- 觀點1： 斯麥恩提示凈水器的工作原理
凈水器就是能把水中不干凈的東西去掉，讓人喝上健康安全的水的機器。這是斯麥恩小編的理解，雖然樸素，但是對于今天的討論卻也足夠用了。
那么水為什么需要被凈化呢?
一，就是開篇提到第一句話，水是萬物生存的基本元素，包括人也包括其他生物，比如細菌，病毒，以及其他微生物，這些微生物在水里被喝進去的話，說不定人就會得病，所以還是處理干凈比較好。
二，水是自然界存在最廣泛的溶劑，能夠溶解n多種溶質，這些溶質包括無機物和有機物，有些對人體優益，有些對人體有害，這些對人體有害的物質也最好要去除掉再喝比較好。
所以，平時我們喝的水，都不是純水，就算是瓶裝的純凈水，那也不是純水，而是含有多種物質作為溶質的溶液，其中還包含著不能溶解的懸浮物和顆粒，只不過溶劑是水而已。
那么如何把有害溶質，懸浮物和顆粒去掉，而只留下有益溶質和溶劑——水呢?
凈水方式按照大類劃分有物理方法和化學方法兩種。顧名思義，前者僅依靠物理作用凈水，而后者依靠化學反應來凈水。無論是從實用角度還是安全角度出發，家庭凈水一般應該僅使用物理方法。
物理凈水的方法無非就是兩種：吸附和過濾。
吸附法典型的方案就是使用各種活性炭進行凈水，活性炭有多種形態，有普通的顆粒狀活性炭，有滲銀活性炭，還有把活性炭進行深加工涂刷在帶有微孔的薄膜上形成吸附加過濾雙重功效的方案。
而過濾法，道理則很簡單，就是通過各種半透膜把水進行過濾，半透膜上的微孔可以讓水通過，但是卻不能讓水中含有的各種顆粒，懸浮物，甚至是溶解掉的溶質通過，于是就起到了凈水的作用。半透膜按照過濾精度，也就是微孔的大小分為：粗濾，微濾，超濾，納濾等。其中粗率的過濾精度在5微米以上，微濾的過濾精度在5微米到0.1微米，超濾的精度在0.1微米到0.01微米，而納濾的精度則在0.001微米(也就是1納米)數量級，反滲透膜的過濾精度則可低至0.1納米數量級。
長度單位：1米(m)=1000毫米(mm)=1000，000微米(um)=1000，000，000納米(nm)
人的身高：1.5-1.9米
鉛筆芯：1.5-2.5毫米
水中懸浮物，顆粒：200微米以上
人的毛發直徑：30-100微米，一般的頭發絲70微米左右
單細胞微生物：2-10微米(如：隱孢子蟲，賈第鞭毛蟲)
細菌：0.1-1微米
病毒：0.01-0.1微米
再往下就到了有機物分子，無機物分子和離子的量級了
可見，如果凈水器使用到反滲透膜，就可以濾除掉幾乎所有不溶于水的顆粒懸浮物，以及大部分可溶于水的溶劑，只有一些有機小分子以及無機物電離后的離子可以通過。這樣就得到了通常所說的“純水”。
目前市場上的凈水器大多數是采用吸附和過濾相結合的方式進行凈水。一個典型的凈水系統，包括第一級粗濾：去掉水中大的泥沙顆粒等。第二級吸附和精濾：采用活性炭和/或微濾膜，超濾膜甚至是反滲透膜進行精濾吸附水中的有機物，異色異味等，這一級根據吸附和過濾精度的不同，可以去掉水中大部分污染物質。而這一級過濾又可以根據使用的濾料，被細分為多級。
另外，有些凈水器還帶有礦化，磁化等功能，這些功能其實與凈水無關，而也是通過物理化學的方法改變水的固有性質。有些已經脫離了凈水的范疇。
市場上還有一大類水處理設備是軟水機。軟水機是利用離子交換樹脂和/或多磷酸鹽的作用降低水中的鈣、鎂離子含量，從而使水軟化的一種設備，跟凈水器也不是一回事。而且軟水機出的水一般是不能直接喝的。這點要注意，不要輕易相信售貨員說的軟水可以直接喝的說法。從家庭應用上講，可以先使用軟水機將水軟化，再將水通過凈水機凈化。 - 觀點2： 因為水中存在能和油脂結合的物質，將油脂分解融在水中
- 觀點3： 水 融
- 觀點4： 相似相容原理
- 擴展閱讀1：披薩餅底放黃油嗎 做披薩和面時放黃油是為什么
- 和面是放入少許黃油可以增香，但不能多哦，盤底抹黃油就是為了防止粘底咯
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- 黃油(Butter)是用牛奶加工出來的。把新鮮牛奶加以攪拌之后上層的濃稠狀物體濾去部分水分之后的產物。主要用作調味品,營養很好但含脂量很高,所以不要過分食用。
- 擴展閱讀3：烤箱怎么用黃油披薩做
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- 擴展閱讀4：披薩哪個步驟要黃油嗎？
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- 1、清洗干凈，控干水分9準備烤肉蘸料炒一把熟芝麻，在碗中加入之前吃火鍋剩下的干蘸料，沒有的話可以用辣椒粉和辣椒面再加入適量的孜然粉，有孜然粒加一點會更香10把所有調料攪拌均勻，烤肉蘸料就做好啦；1首先五花肉洗凈用切肉刀切成厚薄均勻中等大小的肉片，洋蔥和大蒜切碎拌入肉片中，倒入少許黃酒...
- 擴展閱讀7：如何在家自制好吃到爆的烤肉？
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- 擴展閱讀9：怎樣在家自己制作好吃的烤肉？
- 準備工具和食材：首先，你需要準備一個烤架或者烤箱，以及烤肉所需的各種調料和食材。常見的調料有鹽、胡椒粉、辣椒粉、大蒜粉、洋蔥粉、燒烤醬等。食材方面，可以選擇豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等各種肉類，以及蔬菜、豆腐等。腌制：將選好的肉類切成適當大小的塊或片，然后用調料進行腌制。腌制時間可以根據...
- 擴展閱讀10：在家烤肉怎么做？
- 做法步驟：1、豆腐切成大小厚薄合適的塊鋪在烤盤上。2、把鹽、辣椒粉、孜然粉混合均勻，均勻地撒在豆腐上，撒完一面后把豆腐翻面，繼續均勻散上調料。3、在豆腐上均勻淋上生抽和花生油，盡量用淋，不要用刷子刷，免得撒在豆腐上的調料粉被刷掉。4、預熱烤箱180度，上下火中層烤半小時左右，出爐前...
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