久久久久免费,亚洲欧美小说色综合小说一区,自拍偷拍亚洲欧美,一区二区欧美日韩

美食特產(chǎn)問答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝,促進美食文化傳播!

米飯蒸到一半,停電,過了十分鐘又來電,為什么蒸出來的飯是夾生的?謝謝

我來答
觀點1: 您好,您這樣的情況就相當(dāng)于米飯蒸了一半后,再從頭開始煮,肯定是夾生的,溫度低下來在此加熱就會導(dǎo)致這樣的情況。如果一次沒有完全蒸熟 ,第二次就較難將米飯做熟。
補救的方式可以放入煮鍋中,加入開水大火煮制,或者加入高壓鍋中悶制才可。
希望對您有用,望采納~
觀點2: 米飯蒸到一半,突然斷電停止加熱,之后又繼續(xù)加熱,使電飯煲內(nèi)膽鍋底受熱不均勻,鍋內(nèi)的水和米不能得到足夠的熱量,始終達不到沸騰的溫度。
時間一長,鍋內(nèi)下層處于溫?zé)釥顟B(tài)的米吸收水份,逐漸糊化成為稀軟的熟飯,而上層的米由于得不到足夠的熱量和水份,仍然還是生米。這就形成了通常所說的夾生飯。

擴展資料:
如果米飯局部夾生,那么在夾生處扎洞就好了,然后加適量溫水接著燜。如果不確定還有沒別的地方也有夾生,可以把整鍋飯翻開,把夾生部分放在中間,加上適量的水繼續(xù)燜熟。
如果米飯只是表面夾生,那么將表層翻到中間,加上點水在燜下就行了。加的水量要根據(jù)夾生部分的多少來決定。表面夾生的比較多就要多加點水,反之就少加點水。也可以用筷子扎少量幾個洞,效果更好點。
參考資料來源:人民網(wǎng)-為什么會煮出夾生飯?米飯夾生怎么辦
觀點3: 從專業(yè)角度講,蒸到一半,外層的淀粉已糊化,停電后,糊化的淀粉層老化形成致密的膜,再來電時水分很難透過膜,因而夾生
觀點4: 發(fā)生這種情況后,我都改成煮粥來補救。
觀點5: 水沒放夠吧,再倒點水,接著蒸。
觀點6: 你的誰是不是太少了
擴展閱讀1:天熱大米長時間浸水悶在電飯煲里變味了怎么辦?
扔掉,大米發(fā)霉,叫黃曲霉毒素,即使高溫條件下也無法殺死,而且黃曲霉毒素容易誘發(fā)肝癌。
擴展閱讀2:大米泡水了過夜了還可以吃的嗎
現(xiàn)在的溫度干凈的清水,只要不變味就還能吃。大量的要是著火消防用水、雨水、漏水,最好將浸水表層部分晾干做飼料。其它可晾曬可做釀造用。
擴展閱讀3:糯米飯團的味道怎么樣?
其次,糯米飯團的餡料也是影響其味道的重要因素。常見的餡料有紅豆、綠豆、花生、芝麻、紅棗、蓮子等,每一種餡料都有其獨特的風(fēng)味。紅豆餡的糯米飯團,紅豆香甜軟糯,與糯米的糯感相得益彰;綠豆餡的糯米飯團,綠豆清香爽口,與糯米的糯感形成鮮明對比;花生餡的糯米飯團,花生香脆可口,與糯米的糯感...
擴展閱讀4:微波爐能烤披薩么披薩是什么
1、微波爐能烤披薩。2、一般中火烤制12-14分鐘即可,烤的過程中可以中途看一下有沒有熟,時間的長短可能略有差異。(根據(jù)微波爐的不同品牌,具體時間可自行掌握,最好停機幾次看烤熟的程度再設(shè)定時間)。3、比薩(Pizza),又稱為比薩餅、匹薩、批薩、披薩,是一種發(fā)源于意大利的食品,在全球頗受...
擴展閱讀5:微波爐可以烤披薩嗎
當(dāng)然可以用微波爐烤披薩。將披薩放入微波爐中,用中火烤制大約12-14分鐘,期間可以暫停查看披薩是否已經(jīng)烤熟,根據(jù)微波爐的品牌和功率,烤制時間可能需要適當(dāng)調(diào)整。以下是制作披薩的用料:主料:- 面粉 200克 - 鹽 3克 - 調(diào)和油 10克 - 泡打粉 3克 - 溫水 100克 調(diào)料:- 番茄醬 1個 - 洋蔥 1...
擴展閱讀6:煮好的八寶粥時間長了為什么會變的很稀,有什么辦法嗎?
告訴你八寶粥配料:大米、花生、紅豆、紅棗、桂圓、花豆、紅米、枸杞,最重要的一定要加糯米,可以使粥粘稠,記住,一次把水加夠。
擴展閱讀7:粥的做法,寶寶輔食小米粥怎么做好吃
小米粥做法如下:米洗凈,冷水燒開后放入小米,煮開后,改小火煮,待米粒已爛且粥掖粘稠時即可關(guān)火盛出。1、要在水完全沸騰了之后再放入小米。這樣不但粥熟得比較快,而且還不會糊底。2、想要小米粥更好吃的話,可以加入白米、糯米一起熬煮這樣煮出來的小米粥濃稠香黏,更講究一點的還可以加麥片...
擴展閱讀8:寶寶小米粥的幾種做法 怎么煮小米粥
一:蛋黃南瓜小米粥材料:熟蛋黃、南瓜泥、小米粥。做法1、小奶鍋煮上小米粥;2、再煮熟一個雞蛋;3、粥快煮好時,將南瓜洗凈,去皮切小塊,隔水蒸熟后壓成泥,再取一顆蛋黃碾碎;4、將蛋黃碎,南瓜泥,倒入小米粥中拌勻即可。二:小米粥適合7-8個月寶寶材料:小米 4/5杯、大米 1/5杯、水 5杯做...
擴展閱讀9:寶寶輔食小米粥的做法有哪些
詳情請查看視頻回答
擴展閱讀10:母乳性腹瀉的寶寶喝大米粥還是喝小米粥
小米粥營養(yǎng)好!最好讓孩子吃花樣飯
主站蜘蛛池模板: 宁晋县| 西丰县| 靖边县| 凉山| 丰台区| 特克斯县| 台东县| 东宁县| 清苑县| 济南市| 若尔盖县| 泸州市| 新晃| 湛江市| 保靖县| 莎车县| 侯马市| 崇文区| 松江区| 金坛市| 南木林县| 龙海市| 辉县市| 从江县| 孝昌县| 濮阳县| 延安市| 依兰县| 岳西县| 朔州市| 万载县| 卢氏县| 什邡市| 双桥区| 威宁| 布拖县| 东辽县| 静海县| 独山县| 沛县| 敦化市|