- 觀點1： 孕婦可以適量吃炒米粉。炒米粉是一道經典的傳統小吃,屬于閩南菜。主料是米粉,加以卷心菜、雞蛋、肉絲等時令蔬菜炒至而成,輔料是醬油、鹽等調味品。孕婦懷孕期間要注意食物多樣化,炒米粉含有較多維生素,可作為主食,為人提供熱量。孕婦吃炒米粉的好處如下:
均衡營養
由于炒米粉的主料與輔料非常豐富,如米粉、蔬菜、雞蛋、肉絲等,孕婦進食適量炒米粉可同時獲得蛋白質、維生素、纖維素及某些微量元素,可以達到均衡營養的目的。
補充體力
炒米粉屬于主食類,由米粉、蔬菜等炒至而成,米粉是大米經加工制成,含有豐富的淀粉和糖,經人體消化吸收后,作為能量供應,維持人體正常能量消耗。因此,孕婦適當吃炒米粉可幫助維持體力消耗。
做炒米粉時忌多油
做炒米粉時,不要放過多的油,食入過多的油可引起胃的不適感和油膩感。
炒米粉主要營養成分為碳水化合物、脂肪、蛋白質等。但炒米粉通常會添加少量新鮮蔬菜和雞蛋或者肉類,這些多樣化的混合食物含有多種維生素和蛋白質,可補充多種維生素和碳水化合物,為人體補充熱量和能量。 - 觀點2： 懷孕后，孕婦在日常飲食中都會分外注意科學搭配、合理膳食，保證每日吸取足夠的營養。油炸油膩生冷食物也會不吃或者少吃。那么，孕婦可以吃炒米粉嗎？還有哪些食物可以多吃或者不能吃的，一起來關注吧。
孕婦可以吃炒米粉嗎
米粉是一道經典的漢族小吃，屬于閩南菜。是大眾喜愛的菜肴。主料是米粉，加以高麗菜等蔬菜炒制而成。孕婦是可以吃米粉的，可供給鮮魚、嫩雞、雞蛋、動物肝、動物血、瘦肉、大豆制品、乳類、大棗、蓮子、新鮮水果和蔬菜。
介紹米粉的一種做法：
材料:：草蝦3尾,油豆腐2個,魚丸20克,豆芽菜20克,水煮蛋1/4個,米粉100克,紅蔥頭酥少許,九層塔葉2片,辣椒片3片
調味料:：1.蝦米30克,栗子3個,紅蔥頭6個,大蒜4個,姜1小塊,干香茅1/2大勺,紅辣椒4根,
炒米粉、咖喱粉2大勺,蝦醬2小勺 2.雞湯2杯,椰奶1/2杯,鹽、胡椒粉少許
制作步驟：
1、將調味料1用果汁機打成泥狀(可加入少許色拉油)。油豆腐切片備用。
2、將鍋燒熱，加入少許油，將調味料1炒香，再將調味料2加入，轉中火，要一直攪拌湯料，避免燒焦。煮沸后放入草蝦、油豆腐片、魚丸煮熟，再加入米粉同煮，熟后盛入碗中。
3、將豆芽菜燙至熟，放入碗中，將1/4個水煮蛋放入，最后撒上紅蔥頭酥、九層塔及辣椒片即完成。
孕婦喝什么湯好
在我們所吃的各種食物中，湯是既富于營養又最易消化的一種。采用不同的骨頭，熬出來的湯也有不同的效用，孕婦喝湯有助于營養的吸收和胎兒骨賂的發育，那么，哪一種骨頭煲的湯效果會更好，都有什么樣作用呢？
肘子骨熬湯最營養。這部分骨頭里含有大量的骨髓，另外，骨膠原的含量也非常高，因此燉出來的湯湯色白，營養豐富。
脊椎骨熬湯最下火。如果用來做湯，選擇連著尾巴的中后段更好。而前段其椎骨適合醬著吃。脊椎骨上帶的肉本來就不多，而且含脂肪比較低，因此適合夏天燉湯喝。
牛骨湯營養最易吸收。和豬比起來，牛骨中的營養物質更易于被吸收。牛肉中的營養96%都能被人體吸收，是各種肉質中最高的。
需要注意的是，熬湯時間并不是越久越好，一般來說1—1.5個小時就足夠了。長時間燉出的濃湯，或以豬骨、雞腳、連皮家禽、肥肉類煮成的湯，含有大量的飽和脂肪，且口感肥膩，這類湯對胃腸道有一定刺激，故孕婦不宜食用。 - 觀點3： 只要一懷孕，就會有一堆人開始給你安利這個安利那個，然后告訴你一堆不能吃的東西，感覺好絕望有沒有。其實孕期并不是什么都不能吃的，只要吃的健康吃的好，你也會覺得是一種享受。
下面小編就來個大家介紹幾款孕期食譜，讓你孕期不用抑制食欲，還能吃的特健康。
主食類：
主食對于孕媽媽來說是非常重要的，那么健康的孕期食物應該講究粗細搭配，這樣能避免吃的太過精細而造成嚴重的便秘。
1、紫薯粥
紫薯的營養價值很高，還含有非常豐富的纖維素，特別適合孕婦。這款粥可以選擇在早上的時候吃，煮粥的時候加入切成小塊的紫薯，熬熟后口感糯糯甜甜的，清爽可口。
2、紅豆小米粥
孕婦在懷孕的時候是很需要補血的，那紅豆加小米熬成粥就能起到這個效果。在煮小米粥的時候，加入一把的紅豆熬煮即可，注意紅豆要熬熟后才能出味哦。這款粥可以當早餐，也可以當宵夜哦。
3、蝦仁飯
