- 觀點1： 首先，雖說豆?jié){和豆奶是大家經(jīng)常接觸到，但往往還是有很多人是分不清豆?jié){和豆奶的。豆?jié){和豆奶是完全不同的兩種飲品，它們的營養(yǎng)價值也有所不同。
豆?jié){和豆奶并不是一回事，雖然說豆?jié){和豆奶都是經(jīng)過黃豆制作而成的，但是兩者還是存在區(qū)別的。
豆?jié){與豆奶的區(qū)別：
豆?jié){的制作方法十分傳統(tǒng)簡單，一般就是將黃豆浸泡軟化后，再用打磨器進行打磨，然后再用過濾網(wǎng)過濾掉細渣，最后將其煮沸即可。豆?jié){還可根據(jù)個人的喜好來改變味道，喜歡甜食的人會加入白糖;不喜歡甜食的人會選擇淡著來喝，也有些人會加入鹽。而豆奶是利用現(xiàn)代化的設(shè)備經(jīng)過多道工序加工而成，最后還會進行罐瓶殺菌。
因此，豆奶沒有豆?jié){的那股豆腥味；豆?jié){久放是會產(chǎn)生沉淀的，而豆奶則不會;豆奶在其加工的過程中會加入一些營養(yǎng)劑；豆奶經(jīng)過殺菌，保質(zhì)期比較長。
一般來說，豆?jié){是需要現(xiàn)磨現(xiàn)喝的，其保質(zhì)期也很挺短，而豆奶則就不一樣了，可以保存的時間還是挺久的。如果想補充營養(yǎng)或是早餐不想喝豆?jié){的人們，不妨可以考慮可以買一些豆奶粉，簡單方便，也是可以補充每日膳食所需的;對于豆?jié){，我們可以選擇買個豆?jié){機，自己在家里制作豆?jié){也是很簡單上手的事情！
豆?jié){與豆奶，哪個營養(yǎng)價值更高?
豆?jié){富含的蛋白質(zhì)含量比牛奶的含量還高，另外豆?jié){不含膽固醇，可降低人體膽固醇含量。所以，對于高血壓、糖尿病、冠心病、動脈粥樣硬化等患者來說，常飲豆?jié){對于其病癥是一定的食療作用。而且豆?jié){中也不含乳糖，飲用者不會發(fā)生乳糖過敏的現(xiàn)象。
有“人造乳”之稱的豆奶，其營養(yǎng)成分比起豆?jié){還要豐富些。豆奶色、香、味俱佳，經(jīng)調(diào)味后，可有各種口味的豆奶，尤其適合高血脂、高膽固醇患者食用。但豆奶不太適合嬰幼兒飲用，因為大豆中含植物雌激素，可能對每天大量飲用豆奶的嬰幼兒將來的性發(fā)育造成危害。
豆?jié){和豆奶是存在著區(qū)別的，但兩種飲品都是營養(yǎng)很豐富的。至于哪一種喝起來好，那就得看個人的喜好選擇了! - 觀點2： 其實兩種的營養(yǎng)是差不多的，都是對身體好的。 豆奶，豆?jié){都是很好的營養(yǎng)品，他們都富含人體所必須的蛋白質(zhì)，豆奶和豆?jié){富含植物蛋白和卵磷脂，人體更易于消化吸收．此外，他們都能補充人體所須的礦物質(zhì)，如鈣，總之，他們是營養(yǎng)均衡的理想營養(yǎng)品。
- 觀點3： 生活中，豆?jié){和牛奶都是非常有營養(yǎng)的早餐飲品，但從營養(yǎng)的角度來講，兩者到底有什么區(qū)別呢？哪種更適合你呢？
- 觀點4：
- 觀點5： 豆奶和豆?jié){相比，還是豆?jié){更有營養(yǎng)
- 擴展閱讀1：菜飯怎么燒 怎么燒菜飯
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- 擴展閱讀2：燒菜飯的方法
- 1、首先挑選三棵大的青菜，放一些鹽，在水里泡一會兒，去掉上面的蟲子及泥沙，洗凈，切成末，備用。2、大米一斤，淘洗干凈，瀝干水，備用，三片生姜切成末。3、鍋里放適量的色拉油，油熱以后，放生姜末進去煸炒，等到發(fā)出香味后，倒入青菜，進行翻炒。4、一兩分鐘后加適量的鹽，要多放一些，飯里面...
- 擴展閱讀3：做披薩用的芝士有區(qū)別嗎？
- 奶酪芝士是影響比薩品質(zhì)的重要因素之一。首先要鑒別奶酪的產(chǎn)地、包裝、規(guī)格。一般新西蘭的奶源比較好，品質(zhì)高。但很多貿(mào)易公司將進口的奶酪經(jīng)過在加工，添加添加劑之后制成的奶酪（也叫再制奶酪）口感和營養(yǎng)含量都遠遠降低了。而且烤出的披薩也沒有好的奶酪的色澤、風味。一般常用的就是馬蘇里拉、安佳芝士，...
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- 早餐芝士與披薩上芝士的區(qū)別：1、做披薩的芝士基本是絲條狀的，也是做焗飯的芝士，是要加工后才能吃的。2、三明治和漢堡包的芝士是片狀的，是直接食用的。關(guān)于芝士：1、芝士又名奶酪、干酪，指動物乳經(jīng)乳酸菌發(fā)酵或加酶后凝固，并除去乳清制成的濃縮乳制品。2、芝士本身主要由蛋白質(zhì)、脂類等營養(yǎng)成分...
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- 擴展閱讀8：糖尿病人能喝米湯嗎
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- 擴展閱讀9：懷孕三個多月，訂早餐奶不想喝純牛奶，酸奶哪種更合適啊，發(fā)酵的可以嗎？
- 回答：您好,酸奶一定要選擇酸牛奶,不建議選擇乳飲料的那種,酸牛奶是經(jīng)過發(fā)酵的牛奶,要比牛奶更好吸收一些,而且可以均衡腸道君群,但是也有部分人是喝了拉肚子的,如果您沒有這種情況耽誤話是可以喝的,希望對您有所幫助。
- 擴展閱讀10：吃酸辣粉可以喝牛奶嗎
- 因為吃完辣的東西喝一些牛奶，這樣就可以緩解辣味的作用，并且牛奶中含有豐富的維生素以及氨基酸，所以說這個時候喝牛奶還可以幫助脂肪的燃燒，對于身體來說也是有很多好處的，所以剛剛吃完辣的食物，這個時候就可以喝一些牛奶。
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