- 觀點(diǎn)1: 那個是煉乳,不是沙拉醬,超市里有賣的。雀巢的比較常見一些...
可以啊,即使是做水果沙拉,也可以多放些煉乳進(jìn)去,比只放沙拉醬好吃。飯店里黃金小饅頭這一道小甜點(diǎn)所蘸的醬也是煉乳。 - 觀點(diǎn)2: 就是沙拉醬,沙拉醬加熱后會變透明。
健康沙拉醬制作方法:
1、蛋黃一顆,加砂糖打散。
2、將沙拉油,白醋,雞精,玉米淀粉,全部倒入蛋黃液內(nèi)。
3、用匙混合均勻(在鍋?zhàn)訒r混也可以)
4、倒入鍋內(nèi)用慢火煮,一邊煮一邊攪拌,以免糊底。
5、最后煮至成糊狀即可。
6、如果煮的時侯有結(jié)塊現(xiàn)像,可以用網(wǎng)篩過濾一下。
制作心得:
1、添加的沙拉油,要用無味的沙拉油,像花生油,調(diào)和油之類很重味道的口感都不好。推薦使用葵瓜子油及橄欖油
2、自已做沙拉醬,因沒有加防腐劑,吃不完的密封好,放冰箱冷藏保存約兩天時間。
3、沒有玉米淀粉的,也可以用普通面粉做. 煮的時侯不要煮的太干了,有些稠像漿糊的就可以了.
制作方法:
1、蛋黃一顆,加砂糖打散。
2、將沙拉油,白醋,雞精,玉米淀粉,全部倒入蛋黃液內(nèi)。
3、用匙混合均勻(在鍋?zhàn)訒r混也可以,我的鍋不能用鋼匙)
4、倒入鍋內(nèi)用慢火煮,一邊煮一邊攪拌,以免糊底。
5、最后煮至成糊狀即可。
6、如果煮的時侯有結(jié)塊現(xiàn)像,可以用網(wǎng)篩過濾一下。
制作心得:
1、添加的沙拉油,要用無味的沙拉油,像花生油,調(diào)和油之類很重味道的口感都不好。推薦使用葵瓜子油及橄欖油
2、自已做沙拉醬,因沒有加防腐劑,吃不完的密封好,放冰箱冷藏保存約兩天時間。
3、沒有玉米淀粉的,也可以用普通面粉做. 煮的時侯不要煮的太干了,有些稠像漿糊的就可以了. - 觀點(diǎn)3: 就是沙拉醬,香甜口味的,或者你就用一般沙拉醬加糖
- 觀點(diǎn)4: 菜譜比較詳細(xì)
- 擴(kuò)展閱讀1:20度米酒的制作方法低度米酒家常制作方法分享
- 1、主料:大米50克、水250毫升。2、輔料:甜酒曲3克。3、做法。(1)大米加水浸泡過夜。(2)放入電飯鍋蒸熟。(3)放入酒曲和水?dāng)嚢杈鶆颉#?)裝入瓶子,密封發(fā)酵36小時即可。
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- 在山西,名產(chǎn)以汾酒、竹葉青最為有名。清除老陳醋、太原葡萄酒也并不遜色,知名度頗高,而且獨(dú)樹一幟,盛名中外。【山西特產(chǎn)】山西特產(chǎn)有哪些山西特產(chǎn)哪里買山西特產(chǎn)清徐葡萄清徐葡萄產(chǎn)于太原清徐縣,這里素有“葡萄之鄉(xiāng)”的美稱。清徐葡萄已有一千多年的栽培歷史,葡萄品質(zhì)優(yōu)良,味美香甜,含糖量高。...
- 擴(kuò)展閱讀3:怎么在家自己做酒釀?
- 用涼水浸泡20個小時左右(中途可以換水2次),一直到可以用手能將糯米粒輕松碾碎的程度(如圖示)。注意:冬季來說,糯米差不多要浸泡差不多20個小時左右才能泡透到可以輕松碾碎的程度。夏季差不多泡一晚上就可以了。泡的時候用涼水就可以了,中途可以換水2-3次。在蒸鍋中墊好紗布,將泡好的糯米攤...
