- 觀點1： 電飯煲蒸米飯時老冒氣老響_百度知道
3個回答 - 提問時間: 2014年12月24日
是不是通風口有東西塞住了
電飯鍋是比較使用的煮（我們這里一般叫蒸米飯，也有叫煮，但方言一般叫蒸米飯）蒸米飯工具，很多的家庭都在使用它。小編第一次蒸米飯的時候，就是把水放少了，蒸出來的米飯很硬，比較難吃，不過后來在媽媽的指導下，還是學會了呢。那么，使用電飯鍋怎么蒸米飯，具體需要放多少水合適，初次使用電飯鍋的朋友不太熟悉。下面小編來介紹一下。
電飯鍋怎么蒸米飯 放多少水合適
食材
主料米一碗
方法/步驟
首先，把米放進電飯鍋里面
放多少比較合適呢，根據總共需要的飯量來確定。
如果放一碗米的話，會蒸出來2碗米飯，一個人吃夠了。
如果兩個人吃的話，可以放2碗米，這樣就有4碗飯了。
電飯鍋怎么蒸米飯 放多少水合適
然后倒入適當的水，把米洗干凈，俗稱淘米
把水倒進電飯鍋，然后拿個舀米飯的木勺子，把米攪一攪，洗干凈，然后把水倒掉。
電飯鍋怎么蒸米飯 放多少水合適
米淘干凈以后，放入適當的清水。
①一般情況下，水量的多少根據米的多少來確定。
②水和米的比例為1：1比較合適，也就是一碗米一碗水這樣，如果兩碗米，那么就放兩碗水。拿印米的那只碗來印一下水。
③也可以用另一種方法來確定水的用量，不管多少米，反正只要水比米稍微高出1.5cm~2cm（1.5~2厘米）左右，也就是大概一指頭左右，用眼睛大概瞅一瞅就行啦。
④這個完全是憑經驗來的，每個人的經驗不同。
⑤由于大米產地以及每個人口味的不同（不同地區、國家、品牌），水的用量也略有所不同。
⑥一般來說，剛開始第一次的時候可能會失敗。不要灰心，慢慢再試試。或咨詢一下有經驗的人。
⑦如果蒸出來的米飯太干，可以加少量的水，再繼續燜一會兒。或者過稀，可以就這樣再悶半小時再吃。或者先將就著吃，吸取經驗，下次再蒸的時候可以適當減少或增加水的用量，慢慢的你就會很有經驗啦！
電飯鍋怎么蒸米飯 放多少水合適
然后把電飯鍋內膽四周的水擦干凈
要不然可能會有觸電的危險。
電飯鍋怎么蒸米飯 放多少水合適
然后，把內膽放到電飯鍋里面，蓋上蓋子。
電飯鍋怎么蒸米飯 放多少水合適
插上電飯鍋的電源
電飯鍋怎么蒸米飯 放多少水合適
按下電源鍵開始蒸米飯。
如果電源接入沒有問題的話，電飯鍋的指示燈就會亮起。大約需要半個小時到40分鐘左右米飯就可以蒸好。
電飯鍋怎么蒸米飯 放多少水合適
米飯蒸熟以后電飯鍋會自動跳閘到保溫狀態
再稍等大約10分鐘片刻就可以開始吃啦。
電飯鍋怎么蒸米飯 放多少水合適
END
注意事項
電源注意接好，檢查電飯鍋工作指示燈是否亮起
注意按下電飯鍋的按鈕，保溫狀態下米飯是蒸不熟的哦
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