蝦也是營養非常豐富的，可以搭配玉米粒、青豆、黃瓜粒、雞蛋和米飯一起炒成蝦仁飯，味道棒，顏色好看，營養更是沒話說。這特別適合那些在孕期因為妊娠反應而沒有食欲的孕媽媽當午餐吃。
4、炒米粉
孕期不一定要都吃飯，偶爾也可以換換口味，比如說吃吃炒米粉啥的。那可以選擇味道很好的湖頭米粉，加雞蛋、高麗菜、肉絲或者蝦仁炒，味道鮮，營養足。
零食類：
對于孕媽媽來說，因為懷著寶寶，食量是會變大的，所以特別容易餓。那么這個時候吃些什么零食好呢？來看看這些有營養的零食吧。
1、麥片餅干
麥片餅干的飽腹感是很強的，而且熱量低。高纖低脂的配方是孕媽媽很好的零食搭檔，同時又富含豐富的谷物，真的是特別適合孕媽媽了。
2、西柚
其實孕媽媽在懷孕期間是特別容易出現貧血和高血壓的，因此建議孕媽媽在餓的時候可以多吃西柚，它的酸味不僅能增加食欲，還能預防貧血和高血壓的發生。
3、水果茶
一懷孕，啥飲料都喝不了，更別提奶茶、咖啡什么的，一律被拒之門外了。那么如何解嘴饞呢？其實可以自己做健康又好喝的水果茶。網上有賣干水果片，這直接拿來沖泡就可以了，如果你不喜歡加工食品，可以自己買新鮮的水果來做成水果茶或者是果汁，補充身體所需維生素。 - 觀點4： 下面小編就來個大家介紹幾款孕期食譜，讓你孕期不用抑制食欲，還能吃的特健康。
主食類：
主食對于孕媽媽來說是非常重要的，那么健康的孕期食物應該講究粗細搭配，這樣能避免吃的太過精細而造成嚴重的便秘。
1、紫薯粥
紫薯的營養價值很高，還含有非常豐富的纖維素，特別適合孕婦。這款粥可以選擇在早上的時候吃，煮粥的時候加入切成小塊的紫薯，熬熟后口感糯糯甜甜的，清爽可口。
2、紅豆小米粥
孕婦在懷孕的時候是很需要補血的，那紅豆加小米熬成粥就能起到這個效果。在煮小米粥的時候，加入一把的紅豆熬煮即可，注意紅豆要熬熟后才能出味哦。這款粥可以當早餐，也可以當宵夜哦。
3、蝦仁飯
蝦也是營養非常豐富的，可以搭配玉米粒、青豆、黃瓜粒、雞蛋和米飯一起炒成蝦仁飯，味道棒，顏色好看，營養更是沒話說。這特別適合那些在孕期因為妊娠反應而沒有食欲的孕媽媽當午餐吃。
4、炒米粉
孕期不一定要都吃飯，偶爾也可以換換口味，比如說吃吃炒米粉啥的。那可以選擇味道很好的湖頭米粉，加雞蛋、高麗菜、肉絲或者蝦仁炒，味道鮮，營養足。
零食類：
對于孕媽媽來說，因為懷著寶寶，食量是會變大的，所以特別容易餓。那么這個時候吃些什么零食好呢？來看看這些有營養的零食吧。
1、麥片餅干
麥片餅干的飽腹感是很強的，而且熱量低。高纖低脂的配方是孕媽媽很好的零食搭檔，同時又富含豐富的谷物，真的是特別適合孕媽媽了。
2、西柚
其實孕媽媽在懷孕期間是特別容易出現貧血和高血壓的，因此建議孕媽媽在餓的時候可以多吃西柚，它的酸味不僅能增加食欲，還能預防貧血和高血壓的發生。
3、水果茶
一懷孕，啥飲料都喝不了，更別提奶茶、咖啡什么的，一律被拒之門外了。那么如何解嘴饞呢？其實可以自己做健康又好喝的水果茶。網上有賣干水果片，這直接拿來沖泡就可以了，如果你不喜歡加工食品，可以自己買新鮮的水果來做成水果茶或者是果汁，補充身體所需維生素。 - 擴展閱讀1：豬肉各部位烤肉技巧關于豬肉各部位烤肉技巧
- 1、豬里肌：先用中小火烘烤 豬里肌位于豬的背脊，油脂較少，適合做豬排。厚度可切1.5至2公分，透過厚度來增添咬勁。烤網預熱后將肉片放上，先用中小火烘烤，讓熟度透入，若有帶骨，則骨頭部分要烤久一些，讓附著在骨頭旁的筋更為香酥。約6分鐘后表皮呈金黃色即可，若不放心，可再切開確認并補...
- 擴展閱讀2：家庭自制烤肉腌制方法豬肉
- 1首先將肉牛羊肉切成薄片或者小塊再將它倒入盆中，同時加入35片的生姜，再打入幾粒雞蛋，以及適量的洋蔥段2加入適量調料再加入適量的鹽胡椒粉白糖十三香醬油喜歡顏色淡點的就少放些調料油。豬肉燒烤是放入腌肉料腌制豬肉串腌好后，在肉里加一點淀粉，放一小勺水，抓緊加入孜然辣椒粉芝麻和鹽拌勻冷藏約2...
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- 擴展閱讀5：豬肉燒烤腌制配方
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