- 觀點1: 在我國,營養(yǎng)強化劑屬于食品添加劑的四個大類之一,所以說,說有的營養(yǎng)強化劑都屬于食品添加劑。比如,我們熟悉的維生素、牛磺酸、鈣、鋅、氨基酸等。
- 觀點2: 天門冬氨酸鈣是食品添加劑的一種。
天門冬氨酸在醫(yī)藥,食品和化工等方面有著廣泛的用途。在食品工業(yè)方面,是一種良好的營養(yǎng)增補劑,添加于各種清涼飲料;也是甜味素的主要原料。
天門冬氨酸鈣,具有完全溶于水,吸收率高、生物利用率高和安全性高等特點,將天門冬氨酸與鈣進行納米破碎和分子鰲合,制成的新一代營養(yǎng)補充劑可看作是第四代補鈣產(chǎn)品。
采用優(yōu)質(zhì)新型鈣源,去除重金屬,純天然,進入血液后變成一個釋放的“流動鈣庫”,兼具補鈣和抗疲勞等多重功效,雙重進補,效果顯著。
擴展資料:鈣是人體生命之源,在人的各個生長發(fā)育階段都有著重要的生理作用,是保證健康長壽必不可少的重要元素。人體所需鈣營養(yǎng)素主要通過食物來獲取,日常飲食外的鈣補充,可以彌補人們膳食營養(yǎng)的不足,達致理想健康狀態(tài)。
天門冬氨酸鈣,具有完全溶于水,吸收率高、生物利用率高和安全性高等特點,通過采用納米、生物及鰲合技術(shù),將天門冬氨酸與鈣進行納米破碎和分子鰲合(通過天門冬氨酸蟹鉗分子鍵將鈣離子鉗住),制成的新一代營養(yǎng)補充劑可看作是第四代補鈣產(chǎn)品。
L-天門冬氨酸鈣作為鈣源也按我國《食品營養(yǎng)強化劑使用衛(wèi)生標準》(由三亞百泰參與制定的執(zhí)行標準GB29226-2012)有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
可穩(wěn)定地通過胃部進入小腸,緩慢地釋放出鈣離子為人體吸收,其分子結(jié)構(gòu)類似于天然食物中二肽蛋白鈣,最易被腸道吸收,經(jīng)上海市衛(wèi)生防疫站測定L-天門冬氨酸鈣的吸收率高達90%-100%。含鈣量為12.5%-13.8%。
參考資料來源:百度百科-天門冬氨酸
參考資料來源:鳳凰網(wǎng)-天門冬氨酸鈣提出第四代鈣品新理念 - 觀點3: 1、天門冬氨酸鈣是一種食品添加劑。
2、天門冬氨酸鈣是以L-天門冬氨酸與食品級鈣化合物為原料經(jīng)螯合反應(yīng)合成的化合物。其分子式
為:C8H12O8N2Ca。螯合過程打破原有的天門冬氨酸分子結(jié)構(gòu),將鈣離子嵌入到氨基酸結(jié)構(gòu)當
中重新配鍵,即兩個氨基酸夾住一個鈣離子,形成超穩(wěn)定五元環(huán)結(jié)構(gòu)。
3、天門冬氨酸鈣的優(yōu)勢:天門冬氨酸鈣是一種生物活性有機鈣,與傳統(tǒng)的無機鈣、有機酸鈣相比
有很大不同,具有諸多優(yōu)勢,尤其是在吸收率上是最好的體現(xiàn),是目前已知吸收率最高的“鈣
源”。
4、天門冬氨酸鈣吸收原理:利用人體對氨基酸無條件吸收的原理。
5、適用人群:1歲以上的人群均可以食用(包括疾病類:糖尿病人、甲亢、甲減、腎性病癥等鈣
質(zhì)流失量大的人群)。
擴展資料:
天門冬氨酸鈣是營養(yǎng)強化劑。L-天門冬氨酸鈣作為鈣源按我國《食品營養(yǎng)強化劑使用衛(wèi)生標準》(由三亞百
泰參與制定的執(zhí)行標準GB29226-2012)有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。可穩(wěn)定地通過胃部進入小腸,為人體吸收,其分子結(jié)構(gòu)
類似于天然食物中二肽蛋白鈣,易被腸道吸收。
參考資料:百度百科- L-天門冬氨酸鈣 - 觀點4: 您好,膳食營養(yǎng)補充也就是營養(yǎng)強化劑就是強化人體某種礦物質(zhì)或維生素不足的情況,補充人體所需,改善或預(yù)防某些疾病、健康風險問題等發(fā)生,比如:長期食用鈣質(zhì)的,骨鈣自然就會比不食用鈣質(zhì)的人高,相對骨骼風險大大降低(骨質(zhì)疏松癥患者則最高),還有各類維生素匱乏的會導(dǎo)致身體出現(xiàn)健康問題,嚴重的會導(dǎo)致疾病、器官受損等。
對與你提的問題:天門冬氨酸鈣這個成分,是屬于食品類的食品添加劑,這個產(chǎn)品是三亞百泰的,詳細為 營養(yǎng)強化劑,也就是鈣營養(yǎng)強化劑,是可添加到食品當中食用的。其實我們一談添加劑就色變,害怕,其實我們吃的維生素B C D E ,礦物質(zhì) 鈣鐵鋅硒等 都屬于食品添加劑,在中國把營養(yǎng)強化劑劃分到食品添加劑里也是比較冤的,所以,并不是所有添加劑都不適合人食用,恰恰是這些添加劑能輔助人體健康。 - 擴展閱讀1:青島六禾谷食品配料有限公司怎么樣?
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