- 觀點(diǎn)1： 趣旅為您解答，
很多來(lái)蘭卡的旅友都會(huì)準(zhǔn)備一堆榨菜和泡面，因?yàn)樘m卡又稱(chēng)之為美食地獄。
談?wù)勊估锾m卡最常吃的食物
斯里蘭卡
最流行兩種餅皮：Hopper以及Rotti。Hopper又分為甜和咸兩種，咸的外型十分特別，如碗一般的形狀，底部厚邊緣薄，吃一個(gè)Hopper能夠一次享受兩種口感。咸的Hopper一般會(huì)搭配咖喱當(dāng)成主食，喜歡咖喱的人不妨嘗嘗dhal
curry（印式豆泥糊咖喱）。也有小販會(huì)賣(mài)加蛋、加起司、甚至加雞肉的Hopper。而甜的是切成絲狀，又稱(chēng)為“ string hopper
”是像零嘴一樣吃好玩的，外觀一樣非常獨(dú)特，紅白相間，形狀像泡面一樣。（ string hopper只是指它的絲狀，不一定都是甜的）
至于Rotti ，則是扁平的餅皮，口感非常厚實(shí)。一開(kāi)始我們不解怎么可以這么扎實(shí)，后來(lái)無(wú)意間在餐館見(jiàn)到廚師的制作過(guò)程，才知道原來(lái)一張Rotti 餅皮，是好幾張面皮壓在一起桿成的。有加咖喱以及加果醬的Rotti ，最特別的是包了椰子果肉的Rotti。
另一道比較常見(jiàn)的主食是炒飯。但是注意，這并不是真正的「炒飯」，而是長(zhǎng)得像炒飯的Rotti
。我們?cè)诓宛^點(diǎn)了這道菜，端來(lái)時(shí)還以為拿錯(cuò)了，心想Rotti不是扁扁的餅皮嗎？老板怎么拿炒飯給我們？原來(lái)Rotti指的是Rotti面粉，用這種面粉做出來(lái)的，都可以稱(chēng)為Rotti
。
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的炒飯（我們就姑且稱(chēng)它為「炒飯」好了）通常都會(huì)加些辣，而且這里的辣，我只能說(shuō)辣得真是心機(jī)。怎么說(shuō)呢？剛吃第一口會(huì)覺(jué)得「咦？還好嘛，只有一點(diǎn)點(diǎn)辣而已」，于是越吃越多，等到辣得受不了狂灌水時(shí)已經(jīng)來(lái)不及了。所以我只能說(shuō)
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的辣，是種后勁很強(qiáng)的辣。
最奇怪的美食，到
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之前，早有耳聞來(lái)這里一定要試試南亞特有的木蘋(píng)果(
wood apple
)，但網(wǎng)上沒(méi)有告訴我們木蘋(píng)果味道是多么地奇怪。先不說(shuō)味道，光是要打開(kāi)木蘋(píng)果就得費(fèi)上一點(diǎn)功夫。拿了一把西瓜刀，在木蘋(píng)果上各個(gè)角度劈了幾下，殼才微微裂開(kāi)。里面的顏色如泥巴一般，用湯匙攪拌時(shí)，發(fā)現(xiàn)內(nèi)餡比果醬還要濃稠。我們懷著既期待又忐忑的心情吃了一小口，馬上皺著眉頭，這不是酸梅的味道嗎？怎么會(huì)是「蘋(píng)果」呢？木蘋(píng)果果然不符合我的胃口。
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人非常喜歡吃面包，街上隨處可見(jiàn)大大小小的面包店。里面除了面包之外，三角形的炸物也十分常見(jiàn)。尤其是在長(zhǎng)途巴士與火車(chē)上，不時(shí)可以聽(tīng)見(jiàn)小販拿著個(gè)大籃子，嘴里不斷重復(fù)著“wadi,
wadi, wadi, wadi…”。所謂“ wadi
”指的就是用面皮包著玉米、咖喱、洋蔥、辣椒等，然后油炸過(guò)后的食物。通常車(chē)上兜售的wadi是用小學(xué)生的作業(yè)紙或是報(bào)紙包著。
去餐館點(diǎn)餐，真是不知道點(diǎn)啥好，那么多種類(lèi)，那么多調(diào)料名稱(chēng)。只好讓店員上一份套餐吧，這里最特色的都在這里了。套餐端上來(lái)之后，我非常想念我的榨菜！
很多人來(lái)
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的感受竟然是：快要餓死了。在社會(huì)主義大好形勢(shì)下，快要餓死了可怎么跟祖國(guó)交代，而我在要離開(kāi)蘭卡的前一晚住的愛(ài)瓦藍(lán)民宿飽飽吃了一頓正宗的四川味的麻辣的海鮮火鍋！不說(shuō)了，
希望采納。 - 擴(kuò)展閱讀1：成都有什么好吃的土特產(chǎn)值得品嘗？
- 蜀繡：雖然不是食品，但作為成都的傳統(tǒng)手工藝品，蜀繡也是值得購(gòu)買(mǎi)的特產(chǎn)。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱(chēng)，是送給親友的好禮物。竹筍：成都周邊的山區(qū)盛產(chǎn)竹筍，新鮮的竹筍清甜可口，是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜：四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名，是家常便飯中常見(jiàn)的小菜，也是火鍋、串串等美食的...
