白胡椒粉攪拌均勻。3、面團(tuán)分成大小合適的小塊，根據(jù)鍋的大小搟成大小合適的圓餅。4、把調(diào)好的白菜放在面皮的中間部分，兩邊分別向中間折。5、為防止雞蛋流出...
- 擴(kuò)展閱讀10：白菜雞蛋餅的做法步驟圖，白菜雞蛋餅怎么做
- 白菜雞蛋餅的做法 1.白菜切碎 白菜雞蛋餅JZ.jpg 2.白菜放入碗中，加上面，打上雞蛋 白菜雞蛋餅WM.jpg 3.加少量水和食鹽混成面糊 白菜雞蛋餅Kk.jpg 4.放入電餅鐺中，白菜雞蛋餅jc.jpg 5.蓋上蓋子，三五分鐘就好 白菜雞蛋餅ha.jpg 6.OK啦 ...
美食特產(chǎn)問(wèn)答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝，促進(jìn)美食文化傳播！