- 擴(kuò)展閱讀4:米酒小湯圓的做法
- 米酒小湯圓的做法 1. 準(zhǔn)備食材:糯米粉、米酒、白糖、清水、紅棗、桂圓、枸杞。2. 制作小湯圓:取適量糯米粉,加溫水揉成面團(tuán),然后搓成小湯圓。3. 煮湯圓:鍋中加水煮沸,放入小湯圓,煮至浮起后撈出備用。4. 煮米酒湯:另起鍋,加入清水、紅棗、桂圓、枸杞煮沸,再加入米酒和白糖,煮勻。5. ...
- 擴(kuò)展閱讀5:桂圓紅棗枸杞煮米酒桂圓紅棗枸杞煮米酒的做法
- 1、材料:紅棗6粒桂圓20粒枸杞1小把米酒1碗。2、鍋里倒入適量的水,放入紅棗和桂圓煮沸后繼續(xù)煮5分鐘。3、然后加入米酒再次煮沸后關(guān)火,放入枸杞,蓋好鍋蓋燜5分鐘,即可。4、口味甜味、時間15分鐘、難度易。
- 擴(kuò)展閱讀6:產(chǎn)婦喝米酒后還能喂奶嗎?哺乳期喝米酒會影響喂奶嗎?
- 哺乳期喝米酒是不會影響喂奶的。米酒能夠促進(jìn)我們的血液循環(huán),米酒對于腰酸背痛和神經(jīng)衰弱以及很多婦科的疾病都有很好的治療功效,米酒在婦女的哺乳期是可以喝一點(diǎn)的。米酒含有豐富的多種維生素、葡萄糖、氨基酸等營養(yǎng)成分,飲后能開胃提神,并有活氣養(yǎng)血、滋陰補(bǔ)腎的功能,產(chǎn)婦和婦女經(jīng)期多吃,尤有益處,是...
- 擴(kuò)展閱讀7:產(chǎn)婦月子里米酒紅糖雞蛋湯能喝多久?
- 產(chǎn)婦月子里的紅糖雞蛋,可以喝滿一個月,的的營養(yǎng)很好養(yǎng),紅糖有溫補(bǔ)的作用,都是,能是產(chǎn)婦很好地恢復(fù)體能
- 擴(kuò)展閱讀8:在網(wǎng)上看到說要打發(fā)好做蛋糕的奶油要加點(diǎn)醋,是家常菜的醋嗎?
- 這是為了去除蛋清的腥味,讓奶油快速打散,可以讓蛋糕口感更好。所以很多人會在制作過程中加入幾滴醋或者檸檬汁。現(xiàn)在跟著我做一個蛋糕。配料一般包括面粉、雞蛋、糖、牛奶等。先把雞蛋處理好,分離出蛋液,放在一邊備用。 制作過程如下:將蛋黃打散,加入適量的面粉和牛奶,攪拌均勻,直到變成軟面糊,放在...
- 擴(kuò)展閱讀9:白糯米酒可不可以泡桃花
- 可以泡的,桃花酒具有利水通便,活血化瘀的功效。桃花還有美容養(yǎng)顏的功效。其實,比起白酒,糯米酒只會更好,因為糯米酒含有的營養(yǎng)物質(zhì)比白酒多太多了,并且糯米酒也是可以美容的,跟桃花酒并沒有什么沖突的地方,就是加多了會掩蓋桃花酒的氣味 糯米酒的營養(yǎng)功效 中醫(yī) 糯米酒甘甜芳醇,能刺激消化腺地分泌...
- 擴(kuò)展閱讀10:自制酒釀長了白毛怎么辦?
- 酒釀長了白毛只能做米酒,不然浪費(fèi)了。“酒釀長白毛”現(xiàn)象可能你的安置容器清洗的不干凈(有油膩)或還在酒釀發(fā)酵階段經(jīng)常去打開密封蓋所致。
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