- 擴(kuò)展閱讀2：成都特產(chǎn)有哪些適合帶回去？
- 狗屎糖，超大包的口味多，價(jià)格算下來(lái)最劃算！牛肉絲 牛肉粒，一大包的肯定比小包劃算！但我還是會(huì)考慮小包裝的，有時(shí)候在車(chē)上，坐飛機(jī)時(shí)候都能過(guò)過(guò)嘴癮！個(gè)人經(jīng)驗(yàn)：特產(chǎn)到處都有賣(mài)，建議到故鄉(xiāng)味四川特產(chǎn)店購(gòu)買(mǎi)什么特產(chǎn)都很齊全而且價(jià)格實(shí)惠，別在景區(qū)買(mǎi)（略貴）。
- 擴(kuò)展閱讀3：成都有哪些本地特產(chǎn)值得購(gòu)買(mǎi)？
- 四川辣椒醬：成都人喜歡吃辣，當(dāng)?shù)氐睦苯丰u種類(lèi)繁多，口味獨(dú)特。其中最著名的當(dāng)屬郫縣豆瓣醬，它是川菜的靈魂調(diào)料，用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃：成都的小吃種類(lèi)繁多，如龍抄手（抄手）、擔(dān)擔(dān)面、麻婆豆腐等，都深受游客喜愛(ài)。許多小吃店提供真空包裝的小吃，方便攜帶，可以作為伴手禮帶給親朋好友。
- 擴(kuò)展閱讀4：成都必帶回的特產(chǎn)小吃成都有什么特產(chǎn)送人的
- 張飛牛肉：張飛牛肉是四川的傳統(tǒng)名產(chǎn)，以其肉質(zhì)緊實(shí)、味道鮮美而著稱(chēng)。作為禮物，它既有地方特色，又適合各種人群食用。竹葉糕：竹葉糕是成都的傳統(tǒng)小吃之一，以其獨(dú)特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點(diǎn)。棒棒雞：棒棒雞，又稱(chēng)口水雞，是四川的傳統(tǒng)名菜。它以雞肉鮮嫩、調(diào)料豐富...
- 擴(kuò)展閱讀5：在成都旅行有哪些當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)值得推薦？
- 川繡：川繡是中國(guó)四大名繡之一，以其精湛的工藝和獨(dú)特的風(fēng)格著稱(chēng)。川繡作品色彩鮮艷，圖案生動(dòng)，常常以自然景觀、花鳥(niǎo)蟲(chóng)魚(yú)和各種傳統(tǒng)吉祥圖案為主題。在成都，你可以購(gòu)買(mǎi)到川繡的裝飾品、服飾或小物件，作為紀(jì)念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊：蜀繡鞋墊是成都的傳統(tǒng)手工藝品，以其精美的刺繡和實(shí)用性受到...
- 擴(kuò)展閱讀6：怎么使用電餅鐺制作烤肉？
- 準(zhǔn)備材料：新鮮的肉類(lèi)（如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉）烤肉調(diào)料（如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等）醬料（如燒烤醬、辣椒醬等，根據(jù)個(gè)人口味選擇）蔬菜（如洋蔥、青椒、蘑菇等，可選）鋁箔紙或烤盤(pán)紙（可選，用于隔離肉類(lèi)和電餅鐺）肉類(lèi)處理：將肉類(lèi)切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調(diào)料...
- 擴(kuò)展閱讀7：合肥好吃好玩的特產(chǎn)
- 其他像是金絲棗、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可錯(cuò)過(guò)的好味道。第三段：景點(diǎn)篇合肥不光有美食，同時(shí)也有許多令人流連忘返的景點(diǎn)。合肥植物園是一個(gè)由合肥市政府主導(dǎo)建設(shè)的，占地面積3萬(wàn)多畝的現(xiàn)代意義上的國(guó)家級(jí)園林。另外，還有風(fēng)景如畫(huà)的四大名園(包括明孝陵、八里莊園、萬(wàn)達(dá)茂等)，更是讓人忌憚不已。...
- 擴(kuò)展閱讀8：土豆燉肉燜飯?jiān)趺醋鐾炼篃跞鉅F飯的烹飪方法
- 1、牛肉150克、土豆一個(gè)、紅皮洋蔥半個(gè)、胡蘿卜半根、鮮香菇3-4個(gè)、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半（電飯鍋?zhàn)詭В⑹[一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。2、步驟：將米洗凈放入電飯鍋中，倒入相對(duì)應(yīng)的水，備用。牛肉、香菇、土豆、...
- 擴(kuò)展閱讀9：肉炒菱角怎么炒菱角炒肉的做法
- 1、瘦肉切片，然后加入料酒、淀粉抓勻，腌制10分鐘；2、將菱角切成兩半，取出菱角肉，再切片；3、炒鍋里面倒入適量油，燒熱后，下入瘦肉片炒散，撈出；4、鍋中留底油，下入姜、蒜炒香，放入菱角一起炒，加入清水煮8分鐘，放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片，炒勻；5、調(diào)入雞精、水淀粉，大火收汁即可。...
- 擴(kuò)展閱讀10：電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
- 鍋里加涼水，水開(kāi)后要撇浮沫直到?jīng)]有臟沫為止，將肉撈出。3、焯水后的牛肉，放入電壓力鍋內(nèi)，加入小半碗水就可以，然后加調(diào)料。1勺老抽，2勺生抽，2勺醋，3勺黃酒，山楂5個(gè)，桂皮，香葉，花椒、大料適量放入調(diào)料盒，蔥一根切成段，姜切成片，冰糖，黑胡椒粉，鹽適量，攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
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